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本书以“畅捷通T3―营改增Plus1版”为平台，以新修订的企业会计准则和很新财税法规为依据，简明、系统地介绍了“畅捷通T3―企业管理信息化软件行业专版―营改增Plus1版”的主要功能和基本业务操作。内容包括系统管理、基础档案设置、总账管理系统、财务报表管理系统、工资管理系统、固定资产管理系统和购销存管理系统。本书适合作为中等职业学校会计电算化专业教学用书，还可作为各种形式的会计培训教材，也可作为广大会计从业人员学习会计新知识、新技术的
全书共分九个单元，包含计算机辅助设计概述、ＡｕｔｏＣＡＤ ２０１０ 基础、基本绘图命令、基本编辑命令、不错编辑命令、文字编辑与尺寸标注、轴测投影图的绘制、图纸的打印与输出、三维绘图等内容。本书按照由浅入深、先基础再提高、用实例来讲解内容的原则编写，书后附单元练习题及强化训练题，专业覆盖面广、题量均衡、练习典型。本书可作为职业院校土木工程、机械工程等专业及其他相关专业的教材，也可作为工程ＣＡＤ 初学者的自学教材...
本书是中等职业教育国家规划教材。本书分为13个单元，主要内容有：电网的电流保护，电网距离保护，输电线路的全线速动保护，输电线路的自动重合闸，电力变压器继电保护，发电机继电保护，母线继电保护，微机型继电保护，备用电源自动投入装置，按频率自动减负荷装置，同步发电机的自动并列装置，同步发电机的自动调节励磁装置，故障录波装置...
段金枝主编的《风味面点制作(中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材)》由京式面点制作、苏式面点制作、广式面点制作和川式面点制作四大板块构成，内容涵盖了各风味流派面点的地域范围、形成、风味特点、典型品种、常见品种的制作流程。全书图文并茂，通俗易懂，体例活泼新颖。本书既可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的实训配套教材，也可作为相关行业专业人员技能培训教材和参考用书...
本教材使用对象为中职学校的学生。以中国传统文化精髓为主体，简要讲解中国传统哲学、科技、古诗词、文学、书法、小说、美术、音乐、政治、经济等多方面广博的知识，并与人生相结合，在阐述中体现人生智慧、提升人生素养...
本书主要面向中职中医学相关专业学生，经过相关学习，使他们能掌握中医里面一些简单快捷、容易操作、效果不错、成熟可靠的技术...
本书是在第一版的基础上，结合教育部新的大学计算机基础教育理念及计算机的新发展与应用， 组织编写的第二版教材。本书注重学生计算机应用能力的培养，详尽和全面地介绍了 Windows 7 和 Of?ce 2010 的知识，并针对 Of?ce 2010 的知识点提供了视频(凡购买本书的读者，都可以向编者申请免费使用 本书的网络自主学习平台。这个平台上有本书近300个知识点的学习视频，150个可操作知识点的在线测试、 单元学习、强化训练、模拟考
古筝是我国独特的、重要的民族乐器之一，深受广大人民群众的喜爱。本书为广大古筝爱好者指出了切实可行的学习及辅导方法。该教程除了传承传统的古筝教学，更加入了作者兰恕冰老师经过多年的演奏演出及教学实践积累，并在进行了大量理论研究的基础上，总结出科学的、条理清晰的、可读性及实用性并重、可操作性强的古筝技法独家教法...
本教材适合中等职业学校的学生教学使用，也可作为中药饮片生产企业、中药制药企业、中药经营企业相关岗位的岗位培训教材或自学参考书...
本书系中职教材。全书按专题撰写，涵盖学生将来就业所需要的经济法律知识，包括经济法基础知识、中小企业法律制度、公司法律制度、合同法律制度、劳动合同与社会保险法律制度、工业产权法律制度、会计法律制度、消费者权益保护法、税法、证券法律制度共十个专题。本书结构严谨，内容根据中职学生的学习现状和就业需求进行了取舍，适合中职学校各专业的学生了解经济法律法规的基本内容，具有较强的实用性...
