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奔向书中的旷野 |每满79减30
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  • 馋了吗?想发脾气吗?去旅行吧!

    ¥29.3(7.5折)定价:¥39.0

    一段全球无止境的“食尚之旅”   从第一次慌乱的旅行算起,时至今日作者已经完成了三十多次行程,成了名副其实的旅行狂。每到一个陌生的国度,她不去博物馆、美术馆,而是专门逛起了熙熙攘攘、人声鼎沸的当地市场,就在那里用眼睛、用鼻子、用耳朵、用嘴,全身心地去体验当地独特的风情。食之所欲,脚步所至!如今作者的足迹已然遍布西班牙、土耳其、泰国、日本,尝遍当地美食,尽览风土人情。   从香港澳门的点心、肉脯到西班牙的火腿、奶酪,从土耳其的

  • 酒店实习指导书

    蔡平  /  2017-11-01  /  旅游教育出版社
    ¥23.2(8.3折)定价:¥28.0

    本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章,从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实习总结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。本书在内容上力求契合酒店业务的新发展、新变化,注重时代性、专业性,突出实用性、可操作性,不仅适用于高等职业院校酒店管理及相关专业学生的实习指导,同时也可作为酒店企业新入职员工的工作指导教材和酒店职业培训教材...

  • 固本培元 卓越引领-全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016-(含光盘)

    本书编委会  /  2017-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥46.8(7.2折)定价:¥65.0

    本书是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值...

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