- 吉林科学技术出版社(29)
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- 黑龙江科学技术出版社(14)
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- 新疆人民卫生出版社(10)
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- 山东电子音像出版社(9)
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- 重庆出版社(7)
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- 译林出版社(5)
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- 中国纺织出版社(2)
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- 江西科学技术出版社(1)
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大众宴客菜1001例
¥13.1(4.4折)定价:¥29.8《大众宴客菜1001例》 《大众宴客菜1001例》汇聚多道经典宴客菜,看成宴席宝典 内容细分为前菜、汤品、主菜、主食,还有日常家庭聚会套餐 材料、调料、做法、大厨锦囊,样样都不...
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干货多多——86款必备的干货活用食谱
¥15.7(4.4折)定价:¥36.0本书列举的菜例全是活用这些干货做出各式各样不同的菜肴, 其主要内容包括: 食用干货的基础知识 ; 菌蔬类干货 ; 肉类干货 ; 水产类干货 ; 干果及豆制品 ; 药材类干货六章...
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爱上烘焙-一步一图叫你做-全分解视频版
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书收录了近200道烘焙美食,既有松软的面包,又有可爱的手作饼干,还有甜美的蛋糕以及各式各样的美味西点,让你一次性体验烘焙的全方位魅力。更有精美大图、详细步骤以及二维码视频,让烹饪细节无所遁形...
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跟我学食雕围盘-II-BOOK+DVD
¥11.0(4.4折)定价:¥25.0化腐朽为神奇的指尖技艺,食品艺术的极致发挥。形神兼备,秀色确实可餐!50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例,细致详尽教解,精致雕工,栩栩如生;精巧围盘,唯美传神;从基础到创作,循序渐进...
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食在好吃87:好吃到家的保健菜347例
¥13.1(4.4折)定价:¥29.8本书中的每个菜谱都详细罗列了制作所需的材料、制作过程,部分菜谱还介绍有功效解析和小贴士,即使是新手也可以按照制作步骤轻松上手。功效解析中说明了食谱所具有的养生功效,还有相关食材的营养分析,你可以根据自己的需要挑选。美味和健康可同时拥有! 更多精彩美食好书请点击这里: ...
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最滋补的养生菜1688-畅销版
¥19.1(4.8折)定价:¥39.8本书所有菜品都配有精美大图、详细做法文字和步骤图,并附有一个可观看制作视频的二维码,无论参考哪种方式,相信您都能够轻松学会。 ...
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舌尖上的旅行-世界美食DIY
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8《舌尖上的旅行世界美食DIY》不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后,为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界,为异国饮食的美味可口而大饱口福...
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舌尖上的旅行-中国美食DIY
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8《舌尖上的旅行中国美食DIY》让你即使是初次尝试烹饪,也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示清晰和精美的过程图示,向你描绘一目了然的菜肴制作过程,以舒适而真实的方式让你了解*原汁原味的美食佳肴,以周到的目录设计和便捷的阅读模式,让你足不出户,随查随用...
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养生粥品一步一图教你做-全分解视频版
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8网罗多种功效的美味粥品,从传统、防病、人群养生、四季养生等方面展现粥品的煲煮技巧,从材料、调料、做法到烹饪提示,再用“二维码”,将菜肴制作与动态视频紧密结合,全分解过程,力求做到一步一图,教你煲出*贴合心意的养生粥品...
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餐桌上少不了的薯类
¥16.1(4.9折)定价:¥32.8本书追求薯类自身的养生价值,不添加中药材,让薯类食材为读者带来更多健康。要让读者心服口“福”,还介绍了多种关于薯类的养生相关内容。健康不止是国内人的追求,西方也在创新。美食无国界,追求健康,也是没有国界的,所以本书的菜肴,也是中西兼并的。也许一些菜肴看起来很难做好,但是有了视频就会变得简单了。文字不能直观体现的步骤,在视频里看一看,相信读者很容易就可以学会了...
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可口儿童菜.让孩子不挑食爱吃饭
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8《可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭》介绍了儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。更按儿童年龄段划分为婴儿期、幼儿期、学龄儿童期、启蒙儿童期,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供适合的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。此外书中还收录了数十款受欢迎的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。根据儿童成长需要,推荐了多款功能食谱,让让孩子吃得更健康,营养更全面,父母更放心...
