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#西式烹调工艺与实训
¥34.7(7折)定价:¥49.5本书是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国教材审定委员会审定。本书主要内容包括:西式烹调基本功训练、烹调基本技能训练、头盘制作工艺与实训、热菜制作工艺与实训、西方名菜制作工艺与实训、西式点心制作工艺与实训、面包制作工艺与实训、甜食制作工艺与实训等...
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会计学基础-(第二版)
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0张艳莉、苏虹、陈富主编的这本《会计学基础(第2版)》是会计学课程的入门教材。全书共分九章,内容包括总论、会计要素与会计等式、账户与复式记账、会计凭证、会计账簿、制造业主要经济业务的核算、财产清查、财务报告、会计机构和会计人员。 本教材主要适用于会计学、财务管理和市场营销等工商管理专业的本科教学,同时也可作为广大财务和会计工作者提高会计水平的参考教材...
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三峡库区水环境安全技术手册
¥42.6(7.1折)定价:¥60.0本书共分四章, 第1章主要介绍三峡库区常见的主要化工企业及产污企业的原材料、产品 ; 第2章主要介绍这些污染物在水环境中的应急处置方法 ; 第3章结合水质模型提出三峡库区水环境污染物综合应急处置技术 ; 第4章重点介绍三峡库区突发性水环境污染事件处置实例与经验总结, 以期在三峡库区发生突发水环境风险事件时, 为工作人员尽快提供应急响应及处置建议...
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“十三五”职业委级规划教材服装搭配实务
¥40.6(7折)定价:¥58.0《服装搭配实务》通过讲述服装色彩搭配、服装图案选配、服饰核心元素搭配、服饰形象搭配四个项目任务,能够巧妙运用服饰核心元素更好地进行服饰形象美学搭配,力求使服饰整体形象得到升华。本书创新教材形态,不仅植入任务内容与任务目标、任务实施、示范作品,还嵌入视频、课件等数字资源,将教材、教学资源、数字课程资源三者融合新形态一体化。 《服装搭配实务》作为“十三五”职业教育部委级规划教材,既可以作为高等职业院校纺织服装设计专业、人物形象设计专业、时
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好记者讲好故事活动新媒体展示手册
¥68.6(7折)定价:¥98.0本书是中国记协与中国传媒大学新闻传播学部联合主编的一本关于“好记者讲好故事”活动的新媒体展示手册。本书收录了2014年至2017年四届活动中优胜选手的演讲篇目,演讲内容主要是分享采访心得、成功经验等,辅以大量的图片和新媒体作品,可在手机上完整观赏好记者们的风采。书中还辅以记者们的简介,可让读者直观迅速地认识好记者,聆听好故事。本书呈现形式新颖活泼,贯彻了“讲好中国故事”的理念,有利于学生和从业者学习、观摩...
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生物仪器及使用
¥37.2(6.3折)定价:¥59.0本书共分4章,详细系统地讲述了生物样品制备的主要仪器、结构及性质分析主要仪器、功能研究仪器、环境监测常用仪器,书中对生物仪器的原理做了简明扼要的介绍,对各种生物仪器的操作步骤以及仪器运行中经常会遇到的问题及解决办法做了较详细的指导和阐述,并增加了对测试结果生物学意义的阐释,全书内容翔实、丰富,具有较强的实用性、实践性。 本书可作为高等学校生物技术、生物工程等相关专业学生的教材或参考书,也可供从事生物仪器使用、维护或销售的相关人员参考阅
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企业所得税汇算清缴与涉税风险防控
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书紧密围绕当期新出税收政策, 从增值税、企业所得税、个人所得税以及其他税种七个方面进行税收筹划方法的讲解, 为财税工作人员提供切实可行的会计核算、纳税计算方面操作指南和节税技巧...
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农牧业生产关键技术1000问
¥39.1(4.9折)定价:¥79.8本书共分六个章节,以问答的形式回复了农牧业生产体系中从生态环境保护、农畜产品质量安全到种、养殖关键性技术等方面的重点问题,表述力求简洁实用,通俗易懂且喜闻乐见,能够帮助农牧民增长知识和提升生产水平。适合农牧民学习应用...
