元代榷盐与社会(2009/8)

作者张国旺，历史学博士。中国社会科学院历史研究所助理研究员。专攻元代社会经济史。《元代榷盐与社会》系统研究元政府食盐专营榷卖及其社会经济效应，包括盐务管理，盐官构成及盐引制的发展变通，统治者在榷盐方面的嗜利政策导向，并探讨盐商的经销、官方代理特色，私盐贩行为的群发、团伙性及基层民众对官府榷卖的回应，海盐、池盐、井盐产销的不平衡，榷盐对区域经济发展和社会稳定所造成的深重影响...

唐代农民家庭经济研究

农民家庭是中国传统农业社会中最基本、最重要的组成。本书以唐代农民家庭为考察对象，研究唐代农民群体的生活环境、社会构成、日常生活状况与国家赋税演变的关系等内容，对唐代农民群体的范围界定、日常生活水平、两税法改革对农民经营方式的影响、唐代国家与农民的经济关系、农民承受合理的税收比例等问题提出了独到的见解，进一步丰富了中国农民生活史和农村经济史的研究，并为当代农村生产和农业增收等问题提供了历史借鉴...

近代天津工业与企业制度

《近代天津工业与企业制度》对近代天津工业在各个不同时期的起伏际遇进行了全面分析，对多个近代天津企业从经营管理、企业制度等方面进行了个案考察。 本书具有以下三个明显的特色： 首先，该书是以一个城市的企业群体为对象进行的研究。 其次，该书对近代天津企业史的研究是全方位的。该书分纵横两方面对天津出现近代企业以来八十余年的历史进行了全面的分析。前四章从纵向的方面分析了1866-1949年天津地区近代工业发展整体的情况

清代前期北京房产市场研究

邓亦兵所著的《清代前期北京房产市场研究》主要从几个方面进行论述：第一章，描述京城房屋结构和住房消费习惯。第二章，论述住房制度的由来、具体内容、执行情况，对制度进行评价。第三章，政府对房屋的管理，具体政策、落实情况，分析政策的缺陷。第四章，在受到灾害时，政府的措施。政府对出租房的管理办法。第五章，专门探讨房屋交易，包括交易政策、房产税收、交易方式和特点等内容，分析其中存在的问题。第六章，分析房价变化趋势，总结其规律。第七章，探讨与房

中国近世农村经济制度史论

《中国近世农村经济制度史论》以制度演进和社会变迁的互动关系为视角，着重考察中唐至明清中国农村的土地制度和赋役制度的演进轨迹及其对社会变迁的诸般影响。按照日本京都学派的说法，中国传统社会在经历唐宋变革期以后，已经迈入“近世”社会，而中国大陆学界一般称之为“前近代社会”。本书

招商局珍档

这部《珍档》熔资料性和学术性于一炉，集科学性和可读性为一体。说它资料性，因为选入的都是档案资料，读者可以从不同角度原汁原味地品味招商局的历史；它们分别藏于蛇口招商局档案馆和北京中国第一历史档案馆、南京中国第二历史档案馆、上海图书馆等处，个别见于已刊书籍和报刊，每件档案都注明其出处，则为读者深入研究提供准确的来源和线索。说它学术性，因为它不是简单的资料堆积，而是经过认真鉴别，慎重取合，去粗取精，去伪取真，选取档案的精粹，突出不同时期的重

工程建设企业境外合规经营指南:摩洛哥

本书结合若干在摩洛哥从事工程项目投资建设运营企业的经验教训, 为境外经营企业梳理摩洛哥最新的法律法规等合规要求, 提示摩洛哥合规风险, 提供在摩洛哥合规经营的操作指南, 助力广大工程建设企业建设合规管理体系...

