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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
  • 超人气宴客菜

    甘智荣  /  2016-09-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    在大小食肆遍地开花的时代,去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事,在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴客的菜肴,从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客汤品,到镇桌主菜、精致佐菜,再到饭后甜品,不论是食材的选择还是具体制作步骤,点点面面,尽授于读者。不管是家庭聚会,朋友小聚,还是节日宴席,本书皆是一本极其适宜的美食指导图书,能让你迅速成为宴客达人,享受轻松、自在的下厨时光...

  • 超人气川湘菜-食在好味

    甘智荣  /  2016-09-01  /  新疆人民卫生出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一,都以辣著名,所以常以川湘合称,因都地处内陆,又位于山区,菜色皆为淡水鱼类或是山中野味,重调味与刀工。其又咸又辣的特性使川湘菜非常下饭,也成为非常受欢迎的菜系,几乎每一个城市都有着大大小小的川菜馆。那么,怎么才能把这些美味带回家呢?本书精选新颖、夯实的超人气川湘菜,大厨手把手教你做名菜...

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