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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
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出版社：中国社会出版社
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  • 果蔬汁加工技术

    果蔬汁加工技术

    王丽琼主编  /  2009-06-01  /  中国社会出版社
    ¥2.0(2.9折)定价:¥6.8

    果蔬汁有“液体果蔬”之称，较好地保留了果蔬原料中的营养成分。随着人们生活水平的不断提高，讲健康、吃营养已成为消费市场的时尚。我国果蔬年产量多年来一直居于世界第一位。但果蔬是鲜嫩食品，不宜久藏。因而，果蔬汁加工具有较大的市场发展空间。为构建社会主义和谐社会，扎实推进社会主义新农村建设，进一步动员全社会关注农村、关心农民、支持农业，推动农村经济和社会全面发展，我编写了这本书。本书也可作为从事果蔬汁加工的教学、科研、生产管理人员的参考用书。

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  • 乳制品加工技术

    乳制品加工技术

    王建  /  2009-12-01  /  中国社会出版社
    ¥8.8(7.3折)定价:¥12.0

    本书共分为七章，主要内容涵盖乳及乳制品的基础知识；乳制品加工常用设备；乳制品加工的通用流程；液态乳的加工等...

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