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烹饪营养与卫生
¥21.0(8.4折)定价:¥25.0烹饪营养与卫生是烹饪类专业的重要基础课程，《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：烹饪营养与卫生》本着基础理论以“必需、够用”为度，充分体现了基础知识在烹饪中的应用。全书共分七章，内容包括：绪论、基础营养学总论、平衡膳食与合理烹调、特殊人群的营养与膳食、烹饪卫生学总论、各类烹饪原料的营养与卫生、餐饮卫生管理及安全控制等。本书结合餐饮行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识，强调实用
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经典英文作品欣赏与诵读
¥37.0(7.7折)定价:¥48.0《经典英文作品欣赏与诵读（第2版）》主要包括四个部分，共16个单元。每部分聚焦一种文学体裁。针对每一种文学体裁，我们精心编写了导读，简要介绍了各种文学体裁的起源和历史发展、代表性的作家和作品及其艺术特征等。每个单元聚焦一部代表性经典英文作品，除了英文原著或原著节选外，还有作家简介、作品简介、作品赏析、参考译文、感悟评论、练习题等内容。 本教材的特色及创新点主要有以下几个方面： 1.精选经典作品，顺应新时代价值取向，培育核心价值
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家政服务员
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0本书主要介绍了家政服务、家庭餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用与清洁、照顾孕妇产妇、照料婴幼儿、照料老年人、护理病人、家庭宠物植物养护、安全防范等内容。本书适用于服务企业内部训练、服务人员自我进修和求职择业岗前速成...
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微机原理与接口技术-从16位到32位
¥28.7(7.2折)定价:¥39.81.理论适中，不讲过多深奥的原理性的内容，也不讲过多的原件内部结构 2.较系统地介绍了32位的基于windows控制台的汇编语言程序设计方...
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劳动法学-(第三版)
¥31.2(7.8折)定价:¥40.0《劳动法学》为高等法学院校的教材用书。本书语言简明、体例清晰，系统介绍了劳动法学的基本理论，本教材为第三版，根据立法的最新变化，结合法学界的研究成果，在内容上逐章进行了修订更新，力求全面阐述劳动实体法和劳动程序法律制度，反映劳动法学界的研究成果和劳动法制的最新进展...
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网络零售经营实务(21世纪高职高专规划教材·电子商务系列;职业教育工学一体化课程改革规划教材)
¥31.2(8.9折)定价:¥35.0由院校和企业等多方人员共同编写，并配有课程标准、教学设计、电子课件、岗位介绍、操作演示、典型案例、习题试题、教学视频等教学资源，搭建教师高质量教学和学生轻松学习的平台。 注重对学生职业判断能力、职业实践能力和职业拓展能力的培养 对接高职高专和应用型本科院校电子商务专业人才培养目标和中小企业网络零售人才需求。...
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中国文物建筑保护及修复工程学
¥39.2(8.7折)定价:¥45.0有关我国古建筑的专著很多，但全面、系统、深入讲述文物建筑保护与修复的，适用于高校建筑学和文物保护专业使用的教材还不多。本书根据国家文物保护的法规，结合大学教学和古建筑专业设计和施工部门的需求，编辑了这本书，可供高校有关专业教学使用，也可供有关专业部门的技术人员使用...
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古代汉语-上册-第二版
¥35.9(7.8折)定价:¥46.0本书分上下册，本册为上册。内容包括先秦篇和秦汉篇两个大的板块，选了各个历史时期有代表性的传世文献和出土文献，并加以注释和点评，还穿插了文字、词汇、上古音知识的介绍。在第二版的修订中，作者主要对第一版教材中的一些讹误进行了订正...
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概率论与数理统计教程-第2版
¥28.4(8.6折)定价:¥33.0《概率论与数理统计教程（第2版）》在系统介绍概率统计的基本理论和方法的同时，尽量收集来自社会科学、工程技术、医学、经济与金融和自然科学等领域的实际问题，进而讲解概率统计学是如何解决这些问题的.全书共分10章，内容包括：随机事件与概率，一维随机变量及其分布，多维随机变量及其分布，随机变量的数字特征，大数定律与中心极限定理，数理统计学简介，参数估计，假设检验，方差分析和回归分析简介，R语言简介等...