本教材包括了继电保护的软件（保护原理）与保护的硬件（保护装置）两个方向，分为电力系统继电保护原理、电力系统主设备继电保护原理、电力系统继电保护装置三个部分。电力系统继电保护原理主要介绍了继电保护基础知识、电网相间短路的阶段式电流保护、电网相间短路的方向电流保护、电网的接地保护、电网的距离保护、电网的纵联保护、线路保护的配置原理及整定计算；电力系统主设备继电保护主要介绍了变压器保护、发电机保护、母线保护等内容；电力系统继电保护装置主要介
本书为全国电力职业教育规划教材，共分三篇十三章，篇输电线路，主要阐述测量、基础、架线、接地装置、500kV线路、大跨越等施工全过程和施工质量的检查与验收。第二篇配电线路，主要阐述架空、电缆配电线路和配电变压器台、开关台的施工技术、第三篇室内线路和施工现场临时用电，主要阐述室内低压线路和施工现场临时用电选择、安装要点。 全书采用现行的设计规程、验收规范、工艺标准和新图例，可操作性强。本书既有培训教材全面、系统、侧重实际的特点，又反映
《西餐色拉制作》共介绍了蔬果类色拉、肉类色拉、海鲜类色拉、冷肉拼盆、胶冻类色拉、酒会小吃和三明治等七大类三十多种色拉的知识和制作步骤。在介绍每一品种时, 又分为菜肴综述、原材料、原材料准备、冷菜制作、装盘、技能实训、任务总结等环节, 尤其对于原材料准备、设备与工具、操作要领、质量标准等关键内容提示清晰而周全, 还穿插了知识拓展和文化故事等...
《经络与腧穴/全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材》以中等卫生职业教育教学指导为依据，兼顾全国卫生技术资格考试大纲要求，以培养服务型技能人才为目标，在中医基本理论指导下，系统阐述经络系统的概念、组成、作用及临床应用；腧穴的概念、定位、解剖、主治及操作等内容。通过对本课程的学习，能够为针法灸法学、针灸治疗学的学习打下坚实的基础。本次编写以坚持“基本理论、基本知识、基本技能”和“思想性、科学性、启发性”为原则，建设教、学、练于
本教材从能力培养的角度入手，通过形象化的手段与图说方式，深入浅出地阐明了各种类型视频监控系统的选择、安装与使用方法。对相关的数字视频编/译码原理、标准，新型的LCD、PDP显示设备，网络技术基础知识等，做了适当的解释与介绍，并介绍了多媒体视频监控系统、基于网络视频监控系统的实际案例和运用硬盘录像技术对传统视频监控系统改造方案。此外，还在配套资料包中提供了 “模拟操纵”与资料扩展，供读者查阅参考。本教材既可作为高、中等职业技术学院（校）
本书为“十二五”职业教育国家规划教材，是根据职业教育培养创新型、技能型人才的要求编写的。本书以电能计量装置为线索，介绍了常用电能计量装置的原理、结构与功能，在此基础上重点说明了电能计量装置的接线、配置及检定方法，还对客户用电信息采集系统以及窃电的检查及处理方法进行了介绍。主要内容包括电子式电能表的原理与结构，电子式电能表的接线和功能，测量用互感器，电能计量装置的接线及配置，窃电的检查及处理，电子式电能表的检定，测量用互感器的检定，综合
本书主要介绍硬笔、粉笔、毛笔书写的相关知识，对三笔字的常识、尤其是楷书、和行书的基本笔画、偏旁部首、间架结构、创作和作品欣赏进行了具体的讲解，对于学生提高书写能力有较好的启发作用...
