菌类保健药膳

本书主要介绍了菌类的食疗方法，既有古方，又有创新；每个配方根据药物的性味、功能、特点，科学配伍；既有配方，又有功效，制作方法，宜忌，可收到较好的疗效。...

健康评估

环境手绘效果图快速表现

电工技术课程设计

本书是根据教育部“面向21世纪高等教育教学内容和课程体系改革计划”的精神而编写的，是普通高等院校非电类专业“电工技术”课程的配套教材，其主要特点在于加强理论联系实际，提高学生工程实践的能力。本书介绍的内容主要包括常用低压电器，电气控制电路的基本环节，电气控制电路设计及电气元件的选择，可编程控制器的应用，课程设计题目汇编及课程设计参考控制电路。 　　本书可作为普通高等院校非电类专业“电工技术”和电类专业“电气控制与plc”等课程

薪酬管理

在市场经济条件下，劳动力成为生产要素的重要形式，其价格水平，即劳动者的报酬与工资水平体现着国家和企业对劳动者人力资源的价值判断，关乎企业成本控制、员工激励和绩效改善，更关乎劳动者的工作态度、生活水平、消费能力和个人尊严。因此，国内外劳工立法部门和企业无不重视企业薪酬制度建设。MBA、EMBA等管理学科与经济学科也纷纷将薪酬管理课程作为专业主干课，广为讲授。 在工商管理诸专业课程中，《薪酬管理》是一门极具技术性和政策性的课程。对前者而言

服务营销

本书全面介绍了服务营销的时代背景、战略规划、组合策略及管理目标。在总结和介绍服务营销基本规律与策略方法的基础上，探讨了服务领域出现的新问题、新现象。本书选取大量鲜活的国内外企业服务营销案例；全面、前沿的服务营销理论和实践研究成果；丰富多样容易获得的教辅资源...

中国税制

本教材汲取了企业所得税法、个人所得税法、车船税法和增值税、消费税、营业 税等税制的最新内容，以最新税收法律、法规和规章为依据， 力求突出以下特点：一是以理论介绍作为掌握税制实务的基础，以使读者了解税收制 度的确定原则、税制构成要素、税制结构和我国税制的建立与发展。二是对现行税收 制度的介绍求全求新，尽可能吸收当前最新的税收法律法规和最新的税收制度研究成 果，突出各税种的法律政策精神和难点重点问题。三是注重税制讲解与税收实例相

土木工程材料

《土木工程材料》主要介绍常用土木工程材料的基本组成、材料性能、质量要求及应用等方面的要点，并对实际工程中出现的问题和案例进行分析，从整体上反映当代土木工程材料的新成果、新技术。主要内容包括绪论、土木工程材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、沥青及沥青混合料

讲话就得有方法(八品)

在人际交流中能不能好好讲话，已经成了衡量一个人能否成功的关键艺术指标。然而，“语言”并非天生，更多的是在不懈的训练和技巧培训中达成的。本书用十个章节讲述了“好好讲话”的重要性、“言值”修炼的方法以及“好声音”的训练方法，并给出了古今中外的经典案例，帮助读者提升自信。 自信敢讲的自我训练 高效沟通与说服的四大阶梯 动动脑，把话说得更艺术 用讲话的艺术化解僵局 讲话现场，学会掌控有度 脱口演讲，交流更真诚 让演讲越来越精妙 场景实战，处处

应用文写作教程

本书分为9章，内容包括：公文、事务应用文、日常应用文、宣传应用文、法律应用文、经济应用文、科技应用文、礼仪应用文等...

中级财务管理

本书是教育部财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目“财务管理专业职教师资培养资源开发（VTNE074）”的系列成果之一。本书注重理论和实务的紧密结合，内容按资金运动和财务管理的内在逻辑展开，分为总论、收益分析工具、风险分析工具、资金投向选择、资金需求预测、筹资方案选择、收益分配方案等，通俗易懂...

