咖啡赏鉴-奢侈品私享家

【编辑推荐】 　　想要一个浪漫的故事，咖啡给你可能的邂逅； 　　想要一个奋斗的故事，咖啡给你无尽的动力； 　　想要一个自由的故事，咖啡给你追求的目标…… 　　当匆忙的生活遇到“咖啡”，当繁杂的工作遇到“咖啡”，当短暂的休息遇到“咖啡”……时间自动的放慢了脚步，从容不迫的步伐里多了一份镇定；一切僵硬的表情自动的舒展开了，泰然自若的神色里让人看到了潇洒与优雅。黑色的颗粒在散漫着温热情调的杯中慢慢融化的时

实用葡萄酒宝典

您能脱口而出莎当妮（chardonny）和仙粉黛（zinfandel）之间的细微差别吗？在正式场合您知道如何得体地品酒吗？您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场，或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗？当在餐厅看着酒单点酒时，您会感到犹豫不定吗？那么，为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢？无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣，只要凭借《实用葡萄酒宝典》——这部迄今为止最全方位的葡萄酒专业著作，您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。本

葡萄酒导购

爱恋葡萄酒

《爱恋葡萄酒》是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作，融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享，通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身边非常有益。 全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”...

从此开始喝精酿

国际精酿大师深入解读精酿啤酒，从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒！专业访评50个国际精酿啤酒厂的经典配方，帮你定制属于自己的精酿酒单！解读酿酒设备的正确使用方法&在家酿造啤酒的全步骤，让好喝的精酿从自己手里流出来！...

葡萄酒有什么好喝的

法国葡萄酒培训师执笔 法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图 从葡萄的种植、葡萄酒的酿造过程到葡萄酒的挑选、品鉴，多方位解读葡萄酒的知识 透底葡萄酒品鉴秘籍，让你轻松成为葡萄酒品鉴达人 一次精彩纷呈的世界葡萄酒文化之旅...

葡萄酒:上帝的眼泪

葡萄酒是世界上最复杂、种类最繁多的酒类。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那一瓶酒的过程，周而复始地带给您愉悦的享受！不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，不同口味偏好的人也有自己特定喜欢的葡萄酒；但可以确定的是。每一次的品尝都是一次全新的体验！本书力求介绍详尽的葡萄酒的技术，让爱好者，初学者，或者已经跻身葡萄酒领域但掌握并非透彻的人能够在葡萄酒领域更上一个台阶...

葡萄酒与大海

书中最开始描述的是大海。法国的哪片葡萄种植区不受到大海的影响？答案是几乎都知道。法国的主要葡萄园包括波尔多、香槟区波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷、普罗旺斯等地区。只有极少量的葡萄园不会受到海洋的影响。 葡萄酒与大海之间的联系十分密切。事实上，所有类型的海员都会起到一些作用，包括海军、商船船员、渔民和游艇等。虽然葡萄种植农会努力种植好的葡萄，酿造出好葡萄酒，船员水手们却称霸海洋，并且无所畏惧。从古至今，在一些神话中，船员们举行某些仪式

(精)精酿啤酒小百科(八品)

集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身，被誉为英国啤酒女王的梅丽莎科尔的工作就是喝酒。她品尝过全世界几乎所有精酿，拥有无与伦比的啤酒感知力。《精酿啤酒小百科》是她专为啤酒小白所写的入门指南，语言浅白幽默，出版以来已帮助百万读者学会如何挑选精酿。 在书中，梅丽莎带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意，辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处，*终帮助读者找到适合自己的风格！超50幅扁平化风格的啤酒

葡萄酒课

本书主要内容包括：通向葡萄酒世界的后楼梯、葡萄酒的身份证、葡萄品种的红白坐标、葡萄酒礼仪、品味旧世界、感受新世界、走进葡萄酒世界等...

葡萄酒世界-第二版

《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地，以及它们出产的230种新世界葡萄酒，选题新颖，内容充实，让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力，对喜欢葡萄酒的读者来说，极具参考和收藏价值...