本书是职业学校和技能培训烹饪专业重要课程。由有多年专项培训和教学经验的教师编写。本教材适合于中等、高等职业学校烹饪专业使用，亦可作为厨房技能、餐旅服务等方面培训人才使用。美食是一门学问，对人类的健康有重要意义。今天，人们除了关心科学合理的膳食之外，还在关注菜肴的形式美，有关菜肴装饰美化方面的技能及花色冷拼制作技能，本书将给您有益的启示。本书共分5章和2个附录，依次为冷拼原料知识、叶类造型、鱼虫类造型、鸟类造型、冷拼用雕刻部件、创意作品
随着企业自动化程度和自动化设备的不断普及，机电技术应用专业人才市场需求的不断加大，气动控制技术已逐步成为机电技术应用专业的主干课程。现有的很多教材中普遍存在着比较重视元器件原理叙述，而没有真正把元器件原理的知识点融入实际工程应用中进行讲解。《气动与液压控制技术训练》针对这些问题，以实际应用实例为突破口，首先让学生知道这些元件和控制回路在什么样的情况下使用，然后再来学习元件的外形形状、图文符号、结构特点、工作原理和工作过程。最后通过实训
《中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）》由中国轻工业出版社有限公司出版。...
本教材主要包括汽车底盘及维修概述、汽车传动器的检修、汽车变速器的检修、汽车行驶系的检修、汽车转向器的检修、汽车制动器的检修等,系统地讲解了汽车底盘各系统的结构、原理、检修与故障诊断等内容。本教材在编写过程中，坚持“以工作任务为载体、以工作过程为导向”的职业教育理念，突出中职教育实践技能训练和动手能力培养的特色，注重实用性、通用性。 本教材按项目任务制的结构进行编写，每个项目都有明确的学习目标，并以情景导入的方式引入学习任务及对任务进行
本书根据中等职业学校学生的特点和实际工作岗位的需求，以“实用 性、具体性、针对性”为原则，主要介绍了当前物流管理领域的新知识、 新技术和新的经济发展规律。 本书共设九个单元，包括物流地理概述、物流节点布局、农业物流地 理、轻工业物流地理、重工业物流地理、交通运输业物流地理、商业物流 地理、港澳台物流地理和国际物流。本书按照以学生为主体的教学模式， 采用“理实一体化”的教学方法，加入了“想一想”“动动手”“动动 脑”等小
《摄影测量与遥感基础》以摄影测量与遥感手段生产3D测绘产品为主线，全面、系统地阐述了摄影测量与遥感的基本概念、基本理论和技术方法。全书包括摄影测量基础、航测数字地形图测绘、像片控制测量、数字高程模型的制作、数字正射影像的制作和遥感基础共六个单元。该书以摄影测量与遥感项目生产工艺为指导，将基本理论与生产实践相结合，以期让课程教学更加贴近生产岗位，达到更好的教学效果。 该书可作为职业院校测绘类专业学生的教材，也可作为测量工程技术人员
本书分为主册和附册两部分。主册的内容为各章综合练习题、14套单元测试卷、7套综合测试卷。附册的内容为4套重点章节的单元测试卷和4套综合测试卷，以方便教师对重点章节和全书的掌握情况对学生进行考核检查。本书内容包括：直流电路基础知识、复杂直流电路、电容器、磁与电磁、正弦交流电路、三相交流电和电动机、变压器、非正弦交流电路、过渡电路共九章综合练习题、18套单元测试卷和11套综合测试卷以及所各章综合练习题、单元测试卷和各综合测试卷的参考答案.
本书打破传统的学科体系框架，按项目合理整合教学内容，采用综合化、模块化和项目化的编写思路，以实践活动为主线，将理论知识和技能训练有机结合，突出综合职业能力的培养。包括11个项目：传感与检测的基础知识、电阻式传感器、电感式传感器、电容式传感器、压电式传感器、光电式传感器、热电式传感器、霍尔式传感器、数字式位置传感器、超声波传感器、传感器在机电产品中的应用...
