小说 青春文学 中国散文 外国散文 悬疑推理 文学理论 文集 世界名著
外国小说| 中国当代小说| 中国古典小说| 中国近现代小说| 悬疑推理| 科幻小说 世界名著 四大名著| 作品集| 更多
外国诗歌| 中国古诗词| 中国现当代诗歌| 外国散文| 中国现当代散文| 中国古代散文 文学理论| 文集| 戏剧| 更多
玄幻/科幻| 悬疑/惊悚| 叛逆/成长| 爆笑/无厘头| 校园| 港台青春文学| 外国青春文学 更多
历史 哲学/宗教 社会科学 政治军事 传记 文化 古籍 管理 经济 成功励志 法律 语言文字
中国史| 世界史| 地方史志| 历史知识读物| 史料典籍| 史学理论| 考古文物 民族史志
政治| 军事| 中国政治| 国际政治| 外交/国际关系 哲学| 宗教| 美学 哲学知识读物| 中国古代哲学
历代帝王| 历史人物| 科学家| 体育明星| 文学家| 学者| 艺术家| 文娱明星 政治人物| 自传| 更多
世界文化| 中国文化| 中国民俗| 地域文化| 文化理论| 文化评述| 神秘现象
心理学| 人类学| 教育| 社会学| 新闻传播出版| 语言文字| 更多
古籍整理| 经部| 史类| 子部| 集部
经济理论| 中国经济| 国际经济| 经济通俗读物| 保险| 会计| 金融投资 市场营销| 管理学| 电子商务
成功激励| 口才演讲| 名人励志| 人际交往| 人生哲学| 心灵修养| 性格习惯 更多
法的理论| 法律法规| 国际法| 经济法| 更多
中国儿童文学 外国儿童文学 科普读物 绘本 动漫/卡通 幼儿启蒙
中国儿童文学| 外国儿童文学| 童话| 小说| 寓言传说|
动漫/卡通
科普| 百科| 历史读物| 生活常识| 益智游戏| 传统文化
幼儿启蒙| 少儿英语| 励志/成长| 艺术课堂
0-2岁| 3-6岁| 7岁及以上
绘画 书法篆刻 艺术理论 摄影 音乐
绘画理论| 国画| 油画| 素描速写| 水粉水彩
碑帖| 技法教程| 书法理论| 硬笔书法| 字帖| 篆刻
设计| 摄影后期| 摄影教程| 摄影理论| 摄影器材| 数码摄影| 作品集
影视理论| 影视赏析| 影视制作| 舞台/戏曲艺术
钢琴| 吉它| 理论/欣赏| 声乐| 通俗音乐| 外国音乐| 中国民族音乐| 作曲/指挥
宝石| 雕品| 古代家具| 钱币| 收藏百科| 收藏随笔| 书画| 陶瓷| 玉器
艺术理论| 雕塑| 工艺美术| 建筑艺术| 民间艺术| 人体艺术| 艺术类考试
美食 保健/心理健康 旅游 家庭教育 家居休闲
饮食文化| 保健食谱| 家常食谱| 八大菜系| 餐饮指南| 世界美食| 更多
健康百科| 健身| 心理健康| 中老年| 中医保健 常见病| 更多
旅游随笔| 旅游攻略| 旅游画册| 城市自助游| 国内自助游| 国外自助游| 地图地理 更多
孕产百科| 育儿百科| 更多
美丽妆扮| 两性关系| 家居休闲| 个人理财
中小学教辅 外语 教材 医学 计算机 自然科学
语文阅读| 拓展读物| 高考| 初中通用| 高中通用| 工具书 教师用书| 更多
英语读物| 职业英语| 英语考试| 大学英语| 少儿英语 更多
研究生/本科/专科教材 | 职业技术培训| 中小学教材|
操作系统/系统开发| 数据库| 信息安全 程序设计| 电脑杂志| 计算机教材| 计算机考试认证 计算机理论| 计算机体系结构| 家庭与办公室用书| 企业软件开发与实施| 人工智能 软件工程/开发项目管理|
考试| 家庭教育| 自然科学| 科普读物| 医学| 农林业| 工业技术| 建筑
笔记本 布艺品 书签/藏书票
笔记本| 布艺品| 书签/藏书票| 明信片| 笺纸| 胶带| 其它
《食物:恩恩爱爱的故事》(Food: A Love Story)是美国知名喜剧演员吉姆·加菲根(Jim Gaffigan)创作的美食主题随笔,全书以幽默诙谐的笔调全面介绍了美国的快餐文化与平民饮食,作者"不健康"而及时行乐的生活态度令人忍俊不。全书主基调轻松愉快,有家庭故事、旅行见闻,也有饕餮指南、"全民"飨宴,适合所有对美国流行文化与美食爱好者阅读,有较强的市场价值...
茶文化的典故与轶闻作为“中国故事”中较动人的一个组成部分,将给读者带来别样的阅读感受。...