别说你懂红酒

★有趣、有料，还有范儿的红酒百科！ ★格调人士高品位生活入门读物！红酒控不容错过的经典！ ★日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现，带你探索奇妙神秘的红酒世界！ ★精选世界34种红酒，147幅手绘精美彩插，一看就懂！一学就会！一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人！ ★出版半年即加印十次！长期占据日本同类书榜前列！ ★集实用性、指导性、娱乐性于一体，用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门！ ★一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘？等你

法国经典酒庄

酒农、他们的历史、他们对葡萄酒的认识，这才是何农这本新书的主题。作者对我们文化的细微之处耳熟能详，现在又从他身处布鲁塞尔的角度，对此作出精辟阐释。他的好奇心延伸到我们的几乎每一个葡萄酒产区及那里的酒农，无论是知名的还是不那么知名的。作者并对酒农与他们的的土地、社会生活、文化甚至生命的关系，做出了自己的精彩描述。 　　葡萄酒的酿造，是大自然的赐予，而人类的劳作也在其中发挥着最大的作用。同时，人类历史的发展，无不在葡萄酒历史发展的

国际化与中国风-2016中国葡萄酒论坛文集

本书是2016中国葡萄酒论坛专家学者、企业家的学术报告和论文集锦。 全书围绕国际化与中国风主题，纵论中国葡萄酒面临的新常态、新趋势和新挑战，谋划中国葡萄酒供给侧结构性改革思路，推动中国葡萄酒在国际融合中塑造中国风格、中国特色、中国气派。全书集理论性、实用性和实践于一体，具有较强的指导意义。...

鸡尾酒-超级简单

《超级简单 鸡尾酒》作为超级简单系列丛书中一本主打鸡尾酒的书，迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受，也从根本上简化了制作方法，节省了时间，对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势： 1. 五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成，大大简化了操作步骤，节省了时间，却提升了生活品质，对于那些追求生活体验感的年轻人而言，*好的时光就夜晚来临，自己调几杯鸡尾酒，点上香薰，和朋友聊

波尔多葡萄酒学院品鉴课

本书包含波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南，无论您是葡萄酒爱好者、初学者还是单纯为了满足好奇心，它都能帮您全面认识丰富多样的波尔多葡萄酒，带您探索葡萄酒庄，了解葡萄产区、风土、品种及酿造过程，初学混合红酒艺术和品酒方法，了解优选的红酒美食搭配…...

品酒-罗宾逊品酒练习册

西班牙酒色

本书主要内容包括: 马德里的伯纳乌和马约尔 ; 塞戈维亚的古罗马、乳猪和手风琴 ; 布尔戈斯教堂的熙德之歌 ; 毕尔巴鄂的古根海姆 ; 锡切斯的沙滩 ; 巴塞罗那的毕加索 ; 巴塞罗那的“高迪之旅”...

行走的葡萄

本书是由11名中国记者组成的代表团，在12天时间里，对法国葡萄酒行业的考察和记录...

爱上咖啡

中国台湾著名作家隐地说：“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的一本。它颇有'咖啡辞典'的架势，也很像一册'咖啡百科全书'，举凡咖啡的一切常识、知识，这《爱上咖啡》里都找得到。另一方面，它又是一册杰出的散文……” 《爱上咖啡》是世界著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作，曾在中国台湾大受欢迎，被誉为“品味咖啡与美食的第一《爱上咖啡》”，以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说，咖豆，咖啡研磨、烘焙和包装，以及咖啡的萃取的艺

葡萄酒的品尝

这是一本葡萄酒品尝者必备的专业手册。该书从评价葡萄酒特性和质量的相关技术到感官感知的生理、心理和生理化学机制，全面讲述了葡萄酒品尝的实践和理论知识。作者概括了目前平静葡萄酒起泡酒和加烈的分类，并论述了影响葡萄酒质量的关键因素——葡萄园和酿酒技术。 该书主要讲述了不同形式的葡萄酒品尝和评价的实际操作要点，并提供了大量感官评价试验的数据。 这是一本资深葡萄酒品尝者和鉴赏家的必备参考书，可用于葡萄酒品尝课程和培训葡萄酒品尝初学者

经典鸡尾酒450款

《经典鸡尾酒450款》书收录了鸡尾酒的调制配方450余款，配方精准，制作过程详细，配有大量精美的成品图，其所收录的款式新颖，内容丰富，信息量大，图片拍摄精美，可读性和和操作性强...