本套教材是山东省规划课题“五年制高职数学分层教学改革探索研究”成果之一。本套书共分两册，本书是下册，其内容包括不等式、概率与统计，直线与圆、圆锥曲线等内容。本套教材结合学生的数学基础薄弱的实际情况，本书选取知识内容方面力争做到使学生听得懂，学得会，教材每章所选例题以“服务专业，贴近生活，学有所用，用有所学”的定位原则，考虑到学生的进一步学习需求，遵循“夯实基础、培养能力、重在应用”的宗旨。 本书可以作为中等职业学校、五年制高职院校以及
见习和实习是学前教育专业实践性活动中必不可少的教学环节，是培养学生走进幼儿园、认识幼儿园的前提，为了加强见习、实习的规范性，提高学生见习、实习的质量，指导学生对见习、实习进行记录和反思，特编制此指导手册。本书结合学前教育专业学生能力水平及发展特点组织内容，具体包括以下几部分：章 走进幼儿园，包括认识幼儿园、幼儿园教师的基本条件；第二章 幼儿园保育工作的见习和实习，包括幼儿园保育工作见习、幼儿园保育工作实习；第三章 幼儿园教育活动见习，
本书是按照现代教育理论及现代心理学课程的近期新发展成果，并根据中等职业学较学生的心理特点编 写而成的。全书共分9 篇，分别为构建美丽心灵，做优选的自己，善待周围的人，激扬的青春，会思考、 会学习，网络与青少年，我的时间我做主，培养积极心态和步入职场。书中系统地介绍有关心理健康方面 的知识，旨在提高广大青少年的心理素质。 本书集理论性、实践性、趣味性于一体，内容丰富，条理清晰，可作为中等职业学校教材，也可作为 其他相关读者的自学用书...
本书以培养幼儿园教师职业礼仪素质为核心，以幼儿园教师职业岗位需求为依据选取编写内容，共分为7个模块，26个任务。内容主要包括幼儿教师的职业礼仪、形象礼仪、社交礼仪、教师用语礼仪、教育教学礼仪、求职礼仪和见、实习礼仪、家园共育礼仪。 本书的每个任务根据具体需要设置有 “学习目标”，“案例导入”，“相关链接”，“思考与训练”等部分组成。“学习目标”部分，旨在使学习者明确通过本次任务的学习，将掌握的知识和技能水平。“案例导入”部分，结合幼儿
《PLC原理及应用（第2版）/全国高等专科教育自动化类专业规划教材》从实际工程应用和教学需要出发，先简要介绍了常用低压电器、电气控制系统图的绘制和基本控制电路等基本知识。然后以西门子S7-200PLC为背景，介绍了PLC的工作原理、系统特性、硬件构成、编程语言、程序结构及指令系统等内容。在此基础上，根据作者多年PLC系统的设计、教学经验，重点介绍了PLC控制系统软、硬件设计与调试等内容。后以实例形式对PLC控制系统的设计进行总结。《P
本书是职业教育改革创新示范教材之一，主要内容包括：汽车销售概述、汽车销售服务礼仪、确定客户的需求、新车的展示、成交及售后服务、汽车备件管理与营销、客户的跟踪与管理、汽车销售顾问的自我管理与提升。本书可作为中等职业院校汽车整车与配件营销专业、汽车运用与维修专业的教材，也可作为相关行业的岗位培训教材...
本书以项目为导向，以任务为驱动，结合专业特点，贴合工作实际，选择贴近工作与生活的示范案例并在学习中提炼知识点，促进学生对知识的理解与运用。本书共分为熟悉计算机及其操作、办公软件使用、计算机网络基础及Internet应用3个情境。由于本书强调实际操作，理论知识相对弱化，故可作为中等职业学校教材，也可作为办公人员自习教材...
本书分为“什么是烹饪——烹饪是科学，是文化，是艺术”、“历史悠久的中国烹饪——世界三大烹饪王国之一”、“走进餐饮业——永远大有可为的朝阳产业”、“饮食文化——国家文化软实力的重要组成部分”、“烹饪工作者——饮食文化的创造者和传承者”、“厨房探秘——揭示烹饪的科学秘密”、“烹饪节事——烹饪技艺交流的绝佳平台”、“中外烹饪交流与比较——走向世界的中国烹饪”、“烹饪教育与职业技能鉴定——踏上烹饪高技能人才成功之路”9个项目...