《水果向前冲》筛选了10种餐桌上最常见的水果,作者以幽默诙谐、轻松愉快的方式详细介绍了这10种水果的前世今生、美味食谱、选购窍门和保存妙招等,读完本书后,读者将对这些朝夕相处却不甚了解的水果们,有一个清晰而全面的认识。特色:1、文字活泼幽默,轻松好读,用拟人的手法让水果进行自我介绍,更加形象生动,易于理解。2、关于水果的介绍非常全面且详细,集文化性和实用性于一书...
《蔬菜向前冲》筛选了10种餐桌上最常见的蔬菜,作者以幽默诙谐、轻松愉快的方式详细介绍了这10种蔬菜的前世今生、美味食谱、选购窍门和保存妙招等,读完本书后,读者将对这些朝夕相处却不甚了解的蔬菜们,有一个清晰而全面的认识。特色:1、文字活泼幽默,轻松好读,用拟人的手法让蔬菜进行自我介绍,更加形象生动,易于理解。2、关于蔬菜的介绍非常全面且详细,集文化性和实用性于一书...
这些菜用料之精良,工艺之繁复,不逊其他任何菜系,是真正的川菜灵魂。...
《五味之地:中国的饮食文化》作者不仅是一位国际知名的汉学家,在他的业余时间还酷爱烹饪。在书中,他栩栩如生地阐述了基本的中餐知识及其相应的礼仪文化,并且详尽地介绍了各种食材及其口味,还强调食物在各种节日和庆典仪式上的重要性。书中不仅涉及中国的各大菜系及其各地的美食风味,还精心摘录了一些古代的食谱(古方),配以插图,栩栩如生地呈现于读者面前...
60道老菜谱中的传统菜,涵盖江浙沪三地菜系,半数接近失传,留以存档...
那不是百度百科式的名词解释,而是一个真正热爱它们的人,讲他所了解的食材...
本书重拾久违的传统生活起居, 又结合现代人的喜好, 根据时间和季节的变化向读者推荐当季的美食和应景的活动, 让都市人和自然贴得更近。厨艺写字和插花, 一切都只为过日子...
美食随笔集。名曰"享宴",来自"宴飨"一词。古时帝王饮宴群臣称为"宴飨",亦作"宴享"",而"享宴",现代理解,则就是好好吃一顿饭。好好吃饭这件事情,其实是好好生活的缩影。享宴,是一种正确的生活态度。分为"吃的态度""醉在江南""五味华夏""料理东瀛""品味南洋""放眼世界"六个专辑...
上海老味道,是已经消逝或正在消逝的风味美食,它们体现了一个时代的经济状况,也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手,洞悉时代特征,进而表达人们对美好生活的怀念和向往,是本书的出发点。分为"水汽氤氲的寒素生活""八仙桌上的青花大碗""春花秋实的平民美食""邑城内外的浓油赤酱"四个专辑。与十年前的初版相比,这次第三版删去了部分略显老旧的文章,新增了贴近时代的新篇,并对原版中一些风味小吃的名称和由来做了修正...
本书详细讲述各种从域外来到中国的蔬菜。例如, 西汉张骞使西域时期引入了黄瓜、大蒜、芫荽等蔬菜。它们大多原产于西亚, 部分原产于地中海沿岸、印度, 通过陆上“丝绸之路”传入。唐代的中外交流达到了一个高峰, 菠菜等蔬菜被当作贡品传入中国。明代, 随着世界航海大发现, 原产于美洲大陆的蔬菜也远渡重洋传播到了中国, 番薯、马铃薯、番茄等正是在这个时期通过海上“丝绸之路”传入的, 至清末民初基本完成本土化...
梅玺阁主成为“在美作家”后的首本书。对于国内读者来说,那些颇具异域风的食物,也可以用国内能买到的食材进行烹饪。读者诸君依然可以阅读,可以神往,也可以下厨一试身手,跟着阁主的文字,看着海外见闻,做一道中西合璧的菜肴,假装身在国外。...
非物质文化遗产是人民世代相承、与群众生活密切相关的传统文化的重要组成部分。《姑苏非遗》(民俗美食卷)从元宵写到冬至,从船点写到苏州织造官府菜,从苏州祭孔写到姑苏叫卖,举凡节令民俗、小吃美食,均不急不缓、慢条斯理、娓娓道来。从不同角度给姑苏非遗“画像”,从各个侧面给姑苏非遗“树碑立传”,为岁月留痕,为非遗写真,用文字和图片“刻录”姑苏区传承、保护非物质文化遗产工作的全貌。 如果说生活就是我们身边的非物质文化遗产,那么,苏式生活就是
一个“和”字贯穿对陆 羽《茶经》的解读,诠释 字里行间所蕴含的中国文 化的生命哲学,阐发其天 经地义、亘古常新的天地 至理和人道情怀。一方面 ,结合饮茶文化在唐、宋 、明时期的具体呈现方式 ,揭示以“和气得天真”为 主导的中国茶道文化内在 发展逻辑理路、美学范式 ,以及“道济天下”的生命 情怀。另一方面,在逐字 逐句解说《茶经》的同时 ,注意结合日常茶
汪曾祺
刘争争
梁实秋
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
宋瑞祥 著
缪哲 著
京ICP备09013606号-3京信市监发[2002]122号海淀公安分局备案编号:1101083394
营业执照出版物经营许可证 京出发京批字第直110071