世界高端洋酒品鉴-饮领时尚

青影编著的《世界高端洋酒品鉴》内容简介：奢华高贵，至尊之选；引领时尚，品质生活。《世界高端洋酒品鉴》是全球最尊贵最流行的洋酒和鸡尾酒大全，千万洋酒和鸡尾酒爱好者的一致选择。千百次梦中奢华的味觉追求，第一次轻松惬意的华丽享受。高贵、浪漫、健康、时尚，经典款式、调酒大师独家创意、时下最流行洋酒、鸡尾酒全面收罗，味道美妙，颜色丰富，技巧缤纷，款款新颖、款款独特、款款美妙绝伦。爱上洋酒、鸡尾酒，享受最时尚的视觉、味觉刺激...

养生豆浆 米糊 五谷汁 蔬果汁大全(超值全彩白金版)

《养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全（超值全彩白金版）》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效，推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解，并配有精美图片，指导你轻松制作出营养、美味的饮品...

世界高端葡萄洒鉴赏-稀世珍藏

葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒，从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识，从葡萄酒的品尝、鉴赏，到选购方法、佐餐常识等，您都能在书中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片，带您全面了解葡萄酒文化，它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。 当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。 在这一瞬间我们总会满怀对它的期待，心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友，或许你简直就是个葡萄

日本酒赏味指南

本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容, 第一部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化, 这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述 ; 第二部分深入讲解了日本酒的相关知识: 日本酒具的选择方法, 酒与食物的搭配与选择, 以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以

啤酒有什么好喝的-30分钟学会啤酒品鉴关于啤酒你不知道的49件事

由法国独立啤酒专家和美食杂志编辑共同操刀法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图从啤酒的历史、酿造过程到挑选、品尝，解读啤酒的知识澄清关于啤酒的49个误区，成为专业的啤酒达人一次妙趣横生的世界啤酒文化之旅...

葡萄洒就这么简单

《葡萄酒就这么简单》：市场上面葡萄酒方面的书籍很多，但是要么太简单且错误百出，要么太深奥又拒普通消费者于门外。本书由资深从业人员、专业葡萄酒讲师在保证知识严谨认真的情况下，以一种轻松的口吻，向读者婉婉到出关于葡萄酒的一切。打开书本，就好像一位和蔼可亲的老师就在你的面前，端一杯酒和你敞开心扉，无所不谈。读者既可以把本书当成你行走在葡萄酒世界里的宝典秘籍，也可以把它当成引荐您向更深层次深造的进阶书籍。图书推荐 《中国茶品鉴 掌中宝》 ...

葡萄酒与爱情

当性爱和爱情遇到完美的葡萄酒时，人们便像陶醉在优美的文字中一样，陶醉在那支琼浆玉液中了。《葡萄酒与爱情》带领读者穿越几千年，回到那个将葡萄酒和女人、爱情、性爱结合得天衣无缝的年代，开启了一段独特的寻找与发现的旅程...

葡萄酒鉴赏宝典

本书介绍了葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识，世界主要葡萄酒产地，以及葡萄酒的保存选购品尝等内容。并配以精美的彩色图片300余幅...

左手投资 右手享受:葡萄酒经验

本书主要内容包括：葡萄酒的秘密；你的葡萄酒；名庄的魅力；葡萄酒的迷惑；葡萄酒的收藏与投资；名庄葡萄酒价值的秘密等...

波尔多顶级葡萄酒品鉴

本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后，关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息，是将东西方饮食文化融为一体的最新尝试，也是一部是引导中国葡萄酒爱好者品饮风向的必读之书。可供消费者及高档会所、餐厅作为红酒选购和配餐的指导工具书...