标本-案例点评-郎咸平经典案例作品修订版

近年来，中国经济发展的奇迹全世界有目共睹，在中国企业迅速成长而抢占国际市场的同时，整个世界突然惊醒了，原来我们（包括中国人本身）对中国企业的了解竟是如此的不足。 而我们的商学教育基本上也是失败的，全世界的商学教育包括中国内地、香港、台湾三地的主流高等学府。仍然使用美式的教材来教育和培训企业家。 而更为令人不解的是，三地的一些大学竟然以奖金激励方式，要求教授以英语教授美国式的教材。但是，中国商学院的学生和中国的企业家对于管理知识

近代东北地区水田农业发展史研究

本书内容包括：近代东北地区水田农业的产生、东北地方政府水田农业开发政策及水田农业的发展、近代东北地区水田农业的生产及发展状况等。 ...

国外的农产品贸易与市场流通

本书共包括六章内容，第一章对世界农业及农产品贸易发展概况进行了简要介绍；第二、三、四、五章分别介绍了美国、加拿大、日本和欧盟等发达国家和地区的农产品贸易与市场流通状况；第六章介绍了巴西的农产品贸易与市场流通状况。世界各国的农产品贸易与市场流通发展有所不同，这不仅表现在发达国家与发展中国家之间，也表现在不同发达国家之间。 ...

中国城镇化:亿万农民进城的故事:migration by the millions

诺贝尔经济学奖获得者斯蒂格利茨指出：21世纪初期影响最大的世界性事件，除高科技以外就是中国的城市化。中国的城镇化将不仅改变13亿中国人的生活，也将对世界产生深刻的影响。中国城镇化的成败注定具有世界意义...

中国饭店行业突发事件应急规范(试行)

为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生，控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制，提高应急处置能力，中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《旅游突发公共事件应急预案》和《中国旅游饭店行业规范》及有关法律、法规，结合饭店行业的特点，特制定《中国饭店行业突发事件应急规范》。　　本规范由中国旅游饭店业协会发布并负责解释...

明清时代封建土地关系的松解

本书是作者有关封建土地关系发展趋势的研究文集。共收录了八篇文稿，讨论的中心问题，是明清时代封建土地关系松解的问题...

中国城市化道路新论

本书围绕中国走新型城市化道路这个中心内容，以产业演进、劳动力转移和城市化的互动关系研究为主线，构建了走中国特色城市化道路的新理论体系。 首先，从理论的层面探索产业演进、城市化发展与农村剩余劳动力转移的基本规律，构建了中国农村剩余劳动力转移和供求机制的理论模型；其次，从实践的层面分析了中心城市群发展、服务业发展、中部省区和资源型区域发展等重点问题与发展趋势；最后，应用理论模型，对中国未来几十年的城市化进程和农村劳动力转移规模作出具

新区农村的土地改革

为了诠释新区土地改革的来龙去脉，本书首先对大革命时期、土地革命时期、抗日战争时期和解放战争时期的土地运动作了详细的介绍，分析了新中国成立之前土地运动的成就和问题、经验和教训。本书还阐述了新区土地改革前农村的土地占有和使用情况以及租佃制度、借贷制度和雇佣制度，分析了新区土地改革的方针政策，揭示了新区土地改革的基本过程和具体步骤，以及土地改革后土地和其他财产的分配和占有、农业生产和农民生活、土地租佃和买卖等情况...

房地产经济学

本书从房地产特性出发，将房地产经济学分为房地产空间市场、房地产资本市场、房地产与宏观经济以及公共政策与房地产市场四部分...

新中国成立初期的广东土地改革研究

广东是新中国成立初期新区土改中最复杂、最曲折、最典型的地区之一。《新中国成立初期的广东土地改革研究》比较全面系统地阐述和诠释了广东农村的经济政治社会情况、土改的具体方针政策、土改的预备和过程、中共中央和中南局在土改问题上对华南分局的批评、华南分局的批评与自我批评、土改中的整顿干部队伍问题、处理华侨问题、镇压地主阶级问题以及土改后农村土地、耕畜、农具等财产的分配和占有情况、农民生活与农业生产、农村各阶层的思想动态等问题，并对华南分局

农产品供应链垂直协作关系研究-基于江苏省肉鸡养殖户的数据

本书以江苏省肉鸡行业为研究对象，调查分析了肉鸡行业垂直协作的现状，运用计量经济模型和统计方法，重点考察了肉鸡行业的垂直协作形式、绩效、农户对垂直协作的选择意愿、趋向及影响因素，并根据实证分析结果，结合世界肉禽业发展的成功经验和我国肉禽业的现实情况，提出了发展我国农产品供应链垂直协作的政策建议...