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Windows Server 2012 配置与管理项目教程:微课版
¥31.5(7折)定价:¥45.0本书采用“任务驱动、项目导向”的方式,着眼实践应用,以企业真实案例为基础,全面系统地介绍了Windows Server 2012 R2在企业中的应用。本书包含13个项目:利用VMware Workstation构建网络环境、规划与安装Windows Server 2012 R2、管理域和活动目录、管理用户账户和组、管理存储设备、配置与管理DNS服务器、配置与管理DHCP服务器、配置与管理Web服务器、配置与管理FTP服务器、配置与管理
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数字电子技术
¥14.8(3.8折)定价:¥39.0本书分为9章,内容包括数字逻辑基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、时序逻辑电路、脉冲波形的产生和整形、数/模与模/数转换器、存储器和可编程逻辑器件、Multisim电路仿真、数字电子技术实验设计等...
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景区服务与管理-(第2版)
¥30.8(7.9折)定价:¥39.0从景区功能设置来看,景区是由行、游、住、食、购、娱六大要素构成的综合体,是一个复杂的结合体。基于此认识,本书强化了景区的服务与管理职能,提供了大量鲜活的案例,以供读者参考。本书力求达到简洁实用、内容新颖、体例完整、操作性强的目标。具体表现在以下几个方面。①内容具有鲜明的时代特色,反映旅游行业发展的现状,与景区现实需求接轨,运用新思潮、新观点来阐述景区服务与管理的核心内容。② 以提高学生素质为基础,以职业能力为本位,以应用为核心,按照景
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心脏电活动的工程分析及相关技术
¥63.2(7.9折)定价:¥80.0本书从细胞离子通道到组织和器官的多物理尺度上介绍了心脏电活动产生的机理、数学建模以及并行计算的理论和方法。通过列举的定量研究实例介绍了电活动工程分析当中需要掌握的电生理特性及其研究方法, 以及与模型仿真互为补充和印证的光学标测技术。另外, 还介绍了离子通道和体表的电活动测量以及电治疗技术, 以使读者全面地了解心脏电活动从微观到宏观的分析、检测和治疗方法及相关技术。本书涉及生理学、医学、数学、电学、计算机等多个学科, 有益于促进多学科间
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江村调查与社会科学的中国化
¥117.6(7折)定价:¥168.02016年适逢费孝通教授江村调查80周年之际,北京大学社会学系、南京大学社会学院、吴江区委宣传部,联袂举办了“纪念费孝通教授‘江村调查’80周年学术纪念会”,会议邀请中外社会学家人类学家60人莅临太湖之滨隆重纪念“江村调查”这一中国社会学暨人类学学科的历史性事件80周年。会议的主题是江村调查与社会科学的中国化,本书即为会议中遴选出来的很好论文合集...
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专家细说内分泌疾病痛风与高尿酸血症
¥17.6(5.9折)定价:¥29.8本套《专家细说内分泌疾病》丛书总共包括4本,即糖尿病、甲状腺疾病、肥胖与高脂血症和痛风与高尿酸血症。读者定位为患者和家属。每分册约10万字。内容体例均采用问答形式,给读者解答有关内分泌疾病方面的各类问题。本套书包含科学性、可读性、趣味性、通俗性、针对性和可操作性。读者定位为患者和家属。在问题选择上,均为患者经常问到的问题和患者应该知道的问题,力求问题切合患者实际,以解决患者及其家属的真正疑问为目的。在解答问题时,以患者真正想了解的内容
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十二五全国高职高专教育专业规划教材基础地理
¥20.7(5.9折)定价:¥35.0地理课程研究内容广,时空跨度大,涉及领域多。作为培养小学和幼儿园教师的教材,王金虹等编著的《“十二五”全国高职高专教育专业规划教材:基础地理》以人和地理环境之间的关系为主线,旨在认识人与自然的协调发展是人类必须遵守的可持续发展原则,让人类与自然环境和谐共生的理念渗透于每个学生的心中,这样,我们人类共同拥有的家园——地球,才能健康、持续地发展下去。全书分为三大部分:章至第五章为自然地理知识;第六章至第十章为人文地理知识;第十一章综合阐述
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敦煌吐鲁番与唐史研究
¥37.4(7.8折)定价:¥48.0本书为丝路敦煌学术书系第三期之一, 是浙江大学历史系卢向前教授关于敦煌吐鲁番与唐史的历年发表的学术文章结集。内容分上、中、下三编: 上编有“唐代六品以下职散官受永业田质疑 —— 敦煌户籍勋职官受田之分析”等五篇文章 ; 中编有“关于归义军时期一份布纸破用历的研究 —— 试释P.4640背面文书”等五篇敦煌文书的解读 ; 下编是对某些具体问题的考证和分析, 如“唐代西州成立时间考”等...