精品咖啡学-上

历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！...

名牌志VOL.58-2014-2015进口葡萄酒鉴赏购买指南

1、国内最具时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》权威出品，中国第一本专业的葡萄酒年鉴； 　　2、14个国家，近百个产区，350瓶年度盲品精选葡萄酒； 　　用最少的价格，喝到最物超所值的美酒； 　　3、专业葡萄酒鉴赏大师，盲品300瓶年度盲品精选葡萄酒，公正公平； 　　4、均标注参考价格，全部选品在国内市场均可买到...

品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册

一本不可多得的鸡尾酒大全图书，本书告诉您最简单、最直观的鸡尾酒调配方程式，只要您记住了这些方程式，谁都能够题调制出美味的鸡尾酒！ 1.全面介绍调配鸡尾酒的方法（摇合法、调和法、兑和法、搅和法）以及一些常用技巧，并将其总结成简单易学的方程式，您只要记住这些方程式，就可以熟练掌握调配鸡尾酒的各种技法了。 2.通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法，体味调配的过程，相信您一定会感到前所未有的快乐...

杯酒人生葡萄酒的365天

《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学:著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地;星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征;星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有

葡萄酒史八千年-从酒神巴克斯到波尔多

作者奥兹克拉克（Oz Clarke）是英国*负盛名的葡萄酒专家，是多本畅销书的作者。 精选葡萄酒历史上的100个酒瓶，让读者一站式了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。 语言幽默风趣、深入浅出，无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者，都可以轻松阅读。...

葡萄酒爱好者(精装)

本书全面讲述了与葡萄酒相关的各种知识，包括葡萄酒本身的历史、分类、产区、成分等，品饮葡萄酒所需的酒具、礼仪、环境氛围等，以及为搭配各种场景而挑选葡萄酒的不同方法，书中还为葡萄酒爱好者如何一步步深入了解葡萄酒提供了很多建议。全书内容丰富，语言通俗，可以很好地帮助大众或初级葡萄酒爱好者深入了解葡萄酒...

爱你所爱 葡萄酒品鉴攻略

关于你个人葡萄酒喜好的新见解，如何找到和享受你喜欢的葡萄酒，以及如何将葡萄酒与用餐者而不是餐宴相匹配。其理念是要根据消费者的Vinotype研究消费者的喜好，生产和消费者喜好匹配的葡萄酒，不要从主观的意见出发只生产大师们喜爱的葡萄酒，就是要以消费者为中心，尤其对我们葡萄酒运营商选择产品和营销战略有很大的启示。本书的概念将使葡萄酒生产商，营销人员，餐厅和零售商为他们的客户量身定制葡萄酒推荐。良好的引导，自信的消费者是一个更健康和更有活力

一瓯茶:一瓯一世界一茶一乾坤

作者意在通过《一瓯茶：一瓯一世界 一茶一乾坤》领读者探寻茶之渊源，追随茶之足迹，讲述寻茶之旅趣，分享悟茶之体会，旨在让读者品味《一瓯茶：一瓯一世界 一茶一乾坤》的同时品味茶生活，走进茶内涵。让茶元素融入错综繁杂的当今社会，让每个疲于奔命的都市人停下匆匆的脚步，品一瓯茶，悟《一瓯茶：一瓯一世界 一茶一乾坤》...

你不懂葡萄酒

本书严选10种世界知名的葡萄品种，介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性，以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界...

鸡尾酒315种

本书将315种鸡尾酒分门别类，以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解脱...

啤酒经典及精酿

至刚著的《啤酒经典及精酿》系统介绍了啤酒起源、改变啤酒历史的重大事件（例如德国啤酒纯净法，宗教影响等），在简要讲述啤酒生产过程、特殊工艺、包装供应以及常用词汇的基础上，将啤酒分为拉格和艾尔两大类，对主要啤酒类型的发展和特点进行详细阐述，最后对欧洲各国著名品牌进行介绍，重点放在对啤酒发展有重要贡献的英国、德国和比利时品牌上。本书图文并茂，内容全面，每个品牌均配有照片，为啤酒爱好者提供丰富详实的资料，可是看作是一本小型啤酒百科全书...