中国奶业史-(共二卷)

《中国奶业史(套装共2册)》内容包括奶牛育种史、奶牛繁殖、奶牛疾病防治、奶牛饲养、乳制品加工、乳品消费、特色奶业史、奶业管理与服务、国际交流与合作等等...

食用农产品生产农户道德风险行为发生机理及防范机制研究

食用农产品与老百姓日常生活紧密相关，其质量安全直接关乎老百姓的身体健康和生命安全。随着经济社会的快速发展以及老百姓生活水平的稳步提高，老百姓的消费理念正逐步由温饱型向享受型升级，对食用农产品质量安全水平也提出了更高要求。有机、绿色、无公害、原生态、新鲜以及时令食用农产品越来越成为广大老百姓的普遍选择。然而，受农业生态环境以及农业生产方式等多种因素的制约，不安全食用农产品仍然充斥着我国食用农产品市场，这种低端无效供给难以满足老百姓日益多

未来十年的旅游

本书将从旅游自身发展情况以及更高的维度——社会发展进程、科技发展对消费形态的塑造等多个维度，系统阐述旅游行业所面临的挑战和机遇，并分“新资源观”“新传播观”“新客户维度”以及“新时空观”四个篇章对旅游行业如何实现现“范式转换”进行系统阐述。最终，为读者展示出未来中国旅游发展的新趋势...

工程建设企业境外合规经营指南:越南

“一带一路”倡议是顺应优选治理体系变革，彰显同舟共济、命运与共意识的靠前公共产品。作为完善优选治理体系、推动构建人类命运共同体的中国方案，共建“一带一路”已经成为171个国家和靠前组织开展靠前合作的新模式，正在向高质量共建的阶段迈进。 《工程建设企业境外合规经营指南》的出版有利于帮助广大施工企业适应靠前工程承包自由化、便利化的市场环境，引导企业实现行业高质量发展的目标，期望通过树立境外合规经营很好典型，分享境外合规运营经验，帮助企业完

生态学视角下的乡村振兴研究

本书从生态学视角来看乡村振兴。首先从整体上介绍了乡村的生态与社会特征, 接着介绍了乡村振兴战略的提出、内涵以及理论基础, 探讨了乡村生态价值以及乡村生物多样性保护与利用, 随后从生态农业、生态旅游、生态环境等角度详细阐述了乡村振兴的发展...

健康中国:新时代我国大健康产业发展研究

《健康中国：新时代我国大健康产业发展研究》共七章内容，第一章为健康与健康中国，分析了健康及健康产业的概念、中国大健康产业发展概况、中国大健康产业发展规划与目标等方面；第二章为我国国民健康现状分析，从国民健康需求的三大矛盾和国民健康的主要威胁因素方面展开；第三章为健康管理研究，具体阐述了对健康管理的理论基础与创新、健康管理的现状与实践、健康管理服务和营销；第四章为互联网医疗发展，主要内容包括“互联网+”时代的医疗健康战略、医疗大数据

中国有机茶三十年

我国有机茶开发具有得天独厚的优势，有悠久的种茶、饮茶历史，唐代茶圣陆羽就著有全面介绍茶叶的专著——《茶经》，使饮茶之风遍及大江南北，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术。我国茶园大部分分布在生态环境良好、山清水秀、污染较少的山区和半山区，为有机茶生产创造了良好的生态环境条件；我国茶文化内涵深厚且丰富，品茶总是和清新高雅、健康愉悦相关联，因此消费者都期望茶叶纯净无污染、高品质，这为有机茶开发奠定了良好的消费基础。同时，茶叶作为重要的经

海南特区工业化研究

走好农业农村现代化之路[09925]

《走好农业农村现代化之路》以习近平总书记关于“三农”工作的重要论述为根本遵循，以“2020年中国乡村振兴（太谷）论坛”为交流平台，以“加快推进农业农村现代化”为主题，深度阐述了在党的十九届五中全会和2020年中央农村工作会议精神的指引下，全面推进乡村振兴、加快推进农业农村化的实践与思考。现将论坛论文汇编成书，以飨读者。书中文章代表了我国农业农村现代化的新见解，具有较高学术水平和参考价值...

