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出版社：大连海事大学出版社
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  • 大连市餐饮事略

    大连市餐饮事略

    于政礼  /  2019-12-01  /  大连海事大学出版社
    ¥25.8(3.8折)定价:¥68.0

    本书记录了作者所掌握的大连餐饮行业历史上曾发生过的一些事情和三十多家大连老饭店的概况，内容分为大连市餐饮概述、大连市菜肴的传说与制作、大连市主要餐饮概念的形成和商业街介绍、大连市著名老饭店四章...

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