休闲农业与乡村旅游服务员实用教程

为加快培育新型农业生产经济主体和新型职业农民，提高务农农民生产技能和经营管理水平，我们组织专门从事休闲农业与乡村旅游的相关专家、学者和经营管理者编写了《休闲农业与乡村旅游服务员实用教程》，作为农村劳动力培训阳光工程项目乡村旅游服务员专业的培训资料，供从事休闲农业与乡村旅游经营者共同学习参考。 本书共十章，介绍了休闲农业与乡村旅游的概念、发展背景及模式、发展历程及现状、存在问题等，收录了有关休闲农业与乡村旅游的部委通知、中国旅游协会休

乡村旅游开发管理

“三农”问题是党和国家工作的重中之重，在不同时期表现出不同的热点难点。围绕这些热点难点，自2004年以来，党中央连续发布了8个“三农”问题的一号文件，不断推动“三农”’工作。 当前“三农”热点难点问题主要有：如何推进农业现代化，如何加快新农村建设，如何统筹城乡发展，如何发展现代农业，如何加快农村基础设施建设和公共服务，如何拓宽农民增收渠道，如何完善农村发展的体制机制以及农民工转移就业、农村生态安全、农产品质量安全，等等。这些问题

旅游心理学

本书内容包括：导论；游客的知觉；游客的态度；游客的个性；游客的情绪；饭店服务心理；导游服务心理；旅游企业中的员工心理；旅游企业中的团队心理等。 ...

旅游企业商务文书写作实训教程

本书共分六章，从旅游企业商务文书的概念入手，分别对旅游企业商务计划文书、旅游企业商务营销文书、旅游企业商务往来文书、旅游企业内部管理文件、旅游商务信函等基本概念以及写作方式做了系统的介绍与阐述...

旅游学概论

本书从旅游的产生和发展开始，介绍了旅游者的概率，旅游者类型及其需求特点。全书从各个方面详细介绍了旅游业、旅游市场、旅游的影响和旅游组织等。 ...

北京市旅游与会展互动发展研究

刘大可等著的《北京市旅游与会展互动发展研究》首先介绍了研究背景和研究设计,接着在对国内外旅游和会展互动方面的相关文献进行回顾和评析的基础上,运用经济学相关理论对旅游业和会展业的关系进行了简要的理论分析,然后借鉴国内外代表性城市的先进经验,并结合北京旅游和会展互动发展的现状及存在的问题,有针对性地提出了推动北京市旅游和会展互动发展的对策建议,并提出了框架性的互动机制...

中国旅游文化

旅游目的地形象测量方法与应用研究

《旅游目的地形象测量方法与应用研究》研究重点在于三个方面：一是整理旅游目的地形象的概念框架，明确旅游目的地形象测量的内容：二是整合旅游目的地形象测量的方法与工具，明确测量的程序与工作内容；三是总结测量结果的分析方法，为营销应用提供工具。第二章将对中外相关研究成果进行回顾。

决战旅游营销-最懂游客心理的营销读本

《决战旅游营销》是一本通俗易懂的主要针对景区旅游的营销读本，全书以故事与案例相结合的形式介绍了营销的过程、营销的技巧、营销的舞台、营销的伴侣、策划的秘籍、策划的盟友、策划的杀手锏和营销的表情八项内容，书本的最后附录精选的八个景区营销成功案例，故事诙谐又富有哲理，案例典型具

景区旅游资源评价

旅游景区服务是旅游管理专业学生毕业后的主要就业方向之一。景区服务工作是旅游景区中最基本的工作，对于整个旅游景区的正常运作具有非常重要的作用。何调霞编著的《景区旅游资源评价》的主要功能是培养学生掌握景区票务操作能力、景区景点讲解能力、景区旅游商品的销售能力以及景区向导、旅游项目介绍和突然事件处理的咨询服务能力，同时具备一定的管理能力。《景区旅游资源评价》的适用对象为高等职业院校(实践类本科) 旅游、酒店专业师生，同时也可供相关行业

中国旅游文化

本书在吸收当前国内外旅游文化最新研究成果的基础上，对旅游文化学体系进行设计，强化了旅游文化的理论研究。全书共分为九章，对旅游文化学的基本理论、旅游文化体验价值、旅游消费行为文化、旅游资源行为文化、旅游产品、旅游环境文化、旅游经营文化、旅游文化建设和旅游文化学中存在的热点及发展趋势，从理论上进行了全方位的分析，以全面了解旅游文化学的对象、方法，进一步掌握旅游消费文化中行为文化、审美文化，旅游经营文化中的产品经营文化、企业经营文化和目的

