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出版社：江苏科学技术出版社
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  • 图说小麦

    图说小麦

    王龙俊,姜东  /  2023-03-07  /  江苏科学技术出版社
    ¥28.0(8折)定价:¥35.0

    本书介绍了小麦的基础知识与基本原理、生产管理和种植模式、流通和加工利用，解析了小麦文化，并展望了小麦的未来...

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  • 白菜类精品蔬菜

    白菜类精品蔬菜

    侯喜林  /  2023-03-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥28.8(8折)定价:¥36.0

    本书主要概述了不结球白菜、结球白菜，介绍了黄玫瑰白菜、黑塌菜、香青菜、彩色大白菜、菜心、紫菜墓、乌塌菜等几种蔬菜的生产技术。全书图文并茂，通俗易懂，实用性强，对白菜类精品蔬菜生产提供指导和帮助，为农业科研提供参考和借鉴。 本书语言简明通俗，兼具实用性和指导性，既可以作为农村科技人员的培训教材，也是一本有价值的教学参考书，更是广大基层蔬菜技术推广人员和菜农的生产实践指南...

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  • 多年生精品蔬菜

    多年生精品蔬菜

    陈国元  /  2023-03-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥24.0(8折)定价:¥30.0

    本书精选了目前江苏省蔬菜生产上常见的6个多年生蔬菜种类，经精简提炼，并配以图片后编写而成的。该书力求文字简洁，图片形象直观，能增强读者的阅读兴趣，同时也让读者更加容易理解，能够学以致用...

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  • 瓜类精品蔬菜

    瓜类精品蔬菜

    马志虎  /  2023-03-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥24.0(8折)定价:¥30.0

    全书以大量的图片配合文字，增加可读性，既在品种知识介绍方面通俗易懂，又在栽培专业方面科学严谨，适合不同读者群体。在本书撰写过程中，考虑不同读者的需求，各个章节自成体系，读者可根据需要选择阅读。本书适用于广大菜农、基层农业科技人员和农业院校师生参考...

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  • 绿叶类精品蔬菜

    绿叶类精品蔬菜

    孙菲菲  /  2023-05-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥28.8(8折)定价:¥36.0

    本书详细介绍了菠菜、蕹菜、落葵、茼蒿、苋菜、芫荽、莴笋、生菜、苦苣、菊苣、芦蒿、实心芹、西洋芹菜、荷兰芹、鸭儿芹、珍珠菜、冬寒菜、番杏、菊花脑、荠菜、菜苜蓿、马兰、紫背天葵、马齿苋、芝麻菜、茴香、罗勒、紫苏、薄荷29种蔬菜的特征特性、主要类型和品种以及栽培技术。内容详尽，通俗易懂，配合大量图片，可读性强，适用于农业院校师生、基层科技人员以及种植农户参考...

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  • 豆类精品蔬菜

    豆类精品蔬菜

    章泳  /  2023-06-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥21.6(7.2折)定价:¥30.0

    本书在“精品蔬菜生产技术丛书”第一版的基础上，增加了目前江苏省生产面积较大的豇豆、扁豆等两个豆类蔬菜种类，并依据种植面积及消费习惯，调整了8个蔬菜种类的排列顺序。同时，针对当前生产上对蔬菜深加工技术方面的需求不断提高，每个豆类蔬菜分别增补了速冻加工及保鲜贮藏技术方面的内容。作者本着从生产实际需求出发，注重内容的科学性、先进性和实用性，文字配合图片，增加可读性、趣味性，使读者能准确地掌握精品豆类蔬菜的生产关键技术。 书中内容包

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  • 甘蓝类精品蔬菜

    甘蓝类精品蔬菜

    戴忠良 潘跃平  /  2023-03-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥28.0(8折)定价:¥35.0

    本书系统全面介绍了甘蓝优质、高产、高效、安全生产关键技术，全书以大量的图片配合文宇，增加可读性，既在品种知识介绍方面通俗易懂，又在栽培专业方面科学严谨，适合不同的读者群体。在本书撰写过程中，考虑不同读者的需求，各个章节自成体系，读者可根据需要选择阅读。本书适用于广大菜农、基层农业科技人员和农业院校师生参考...

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  • 荷花切花生产与应用

    荷花切花生产与应用

    丁跃生  /  2023-05-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥150.4(8折)定价:¥188.0

    本书着重从生产出发，注重实用性与可操作性。全书共分七章，包括荷花切花的含义、荷花切花的生产栽培技术、繁殖技术、病虫草害的防治，以及荷花切花采后处理、贮藏保鲜，荷花切花的应用、荷花切花品种的介绍等。此书汇集了最新的科研成果，图文并茂，较为翔实，文字简洁，通俗易懂；适用于农林大学、农林高等职业技术学院的园艺、园林专业阅读，也可供荷花切花生产者、从业者等技术人员参考...

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  • 江苏耕地

    江苏耕地

    王绪奎  /  2023-04-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥118.4(8折)定价:¥148.0

    《江苏耕地》不仅对江苏的自然经济社会条件、土地资源状况以及耕地利用保护措施、耕地质量调查评价方法等进行了系统而全面的介绍，而且多角度地对评价结果进行总结归纳，并利用评价结果开展了系列应用研究。书中涵盖的江苏省耕地等级评价图、主要作物适宜性评价结果、补充耕地快速培肥总结等资料是针对江苏土壤特点的 成果，特别是 对江苏全省土壤微量元素分布状况作了系统介绍，对主要农作物作了耕地适宜性评价，提出了高标准农田分区建设的指导建议，深入探讨了科学施

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