营运资金管理

《营运资金管理》是教育部财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目“财务管理专业职教师资培养资源开发（VTNE074）”的系列成果之一。　　《营运资金管理》注重理论和实务的紧密结合，内容涵盖营运资金界定与分类、营运资金管理理念与框架、营运资金需求预测、营运资金筹集、营运资金管理绩效评价以及业务创新与营运资金管理、制度创新与营运资金管理、金融创新与营运资金管理等前沿专题，内容新颖，通俗易懂，图文并茂...

预算与绩效管理

本书是教育部 财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目“财务管理专业职教师资培养资源开发（VTNE074）”的系列成果之一。本书分为理论篇与操作篇，共七个项目。理论篇主要讲解基本理论知识，包括认识企业预算与绩效管理、掌握预算与绩效管理的基本应用工具等。操作篇按照预算与绩效管理的业务流程，分为设计预算与绩效管理目标系统、目标协同与编制预算、预算与绩效监控、报告预算与绩效结果、预算与绩效结果评价与应用等五个项目...

Access2010数据库基础教程

本书是以Access 2010为平台，全面而详细地介绍了Access 2010的各个知识点及其操作方法。内容包括：数据库和数据表；查询；窗体；报表等...

液压与气压传动技术

本书为高职高专院校理实一体化实训教材， 是基于校企合作，结合理实一体化实训教学设备，总结作者多年教学经验，根据一体化课程建设要求编写而成的一本以任务为导向、理实相结合的液压与气压技术教材。全书分为三大模块，内容以液压传动技术为主，涵盖液压系统的构成和工作原理、液压系统回路分析以及气压传动技术等内容。全书内容全面系统，紧跟液压、气动技术的发展，引入国家标准，突出电、气、液的综合性，侧重对学生实践操作和应用能力的培养。 本书可作为高等职

钢结构

全书共分十章, 主要内容为概论, 钢结构的材料, 钢结构的连接轴心受力构件, 梁, 拉弯和压弯构件, 单层房屋钢结构, 平面钢闸门, 钢结构的制作、防护与安装等...

组织行为学

本书从组织行为学的概念、产生与发展及学习方法出发，系统介绍了组织行为及其特点、个性与管理、个体倾向与管理、知觉与管理、激励理论与分类、激励的社会机制、群体及其功能、群体人际关系与冲突、群体行为与沟通、团队建设、领导理论、组织理论与组织结构及其变革等内容...

成本会计学

鉴于成本会计课程应着重讲授基本理论、基本方法和基本技能，其基本原理适用于各行业，同时考虑到教学课时的限制，《成本会计学》主要以生产经营过程*为典型的制造业为例，对成本核算理论和方法进行全面、系统的阐述。　　为了扩大学生专业知识视野，《成本会计学》除了主要阐述了制造业的成本核算理论和方法外，还介绍了一些应用较广的其他行业成本核算，包括商品批发零售企业成本核算、物流企业成本核算、建筑施工企业成本核算。同时，考虑到成本会计面临环境的变革

景区开发与管理

本书系统地介绍了旅游景区开发与管理的理论与方法，形成了旅游景区开发与管理的主要框架和基本体系。全书分为上、下两篇，共11个项目。上篇为旅游景区开发篇，主要包括认识景区管理与开发、景区资源的评价与利用、景区项目开发、景区主题形象设计、景区产品开发的创意设计。下篇为旅游景区管理篇，主要包括旅游景区营销管理、景区组织管理、旅游景区设施管理、景区环境管理、旅游景区安全管理、景区投融资管理。本书具有系统性和实践性的特点，可作为应用型本科或者高职

