酒店员工岗位培训标准

本书主要从酒店员工的岗位职责、工作流程和服务标准三个方面进行了阐述。岗位职责有助于每个岗位的员工明确自身的职责， 提高自身的能力；工作流程有助于员工在具体服务中根据工作流程提供规范化、标准化的服务；服务标准则为每个服务项目明确了服务准则和注意事项，有助于员工在实际服务工作中为宾客提供高质量的服务。本书实用、标准、规范，是酒店管理者进行管理决策、酒店各岗位人员进行培训以及广大旅游院校进行课堂教学的必备教程之一...

服装生产概论(第二版.含光盘)

地产大博弈

现代纺织经济与纺织品贸易

本书从现代纺织的概念出发，将主要经济理论与纺织产业相结合，将理论教学与具体案例分析相结合，以不同的视角来解析中国纺织业的发展、特点与国际贸易情况。本书各章后均附有相关案例和思考题，以帮助学生理解相关知识点并检查学习效果。 本书既可作为高等院校纺织、服装和经济管理类专业学生的教材，也可作为从事纺织品服装生产和贸易人员的自学参考书...

成衣跟单实务-(附光盘1张)

本书按照服装企业的跟单操作程序安排章节内容，共九章。第一章，结合服装企业的营销、贸易、生产等业务工作，讲解成衣跟单的涵义、划分和基本流程。第二章～第九章，围绕成衣跟单的整个工作流程，详细介绍成衣跟单的订单开发、样板跟单、资料管理、面辅料跟单、生产进度控制、质量监督、产品付运、货款结算等各个工作环节。同时，为了更清晰、完整、详尽地说明具体操作方法，在书中绘制了大量流程图，收集了一些案例，并将各种实用性的表格汇集在一起，以光盘的形式另附书

重构危机改变世界

酒水知识与调酒

经济学入门

经济学不只是数字，它和心理、政治、历史等许多学科都有着千丝万缕的关系；它涉及生活的方方面面，比如存款、投资、炒股、买房、购物、交友、娱乐、结婚生子、生老病死等。面对这些“严肃”“沉重”“正经”的话题，《经济学入门》作者却用幽默、搞笑的笔触向我们阐释，我们做出何种选择，是与不同选择的成本和效益密切相关的...

漓江风景区旅游生态补偿研究

以公共物品理论、外部性理论、生态资本理论等为基础对旅游生态补偿这一新型的补偿领域开展研究，采取文献分析法、实地调研法、跨学科研究法、定性与定量相结合的方法，在国内外学者研究的基础上，梳理旅游生态补偿的概念、内涵以及旅游生态补偿主客体，利用条件估值法来分析和计算漓江旅游者的生态补偿意愿和支付水平，提出了漓江旅游生态补偿实施的建议...

星级酒店康乐经理工作指导手册

本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等，具有可操作性、指导性强等特点，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本，为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读，同时也可作为酒店新入职员工

丝绸之路经济带创新合作模式研究

为了使欧亚各国经济联系更加紧密、相互合作更加深入、发展空间更加广阔，可以用创新的合作模式，共同建设“丝绸之路经济带”，以点带面，从线到片，逐步形成区域大合作。　　《丝绸之路经济带创新合作模式研究》主要研究丝绸之路经济带背景下中国与中亚创新合作模式，首先进行区域经济合作的基本理论分析，其次分析中国与中亚五国经济合作的战略价值与意义，针对中亚各国的商务环境进行分析，用SWOT分析方法分析中国与中亚五国合作环境，从环境层面、主导层面、合

产业互链”网

本书研发的过程中，团队组织专门力量整理归纳了海量一手数据，吸收听取了近百位一线监管层领导、从业人员和学者的心得和经验，更分赴世界各地访谈数十名知名区块链企业 的创业者和投资人，将他们的创业历程、经验教训和前景思 考凝练汇聚到案例中...

区域连+未来应用

本书主要是对区块链应用的研究，主要是对“区块链 ”概念和内涵的解析、 区块链在金融领域和非金融领域的应用分析、区块链在新兴产业领域的应用 分析等，对“区块链 ”在现实中的应用予以详细叙述，大抵涵盖数字货币、 直销与传销、医疗、教育、金融、零售、物流、公益慈善、政务等九个领域 予以详细阐述。 本书由浅入深地介绍区块链技术缘起、原理、演进和发展趋势，分享实际 落地案例，示范应用实践过程，探究其价值及未来发展趋势...

彭水民俗与乡村旅游概论

本书着眼于学生职业生涯发展和职业素养培养，着力发挥该课程在提高职业教育人才培养质量方面的关键环节作用，以促进彭水地方旅游专业人才系统化的培养。作为为彭水当地的行业和企业输送人才的职业院校，如何培养职业感强、具有服务精神的专业人才成为当今中等职业教育的重要课题，教材又是其中的重中之重。本书详细地讲述了彭水当地的景点及各个进景点的民俗文化活动，使学生对彭水当地各个景区及民俗文化有深入的了解。近几年彭水苗族土家族自治县旅游业得到飞速发展，因

纺织服装行业国际优秀案例集

本教材由东华大学根据纺织服装行业教学要求, 特从加拿大毅伟商学院引入相关经典案例, 从管理的角度, 全方位分析了行业巨头的生产经营特色, 国际影响力, 尤其与中国市场的对接, 从而有助于促进中国本土企业、本土纺织服装品牌的建设与运营...