【5-7折轻工业、手工业书籍】5-7折轻工业、手工业书籍推荐及报价

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5-7折

出版社：哈尔滨工程大学出版社

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中文版INDESIGN2021版式设计与制作实例教程

杨晓平 / 2022-06-01 / 哈尔滨工程大学出版社

¥37.4(5.5折)定价:~~¥68.0~~

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全书共14章，具体内容包括InDesign 2021基本操作、版式中文件的基本操作、设计的辅助工具与页面操作、绘制版式中的图形对象、选择与编辑版式中的对象、变换与管理版式中的对象、设置对象的颜色与效果、创建与设计文本版式、应用版面样式与对象库、创建与编辑表格版式、图文混排与图层管理、排版与制作书籍文档、打印与输出文件以及综合案例实战等内容。本书结构清晰，语言简洁，可作为各类计算机培训中心、中等职业学校、中等专业学校、职业高中和技工学校

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肉与肉制品加工技术

王存堂 / 2017-08-01 / 哈尔滨工程大学出版社

¥27.9(7折)定价:~~¥39.8~~

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《肉与肉制品加工技术/高等学校“十三五”规划教材》主要介绍了肉用畜禽的种类及其特点，畜禽屠宰加工技术及分割分级方法，肌肉的基本特性及食用品质，畜禽宰后肉质变化规律，肉的低温储藏及保鲜技术，肉制品加工的辅料及其特性，常见的肉制品加工的基本原理、工艺流程、操作要点等内容。　　《肉与肉制品加工技术/高等学校“十三五”规划教材》既可作为畜牧、食品专业本科生教材，也可作为高职高专食品加工、农产品加工等专业教材，并可供从事肉类加工的工程技术人

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