安全人机工程学

本书以安全科学、系统科学和人体科学为核心，强调人、机、环境三大类要素之间的相互关联与制约，十分重视基本概念、基本原理、基本方法的阐述，强调内容的科学性、系统性、新颖性，全书共13章，涵盖了以下七大方面的内容：①人的特性及其数学模型；②机的特性以及人机界面的设计；③环境特性以及作业空间的设计；④人—机—环境系统的总体性能分析与安全评价计算；⑤安全人机工程学基础理论的应用；⑥人因失误事故的典型案例与分析；⑦人—机—环境系统的展望与发展。本

工商管理实用英语教程

《工商管理实用英语教程》包括四个部分：第一部分是管理学基础理论，主要介绍学习管理学的目的，如何界定管理以及管理的结构、作用、技能和管理的功能与步骤；第二部分是学习拓展内容，包括经理的日常工作，管理过程、管理能力，人力资源管理、财务管理及对组织行为的理解；第三部分是水平提升，主要介绍商业谈判原则，商业谈判中的语言运用，创新观念，创新与组织及实务型管理人员的教育和决定产业竞争的主要因素等；第四部分是实践与应用，主要介绍海外市场的选择，

建筑工程施工组织

《建筑工程施工组织》打破传统建筑工程施工组织教材的理论体系，采用“任务驱动教学方法”的教材编写思路，围绕就业岗位，基于实际工程施工组织设计的内容，涵盖施工组织认知、流水施工、网络计划技术、单位工程施工组织设计、施工组织设计案例5个学习情境（教学模块），构成了一个完整的工作过程。每个学习情境下均设计工作任务，以实践训练项目的完成引导学生学习必备的施工组织知识，训练学生的单项技能，便于教师运用行动导向教学法，融“教、学、做”为一体的方法开

版式设计

本书深入浅出地阐述了版式设计的相关理论, 主要介绍了版式设计的一些常见的基本类型和视觉构成元素以及一些具体的方法步骤, 并集中了大量的实战设计案例和相关的设计经验...

楼宇智能化系统安装与调式

《楼宇智能化系统安装与调试》是教育部高职高专自动化技术类专业教学指导委员会规划并指导编写的第三本基于工作过程导向、面向全国职业院校技能大赛、服务于高职机电和智能楼宇类职业能力培养的立体化综合实训教材，是教育部高职高专自动化技术类专业教学指导委员会指导编写的《自动化生产线安装与调试》的姊妹篇。　　本套教材由彩色纸质教材、多媒体光盘和教学资源包三部分组成。纸质教材主要包括现代楼宇智能化系统简介、楼宇智能化核心技术应用、THBAES楼宇

材料导论-(第二版)

《普通高等教育"十二五"规划教材·高分子材料与工程专业系列教材:材料导论(第2版)》既是结构材料的导论，又是功能材料的导论；既是材料的导论，又是器件的导论。既对金属、陶瓷、高分子、复合材料等的结构、性能与应用原理做简单介绍，更以专题的形式对进入21世纪以来广泛开发与使用的新器件进行介绍，有的专题是电磁、光电器件那样显赫的先进材料，有的则看似平庸，但却是亟待解决的紧迫问题，如高分子的阻燃。《普通高等教育"十二五"规划教材·高分子材料与工

大学语文(第三版)

《大学语文（第3版）/普通高校“十二五”实用规划教材·公共基础系列》共分为六个单元。前四个单元按文学作品的体裁分类，精心遴选古今中外优秀名篇供学生阅读，并配有相应的练习和写作知识，每单元之中设立“文海拾贝”栏目，以帮助学生了解文学史的有关知识；后两个单元编排了实用写作和口

会计信息系统

《会计信息系统》以财务会计和管理会计理论为基础,以信息系统分析与设计原理为技术方法,以流程管理为核心思想,旨在使读者通过对销售与收款循环、生产循环、采购与付款循环的分析与设计,掌握各系统及其整体的数据处理原理和业务流程,从而使读者能够更好地应用不同的财务软件。《会计信息系统》分为11章,具体包括:会计信息系统概论、会计信息系统建模技术、会计业务流程管理、总账系统分析与设计、销售与应收款管理系统分析与设计、采购与应付款管理系统分析与设计