谁动了中国体育产业的奶酪?

《谁动了中国体育产业的奶酪》是体育理论界专家康天成教授多年的科研成果，书中观点直指中国体育产业和全民健身的顶层设计，部分内容取自他在国家体育总局会议和体育局长培训会议上的讲稿。　　康天成教授是国内体育界倡导“体育彩票”“全民健身计划”和“体育产业”等重大课题的学者。《谁动了中国体育产业的奶酪》将“全民健身”从体育局的系统战略目标提升为国家战略目标，此建议已于2014年10月国务院2014（46）号文件中予以采纳。而作者在《谁动了中国体

中部地区与浙江农村城镇化动力机制比较(以湖北为例)

简介 　　改革开放二十多年来，浙江农村城镇化发展取得了令人瞩目的业绩，而包括湖北在内的广大中部地区农村城镇化进程则相对滞后。迄今为止我国学术界缺乏对浙江城镇化动力机制的全面研究，更缺乏从中部的视角进行系统的比较研究。本书运用新制度经济学、博弈论、社会学、统计学、计量经济学等较为成熟的理论与方法，以湖北省为例，对改革开放以来中部地区与浙江农村城镇化动力机制的成功经验和典型事例进行了比较研究；分析了当前湖北农村城镇化中

荷兰供水行业的公有私营模式

关于水务公司管理经营模式的探讨，各国学者纷纷提出不同的见解。在社会广泛关注完全公有模式、法人单位模式、特许经营模式(法国模式)和完全私有模式(英国模式)之时，本书提出了一种较为新颖的公有水务公司模式。 该模式是荷兰现在供水行业的主导模式，并在智利、波兰、菲律宾等国家的供水和污水处理行业也有良好的实践。 荷兰地处莱茵河下游，是一个低地国家，其1/4国土的海拔高度都位于海平面以下。因此，荷兰早在形成政府以前就建立了水务委员会。

近代开滦煤矿研究

成果以中国近代史上的著名企业——开滦煤矿为研究对象，择取1876至1936年为时间段，对其跨越晚清洋务运动、清末外资侵入、北洋军阀和国民政府时期的经营历史进行了多面向的梳理。全书共七章，内容主要涉及五个方面：（一）开滦矿史。（二）制度变迁。（三）技术进步。（四）环境约束。（五）外溢性影响。开滦煤矿的开发促进了周边地区的经济近代化，为天津、上海等城市的工业部门提供着能源支持，直接促成了唐山和秦皇岛两个近代城市的产生；矿权丧失的教训又催生

农村集体资产清产核资实务

《农村集体资产清产核资实务》是农村集体资产清产核资工作的总体要求和工作方法，重点介绍清产核资工作的意义、目标、实施原则、对象范围、工作要求等相关内容。　　《农村集体资产清产核资实务》既有政策解读和工作要求讲解，也有报表填报说明及案例操作示范，同时还收录了与农村集体资产清产核资工作相关的政策和有关制度规定，相信能给读者以启迪，并会为清产核资具体工作提供参考...

客房服务手册

本书可作为饭店经理、管理人员及训导人员培训客房、前厅服务人员的参考依据和教材，也可以作为饭店、宾馆服务人员的业务自学用书和操作指导用书，解决了饭店管理人员指挥，服务人员被动执行而不知为什么的问题...