葡萄酒品鉴大全

在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待，心情也格外地兴奋。对于葡萄酒的无知在读完本书后就会结束。 葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与精彩透彻的点评说明一起在本书中登载。为了便于读者学习了解，书中还附有许多图表以及照片...

葡萄酒鉴(上,下)

《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒，都会知道在哪里买得到!法国人每天吃五个小时大餐，身材和健康状况却令人羡慕，秘密全在于葡萄酒。葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点，就算不沾酒的人也乐意来一杯。但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感？如何知

我爱咖啡!

献给所有热爱咖啡的人——无论是热爱咖啡的普通人还是专业的咖啡师——只要按照这本书中所介绍的简单配方操作，都可以调制出味美的热咖啡和冰咖啡饮品。 　　在本书中，咖啡专家苏珊?吉玛和我们分享了专业的咖啡调制技巧和方法，包括如何调制完美的咖啡，如何在没有咖啡机的情况下制作味道很美的卡布基诺，以及加拿大咖啡师大赛冠军是如何创作出大师级的拿铁拉花的。本书囊括了全球的咖啡品种和独特的咖啡调制技巧，所有与咖啡相关的知识一应俱全——从咖啡豆到

法国葡萄酒之旅

这是市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通，及其葡萄酒特色的书。 　　全书以葡萄酒为主线，从何为葡萄酒，到法国十大葡萄酒产区腹地介绍——阿尔萨斯、博若莱、波尔多、勃艮第、香槟、干邑、朗格多克-鲁西永、卢瓦尔河谷、罗讷河谷、西南地区，再到当地葡萄酒购买指南——为读者提供一站式葡萄酒旅游、选购指南。 　　编写上从每个区域特色入手，为读者挑选最知名的以及最有特色的酒庄，以及多条最佳旅游路线...

酒精与蒸馏酒工艺学

本书是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书，共有酒精生产工艺和蒸蒸日上酒生产工艺两篇。第一篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原酒精生产和工艺理论、生产技术、有关设备、综合利用、废液处理和国内外最新科研成果及动向...

世界百大珍稀葡萄酒鉴赏

本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为笔者藏品的实物所摄。本书中的许多佳酿作者本人曾品尝过，有了这样的亲身体验，葡萄酒的个中滋味才能描绘得出来...

法国葡萄酒之旅-修订版

这是市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通,及其葡萄酒特色的书。全书以葡萄酒为主线,从何为葡萄酒,到法国十大葡萄酒产区腹地介绍——阿尔萨斯、博若莱、波尔多、勃艮第、香槟、干邑、朗格多克-鲁西永、卢瓦尔河谷、罗讷河谷、西南地区,再到当地葡萄酒购买指南——为读者提供一站式葡萄酒旅游、选购指南。编写上从每个区域特色入手,为读者挑选最知名的以及最有特色的酒庄,以及多条最佳旅游路线...

好的咖啡(精)

虽然读了很多关于咖啡的书，却烦恼着： 不知道自己喜欢什么样的咖啡豆 因为泡法自成一派，所以不知道这个泡法是否合适 感觉不太好喝，该怎么调整才好呢？ 我的口味和大家的稍有不同，希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识，将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式讲解。通过这本书，开始一场寻找自己喜欢的“全世界优选喝的咖啡”的旅程吧...

调好一杯鸡尾酒

《调好一杯鸡尾酒》主要为想展现自己优雅生活的人们所制作。 可以扩充大家对于鸡尾酒的认知与了解，并且尝试将这些精美的鸡尾酒在家动手完成。 图鉴类的鸡尾酒图书已经不能满足于当下的要求精致生活的读者们，老旧毫无创意的图片也不能燃起大家的购买欲望了，于是这本内容更新、图片更美的鸡尾酒类图书诞生了...