贴地飞行:中国自主创新发展磁浮交通纪实

本书是一部记述中国磁浮交通自主创新的纪实文学作品。该书作者近20多年来一直跟踪关注磁浮交通的进展，在收集大量相关资料并采访相关专家教授及工程技术人员的基础上写成此书。图书着重从我国磁浮交通技术创新和工程化、产业化研发、推广应用等方面展现了以国防科技大学和中车株机公司为主体的创新团队从零起步，走军民融合式发展之路，联合全国多家科研院所、制造企业历经37年不懈奋斗，终于实现我国中低速磁浮列车工程化、产业化成功实践的历程...

食材解密500例

这本《食材解密500例》由牛国平主编，介绍的近300种常用食材，分为蔬菜食用菌类，水产品类，禽畜肉、蛋及内脏类，畜肉及内脏和加工制品类，干鲜果品类，调味品类，食用油类，五谷杂粮及加工制品类和其他类共九大类。每一种食材以营养功效、食用宜忌和烹调秘籍作解密，通过科学的调配能组合成500例不同的佳肴。因此，《食材解密500例》可成为指导读者了解食材、用好食材、烹好食材、吃好食材的一本科普读物...

实用金属材料手册

数控车工实用技术

本书共分8章，内容主要包括：数控车床及车削基础知识、数控车削加工工艺、数控车床编程、FANUC系统数控车床编程与操作、SIEMENS–802S系统数控车床编程与操作、SIEMENS–802D系统数控车床编程与操作、华中系统数控车床编程与操作、数控车床的维护、保养及故障诊断等知识...

冲压工实用技术

主要内容包括：冲压常用基础资料、冲裁加工、弯曲加工、拉深加工、成形加工、挤压成形、冲压零件加工尺寸及检测计算、冲压设备使用维修等。本书在内容编写时注重实践性、实用性和启发性；做到基本概念清晰、重点突出；对基本理论部分以够用为原则，注重基本知识和基本操作技能的讲解，以及工作

汽车机修工快速入门

快速掌握汽车维修知识及技能，提升维修水平. 　　结合当前所需技能来精选内容，基本涵盖了维修企业85%的日常维修项目，较好地满足了各初学入门的需求；参考了大量汽车品牌的售后服务培训资料，内容、形式和体例都有创新，真正实现了与企业需求之间的并轨...

铣工实用技术

本书内容主要包括：铣工基础知识、铣床及附件、铣床夹具和铣刀、铣削平面、台阶、沟槽、离合器、外花键、离合器、凸轮、齿轮、齿条、难加工材料的铣削、分度头及使用、刻线及成形表面的铣削、加工实例等。 　　本书注重实用性，突出操作技能，以图解的形式，配以简明的文字说明具体的操作过程与操作工艺，克服了传统培训教材中理论内容偏深、偏多、抽象的弊端，注重操作技能和生产实例，生产实例均来自于生产实际，并吸取一线工人师傅的经验总结。书中使用名词、

农村青年职业技能学习-汽车维修实用技术(上下)