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物流配送管理-(第2版)
¥28.7(7.2折)定价:¥39.8一、结合物流配送管理岗位任务对毕业生知识和能力的要求进行教学项目设计，利于培养学生的职业能力，使学生与先进物流企业的岗位零距离。 二、教材内容新颖实用，很多素材取自物流企业运营实际，介绍了最新的物联网技术在物流配送中的应用及作用，利于教师知识更新，让学生学到新颖的知识、提升管理层次。 三、教材内容对能力的训练层层递进，兼顾学生就业后的首岗胜任力和后续可持续发展能力培养。 四、“学做合一”的编写体例、丰富的辅助教学资源有助于教师进行项目
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大学计算机基础教程
¥24.5(7折)定价:¥35.0本书是按照教育部高等学校计算机基础课程教学指导委员会制定的《高等学校计算机基础核心课程教学实施方案（2011版）》中对大学计算机公共基础课程的基本教学要求而编写的。全书共9章，主要内容包括：计算机概述、微型计算机系统的组成、Windows 7操作系统、Office 2010办公自动化软件应用、计算机网络基础与应用、多媒体技术及其应用、数据库技术与应用、算法设计与实现、网页制作基础。本书采用“任务驱动”的编写思路，案例设计紧贴学生实际需
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电气安装规划与实践
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0本书共分为十三个项目，主要内容包括：直流电路、正弦交流电路的分析、磁路与变压器、交流电动机、常用的低压元器件、异步电动机电气控制、工厂供电与安全用电等...
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阿尔都塞的有机理性思想初探
¥37.2(4.9折)定价:¥76.0阿尔都塞是西方马克思主义中的异数，晦涩难读。本书考察了阿尔都塞“有机理性”思想和方法提出的历史背景和思想渊源，阐释了阿尔都塞的“有机理性”的基本构成,包括“有机理性”的起源、含义、特征和自嵌套的辩证法等，从推导论证和补充论证两方面介绍了阿尔都塞对“有机理性”合法性的证明，是国内研究阿尔都塞的啃硬骨头的作品...
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数控机床故障诊断与维修
¥34.0(8.7折)定价:¥39.0本书以数控基础为对象，全面、系统地介绍了数控系统、模拟主轴和数字主轴控制系统、进给步进与伺服控制系统、检测反馈控制和维修应用PLC梯形图形等的组成、工作过程、日常维护、故障诊断思路等...
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急救护理技术
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0《急救护理技术（第2版）/全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材》是在第一版的基础上，针对新的教学大纲和教学计划，对内容进行深度的精炼，优化教材内容体系，进一步体现“工学结合”的人才培养模式和“基于工作过程”的课程模式，突出针对性、适用性和实用性...
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超临界火电机组仿真运行
¥25.2(7折)定价:¥36.0饶金华、赵玉莲、黄志明主编的《超临界火电机组仿真运行》主要以600MW超临界火电机组为例，紧密联系机组运行实际，以培养相关专业学生的火电机组运行操作能力为目的，结合仿真机操作界面，系统地叙述了仿真机组设备概况、电气系统运行、汽轮机辅助系统运行、锅炉辅助系统运行、机组冷态启动、机组运行调整、机组停运及事故处理等。同时，注重超临界机组系统组成、流程、功能和运行的阐述。《超临界火电机组仿真运行》为高职高专院校热能动力工程专业、火电厂集控运行
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设计素描-赠送电子课件
¥25.3(7.2折)定价:¥35.2教学多元化、教材多样化是当前艺术设计基础教学的显著特征，而与之伴随的则是信息图像的便捷与复杂，以及学生思维方式的单一。如何切中艺术设计教学核心，沟通其间诸多全新的变化，是编写设计素描教材的核心使命。《设计素描》是编者应志红、崔千朋、凡鸿近十年教学实践与艺术创作的结晶，在此基础上融汇了古今中外优秀艺术家、设计师的集体智慧，切实分析了当下艺术设计基础教学与行业关系，将《设计素描》分为理论篇、方法篇、综合创意篇、赏析篇四章，以设计素描的观念
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国际结算
¥21.8(8.4折)定价:¥26.0《国际结算/国际商务类应用型“十二五”规划教材》共分九章，力求内容翔实、文字简洁，较为全面、系统地介绍不同性质的融资方式和结算工具，全面阐述国际贸易融资产品的概念与操作流程；重点介绍国际贸易融资，结合案例详细论述国际贸易融资的风险管理方法与措施。《国际结算/国际商务类应用型“十二五”规划教材》不但可以作为高校的教材，也可以作为外贸在职人员的业务指南，同时也可以作为自学人员的考试辅导材料...
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物理化学-(第五版)
¥38.3(4.3折)定价:¥89.0本书是第一批"十二五"普通高等教育本科国家级规划教材，是南开大学近代化学教材丛书之一。本书共14章，包括：气体、热力学第一定律、热力学第二定律、热力学函数规定值、统计力学基本原理、混合物和溶液、相平衡、化学平衡、化学动力学、基元反应速率理论、几类特殊反应的动力学、电化学、界面现象和胶体化学...
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高职高专英语-(下册)
¥26.9(8.4折)定价:¥32.0张华志、冯丽春编著的《高职高专英语(下全国艺术职业教育系列教材)》是全国艺术职业教育系列教材之一，以“实用为主、够用为度”原则，精心编写。《高职高专英语(下全国艺术职业教育系列教材)》为艺术专业英语，结合艺术类学生特点，突出艺术类相关知识，提高学生实际运用英语的能力。...