电信竞争

本书是一部关于电信改革和竞争的深思熟虑之作，书中关于电信管制、市场开放、定价、网间互联和普遍服务等问题的分析，具有独特、新颖而又富有启发性的见解。该书不但对发达国家中已进行的电信改革从竞争与管制的角度进行了深入的理论分析讨论，而且从经济学理论的角度对电信领域中改革与竞争的焦点问题提出了颇有见地的观点。本书的内容将从经济理论上为中国电信业在改革、发展、竞争及有效管制等方面提供有益的借鉴和参考...

21世纪中国房地产业核心竞争力发展总报告

本书包括了中国房地产投资现状分析报告，中国房地产业趋势展望与专家预测报告，中国房地产业最新制度研究报告，中国防地产业整合营销十大经典案例报告等内容...

中国土地资源可持续利用战略研究

全书共分八章，包括土地利用与人类发展、土地资源可持续利用理论初探、中国土地资源及其利用的现状考察、中国土地资源可持续利用背景分析、中国土地资源可持续利用的战略模式等...

酒店服务案例心理解析

我们在搜集案例过程中得到了许多酒店的部门经理、主管和基层员工的大力帮助，他们提供了大量素材，给我们讲述了二个又一个优质服务的感人故事。《酒店服务案例心理解析》一书的出版实际上最主要的作用是“抛砖引玉”，目的是打破酒店业从业人员对心理学的敬畏感，引导他们主动学习心理学知识和理论，并在应用中尝到学习的甜头，从而营造学习型企业的气氛，使酒店服务成为艺术，而不是刻板的教条。通过他们一次次的成功经历，从业人员会更加热爱自己所从事的酒店服务工作.

房地产经济学

全书分为房地产经济基础理论、房地产经济微观分析、房地产经济宏观分析三大篇，共十二章，构筑了一个新的理论体系...

东北农业经济史料集成（二）

《东北农业经济史料集成》为大型文献资料之系列丛书。本套丛书最大限度地搜集了以有清一代为主线的历代各类主要的史学典藉、方志、清廷朱批奏折等历史档案，历经查找、挑选、考订、校勘、加工、编排等诸环节，精心钩稽有关东北农业经济之原始记载，从而编纂成书。丛书所选内容极为广泛，诸如：土地占有制度的演变、土地占有形式的发展、土地政策的变化、封禁与弛禁和开禁的过程、土地管理诸项的延续、赋税与徭役的征派、流民及流人的涌入及对开发的贡献、各种农业组织的建

茶叶企业经营管理

本书讲述了茶叶企业从战略设计、生产组织、营销管理到跨国发展的经营过程；阐述了茶叶企业的技术、质量、成本控制与风险管理等问题...

绿色经济发展研究

本书介绍了绿色经济的概念、绿色经济概念的特点、绿色经济与环境科学、环境经营、绿色营销的意义、绿色哲学观等内容。 ...

湘鄂渝黔边特色旅游区建设研究

湘鄂川黔边所处的武陵地区，地形地貌奇特复杂，民族成份众多，文化绚丽多彩，但经济落后，发展缓慢，民众生活水平还很低，是典型的“老少边穷”地区。本书对湘鄂川黔边区域旅游环境的概述、湘鄂川黔边旅游业发展与西部大开发、湘鄂川黔边发展旅游业的特殊优势、购建湘鄂川黔边特色旅游区模式选择等方面对湘鄂川黔边特色旅游区建设问题进行了有益的研究探讨...

城镇绿化建设与管理

本书由中国科学院武汉植物研究所丁朝华副研究员等编著。城镇绿化建设是一项功在当代、造福子孙的千秋大业，是防治环境污染和提高生活质量的有效措施，越来越受到人们的广泛重视。本书针对实际需要，全面介绍了城镇绿化技术与管理措施。主要内容包括：园林、绿地绿化设计，园林植物的生理特性、选择配置与栽培技术，园林植物的养护管理，绿化工程预算等。全书知识丰富，实用性，技术先进，措施具体。适合广大城镇管理干部、园林技术人员、工人和林业院校师生阅读参考...

