葡萄贮运保鲜实用技术

种子带来的生机:参与式植物育种

当代农业犹如一座巨大的倒金字塔，从全球范围的角度看，它建筑于狭小不稳定基础上。在大致25万种农作物中只有不到3正为人类社会种植利用。在自上而下的农业研究体系中，农民仅仅被看成为研究接受者而非参与者，这样的研究体系已造成以来于相对少量植物品种的状况。这一趋势和日益工业化的农业是“遗传侵蚀”的主要因素。为保护多样性、改良作物，及为全人类生产优质食物，需要采取全新的农业研究和发展方式。本书探讨的正是这样一种方式之一：参与式植物育种。通过描绘

新编养猪实用技术

本书从猪种的选择、猪的营养需要和饲料配方、种猪生产、仔猪的饲养管理、育肥猪的饲养管理、猪场的规划与经营管理、常见猪病的防治七个方面介绍了猪的养殖与疾病防治方面最新的科学研究成果和实践经验，对农村个体养猪户和从事规模化、商品化养猪的经营者和生产者都具有一定的参考价值...

棉田和油菜田杂草化学防除

本书是《杂草防除技术丛书》中的一册。本书共五章。分别介绍了我国棉田和油菜田的主要杂草种类及杂草的发生、防除概况；介绍了棉田和油菜田和常用防草剂类别、品种特点和使用方法及使用中注意事项。本书实用性、针对性强，适合从事植物保护的基层科技人员及农民朋友参考阅读...

甘蓝类蔬菜良种引种指导

蔬菜良种引种丛书。优良品种是优质高效农业的基础，科学引种是农民脱贫致富的帮手。 ...

兽医操作技术7日通

本书在编写中力求做到易学、易懂、易操作，全书分为七讲，每讲开篇先介绍本讲的目的，结束时再对重点、难点内容进行一个总结。在编写好常规技术的同时，尽可能结合兽医临床工作经验，介绍一些具有实际应用价值的技术和疾病治疗总则，文字力求简单明了，通俗易懂...

再造秀美山川的壮举:六大林业重点工程纪实

本书包括：现实呼唤；战略抉择；天然林资源保护工程；三北和长江等防护林工程；野生动植物保护及自然保护区建设工程；历史性转变等...

现代养鸡技术与经营管理

本书共分12章，分别地介绍了现代养鸡业、鸡的生物学特性、鸡的品种与配套系、鸡的营养及饲料配合、鸡蛋的孵化等...

鸭场兽医

本书主要介绍了鸭群疾病的防治与诊疗技术，常用的药物的使用，鸭场建设要求与消毒方法，并重点介绍了鸭的主要传染一病、重要寄生虫病、常见普通病 的预防和治疗。 ...

獭兔养殖大全

本书是一本通俗的实用技术读物，是作者们从事教学、科研和生产的经验的总结。主要介绍了獭兔的发展和前景、特征和特性、营养和饲料、饲养管理、獭兔育种、繁殖改良、兔舍建筑和设备、环境与调控、疾病防治和兔皮加工和利用等。内容丰富，实用性强，可供广大农村獭兔养殖户和生产场家、大、中专学生和教师们参考...

龟鳖分类图鉴

本书系统介绍了世界上180余种龟鳖动物的分类、分布、形态特征及其生活习性，也对龟鳖动物的起源、演化历史及我国龟鳖动物的探索研究者作了介绍。各论部分对我国已知龟鳖种类以及国外特别是我国近邻地区部分种类加以描记，配有1000余幅彩色照片。本书理论结合实践，内容全面，突出“鉴定与欣赏”，适合广大龟鳖爱好者和有关专业人员参考。该书系我国目前全面系统介绍龟鳖类知识的图鉴，是一部科学性和实用性相结合、图文并茂的工具书，故有较高的科研价值和收藏价值

国家法定禽病诊断与防制

本书分为总论、各论、诊断与防制技术3个部分，共11章。全书强化了传染病防制的总体原则，增加了家禽传染病总体防制的理念、新方法和新技术，深入系统地介绍了严重危害我国养禽业的国家法定一、二、三类和OIE指定的22个重要疫病，对每种疫病从病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面做了系统的介...