文学欣赏-(第2版)

本书在阐述文学欣赏的基础上，分别介绍诗歌、小说、散文、戏剧文学、影视文学五种文学样式的特点、欣赏技巧以及具体的作品分析。各种文体都有例文赏析，可起到典型引路的作用。同时，各章节都设计了思考与练习题，帮助读者加深理解，进一步提高分析能力。本书所选例文典型突出，时文新颖，贴近学生生活，可读性强，能满足教师、学生，以及广大文学爱好者对古今中外文学作品的欣赏需求。 本书既有较高的学术性，又具有较强的实用性，适用于普通本科院校、高等职业院校、成

管理信息系统

本教材共九章内容。每一章节的章前包含学习目标和引入案例，章后包含本章要点、两个综合案例分析、关键术语和概念、课后练习题。其中为了增强学生的实践动手能力，在本书的每个章节中引入拓展学习模块，针对每章节的特点增加相应的动手训练，提高学生的感性认识及实践能力。主要结构为：第1章

建筑模型设计与制作-(第二版)-(含光盘)

《建筑模型设计与制作(第2版)/高等教育艺术设计类规划教材》全面介绍了现代建筑模型设计与制作的具体方法,深入分析了现代建筑模型的发展趋向,详细讲解了建筑模型的制作方法与流程,所选图片均具有典范性,为建筑模型的制作指明了正确方向。全书分为建筑模型概述、建筑模型设计、材料与设备、模型制作工艺、模型制作步骤、优秀作品欣赏6章,坚持理论与实践紧密结合的原则,内容详实,表述准确,是普通高等院校建筑设计专业、环境艺术设计专业的必备教材,也是建筑模

电路分析基础-第5版

1.经典传承之作，*规划教材，江苏省重点建设教材，采用分层次递进的教、学、做相结合的结构，是一本理论与实践结合的完美好书，累计销量三十余万册。 2.作者团队业界权威，实力雄厚。配套视频课程目前选课人数就达到16000人，得到非常强烈反响。 3.超高附加值：配套PPT、微课视频、习题详解。...

电子工艺与品质管理

1.市级骨干专业建设项目中重点打造课程配套教材2.任务引领，即学即用，突出实践技能。3.引入新工艺、新标准、新设备等知识，图文并茂，资源丰富。...

证券投资理论与实务

本书阐述了证券市场的基础知识、证券分析的基本原理和方法、证券投资的基本策略和技巧、证券市场的风险与监督等内容...

建筑模型设计与制作-(第3版)

建筑设计、环境设计、景观设计是当今社会的热门行业，《建筑模型设计与制作》课程是全国艺术院校必设课程之一，这门课具有很高的技术含量，知识点复杂，更新速度很快，为适应学科专业发展，需要不断地推出新教材。目前全国开设建筑设计、环境设计、景观设计专业的高校有200多所，在校学生近50万，而现有教材多停留在传统习作模型上，相关图书种类繁多，竞争大，出版的质量参差不齐，很难与快节奏的经济发展状况相接轨。 《建筑模型设计与制作》的教材贵与现代模

自动化生产线安装与调试

教材通篇贯穿了两项*教学成果奖的推广应用，将行动导向教学、专业核心技术一体化模式进行了大胆的尝试，...

环境艺术设计制图与透视-(第2版)

张葳、何靖泉主编的《环境艺术设计制图与透视》详细讲解环境艺术设计的制图方法和透视原理，全面贯彻国家制图标准，文字表述简明、通畅，提出严谨的制图思想和丰富的制图方法，深入浅出地分析绘制原理，列举大量实际案例作支撑。书中不间断穿插绘图提示，使读者将注意力放在制图要领上。主要内容包括环境艺术设计制图基础、制图种类与方法、透视制图原理、阴影制图原理、图面配景与版式设计、优秀图纸解析等六大章节，图纸涵盖面广，绘制精细。此外，本书还附二维码、图纸