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粤港澳大湾区规划与发展:地理学者与规划师的对话
¥69.5(7.9折)定价:¥88.0本书主要包括三个部分: 第一、二部分为粤港澳大湾区发展与规划国际高峰论坛 (2017) 的会议纪实。第三部分收录整理了《热带地理》“粤港澳大湾区/湾区经济的地理学解读”专题的论文成果...
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特色作业本人教版四年级语文上:句子专项训练(仅供线上)
¥6.0(6折)定价:¥10.0《特色作业本 阅读专项训练》特色: 名师圈重点,专项天天练 基础巩固练 重点强化练 疑难突破练 练就学科小能手,轻松学习乐无...
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基于生态环境的水利工程施工与创新管理
¥48.3(7.1折)定价:¥68.0本书在基于生态环境的水利工程施工与管理的基础上, 总结国内外水利水电建设先进经验, 从导流工程、爆破工程、土石坝工程、混凝土工程、渠道建筑物工程等施工与管理方面, 研究如何更好地进行水利水电建设绿色施工与科学管理...
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卫生法律法规导读/刘建文
¥38.9(7.2折)定价:¥54.0该书是党校系统干部主题培训班教材。教材分两部分,部分为党员干部的理论教育,主要内容包括马克思主义理论及经典著作选读,新时代中国特色社会主义思想理论体系,乡村治理与乡村振兴理论与实践,网络文化建设相关知识。第二部分为党员干部的党性教育,内容包括党的十九大报告节选内容,新党章内容,中华很好传统文化与党员干部思想道德修养,宪法修改内容,中国精神的有关理论等。全书通过理论宣讲,旨在培养党员干部的理论素养,增强理论“四个自信”,加强党性修养,用
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高职高专“十三五”规划教材变频器技术及应用/姜慧等
¥23.4(7.3折)定价:¥32.0本书共6章:概述,变频器基础知识,变频器的基本运行操作,变频器常用控制电路的设计,变频器的选择、安装与维护,变频器在典型控制系统中的应用。本书涵盖了“湖南省技能抽考”题库中变频器技术及应用模块的全部内容,可为电类专业“技能抽考”的变频器技术及应用综合能力测试提供培训支撑。本书适合作为高职高专院校电气自动化技术专业、新能源类专业、智能控制技术专业和机电类相关专业的教材,也可供从事相关工作的工程技术人员和参加维修电工技能鉴定的人员参考...
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中国古典文学基本丛书山中白云词笺证(全2册)/中国古典文学基本丛书
¥85.0(7.2折)定价:¥118.0张炎是南宋很后一位有名词人。不凡的身世经历深刻影响了其词学创作,其词遣词造句细致入微,流丽清畅,时见警句。有“家白石而户玉田”之美誉。本书以朱祖谋《彊村丛书》本为底本,共收词305首,并为其中209首词作校正编年。其收词与编年词数量均多于前此刊行的所有张炎词集。各词下列校记、注释、集评、考辨四目。以《山中白云词》八卷本系列、二卷本系列及《绝妙好词》、《永乐大典》等数十本参校;对事典、语典进行了精当而周详的注释,而且致力于从典故中发现并
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后现代哲学家的智慧
¥99.4(7.2折)定价:¥138.0本书主要介绍了后现代主义哲人如德里达、利奥塔、鲍德里亚等人的成长背景, 阐释了其代表性的思想观点及理论主张, 为读者勾勒了后现代主义的知识脉络与核心要点。后现代主义对真理、进步等价值的否定, 导致了价值相对主义、怀疑主义和价值虚无主义的产生, 从而使人们认识到价值的相对性和多元性。本书对于认识后现代主义这一思想主张, 及其激发读者思考当下的现代生活具有思想启示意义...
