【4-5折100元以上轻工业、手工业书籍】4-5折100元以上轻工业、手工业书籍推荐及报价

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轻工业、手工业

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出版社：大象出版社

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造纸(续).制笔-中国传统工艺全集-第二辑

樊嘉禄 / 2014-12-01 / 大象出版社

¥274.4(4.9折)定价:~~¥560.0~~

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从工艺流程和文化的角度系统介绍中国的造纸和制笔的历史及现状的专门著作在行业内并不多见，本书的特点是专业、全面、深刻，属于传统工艺技术史类图书。作者樊嘉禄在10年前曾参与造纸卷的写作，造纸卷出版后，他进一步发掘古文献资料，同时又联系我国非物质文化遗产保护工作展开的背景，在工艺流程的介绍之外，融入了相关的人文内涵方面的资料，比如技术的传承地、传承人、传承主体的生存状况等，在调查的深刻、广度上都是对造纸卷的质的提高；而制笔卷的出版则填补

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(精)中国传统工艺全集(第二辑)农畜矿产品加工

周嘉华 / 2015-10-01 / 大象出版社

¥188.7(4.9折)定价:~~¥385.0~~

全场百万图书折上9折

本卷介绍的榨油技术主要是浙江衢州、山西神池、广西北部和贵州等地还留存的木榨油技艺。为了研讨传统的养蜂取蜜技术，笔者专程前往中国最大的养蜂县——浙江江山县进行采访。传统的甘蔗榨糖熬制技术目前在广东、广西等产糖地区已少见，我们在西南边陲的云南瑞丽才看到完整的甘蔗木榨取汁及土法熬糖技艺。制茶、饮茶是中国先民对世界文明的伟大贡献。中国机械化制茶的流水线正在迅速推广，传统的制茶技术正被改造。本卷列举了绿、黄、青、红、黑、白茶及花茶的几种具有典型

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