创新创业实训教程

本书主要采用pest分析法和swot分析法作为学生创新创业实训的理论核心。pest分析法对企业的政治(political)、经济(economic)、社会(social)和技术(technological)这四类主要外部环境因素进行分析。swot分析法则分别对企业的总战略、财务战略、研发战略、人力资源战略、生产运作战略和营销战略进行分析，满足各类学生的创新创业能力培养需要。 　　本书是配合我校研发的经济管理大型案例资源库教学平

医学导论-供基础.临床.预防.口腔医学类专业用

《中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材·全国高等医学院校教材:医学导论(供基础、临床、预防、口腔医学类专业用)》共分为四篇：第一篇为医学沿革篇，介绍了医学的起源与发展、中医学的发展与现状、医学模式的转变、医学与哲学和医学进展；第二篇为健康与疾病篇，介绍了健康、病人、疾病与疾病治疗、康复医学、疾病预防与控制等知识；第三篇为卫生人员与医疗卫生服务篇，介绍了卫生人员、医学伦理与卫生人员职业道德、医疗中的人际沟通、医学相关法律法规、我国

法学概论

本教材在地方通用法学概论教材基本内容要求的基础上，考虑到消防部队 执法需求，以国家赔偿法替代了地方通用法学概论教材国际法部分，加大了行 政法和行政诉讼法部分的专业难度，增加了兵役法、现役军官法、人民武装警 察法等军事法学的内容，同时增设消防法内容，本教材主要介绍了法理学、宪 法、民法、民事诉讼法、行政法、行政诉讼法、刑法、刑事诉讼法、国家赔偿 法、兵役法、现役军官法、人民武装警察法、消防法等内容。 本教材为部队和地方院校消防专业专用教

运输管理实务

本书分为认识运输、公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、管道运输、多式联运、物流运输信息管理、运输合同、保险与运输纠纷等9个学习项目...

产品设计材料与工艺

● 范围涵盖广、内容全面。从市场、用户、设计师及工学各个角度进行分析；　 　　● 示例丰富、图文并茂。通过大量的设计实例来分析说明，易于理解；　 　　● 注重实用性。在保证理论系统性的同时，注重给设计师以实际的启迪；　 　　● 注重示例的前沿性与创新性，帮助设计师提高创新意识和创新能力...

黄酒品评技术

本书主要参考中国酒业协会的黄酒品酒师培训教程，大量参考了国内外酒类品评的最新技术，在内容选择与编排上进行了全新演绎。从酒类品评的色、香、味、格等感官科学入手，引出黄酒品评的方法与手段。强调品评训练与实践操作，以黄酒的酒体设计为终点．使学生或品酒人员从品酒知识中熟悉品评．在品评训练中懂得勾调，本着全面、系统、实用及可操作等原则，使读者能学会对黄酒进行品评。 寿泉洪、胡普信、陈靖显编著的《黄酒品评技术》可作为高等职业院校、高等学校酒

审计学-(第八版)

《审计学（第8版）》的内容简介如下：自《审计学》（第七版）出版以来，我国市场经济体制改革不断深化，审计行业所处的社会环境发生了重大变化。 　　2013年10月，国务院部署推进公司注册资本登记制度改革；2013年8月，中国内部审计协会发布了新的《中国内部审计准则》体系；2014年1月，中国证监会与财政部联合发布了《公开发行证券的公司信息披露编报规则第21号——年度内部控制评价报告的一般规定》；2010—2014年，财政部颁布了多项新企业

招聘与录用-(第三版)

本书分概述、策划、甄选测试、录用四篇。把招聘与录用人员的全过程严谨周密地串联起来。全面系统地介绍了招聘与录用的理论、方法、过程和技巧...

