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出版社：中原农民出版社
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  • 食品安全与健康

    食品安全与健康

    李穆编著  /  2012-01-01  /  中原农民出版社
    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0
    全场百万图书折上9折

    食品安全作为关乎人民群众身体健康和生命安全的重大问题，越来越引起社会各界的广泛关注，越来越引起党委政府的高度重视。从苏丹红到三聚氰胺，从瘦肉精到孔雀石绿，从地沟油到残留农药，从催熟西瓜到染色馒头……一系列食品安全事件目不暇接，非法添加行为屡禁不止，滥用非食用物质层出不穷，昭示着食品安全的严峻形势，拷问着食品商贩的道德良心，彰显着相关部门的监管责任。但食品安全问题不是仅靠监管部门的监管就能彻底根治的，必须多环节参与、多领域监管、多渠

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