中国农业百科全书 观赏园艺卷

片断：八角金盘是优美的常绿观叶植物，叶大形美，浓绿光亮，又较耐阴，适于室内光线较弱的环境，是美化宾馆、饭店，会场布置，家庭装饰的理想植物。在长江以南地区露地栽植，可布置在庭前、门旁、篱下、栏下、水边、桥侧、建筑物或山体的背阴面等，或大片种植在草地边缘和林下。对二氧化硫抗性较强，也适用于厂矿区绿化。同属另一种是多室八角金盘（F.polycarpa），为中国台湾省特产，也是优良的观赏植物。（秦魁杰）八仙花（hydrangeas）Hydra

农业气象学

本书分大气、辐射、温度、水分、气压和风、天气及灾害性天气等八章。本书内容着重阐述基本原理，介绍基本知识，同时能联系农业生产的实际情况...

中国森林(第3卷)

本书是中国森林套书第3卷阔叶林。系统全面地阐述了我国阔叶林206个森林类型。以森林志和森林学为特点，对每一个森林类型的地理分布、生态环境、组成结构、生长发育、更新演替、经营措施等进行科学论述...

旱田杂草识别与防治原色图鉴

日韩良种梨栽培技术

本书由河北省林业科学研究院的科技工作者，根据科学研究成果和生产实践经验编写完成。全书介绍了日韩良种梨的发展现状、品种优良特性、苗木繁殖、建园技术、整形修剪、土肥水管理、花果管理、矮化密植栽培、大树改接日韩梨和日韩梨常见病虫害的无公害防治，以及产后商品化处理技术等内容，并阐述了日韩良种梨在我国栽培中存在的问题及解决的对策。本书内容丰富，图文并茂，语言通俗易懂，技术先进实用，具有很强的指导性和可操作性，可供从事日韩梨研究的科技人员和栽培、

图说香茹花茹高效栽培关键技术

本书内容包括：香菇花菇的生物学特性，栽培设施及设备，菌袋制作，出菇管理，产品保鲜与加工，病虫害防治等...

园艺设施学

本教材介绍了园艺设施的发展现状与趋势，讲述了温室设计与建造、温室采暖设备与配置、温室通风换气与降温设备、温室灌水方式与设备、人工光源与温室配电，以及温室环境自动控制等知识内容...

水稻病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了我国水稻的47种重要病害和37种重要害虫，分门别类配备反映病害症状和害虫形态等关键识别特征的彩色图片200余幅，并对各种病虫的发生规律和防治方法进行了针对性的介绍。本书有助于读者对稻病虫害快速进行田间诊断和提出防治对策，适于水稻生产人员、农技推广人员、植保专业技术人员、农药营销人员、科研人员及农业院校师生的阅读使用...

林业工程研究进展

近年，我国研究生招生规模不断扩大，木材科学与技术学科、林产化学加工工程学科和森林工程学科硕士点数也几乎遍布全国所有林业院校，同时该三个二级学科所属的林业工程一级学科博士学位授权点也在不断增加。为了适应研究生培养的需要，我们编写了《林业工程研究进展》一书，作为研究生教学用书。本书内容覆盖了林业工程一级学科的各个方面，反映了近年来国内外研究的现状和发展趋势，本书可作为林业工程领域的研究生教学用书，也可作为本科生的教学参考书，同时可为林业工

图文精解珍稀豆类种植技术

1.四棱豆的发展前景2.四棱豆的营养及药用价值3.四棱豆的食用方法4.四棱豆的类型：印尼品系5.四棱豆类型：巴布亚新几内亚品系6.四棱豆品种：桂丰1号、早熟2号、五指山四棱豆7.四棱豆的植物学特征：根、茎、叶8.四棱豆的植物学特征：花、果实和种子9.四棱豆生长发育对温度的要求10.四棱豆生长发育对光照的要求11.四棱豆生长发育对水分的要求12.四棱豆生长发育对土壤的要求13.四棱豆生长发育对养分的需要14.四棱豆露地栽培的适栽区域及土

奶牛养殖与疾病防治

全书共16章，分饲养管理和疾病防治两部分。内容包括：奶牛的保健体系、奶牛的瘤胃消化、奶牛的饲料、奶牛的饲养、奶牛的繁殖管理、奶牛的改良与选配、奶牛疾病防治、奶牛的生产管理和鲜乳及鲜乳质量。全书根据奶牛生产的全过程，系统地介绍了奶牛饲养管理及疾病防治知识，对奶牛保健体系及奶牛瘤胃消化做了较为详细的阐述，这是编者在从事奶牛养殖生产和牛群保健实践过程中的经验总结，同时也吸取了国内外有关本学科的新成就。文字力求简明扼要、深入浅出，做到易懂、易

汉英农业分类词典

本书为汉英分类检索的词典，汇编了约70个专业近2万条较常用词、新词和用语，部分名称注出拉丁学名或有注释。为了便于查阅，本词典还以英汉综合和汉英综合的方式编排...