本教材是为中等职业教育学生编写的一本适用教材，各章内容如下：坚持从客观实际出发，用联系、发展和矛盾的观点看问题，提高认识事物的能力，从生产活动出发认识社会历史，树立正确的人生价值观，在社会实践中实现人生理想...
《电气测量技术》结合中等职业教育改革的实际，以项目教学为主，以任务为分支开展实践训练。《电气测量技术》共分7个项目，包括电气测量概述、电压与电流的测量、电阻值的测量、电能的测量、电子元器件的测量、电信号的测量和传感器检测...
本书为“十三五”职业教育规划教材，是在总结高等职业技术教育经验的基础上，结合我国高等职业技术教育的特点编写的。全书以一般民用建筑为主，阐述建筑物的组成、构造原理及常见构造做法。本书由绪论、基础与地下室、墙体、楼地面、垂 直交通设施、屋面、门窗、建筑装修、工业建筑概述、单层工业厂房构造等十章内容组成，书后附有土建施工图一套。本书在编写过程中，以应用为主旨，注重介绍新材料、新工艺在建筑构造中的应用；理论上坚持必须、够用的原则，深入浅出，图
1.本书以工作过程为导向，以典型工作任务为载体，采用项目教学的方式组织内容，每个项目（任务）都来源于企业的典型案例 2.本教材配有相对应的学生学习手册，学生在完成技能操作后，可以巩固相应的理论知识本书以工作过程...
如何快速地学习和掌握一门技能? 有重点地、身临其境地学习实践性知识是最有效的。本书以全彩图文精解的方式介绍了家装水电明装所需的基础知识、必备技能、施工技巧和实战心得, 帮助读者打下扎实的理论基础, 掌握现场施工的技巧和细节, 培养灵活应用的变通能力。全书共分8章, 分别从电工基础、管工基础、明装概述、强电明装、弱电与智能化明装、给水明装、排水明装、雨水管道明装等几个方面进行了讲述, 让读者轻轻松松搞定实用家装水电明装技能...
本书是职业教育十三五改革创新规划教材，依据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》《中等职业学校体育与健康课程标准》《关于强化学校体育促进学生身心健康全面发展的意见》等文件编写而成。本套书分为基础模块、拓展和职业模块两册，基础模块主要内容包括体育理论、田径、足球、篮球、排球、乒乓球、羽毛球、网球、游泳、武术、健美操；拓展和职业模块主要内容包括定向运动、瑜伽、轮滑、矫正体操、职业体育知识。本书可作为中等职业学校体育课教
《实用水文统计/全国水文勘测技能培训系列教材》是“全国水文勘测技能培训系列教材”的分册之一，系统介绍概率统计方面的基本知识和水文应用。 《实用水文统计/全国水文勘测技能培训系列教材》共分9章，内容包括绪论、事件与概率、随机变量及其分布、随机变量的数字特征、极限定理和抽样分布、水文频率计算、统计推断、回归分析和误差理论基础及应用。每章均有小结、思考与练习。 《实用水文统计/全国水文勘测技能培训系列教材》力求体现职业培训特点，原理
教材通篇贯穿了两项*教学成果奖的推广应用，将行动导向教学、专业核心技术一体化模式进行了大胆的尝试，...
本书依据职业院校学生身心发展的特点、需求来编写，为学生熟悉国家就业政策、了解社会职业信息、认清就业形势、转变择业观念、科学定位个人发展方向、掌握求职择业技巧、提升职场竞争力与主动适应社会的能力提供帮助，同时培养学生的创新思维，鼓励学生大胆创新，为成功创业奠定基础。本书坚持案例教学，强调理实结合、结构新颖独特，每章设置案例引导、课堂讨论、课外拓展，并穿插内容鲜活、与时俱进的小知识、小案例等栏目，适合职业院校学生使用...