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常见过敏性疾病防治216问(作者用书500本)
¥20.9(7折)定价:¥29.8随着社会工业化进程的不断推进,优选过敏性疾病发病率在不断升高,其中优选过敏性鼻炎近亿人,过敏性哮喘就有3亿人,每年大约有25万人死于哮喘,而且这个数据在逐年攀升,从2005年到2011年,六年期间,我国成.人过敏性鼻炎患病率从11.1%上升至17.7%。由于人们对过敏疾病的认识程度相对滞后,加上免疫治疗的过程比较漫长,使得许多患者认为得上过敏性疾病就没法治了。从而导致患者治而不得其法,治而不得其门,这不仅严重影响了患者的生活质量,而且
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平乐正骨系列丛书平乐正骨药物治疗学
¥78.5(7.2折)定价:¥109.0《平乐正骨药物治疗学》是平乐郭氏正骨临床用药的经验总结,内容丰富,中医药特色鲜明,突出了平乐郭氏正骨临床用药的实用性、针对性、科学性和广泛性,可作为各级医院骨科医师的工作参考书,亦可供大中专院校学生学习使用...
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电路与电子技术
¥38.0(5.5折)定价:¥69.0《电路与电子技术(第6版)》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订版,在内容编排上符合应用型本科院校人才培养目标和教学的基本要求。 全书共3篇。第一篇为电路分析,主要内容有电路基本概念及分析方法,正弦稳态电路的相量分析法;第二篇为模拟电子技术,主要内容有常用半导体器件,放大电路基础,集成运算放大电路及其应用;第三篇为数字电子技术,主要内容有逻辑代数基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、触发器和时序逻辑电路、存储器和可编程逻辑
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章太炎语源学思想及其现代意义:以(文始)为核心的考察
¥70.4(5.5折)定价:¥128.0本书从《文始》的体例和术语入手,围绕《文始》的成书、声韵系统、理论基础,特别是学界历来的诸多争议等展开探讨,进而指出重论《文始》学术价值和地位在当代的必要性和重要性。在此基础上,对《文始》510个初文、准初文展开穷尽性考察,并对《文始》九卷所系联的近六千个字词予以穷尽性的语源学考察,一一判明其音义,避免了举例性质的片面性。基于语源学检验,本书还对《文始》同源词之间的语义关系及派生类型进行了深入的分析。在全面调研的基础上,以确凿的数据重
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风景园林建筑结构与构造(第2版)/张丹
¥40.8(8.5折)定价:¥48.0《风景园林建筑结构与构造》教材从教学实际需求出发,系统并有针对性地介绍了风景园林建筑结构型式的分类方法、适用范围、体系特点以及建筑物各组成部分的材料组成、构造原理和构造方法,并配有实例分析和课程设计指导,图文并茂。全书共5章,内容包括概论、风景园林建筑结构、风景园林建筑构造、实例分析、课程设计。 《风景园林建筑结构与构造》教材内容广泛、知识新颖、应用性突出,可作为园林、城市规划、风景园林、环境艺术等专业的教材,也可供从事建筑设计与建筑
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高等院校物联网专业系列教材无线传感网应用技术
¥49.6(8.4折)定价:¥59.0本书是校企联合开发的,主要内容包括9个项目: 搭建无线传感器网络开发环境、节日彩灯闪闪亮、发送字符串、智能家居小帮手、看门狗的唤醒、无线点亮照明灯、用ZStack传送数据、网络通信、智慧农业综合实训。每个项目又分为若干个任务。项目均来源于实际应用。项目中穿插讲授了相应的理论知识,并经过实际测试。本书具有上手容易、理实一体化的特点。 本书适合作为本科及高职高专院校物联网及相关专业学生的教材,也可以作为相关从业人员的参考用书。 本书封
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中国传统文化简编
¥27.5(5.5折)定价:¥50.0本书共分为十七章, 分为器物文化、制度文化、思想文化、心态文化四编。主要包括: 中国传统饮食文化 ; 中国传统服饰 ; 中国古代建筑和园林 ; 中国古代交通 ; 中国古代制度 ; 中国古代教育 ; 中国古代礼仪等...