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带给全家幸福的益智宝宝餐
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书共分为八章, 分别从不同方面向大家介绍宝宝的益智餐。主要内容包括: 宝宝聪明, 全家安心 ; 妈妈吃出好母乳, 宝宝健康又聪明 ; 4-6个月宝宝益智餐 ; 7-9个月宝宝益智餐等...
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凉拌菜:拌出来的清凉味
¥13.1(4.4折)定价:¥29.8在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜...
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绝对“豆”美食
¥16.1(4.9折)定价:¥32.8本书共分为美味难挡“豆”来袭 ; 最常吃的豆, 快到碗里来 ; 想换新花样, 试试这些豆 ; 这些也是豆! 营养更丰富 ; 豆豆大变身, 风味真独特五章, 其内容包括: 所有人都可以吃, “豆”是营养多等...
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全家爱吃的花式营养早餐
¥19.1(4.8折)定价:¥39.8本书从营养的角度出发, 介绍了早餐常用到的营养美味食材, 教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐, 五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆, 还有甜蜜的假日早餐推荐, 品种多样、老少咸宜。从今天起, 开始亲手为家人制作一份健康、美味的早餐吧...
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健康五谷养生粥-会说话的名厨宝典
¥14.3(4.8折)定价:¥29.8《会说话的名厨宝典:健康五谷养生粥》最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,《会说话的名厨宝典:健康五谷养生粥》中所选粥品图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致...
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最诱人的家常菜烹饪宝典-会说话的名厨宝典
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率高的家常菜,精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜,好学易做,宴客家常两相宜,是百姓居家烹调的必选...
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麻辣鲜香正宗川菜-会说话的名厨宝典
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8汇川菜精品,展饮食精华,烹地道川菜,传烹饪秘诀。《会说话的名厨宝典:麻辣鲜香正宗川菜》在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川菜美食一网打尽。让读者可以轻松学习地道川菜厨艺,做出最不同凡响的诱人美食...
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好吃到爆的家常小炒-会说话的名厨宝典
¥14.3(4.8折)定价:¥29.8《会说话的名厨宝典:好吃到爆的家常小炒》第一章首先为您介绍美味小炒必修课,包括“炒”前的各种准备功夫和做出美味小炒的窍门。除非你是大厨,否则就先看看这些基础知识吧,只有首先掌握了这些,才能为后面的操作打好基础。 第二章中,为您介绍清爽的素菜小炒。本章几乎囊括了我们日常食用的各种蔬菜,白菜、洋葱、芹菜、土豆、空心菜、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、青椒、西红柿,操作简单而快捷。 第三章到第五章分别为您介绍的是飘香肉禽小炒、营养蛋类小炒和鲜美
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滋补全家的养生菜-会说话的名厨宝典
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8甘智荣主编的《滋补全家的养生菜》是一本适合全家人的养生美食菜谱书。本书结合全家人的营养和健康需求,再与具体食材、具体食谱的营养成分、养生功效相结合,为您呈现适合全家人食用的营养大餐,本书所选食谱不仅营养丰富,对全家人都有滋补功效,而且色香味俱全,制作流程清晰...
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看视频学做婴幼儿断奶餐
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书分为五大部分, 主要内容包括: 断奶知识课堂 ; 断奶初期 (4-6个月) , 液态食物的添加 ; 断奶中期 (7-9个月) , 半固体食物过渡 ; 断奶后期 (10-12个月) , 开始吃饭啦等...
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下厨必备的过瘾川湘菜分步图解
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款过瘾川湘菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类,先介绍了每种食材的基本知识,再具体搭配多款川湘菜,图文并茂,配有原料、配料、做法,同时还搭配了具体的制作指导,使川湘菜不仅吃起来过瘾,做起来也是滋味十足...
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冰箱-冰爽十足的美味
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8家里的冰箱只是用来存储食物?那就太浪费了,快来把家里的冰箱利用起来,做点清凉的美食吧!本书收录了丰富的冰箱美味,品类丰富,清凉诱人,让你充分激发冰箱的潜能,玩转冰箱美食...
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过瘾川湘菜-一步一图教你做-全分解视频版
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书收录134道川湘菜的经典美食,更有精美大图、详细步骤和二维码来搭配,让烹饪细节无所遁形,在家就能过足香辣嘴瘾...