不动产估价

本教材被教育部列入“面向21世纪课程教材”，是在我国多年来开展不动产(房地产)估价实务以及适应全国有关高等院校土地资源管理、房地产经营与管理等专业教学用书需要的基础上，为适应21世纪新的课程体系的要求编写而成的。 全书共分为十章：第一、二章为基本理论部分，主要介绍不动产估价的基本知识与基本概念、不动产价格的影响因素、不动产估价的原则与一般程序。第三至第八章为基本方法部分，介绍不动产估价的一些基本方法，有市场比较法、收益法、成本法

旅游规划原理

本书全面地论述了旅游规划的内容、编制过程及其所需要的基本理论与基本技术方法。第一次系统地总结了国内外旅游规划的发展特点，探讨了新理论、新技术在旅游规划中的应用和旅游规划的管理等重要问题...

中国游戏产业突围

本书从世界游戏发展潮流的历史视野和中国经济、文化、教育发展的宏观角度，以大量的事实、翔实的数据为依据，借助哲学、政治、经济、伦理、教育等多种学科的理论成果，在深入分析了中国游戏产业的背景、现状、发展、历史任务和广阔前景之后，提出了“中国游戏产业突围”的重要命题，并揭示了制约中国游戏产业发展的瓶颈——人才问题，得出了“实现中国游戏产业突围，必然首先实现人才突围”的结论。 由于人才培养的重要性，作者专辟人才培养一章，对如何建设中国游

城郊村干部如何当好新农村建设带头人

本书内容包括：通过实施科技兴农，积极发展城郊型经济，切实增加农民收入；坚持以法治村，贯彻以人为本，有效开展村民自治和加强两个文明建设；不断提高干部素质和努力防止村官腐败等三个层次，共6章...

城郊农村如何发展果业

本书介绍我国城郊果业的发展现状与趋势，城郊果业的标准化生产技术，城郊观赏果园的规划与建设园，城郊果业的经营管理，以及城郊果业的现代化发展方向等内容...

前厅服务

本书按文学样式分类，共7章，包括餐饮旅游诗歌、餐饮旅游词曲、餐饮旅游辞赋、餐饮旅游散文、餐饮旅游楹联、餐饮旅游小说、餐饮旅游戏剧等。本书不但精选了脍炙人口的各种餐饮旅游作品，而且挖掘了不少鲜为人知的思想内容、艺术手法俱佳的篇章，特别是我国独有的楹联、辞赋作品，具有很高的美学愉悦价值。本书既注重知识的介绍，更注重阅读、翻译、写作、分析、欣赏能力的培养。对于涉及相关技能等级考试的篇目，本书也尽可能选入。 ...

房地产估价

为了使房地产投资者、经营者、管理者，或者潜在的房地产投资者、经营者、管理者，充分了解和认识我国的房地产制度，掌握有关房地产投资估价方面的知识，避免房地产投资的盲目性，提高房地产服务的质量和水平，编者编辑出版了此书...

新时期工业发展战略与政策

《新时期我国工业发展战略与政策》：中国加入WTO后工业发展的条件和环境发生了变化，本书主要探索新时期工业发展战略与政策调整的思路，它拓宽了工业发展战略的研究空间，阐述了发展中大国在开放条件下工业产业结构战略与对外贸易战略、利用外资战略的变动关系，提出了发展战略选择的思路，为这一领域的研究提供了一些有学术价值或意义的方法、理论和观点。而现实意义主要是，为新时期我国工业发展战略及政策的选择，包括产业结构、对外贸易和利用外资的战略及政策，以

房地产基本制度与政策

本书作为中等职业学校物业管理专业的主干课程教材，从完善该专业学生知识结构的角度出发，力求较全面地介绍我国现行的房地产方面的主要法律法规。本书主要按照房地产业各环节之间的逻辑顺序来划分章节，力求全面反映我国现行房地产业各方面的基本制度与政策，内容包括我国基本的土地制度、建设用地管理、房屋拆迁、房地产开发经营、房地产交易、房地产权属登记、房地产中介、物业管理、房地产税收和房地产金融等方面的相关法律法规。为了使本书通俗易懂，我们对一些较难理