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婴儿智力训练翻翻卡:变变变
¥7.8(4.9折)定价:¥16.0本套卡片是用于宝宝早期智力开发的读物。为了提高宝宝的认知和观察能力,采用创意新颖、寓教于乐的生动画面和游戏形式,宝宝可在学中玩、玩中学。在经常地玩、读过程中增强家长与宝宝的亲子关系,行成亲子互动式教学。 更多好书详见奇趣科学馆 《有趣的科学》(平装全9册,dk最经典最热销的少儿科普丛书,荣获中国童书金奖,新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书) 德国青少年科普经典丛书(全套1
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婴儿智力训练翻翻卡:藏藏藏
¥6.1(3.8折)定价:¥16.0本套卡片是用于宝宝早期智力开发的读物。为了提高宝宝的认知和观察能力,采用创意新颖、寓教于乐的生动画面和游戏形式,宝宝可在学中玩、玩中学。在经常地玩、读过程中增强家长与宝宝的亲子关系,行成亲子互动式教学。 更多好书详见奇趣科学馆 《有趣的科学》(平装全9册,dk最经典最热销的少儿科普丛书,荣获中国童书金奖,新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书) 德国青少年科普经典丛书(全套1
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婴儿智力训练翻翻卡:猜猜猜
¥12.2(7.6折)定价:¥16.0本套卡片是用于宝宝早期智力开发的读物。为了提高宝宝的认知和观察能力,采用创意新颖、寓教于乐的生动画面和游戏形式,宝宝可在学中玩、玩中学。在经常地玩、读过程中增强家长与宝宝的亲子关系,行成亲子互动式教学。 更多好书详见奇趣科学馆 《有趣的科学》(平装全9册,dk最经典最热销的少儿科普丛书,荣获中国童书金奖,新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书) 德国青少年科普经典丛书(全套1
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传感器与应用技术
¥23.8(8.5折)定价:¥28.0本书共十三章, 介绍了传感器的基础知识, 以及电阻式传感器、电容式传感器、电感式传感器、热点式传感器、压电式传感器、光电式传感器、光纤传感器、图像传感器、超声波传感器、红外传感器等...
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萌萌哒简笔画大全一本就够
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8本书介绍了画简笔画前的基本工具和基础的画法,分别对动物、植物、食物、生活物品、人物、交通工具、建筑和风景的画法做出了简单易学的步骤讲解和大量的图片,教你将所看到的,想到的,画出萌萌的感觉,轻松画出自己的作品。不需要高深的绘画功底,没有绘画天分的人也能轻松上手哦!...
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城市工程地质与水文地质
¥86.4(7.2折)定价:¥120.0本书共六章, 主要包括岩土介质的类型及其工程地质性质、地质图识读基础、不良地质作用及其勘察、城市规划和建设中的工程地质、水的地质作用和水文地质勘察...
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大豆科学泰斗-王金陵
¥214.6(7.2折)定价:¥298.0《大豆科学泰斗王金陵》是为我国著名大豆科学家王金陵教授百年诞辰而编写的一部人物传记。《大豆科学泰斗王金陵》以先生人生轨迹为主线,政务、教学、科研工作为副线,以时间为切片,以故事为节点顺势展开,生动地讲述了一位学者、大豆科学育种学家、农业教育学家从政、从教、从事大豆科学研究的人生风采。故事真实,情节生动,能给读者留下深刻的启迪和思考。《大豆科学泰斗王金陵》具有一定的真实性、文学性、科学性和可读性。不仅是一部具有历史性的纪实文学,也是一部
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“一带一路”专题研究新世纪海上丝绸之路:东南亚发展与区域合作
¥43.2(6折)定价:¥72.0本书借助地理学的分析工具和方法,在充分利用和分析可获取数据的基础上,结合已有的东南亚研究文献,并利用中国—东盟中心、中国—东盟自由贸易区、中国—东盟博览会等很好不错网站的信息对有关议题进行深入剖析和解读。本书力图体现地理学的综合性,在对各个议题的分析思路上,既注重整体性、区域性,又注重差异性、国家性,力图在揭示整个区域发展轮廓的基础上,分析区域内部各个国家的特性及其之间存在的差异性...