养鸭窍门百问百答

片断：（2）樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引进我国的北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，杂交选育而成的配套系鸭种。我国先后从该场引进L2、SM、配套系种鸭。广东省于1980年引进L2商品代进行试养，次年引进L2父母代，1985年四川省引进该场培育的SM超级肉鸭父母代，1992年四川省绵阳市畜牧食品局又引进SM祖代种鸭，并与樱桃谷公司合资兴办“四川绵英种鸭有限公司，建立了樱桃谷SM超级肉鸭祖代种鸭场，向国内外提供父母代种鸭。樱桃谷肉鸭的外型与北京鸭大

葡萄病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了葡萄的43种病害和61种虫害。对各种病害、虫害都以诊断和防治为重点，具体阐述了病原（病因）、诊断要点、发生规律和防治方法。选配病虫危害和害虫形态原色图171幅，有助于读者准确进行田间诊断和迅速做出防治对策。本书适合广大果农、植保技术人员、果品贮运营销人员学习使用，亦可供农业院校、农科院所的师生和科研人员阅读参考...

林蛙养殖技术问答

林木育苗百问百答

本书是一本通俗易懂、简单实用的林木育苗技术读物，用问答的形式对育苗生产中可能遇到的一些疑难问题，以苗圃生产工作的顺序循序渐进地、有针对性地分别叙述，从当前林木育苗生产的实际出发，较为系统全面地总结了现有的比较成熟的实用技术，直接切入问题，深入浅出地介绍了林木育苗方法...

银杏种质资源评价与良种选育(下册)

本书共分国内外研究评述；种质资源收集、保存与评价；生物学特性研究；叶用品种选育；核用品种选育；观赏品种选育；雄株品种德育及优良品种八大部分，涉及到国内外银杏种质资源现状、良种选育的数量遗传基础、良种选育程序、方法及标准等最新研究进展，许多内容属首次发表...

疯牛病及动物海绵状脑病防治

ig">本书介绍了朊病毒和朊病毒病的基础知识和研究进展。全书共五章，第一章简要介绍了朊病毒和朊病毒病的现代概念、朊病毒假说的基本内容及研究进展、朊病毒病的疾病谱和分类、发病机制以及实验室诊断技术。第二章至第五章及附录介绍了现今已发现的各种动物朊病毒病，详尽介绍了疯牛病、痒病和人新型克－雅氏病等病的病原特性、流行病学、临床症状、病理变化、诊断以及防制措施。本书是本专业技术著作，可供畜牧兽医专业科技工作者和农业院校有关专业师生阅读参考...

小型西瓜

本书首先简要介绍了小型西瓜的生物学特征特性和主要优良品种。然后重点介绍了其基本栽培技术、病虫害防治技术要点...

肉鸡快速饲养与疾病防治

本书主要内容有：肉鸡优良品种、饲养设备、饲料和营养需要、肉鸡繁殖技术、肉种鸡饲养管理技术、肉仔鸡饲养管理技术、肉鸡常见疾病防治以及肉鸡生产的经营管理等。全书紧紧围绕肉鸡生产饲养过程不同阶段的特点，重点阐述了肉鸡生产中关键性技术、增产措施以及经营技巧，以达到优质高产高效生产的目的。本书突出针对性、可行性，提高与普及并重原则，以便于读者看得懂、学得会、用得上，对于养鸡专业户具有较好指导作用和参考价值...

猪病学(第二版)

本书系统介绍了猪的传染病、内科病、外科病、产科病、寄生虫病等疾病的病理学知识及防治技术，并详细介绍了猪的解剖、营养生理和常用药物使用知识，全面展示了当前猪病防治的新动向。本书图文并茂，通俗易懂，可供养猪和猪病防治专业技术人员、农业院校师生阅读参考，有助于做好猪病预防工作，全面提高猪病防治技术水平...

口蹄疫防制技术问答

本书以问答的形式，介绍了口蹄疫病毒的基本生物学特征和口蹄疫的流行病学特点、防控方法及相应的法律法规...