旅游经济学

石艳和毕明建主编的《旅游经济学》以现代市场经济理论为指导，运用经济学、管理学、旅游学等多学科知识与方法，全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。本书共分九章，主要内容包括：现代旅游经济的概念、性质特征及形成和发展历程；现代旅游经济的产业化及其在国民经济中的地位和作用；旅游产品的构成、特点、类型及开发策略；旅游需求与旅游供给的特点和规律、旅游供求弹性、旅游供求矛盾与平衡；旅游市场分类及市场开拓；旅游消费的特点、方式及消费效果；旅游

旅游通论 旅游基础理论研究

《旅游通论》是作者潜心数年且有感而发的一本理论著作。作者选择了综合研究的方式来写作此书，意在对有待完善的旅游理论架构、诸多莫衷一是的旅游理论观点以及尚未涉及的旅游理论问题系统性地阐述自己的看法。 如何定义一系列的旅游概念，这不仅是个理论问题，而且也是个实践问题，因为对各个旅游概念不同的表述和诠释，表现了立论者对该旅游概念所涉事项不同的理解，而这种理解的差异性向实践层面的延伸，又必然会引发旅游业者不同的工作思路，进而会导致不同的工

导游业务

本书共分八章。第一章和第二章为导游基础理论，主要介绍导游服务和导游员的基本知识；第三章和第四章为导游服务规程，分别介绍团体旅游和散客旅游的接待规程；第五章导游服务技能与方法，分别从导游语言技能、导游讲解技能、导游带团技能和导游心理服务技能等角度进行介绍...

旅游与服务研究:2013

本书是有南开大学旅游与服务学院编辑的专业学术性研究论文集，《旅游服务与管理（2013）》共收入十篇论文，主要关注以下几个研究领域：旅游基础理论，目的地营销与管理，旅游企业管理，绿色管理，文化旅游，智慧旅游，休闲服务，服务营销，服务管理等，致力于将先进的研究方法、理论与中国实践相结合，推动中国旅游与服务研究的学术进步...

中国旅游景观

《中国旅游景观》教材是编者按照项目教学、任务驱动体系编写的一部旅游类专业教材。本教材主要分为13个项目，每个项目有2至3个教学任务，主要包括对中国的地质地貌、水体、气象气候、动植物、古人类遗址、古陵墓、园林、古代伟大工程、古建筑、宗教、民俗风情、现代人文等旅游景观的详细介绍。本教材从旅游业从业人员的实际知识需求出发，着眼于旅游类专业人才培养的需要，通过阐述中国典型的自然景观和人文景观，使学生能够感悟中国旅游景观所蕴含的历史文化和人类文

旅游职业道德

本书从道德和旅游职业道德的概念、特点、作用及基本要求出发, 介绍了旅游从业人员的职业道德规范、导游人员的素质与行为规范、酒店从业人员的职业素质要求、旅游管理者的职业素养和能力要求以及旅游职业道德评价与修养。力求以深入浅出的理论知识和真实案例引导学生自主学...

奖励旅游价值提升之道:价值共创

本书采用多元维度下的研究方法, 对奖励旅游中的价值共创现象进行了分析。奖励旅游是企业传达与塑造企业文化, 增强凝聚力的重要手段。但我国目前多数奖励旅游福利性特征显著而激励性不足。本书重点研究了如何通过奖励旅游的组织与实施, 更好地传达与塑造企业文化...

旅游概论

《旅游概论》分为六章，内容包括认识旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场和旅游业的发展趋势。　　在编写过程中，根据现阶段中等职业学校旅游专业学生的实际情况，《旅游概论》吸收了国内外旅游的新知识，采用案例导入方式和大量的图片来引起学生的学习兴趣。注重理论与实际的联系，对旅游的基础知识和实际问题进行了探讨和分析。　　《旅游概论》配有电子教学参考资料包，包括教学指南、教学课件，可作为中等职业学校旅游、饭店专业基础课教学用书，也可作为旅

旅游学概论

《省级精品课程教材：旅游学概论》旨在适应应用型本科学校学生的课程教学需要，力图做到一方面向学生介绍旅游学必要的理论及其发展并力求用新数据、新理论来阐述相关理论，一方面又清楚地介绍旅游业及其发展现状，从而较为完整地勾画出整个旅游产业，尽力为学生提供尽可能多的旅游发展资料...

