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出版社：南开大学出版社
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  • 旅游商业研究

    旅游商业研究

    师守祥  /  2010-04-01  /  南开大学出版社
    ¥10.9(3.2折)定价:¥34.0
    全场百万图书折上9折

    本书在总结我国旅游商业研究的相关经验和吸收国际上较为成熟的商业研究理论的基础上，全面系统地论述了旅游商业研究的理论、方法与技术。全书共分五篇，十六章。五篇包括旅游商业研究总论、旅游商业计划书、旅游项目可行性研究、旅游项目财务评价、旅游市场研究。十六章包括旅游商业研究、旅游商业研究常用的方法与工具、旅游商业研究信息收集、旅游商业研究过程与组织、旅游商业计划书组成、旅行社商业计划书大纲、酒店企业商业计划书大纲、互联网旅游企业商业计划书大纲

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  • 税务稽查:理论.方法与实验

    税务稽查:理论.方法与实验

    郭玲编著  /  2013-07-01  /  南开大学出版社
    ¥10.2(3.4折)定价:¥30.0
    全场百万图书折上9折

    郭玲编著的这本实验教材《税务稽查--理论方法与实验》以国家税务总局编写的《税务稽查管理》和《税务稽查方法》为基础，通过对税务稽查基础知识的归纳整理和稽查实践的总结提炼，借助税务稽查软件，《税务稽查--理论方法与实验》一书深入介绍税务稽查的基本内涵及相关理论，重点介绍税务检查的基本方法及各税种、特殊业务的稽查方法...

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  • 饭店管理

    饭店管理

    孙靳  /  2013-10-01  /  南开大学出版社
    ¥10.2(3.4折)定价:¥30.0
    全场百万图书折上9折

    面临行业的高速发展，饭店管理专业的教育教学也要与时俱进，特别是饭店从业人员的主力军——高职高专学生，更应该用最新、最前沿的饭店管理理论武装自己，为之后的饭店管理实践打下良好基础。在这样的情况下，我们结合国内外饭店发展具体实际，参考众多专家学者的相关研究成果，编写了《饭店管理》一书，以期对饭店管理专业高职高专学生认知饭店、培养管理意识提供帮助，同时也希望能为饭店管理从业人员提供理论参考。本书共分为三个部分十三章。第一部分为饭店管理概述，

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  • 中国飞速的经济增长

    中国飞速的经济增长

    (英)约翰·奈特，(英)丁赛原著  /  2014-10-01  /  南开大学出版社
    ¥16.7(3.4折)定价:¥49.0
    全场百万图书折上9折

    中国的经济在过去三十年为何能保持如此惊人的增长速度（不低于10％）？《中国飞速的经济增长》运用经济理论、实证及政策分析来解读这个困扰当代经济的问题。《中国飞速的经济增长》的一条主线是政治经济体制：为什么中国成为一个“发展型国家”，它是如何保持这样的地位的？《中国飞速的经济增长》分析了中国政治和政策改革的关键性时刻：试图通过跨区域间的发展等式来分析经济增长的决定因素。它分析了中国经济增长的影响，提出了一系列关键性的问题，例如：经济增

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  • 社会生活的经济学

    社会生活的经济学

    何永江著  /  2014-09-01  /  南开大学出版社
    ¥15.3(3.4折)定价:¥45.0
    全场百万图书折上9折

    《南开人文社科文库：社会生活的经济学》试图为两种读者而写作，即既要为从前未研究过这些主题但对经济问题感兴趣的人，又要为那些熟悉经济理论但却缺乏对现实问题敏感的人。《南开人文社科文库：社会生活的经济学》的目的，就是对众多的社会生活问题，赋予符合逻辑的、严密的和大众化的经济学解释。从三个和尚没水喝、餐馆小费、餐饮业的洒水暴利、婚纱照的陷阱、导游的购物狂、官话与套话、为什么律师事务所不上市、黄金有价玉无价、迷信、冲动、孝道、恋爱与剩女、

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  • 服务管理

    服务管理

    张威主编  /  2019-01-01  /  南开大学出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0
    全场百万图书折上9折

    本书全面讲述了服务管理所涉及的基本理论与基本知识, 从对服务的基本认识入手, 以“服务战略”为引领, 进而论述了服务开发与设计, 包括服务产品开发的来源、要素、模式和方法, 以及服务流程设计的一般方法和典型方法, 重点解析了服务设施选址与布局、服务供需管理、服务质量管理、服务接触管理, 最后阐述了服务失误与服务补救和服务组织的相关内容, 具有科学性、系统性和逻辑性, 并配有服务管理的典型案例和术语表, 有助于教学的开展...

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