产业组织理论基础

本书是为初学产业组织论的学生而编写的入门书。产业组织论是以企业行为、政府管制、竞争政策为分析对象的现实的、实用的学问，常给人较难理解的印象。为此，为了能让初学者愉快地学习，我们最大限度地对问题进行了解析。本书的编写不站在特定的学派立场，而是以“现实”的产业组织论的视角进行论述。详情请看第一章。产业组织论中，有哈佛学派、芝加哥学派、新产业组织论、新实证产业组织论等派别，他们的主张各不相同。正是如此，在日本出版的产业组织论教科书中，有些偏

麻醉设备学学习指导与习题集

本书共分为18章，主要内容包括：绪论、医学仪器基础知识、呼吸功能监测仪器、循环功能监测仪器、麻醉深度监测仪器、超声诊断仪器等...

大学体育教程

《大学体育教程/普通高等教育“十三五”规划教材》在教材内容的编排上，为了增强大学生体育意识，促进“终身体育”观念的形成，同时又力求体现教材的选择性和时代性，对运动项目进行了精选和重组，将体质健康理论与田径运动、球类运动、体操运动、时尚健身运动、武术、拓展训练等运动项目整合在一起，以利于同学们对多项运动的学习...

制造装备及其自动化技术

张冬泉、鄂明成主编的《制造装备及其自动化技术(普通高等学校创新机械工程教育系列规划教材)》在分析了解制造技术、制造装备、机械化、自动化等基本概念及发展历史与现状的基础上，重点从现代机械制造装备和机械制造自动化两个方面分别系统地论述了它们的分类、原理、关键技术及工程应用。本书旨在使机械工程类的高年级本科生在掌握传统机床、工艺装备及传统机械制造技术的基础上，学习掌握现代先进的制造装备及机械制造自动化的基本知识，了解并掌握当今最新的机械工程

护理伦理学

《护理伦理学/全国高等职业教育护理专业教材》立足于高职高专培养目标，以培养学生综合素质及职业技能为主线，着力体现最新教学改革要求，努力探索“工学结合”的教学模式，根据相关教学大纲和执业考试大纲的要求，遵循“必须、够用”原则编写而成，体现了高职高专的教育特色...

电动汽车的电磁兼容原理.仿真模型及建模技术

本书全面系统地讲述了电动汽车电磁兼容的理论、方法及其应用。本书涉及的电磁兼容相关理论、数值计算方法是成熟的，仿真软件也是工程上最常用的，其目的是帮助使用本书的读者容易掌握书中的内容，并能应用于工程实践中。全书共分8章，从第3章开始按汽车各子系统的电磁兼容问题进行撰写，每章内容相对独立自成体系。书中针对汽车各子系统电磁兼容问题的研究所采用的理论、建模方法和抑制技术并不局限于该系统，这些研究方法在各系统之间是可以通用的...

材料力学-(第三版)

本书按照综合大学力学专业的教学要求，系统地介绍了材料力学的基本内容。本书以一维结构为纲，以弹性变形为主展开讨论，建立了一个在内容上少而精的材料力学体系。全书重点突出，层次清晰，基本概念叙述严格准确，理论推导严谨简练。 本书是作者在北京大学力学系多年教学经验的基础上并参照国内外优秀教材撰写而成的，它是读者掌握材料力学基本知识，进而学习固体力学的有关后续课程的一本极为有益的启蒙课本。 本书可作为综合大学力学专业本科生的教材，也可作为某些偏

机器人技术应用

吕景泉、汤晓华主编的《机器人技术应用（附光盘）》以2008年和2011年全国职业院校技能大赛“机器人技术应用”赛项和2008年以来各省（自治区、直辖市）“机器人”赛项的内容为载体，结合高职教育自动化类、机电类、电子信息类专业综合实训教学的要求，同时，立足高职教育工程创新实践能力的培养，集机器人技术传授和文化传承为一体，针对机器人应用的核心技术，由简入繁，由经典竞技任务到开放式实践，将机器人学习融入“故事”形式的任务实现中，力求将学习融