新编旅游文化

中国旅游文化

旅游文化作为一种独立的文化形式，既是一种文化现象，又是一种文化关系的总和。随着现代社会的飞速发展，文化在现代旅游活动中扮演着越来越重要的角色，文化旅游正成为一种备受青睐的旅游形式。为了加快中国旅游业的发展，提高其国际竞争力，必须高度重视旅游文化的建设，突出中国文化特有的传统。本书全面系统地研究了我国旅游文化的一系列问题。首先分析了旅游文化和旅游活动内在必然的联系，继而探讨了中国自然旅游资源的文化意蕴，阐释了中国人文旅游资源的文化价值

旅游学概论-第二版

随着我国经济的快速发展，旅游业展现出强劲的发展势头和广阔的发展前景，已成为市场的热门行业，旅游市场对旅游专门人才的要求也越来越高，旅游学概论作为旅游专业的入门课程，除阐述基础理论知识，还要激发学生的学习兴趣。 　　本书共分九章，主要内容有旅游的形成与发展、旅游与旅游学的概念、旅游者、旅游资源，旅游业的构成等。 　　本书适合作为高职高专院校旅游专业教材，也可作为从事旅游相关领域企业人员的培训用书...

旅游学概论

本书主要内容包括：旅游活动与旅游学；旅游者；旅游吸引物；旅游业；旅游市场；旅游组织；旅游的影响...

旅游概论-第二版

本书全面、系统地介绍了旅游基础知识，主要内容包括旅游发展历程、旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与旅游市场、旅游效应与旅游可持续发展等。 　　本书以项目任务为脉络，提炼了每个项目的学习目标，注重应用性和操作性；导入了教学建议，方便老师对课程的理解和安排；使教学方向更为清晰明确、重点突出。文中穿插了大量资料介绍，语言生动活泼、讲解细致深入，便于学生对所学知识的吸收和运用，启发学生的创造性思维。 　　本书可作为高职高专

庆阳旅游资源

庆阳是一块博大丰饶的土地，堪称“高天厚土”。有专家指出：“庆阳地区的考古资料、文献资料、民俗资料，都蕴含了中华民族人文历史丰富多彩的思想内容和文化意义。”张潇、王志强主编、出版《庆阳旅游资源》目的就在于让人们从更深的层面了解和认识庆阳，从而更好地传承庆阳历史文化，建设庆阳美好家园...

跨越文化的界限:民俗风情旅游问题及其解决

现代旅游对于经济发展的巨大作用已经成为全社会的共识，但这并不是说它在促进经济与社会的和谐发展方面已不再有改进的空间。不少地区发展旅游的实践证明，旅游在推动经济与社会繁荣的同时，也使自然、文化以及环境资源遭受到不可逆转的破坏，特别是使一些本来保存完好的少数民族文化同化与退化加剧。这种现象迄今为止不仅没有得到有效遏制，反而在对利益的无限追逐中呈现出愈演愈烈之势。现代旅游的发展仍然需要追问：经济发展必须颠覆少数民族的生态文化环境吗？旅游开发

旅游公共关系

据世界旅游组织和公共关系学专家预测，2020年以后，中国将成为世界第一旅游大国，将吸引1.73亿外国游客到中国参观、访问、游览。旅游业是一种特色经济，是现代社会经济发展中具有多功能全方位影响的动力产业，需要知识创新体系来指导。旅游公共关系学作为这一体系的重要组成部分，将发挥

北京低碳旅游发展研究

本书主要内容包括：北京低碳旅游研究背景分析；低碳旅游内涵及经验借鉴；北京低碳旅游发展驱动力研究；北京旅游者碳足迹研究等...

旅游说笑顺口溜

本书内容极为丰富，知识面广，文化深厚，包括中国旅游名胜、名俗、名品、名人，旅游怪闻、知识歌谣，中外旅游才知道，中外历史知识趣谈，中外地理知识简介，名俗风情趣说，日常生活知识和民间歌谣新编等方面的顺口溜。本书在宣传旅游文化知识的同时，力求健康高雅、朗朗上口、通俗易懂、易传易记。使其成为一本兼具知识性、广泛性、趣味性、参考性和实用性的，介绍祖国风景名胜，中外旅游文化知识，旅游经验之谈和旅游新文化的资料图书...

旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训

本书共分为十章, 主要内容包括: 旅游市场营销与策划概述、旅游市场营销环境分析与营销调研、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分与目标市场选择、旅游市场营销策略等...

旅游文学

《旅游文学/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》以著名景点为载体，以能力培养为主线，向学生展示描写中华名山、秀水、名胜等具有代表性的游记、散文、诗词、传说等旅游文学知识，力求保证旅游专业学生全面熟悉我国名胜古迹和历史文化，拓展学生的知识面，增强学生文化

旅游心理学

本书内容包括：旅游者的知觉；旅游者的需要、动机与兴趣；旅游者的态度；旅游者的气质、性格与能力；旅游者的消费决策等...

导游基础-理论.实务.案例.实训

《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)“以‘ 就业’和‘人才竞争’为导向”，根据旅游企业导游岗位工作调查、导游员职业岗位的基本要求和全国导游资格证书考试的需要，围绕新时期高职高专教育新型人才培养目标，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位 ”的原则，全面展开兼顾“职业知识”、“职业能力”和“职业道德”的“ 教学”、“训练”与“考核”诸内涵，着力体现“精讲多练”、“‘教、学、做、评’合一”和“以学生为主

旅游心理原理与实务

本书内容分成四部分共9章，包括：旅游心理学概述；旅游者的动机与态度；旅游活动中的心理过程；旅游者的人格与特征；旅游服务心理的实用原理；酒店服务心理；导游服务心理；旅游企业的团队心理；旅游企业员工的心理及保健...

旅游学概论:英文

《旅游学概论（英文版）》共八章，主要介绍旅游与旅游活动、旅游发展、旅游者与旅游动机、旅游资源与旅游名胜、旅游业与旅游产品、旅游组织、旅游市场与旅游市场营销，以及旅游影响等基本理论和基础知识，同时探讨旅游的经济、社会、文化、环境影响与旅游的可持续发展问题。　　《旅游学概论（英文版）》内容具有科学性、创新性，注重理论联系实际。编写体例上，每章由学习目标、热身讨论、章节内容、章节小结、注释、课内讨论、课后练习等部分组成。语言简明扼要、深

旅游概论

本书从旅游的起源与发展人手，系统地阐述r 旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念，对现代旅游业的各个组成行业如旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势进行了基础的描述。通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析，能够使学生全面、深刻地认识旅游和旅游业，把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。 本书根据高职高专教育教学规律，结合旅游高职院校学生的实际需要，在体例上增加课前导读、课堂思考、课后案例分析

旅游城市经营理论与实证研究

本书系“福建省暨华侨大学高层次人才科研启动费项目”的主要结项成果之一，该项研究的主要内容为：首先是厘清关于“旅游城市”的认识；其次是基于完善城市经营管理研究理论的思路，借鉴城市地理、城市经济、城市经营、城市规划、城市管理等相邻学科的理论成果，架构旅游城市经营管理研究的基础理论框架，并建立旅游城市经营的基本理论，在此基础上对旅游城市经营模式、政策进行分析；最后通过建立旅游城市经营的评价指标体系，并以全?优秀旅游目的地城市——厦门市

中国旅游地理

《中国旅游地理》较全面地介绍了中国旅游地理的基本理论和基础知识。内容涉及地理常识、旅游客源地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游地图及我国各旅游区的旅游特色、旅游资源特点和主要的景区景点等。本书在文字叙述上采用通俗易懂的语言，在内容编排上尽量突出可操作性和技能性。为方便教学和学生自学，我们设置了“本章导读”、“补充阅读”、“小思考”、“思考与练习”等栏目，在“思考与练习”中加大了“实践训练”的力度，以满足技能训练的需要。在附录中我

旅游创意与专项策划

这年头，似乎什么都讲策划!要办成一件大事，搞成一个活动，都要策划。独特的卖点、新颖的创意、准确的定位、全新的方式，是策划的重点所在。而旅游作为一个求新求异的行业，作为一个追求体验的行业，作为一个招徕回头客的行业，更是离不开策划，离不开富有创意的个性策划! 　　笔者早年在

山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究-以武当山为例

本书在介绍国内外相关研究进展的基础上，对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释，介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态，给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系，以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析，并给出提升武当山旅游环境质量的建议...

