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食品加工技术实验实训手册
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0本书共七个模块,内容包括:果蔬产品制作工艺、烘焙食品制作工艺、肉制品制作工艺、乳制品制作工艺、软饮料制作工艺、水产品制作工艺、发酵制品制作工艺。具体内容包括:制作黄桃罐头、制作蘑菇罐头、制作苹果干、制作脱水蔬菜、制作苹果脯等...
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无人机集群控制理论与方法
¥173.6(6.2折)定价:¥280.0本书是“无人机系统特征技术系列”之一。全书共分8章,全面介绍了无人机集群系统的概论、体系架构、自组网通信、小型无人机平台、无人集群飞行控制、集群任务规划与决策、低人机比监督控制、集群验证等,反映了无人机集群控制技术的新发展和新成果...
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多孔钛骨科植入假体增材制造工程学基础
¥91.0(7折)定价:¥130.0增材制造(暨3D打印)技术在医疗领域的应用前景巨大,利用该技术制作病患部位组织结构的物理模型,供医生在手术之前直观地进行手术规划和手术模拟,已成为外科医生实施高难度手术的优选。3D打印的骨科植入物假体已获得临床验证,其市场价值高达数十亿美元。本书重点介绍了人体组织气管模型的三维重建与3D打印制作技术,颅颌面外科、脊柱外科、人工关节、肿瘤假体等新型多孔结构骨科植入物的设计与3D打印制作关键技术,以及相关的临床应用案例...