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家常卤味-一步一图教你做-全分解视频版
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书收录了百余道在家就能轻松制作的家常卤味,包括素菜卤味、畜肉卤味、禽蛋卤味以及海鲜卤味,各式卤味满足你挑剔味蕾。更有精美大图、详细步骤以及二维码视频,让烹饪细节无所遁形...
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糖尿病不发愁-家常饮食巧用心
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书从糖尿病患者最为关心的饮食问题入手,分4个章节,全面解读糖尿病,并介绍有关饮食防治糖尿病的诸多技巧。在书中,您不但可以找到关于糖尿病的科普知识,还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种糖尿病并发症的饮食调养原则等内容。二维码数字互动形式,同步播放菜品制作的全过程,让您享受更丰富、直观、有趣、便捷的阅读模式...
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小儿常见病不发愁-家常饮食巧用心
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8本书将儿童成长过程中易患的各种常见疾病按呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养性疾病等进行系统分类,深入浅出地讲解其典型症状、饮食调养和预防护理等内容,并重点推荐多道简单有效的对症食疗方,所选的食材既简单又符合儿童健康营养需求、做法简便易操作,更有详细的步骤指导和同步视频教学,帮助您花最少的时间,做出更多美味菜肴。用心的家长还可举一反三,根据孩子的身体情况进行灵活的调整和自由搭配,父母巧用心,孩子少生病...
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下厨必备的花样主食分步图解
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8甘智荣主编的《下厨必备的花样主食分步图解》精挑细选200余款家常面点,包括馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥等9个品种,囊括了几乎所有*常见、老百姓*喜欢的面点品种,且很受美食爱好者的追捧。用*家常的主食美味,*简单的做法,分步详解,每一道菜都配有二维码,扫一扫便是相应的高清制作视频,轻松学会各种各样的主食做法,让餐桌变得花样缤纷。即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松,百分百
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下厨必备的宴客家常菜分步图解
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8下馆子不如吃私房菜,亲自下厨,让宾客吃到既美味又有新意的家常菜才是待客之道。全书囊括了可口开胃菜、镇桌主菜、饭店招牌菜、汤品和主食,每一道菜例都分步详解,让你不用费力,轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐...
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下厨必备的养生粥品分步图解
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8甘智荣编*的《下厨必备的养生粥品分步图解》根据普通读者*关心的保健功效划分章节,分为四季调理、日常保健、特定人群等,十分全面和细致,针对普通家庭,菜式上以常见的粥为主。除了严谨的做法介绍以外,本书还搭配了详尽的步骤图介绍、精美大图和二维码,使读者学做之余,增加对食材的了解,通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。不仅注重保健功效,还在意口感味道
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下厨必备的泡菜制作分步图解
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8甘智荣主编的《下厨必备的泡菜制作分步图解》在选菜组稿时,精选出深受大众喜欢的经典泡菜,囊括中外,好吃易做,风味十足,更有步骤详解、视频同步,让读者一学就会。所选的菜例经典美味,做法详细易懂。图书附有二维码,只要动动手指扫一扫,既可看到大厨手把手教学视频,看得见听得到。 ...
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最下饭的美味川菜(66)
¥13.1(4.4折)定价:¥29.8川菜是中国八大菜系之一,也是很有特色的菜系、民间喜爱的菜系,同时被冠以“百姓菜”之称。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息,有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三大特征。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是川菜的主要调味品。不同的配比,配出的复合味型有20 多种,故川菜以其味多味美及其独特的风格,赢得国内外友人们的青睐,使得人们发出“食在中国,味在四川”的赞叹! 更多精彩好书请点击这里:
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五谷杂粮养生豆浆-会说话的名厨宝典
¥12.5(4.2折)定价:¥29.8《会说话的名厨宝典:五谷杂粮养生豆浆》共分为六个部分,第一部分介绍豆浆的相关知识,包括喝豆浆的方法及注意事项、豆浆机的用法和选择等,为做好养生豆浆做好准备。第二部分和第三部分提供多款经典营养豆浆和五谷杂粮豆浆,让读者小试牛刀,轻轻松松调制一杯杯香浓豆浆,快快乐乐喝出健康。第四部分从调理五脏出发,分别介绍了补心、养肝、清肺、健脾、养肾豆浆,让读者信手拈来,内调才是健康之本...