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传记

出版社：四川科学技术出版社

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回望炊烟

张中尤 / 2017-03-01 / 四川科学技术出版社

¥28.4(4.9折)定价:~~¥58.0~~

中国烹饪大师、曾担任中国常驻联合国代表团厨师长张中尤先生的工作回忆录该书详细梳理了作者在川菜行业深耕五十多年来的重要经历、从业感受和对川菜行业未来发展的思考。真实地还原了近几十年来川菜行业的起伏与变迁，以及作者本人在这个行业里长期的坚守和追求。不但生动地还原了早年餐饮业的经营状况，还让我们今天能够得见往日川人的日常生活与寻常饮食之间的紧密联系，这对饮食文化研究者梳理川菜文化的发展脉络具有一定的借鉴作用，也有助于当今的从业人员了解经典川

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大道无垠——中国科学院院士张景中传

乐静 / 2019-08-01 / 四川科学技术出版社

¥22.0(3.8折)定价:~~¥58.0~~

本书主要讲述了中国科学院院士张景中在时代的漩涡中历经坎坷、凭借不屈不挠的意志在数学领域取得巅峰成就, 并为我国基础数学教育改革作出重要贡献的传奇故事。本书有六个章节, 包含了北大学习、农场劳作、创立“几何定理机器可读证明”的原理和算法、提出“教育数学”的思想和方法、编撰大量科普读物等方面...

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情系遥感—中国科学院院士李小文传

周红丹著 / 2019-10-01 / 四川科学技术出版社

¥22.0(3.8折)定价:~~¥58.0~~

本书以前言、五章统领24小节、五则作者手记、后记、附录大事记为总纲, 包括“十年而立”、“春华秋实”、“行者”、“心中的圣殿”、“时光里散落的珍珠”五大主体板块, 重点反映李小文院士多年来在科研、治学以及重要的人生经历阶段, 突出一个真诚、专注、严谨、热情、谦逊且以赤子之心不断勇攀科学高峰的科研工作者立体而丰满的形象...

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凝望星空—中国工程院院士姜文汉传

周红丹著 / 2019-10-01 / 四川科学技术出版社

¥24.9(4.3折)定价:~~¥58.0~~

本书以前言、五章统领25小节、五则作者手记、附录大事记、后记为总纲, 以“晨光初现”、“北国春城”、“纵有疾风起”、“明亮的星”、“星空无限”五大板块, 重点反映姜文汉院士多年来科研、育才生涯以及其重要的人生经历阶段, 突出一个真诚、专注、严谨、执著、谦逊且以赤子之心不断勇攀科学高峰科研工作者立体而丰满的形象...

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