广西岑王老山自然保护区生物多样性保护研究

本书是在深入的野外调查的基础上撰写而的，资料翔实。先后有70多位同志参与工和，分成15个考察组，专业涉及保护区的方方面面。通过这次调查，比较全面地掌握了岑王老山自然保护区生物多样必的本底。在此基础上，本书的作者们分工协作，全面地分析了岑王老山的生物多样性及其保护管理。主要包括生物多样性及其评价、生物多样性的保护现状与展望、自然与社会经济状况等三个方面。除生物多样性本身的情况在本书得到比较充分的描述外，生物多样性保护管理以及森林资源的状

实用水貂养殖技术

本书紧密结合水貂的生产实际和各个工作环节，对水貂的品种类型、饲养管理、繁殖、选种选育、疾病防治、生产管理、水貂场的规划与建设、水貂产品的加工等作了系统、全面的介绍。内容翔实、技术先进、文图并茂、通俗易懂。适于有关科技工作者、水貂场员工、养貂户和管理人员阅读...

社会林业

本书主要由三大部分组成。一是社会林业的基本要领，社会林业社会学基础知识；二是研究以乡村农民为参与主体和受益主体的林业与社会关系所表现出的各种本质现象；三是社会林业的应用部分...

动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证申证指南

本书收录了有关生产企业申请办证的相关法律、法规和规范性文件，帮助各级饲料管理部门正确领会、认真贯彻和执行管理办法及有关规定...

土地利用规划原理与方法

本书全面地阐述土地与土地利用规划的概念、基本理论、原则、内容、体系和方法，土地利用总体规划编制的内容和技术方法...

园林苗圃学

本书从园林植物栽培和繁殖的特点出发，系统地介绍了城市园林苗圃的建立，园林植物的种子生产，苗木的繁殖、抚育、出圃，以及苗圃化学除草、组织培养、无土栽培等育苗新技术的基本理论和方法，尤其在植物繁殖及育苗新技术等方面较全面介绍了国内外最新研究成果及新技术,并在初版的基础上增加了苗圃的经济管理、园林植物的繁殖与栽培、保护环境等内容,删除了化学除草内容。本书可作为农林大专院校园林专业的代用教材，也可供园林工作者和园林爱好者学习参考...

木材变色防治技术

本书介绍了木材构造、木材性质以及常用家具、木地板、室内装修用材和木结构用材树种的基础知识，详尽论述了各种类型的木材变色特征与防治技术、竹材霉变与防治、棕榈藤材变色与防治等...

农业试验设计与分析

本书较系统地介绍了农业试验常用的设计原理、实施步骤和农业试验结果与调查资料的统计分析方法...

中国养猪

本书是一部比较系统地介绍国内外养猪科技新成果、新技术的书籍。内容丰富、系统、详实，具有科学性、先进性和实用性...

中国森林资源图集

本书收录了全国森林资源专题图、六大林业重点工程示意图、各省（自治区、直辖市）森林资源专题图等内容...

人·野鸟与禽流感

本书内容包括：禽流感风暴、无辜的鸟类、阻击禽流感、理性的思考...

果树反季节栽培技术指南（农技员丛书）

本书简介果树反季节栽培设施的类型及建造技术，详细地介绍桃、葡萄、樱桃、李、草莓反季节栽培的品种、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治技术及果实采收贮运技术。全书内容技术新，实用性强...

犬猫内科病

本书融入了多名工作在犬猫疾病防治一线专家的临床经验，内容展现了当今中西兽医技术的完善结合，内容丰富、新颖，简洁明了，可操作性强，重点放在疾病诊治上，选用了西药治疗、中药治疗、外科手术、针灸等治疗方法。适于宠物医生阅读，同时可供农业大中专院校的师生参考...

无公害豆类蔬菜标准化生产

本书以图文并茂的形式，详细介绍了无公害豆类蔬菜的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性...

实用杏树栽培图诀200例

本书共分八章二十节，以一事一例，上图下口诀的形式，详细介绍了杏树优良品种，育苗，建园，土、肥、水管理，花果管理，病虫害防治，整形修剪和近年来兴起的杏树保护地栽培等内容...

无公害母猪标准化生产

本书以图文并茂的形式，详细介绍了无公害母猪的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性...

无公害扇贝标准化生产

橡胶树栽培与利用

本书系统地介绍了橡胶村优良品种及育苗与种植、高产胶园管理、高效采胶、橡胶初加工与利用、橡胶木材防腐与利用等先进技术。 ...