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虚拟现实技术基础与应用(21世纪高等学校规划教材·计算机应用)
¥26.0(8.8折)定价:¥29.5虚拟现实技术是近年来发展十分迅速的一项计算机技术，并在各个领域中得到了广泛的应用。 本书介绍了虚拟现实技术的基础知识以及实现方法。主要内容有虚拟现实技术基础概念和原理、3ds Max中三维模型的建立方法、利用Visual C++平台上的OpenGL构建交互式三维场景过程、OpenGL中真实感三维图形实现过程以及3ds Max与OpenGL混合编程方法。全书结合大量的实例来讲解实现原理，具有较好的可读性和操作性。 本书可以作为普通高等院
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临床护士在职培训指导
¥40.6(7折)定价:¥58.0由叶志弘、冯金娥主编的《临床护士在职培训指导》主要内容包括护理教育理论,在职教育的概况,如何进行系统的在职教学项目设计包括评估、计划、实施、评价，医院在职标准项目的设计与邵逸夫医院的案例如新护士岗前培训、护士的分层培训、护生的培训计划、目标教学的应用等，在职教育对医院组织的其他作用。第二大部分为医院条件下可操作的教学方法与策略，从护理教育的角度阐述护士核心能力的培养如教育能力，护士的评判性思维的介绍。本书的特点是理论与实践结合，既有理
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中文版InDesign CS6实用教程(计算机基础与实训教材系列)
¥28.4(7.9折)定价:¥36.0（理论-实例-上机-习题）4阶段教学模式 任务驱动的讲解方式，方便学习和教学 众多典型的实例操作，注重培养动手能力 ppt电子教案及素材免费下载，专业的网上技术支...
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数码摄影项目式教程
¥30.2(7.2折)定价:¥42.01．教材丰富，品种齐全。含盖了“艺术设计与传媒大类”的“视觉设计类”“工业设计类”“工艺美术类”“服装与时尚设计类”“空间设计类”“动画与数字媒体设计类”“人物形象设计”“环境艺术设计类”等所有类别的大部分教材。既有经典的传统专业教材，又有新兴的专业教材，且课件、ppt等配套元素齐全，能广泛适应各层次的教学需要。 2．专家指导，特色鲜明。得到业界权威专家的指导支持，吸取了教育部的最新改革精神和成果，广泛听取了各院校相关专业领导、专
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大学计算机
¥20.6(4.9折)定价:¥42.0本书是以培养计算思维为导向的大学计算机课程改革项目的规划教材，由多年从事一线计算机基础课程教学的教师编写。本书分为9章，主要内容包括：计算机基础知识、计算机中数据的表示、微机操作系统和Windows使用基础、Office 2010办公软件、计算机网络基础及Internet应用、网页制作基础、多媒体应用基础、数据库应用基础和程序设计基础。 本书内容全面，由浅入深，循序渐进，注重理论与实践的结合，旨在培养学生了解计算机与信息技术，熟练使
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汽车营销-(第二版)-配课件
¥29.4(8.4折)定价:¥35.0《"十二五"职业教育国家规划教材:汽车营销(第2版)》是“十二五”职业教育国家规划教材，是在各高等职业院校积极践行和创新先进职业教育思想和理念，深入推进“校企合作、工学结合”模式的大背景下，由交通职业教育教学指导委员会汽车运用与维修专业指导委员会组织编写的，主要内容包括：拜访顾客、新车推介、新车交易、汽车市场调研和汽车促销活动的筹划与实施五个学习任务...
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电子技术项目教程-(Proteus版)
¥24.5(7折)定价:¥35.0本书是由学校的骨干教师且又是项目研发人员和高新企业的工程师组成编写。采用“项目驱动”的编写思路，从职业岗位技能出发，分为模拟电子技术篇和数字电子技术篇，共有十一个项目26个工作模块。在模拟电子技术篇中，以“手电筒照明电路”、“高亮度LED照明电路”、“直流稳压电源电路”、“LED延时照明电路”、“火灾报警器电路”五个项目为主线，主要介绍电路分析基础知识、二极管及其应用、直流稳压电源电路构成及其原理、晶体管及其应用、集成运算放大电路及其
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机械设计基础
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0本书共分为16章，内容包括：绪论、平面机构运动简图及自由度计算、平面连杆机构、凸轮机构、齿轮机构、 蜗杆传动机构、轮系、其他机构、挠性传动、连接、轴、滑动轴承、滚动轴承、联轴器和离合器、弹簧、机械的平衡与调速。本书主要作为高等工科院校机械设计基础课程的教材，也可作为工程技术人员的参考书...
