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出版社：中国言实出版社
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  • 食品安全应急管理能力构建:云南、浙江绍兴实验基地研究

    食品安全应急管理能力构建:云南、浙江绍兴实验基地研究

    房军，张晓著  /  2021-10-01  /  中国言实出版社
    ¥33.0(7.2折)定价:¥45.8
    全场百万图书折上9折

    本书从现代应急管理趋势、食品安全应急管理体系构建、食品安全应急管理基层体系构建、食品安全事件应急处置的政府行动策略与效能评估、大数据舆情指数在突发事件处置评估中的应用五个方面对食品安全监管科学、现代治理理念、 技术方法的探究与追求进行了探讨，并结合云南、绍兴等案例，进行了深入浅出的分析，使读者能够深入了解食品安全应急管理的实践意义并掌握食品安全应急处置的方法。本书可读性、可操作性较强，具有一定的出版价值...

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