本书是根据教育部颁布的职业院校电工技术基础与技能教学大纲编写的，综合了电工技术基础理论和电工技能实训两方面的内容。全书共九个项目，内容包括：用电的认知与安全用电、电路的识别、直流电阻电路的应用、电容器的认知、磁场及电磁感应的认知、正弦交流电路、三相正弦交流电路、非正弦周期电路、瞬态过程等。本书可作为职业院校电子与信息技术专业、电子技术与应用专业、电子电器应用与维修专业、机电一体化专业和计算机专业的基础技能课程教材，也可供相关专业的工程
为了适应新时期职业教育人才培养的需要，以及科学技术发展的新趋势和新特点，我们组织教师和企业人员成立了课程研发小组，用“互联网+汽车专业”思维创新模式，编写了这套“十三五”职业教育新能源汽车专业“互联网+”创新教材，包括《走进新能源汽车》《电动汽车检查与维护》《电动汽车结构原理与检修》《电动汽车总装技术》以及相应的工作页。 本书共分为8个学习情境，29个学习任务，重点介绍了新能源汽车售后服务中心、电动汽车高压部件的检查与维护（包括准备
本书分三篇共11章内容。第1篇主要介绍冲压成形的基础知识，为即将进行全书的学习作铺垫。第2篇主要介绍传统的冲压工艺与模具设计，系统地介绍了冲裁、弯曲、拉深三种基本冲压工艺、模具的典型结构、模具的设计方法及冲压件的质量控制；对翻孔、翻边、胀形、缩口、压筋、压印等成形工艺与模具作了简介。第3篇主要介绍先进冲压工艺与模具设计...
本教材为全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材之一。供中专层次的中医学、针灸推拿、中医骨伤、中医护理专业使用。根据中专医学类学校是为农村基层、城镇社区的中医预防、医疗和保健培养初级人才的特点，在编写内容的选取上，既以中专学生的知识结构和能力水平能理解和掌握，又为其将来的发展奠定基础为原则，在确保中医妇科理论的系统性的前提下更要突出指导临床的实用性，既使基础理论保持相对的稳定性和继承性，还吸纳临床实践中不断补充的新知识、新理念、新
本教材为全国医药卫生职业教育“十三五”规划教材，为中高职通用。本教材结合靠前外很新资料，从临床和教学实际出发，以培育中高等专业护理人才为重点，以健康评估为主线，以服务人才培养为目标，坚持以育人为本，充分把握教材的适用性、实用性，贴近临床需要...
本教材突出职业中药师考试需要和工作岗位实践要求，依照国家执业中药师资格考试的要求，选取中药师资格考试大纲中成药和国家人社部《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录（2017年版）》（简称《药品目录》）中甲类中成药（不含及肿瘤用药）进行编排，突出实用性、系统性，主要满足中职学生毕业后在医院及企业相关部门从事中成药的辨证荐药相关技能的需要，又能为学生今后参加中药师资格考试提供学习基础。本教材编九章，靠前、第二章为总论部分，第三至第九
本书为全国中医药行业职业教育“十二五”规划教材之一，为中等职业教育中医、中医康复保健专业用教材。共分八部分，即绪论、常见症状、 问诊、 体格检查、实验室诊断、心电图检查、医学影像学检查概述、病历书写与诊断方法等...
本书以网店运营为核心，以淘宝网为平台，按网店运营流程展开，从运营、美工、推广、客服四个主要岗位介绍网店运营内容，主要设计了“网店规划”“网店常规”“营销工具”“数据分析（生意参谋）”“我要推广”“活动报名”“无线运营”“运营实例”共八个学习情境。本书遵循学生的认知规律，以行动导向教学模式为，在各学习任务设置了“任务导入”“知识探究”“任务实施”“同步实训”，突出系统化知识的提炼与总结，强调实践能力的培养...
刘争争
吴晗 著
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
老王子
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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