旅游学概论

《旅游学概论(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)》是高等旅游教育的核心课程，它是以旅游发展的实践为基础，从旅游现象中分析并总结旅游发展的规律，用以指导具体的旅游实践工作。本书在编写中，不仅吸收了国内外旅游学教材的优点，还将当前旅游业的最新研究成果和实践经验融人其中...

中国旅游城市品牌个性感知研究-基于广东入境游客视角

《中国旅游城市品牌个性感知研究 基于广东入境游客视角》以人格特质理论、品牌个性理论和认知隐喻理论为基础，开展以广东入境游客为调查对象的实证研究，并对945份有效样本进行因子分析和信效度检验，开发了适用于入境游客评价中国旅游城市品牌个性的量表，构建了当代中国旅游城市品牌个性因子框架，并比较了不同国家和地区的游客之间、不同中国城市之间存在显著的个性感知差异，进一步探讨品牌个性理论在旅游目的地品牌管理上的实践应用...

旅游学概论

本书系统讲解了旅游方面的基本知识，内容涵盖面较广，其中包括旅游的定义、旅游资源、旅游业、国内外旅游市场现状及旅游业的未来发展趋势等...

基于市场构成视角的休闲农业旅游研究

本书以休闲农业旅游市场的宏观环境分析为背景, 探讨了休闲农业旅游市场主客体和供求, 界定了休闲农业旅游产品的概念和分析了休闲农业旅游产品的特征。对休闲农业旅游市场的供求影响因素进行了分析, 对休闲农业旅游市场供求两种力量进行了探讨...

南非-入境旅游客源市场研究

骆高远 浙江师范大学地理与环境科学学院教授，硕士生导师，非洲研究院非洲经济研究所兼职研究员。主要从事地理学，旅游资源评价、开发与规划等方面的研究与教学，曾应邀出访南非和肯尼亚考察调研...

旅游商品概论

旅游商品既是旅游目的地旅游资源的一部分，也是旅游活动的重要内容。科学有效地开发和经营旅游商品，大力发展旅游购物，对提升我国旅游业的经济效益，促进世界旅游强国的目标实现，具有十分重要的现实意义。《旅游商品概论》从旅游商品文化、旅游消费者、旅游商品分类、旅游商品市场开发、旅游商品设计、旅游商品市场营销、旅游商品管理等方面对旅游商品学科体系进行了较为详尽的描述。强调理论与实际相结合，内容尽量与国际国内的新观念、新数据、新资料接轨，具有较强的

旅游经济学基础

本书以政治经济学基本理论为主要架构，以旅游产品为主线，分析和阐述了旅游经济运行中的基本知识、基本原理、基本技能，揭示了旅游经济运行中的基本规律，并对旅游经济研究中的热点问题作了一定的介绍...

旅游美学新编

由庄志民编著的《旅游美学新编》立足美学基本原理，抓住审美关系这一关键美学范畴以及这种关系对旅游业的影响，从旅游学三要素(旅游主体、旅游客体和旅游媒体)切入，重点阐述旅游美学本体论、旅游审美心理论和旅游审美实践论。《旅游美学新编》理论框架严谨，论题分析透彻，既注重理论概括的普遍性，又着力发挥理论思维的独创性，是高校旅游管理专业本科学生的首选教材...

广东特色旅游教育与旅游目的地竞争力研究

本书共分为“三能两创”教研成果选编 ; “三能两创”学生科研成果选编两编, 其内容包括: “协同创新, 科研立院, 科研强院”的思考与实践 ; 旅游管理类专业协同机制下“三能两创”导向的实践育人模式探索与实践等...

旅游者碳足迹

首都文化旅游产品质量评价指标研究-以北京博物馆文化旅游产品为例

本书首都文化旅游产品的发展研究背景进行了总结,对文化旅游产品质量的基本理论和评价模型做了系统的分析,对国内外这一研究状况做了系统介绍,构建了首都文化旅游产品质量评价指标量化的概念分析平台和方法平台,对影响首都文化旅游产品质量的因素做了具体的分析,并尝试构建一个目前具有普遍性、可行性的首都文化旅游产品质量评价的量化模型,在此基础上对首都文化旅游产品质量进行了量化评估和研究结论分析...