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奔向书中的旷野 |每满79减30
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  • 玩味简烹2

    林贞标  /  2022-10-01  /  河北科学技术出版社
    ¥31.9(4.9折)定价:¥65.0

    距离《玩味简烹1》出版后,暌违四年,潮汕食家林贞标对于简烹之道又有了新的体悟。简烹不仅是为了保留食材的本味和营养价值,是方今重口味、繁加料烹饪法的去芜存菁,也是一种贴近自然、回归本真的生活态度和境界,更是新时代国人健康、民族崛起和国家强盛的必然要求和趋势。本书沿用前作热忱、风趣的口吻,向读者娓娓道来简烹工作室最新的研究成果。全书分为六部分。第一部分再叙潮食简烹之道,多角度解说简烹的要义、缘由和层次;第二至六部分依次从鱼、肉、海鲜、蔬菜

  • 川上文代的日本料理教科书

    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    这是作者专门为读者贴心打造的家庭日料美食书。本书收录了69款地道家庭日料, 5大类家庭常备食材料理,满足你对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图,制作步骤非一般地详细,除此之外,能够应用于各式料理的厨房妙招作者也一并倾囊相授。即使是从不下厨的小白,也能够参考本书制作出营养美味的日本料理,让餐桌菜式焕然一新,为生活注入新的惊喜,让家人爱上在家吃饭...

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