肉制品加工技术(浮吟梅)(第二版)

《肉制品加工技术》（第二版）以肉类生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以肉制品加工的理论知识为基础，以培养学生的实践技能为目的，系统地介绍了肉制品加工的原料、辅料的应用与加工技术，冷鲜肉及各类中西式肉制品的加工技术和质量控制等内容，涵盖冷鲜肉腌腊肉制品、酱卤制品、熏烤制品、干肉制品、肠类制品、成型火腿、肉类罐头等肉制品加工类型，书中融入了现代肉制品企业所采用的新技术和成果。本书按照项目进行安排，参照《肉制品加工工技能（国家职业）

“十三五”国家重点出版物出版规划项目现代机械工程系列精品教材工程制图习题集/鲁宇明 张桂梅

本习题集与《工程制图教程》教材（由鲁宇明，刘毅主编，机械工业出版社出版）相配套，体系保持一致，主要内容有：制图的基本知识，点、线、面的投影，立体的投影，组合体，轴测图，机件的表达方法，零件图和装配图，适合各类高等院校的工科专业不同学时的制图课程使用。 考虑到本习题集的完整性和可参考性，习题的设计保证了恰当的关联性和足够的训练量，在习题的安排上留有适当的余量，教师可根据教学需要，按一定的深度、广度进行取舍...

高职高专机电专业互联网+创新规划教材低压电器控制技术(第2版)/戴曰梅

《低压电器控制技术（第2版）》以工作过程的形式,详细介绍了各种常用低压电器和由低压电器组成的鼠笼式三相异步电动机 正转、正反转、顺序、延时、减压启动、制动等控制线路,单相异步电动机电气控制线路,绕线式三相 异步电动机启动与调速控制线路.这些控制线路均取自实际设备,并用工厂实用的标准画法画出.很后一个情景内容———电气控制柜的设计与组装既是对全书内容的高度概括,又是对电气控制柜基本设计思路的详细总结,有利于读者了解实际设备的电气安装和维

东华大学出版社现代纺纱设备/张梅

本书主要阐述纺纱过程中从开清棉、梳棉、精梳、并条、粗纱、细纱到后加工等工序所包括的现代棉纺设备的主要机构、作用特点、工艺配置、机械传动与工艺计算及提高产品质量的主要技术途径等内容，同时还涉及靠前外现代纺纱设备的现状和发展趋势...

水污染控制技术(王金梅) (第三版)

本书主要介绍了以下内容：绪论，污水的物理处理，污水的化学处理，污水的物理化学处理，污水的好氧生物处理，污泥、污水的厌氧生物处理，污泥的处理和处置，循环冷却水的处理，污水处理厂的设计与运行管理。本书对水污染控制技术的基本概念和机理阐述清晰，介绍了污水处理的新工艺、新技术、新材料、新设备，重视工程的实用性和可操作性，旨在培养学生的专业素质和专业综合应用能力。通过二维码融入动画素材，丰富了教学内容和方式。 本书为高等职业教育环境保护类专业

浦城至梅州铁路建宁至冠豸山段工程总结

本书主要包括五篇内容：综述篇、建设管理篇、勘察设计篇、工程施工篇、科研与技术创新篇，最后对本铁路项目的大事记进行了记载。本图书从管理、设计、施工等角度全方位整理总结了浦梅铁路建宁至冠豸山段建设过程中的创新技术及管理成果。本书反映了浦城至梅州铁路建宁至冠豸山段建设工程中相关技术的实施应用情况...

结构设计原理-(21世纪交通版)

SMT-表面组装技术(新版)

本书内容包括：表面组装工艺、表面组装元器件、表面组装材料、表面组装设备原理及应用、表面组装质量检测等SMT技术基础知识。 编写中注意了教材的实用参考价值和适用面等问题，特别强调了生产现场的技能性指导。针对SMT产品制造业的技术发展及岗位需求，详细介绍了SMT工艺中的SMB设计制作、焊锡膏与贴片胶涂敷、贴装、焊接、清洗等技能型人才应该掌握的基本知识。每一章均附有习题。 本书可作为SMT专业或电子制造工艺专业的高等职业技术教育

矿产资源勘查与开发

本书包括矿产资源勘查与开发两部分，第一部分从矿产成矿规律与成矿预测、矿产勘查依据与勘查信息、矿产勘查技术方法等方面系统地论述了现代矿产勘查技术体系；第二部分包括矿产资源的采选、冶三方面论述了矿产资源的露天开采和地下开采...

传感器调理电路设计理论及应用

石油化工流体输送单元操作

电路基础

本书以电阻电路分析、电路的正弦稳态分析和动态电路分析为主体，介绍基本电路理论及电路的基本分析方法...

食品安全物联网

本书是全国高等学校物联网技术应用系列教材之一。全书共计六章，内容包括：食品质量与安全基础，食品物联网基础，现代食品安全控制技术，我国食品安全管理体系，食品安全物联网构建，食品安全物联网管理应用...

SMT技术基础与设备-第2版

《smt技术基础与设备(第2版)》系统阐述了表面组装元器件、表面组装材料、表面组装工艺、表面组装设备原理及应用等smt基础内容。 　　在第2版的修订中特别强调了生产现场的技能性指导。针对smt产品制造业的技术发展及岗位需求，详细介绍了表面组装技术的smb设计与制造、焊锡膏印刷、点胶、贴片、波峰与再流焊接、检验、清洗等基本技能。 　　为解决学校实训条件不足和增加学生感性认识的需要，书中配置了较大数量的实物图片。本书可作为中等职

智能电网微电子系统测试性评价

本书比较全面介绍固有测试性评价相关技术的图书。书中结合智能电网的工程背景，在概述测试性评价分类及意义、测试性建模及多信号模型优势的基础上，阐述了测试性评价指标体系、多信号仿真建模、多信号模型的分层递阶系统级整合、故障空间内虚假故障分析、测试空间内测试点优化选取等内容。 　　本书内容翔实，深入浅出，覆盖面广泛，涉及测试性评价的前沿技术，具有很高的实用价值。本书可供电力、电子、自动化及测试与仪器仪表专业等相关专业的理论研究者和工程

桥梁下部施工技术

《桥梁下部施工技术》是高等职业教育道路桥梁工程技术专业教学资源库建设项目规划教材、国家精品课程“桥梁下部施工技术”配套教材。为适应国家高等职业教育工学结合的发展方向，本书以工程项目施工过程为建设思路，紧跟现代科技与施工工艺发展。全书分为第一单元施工准备及基本操作，第二单元施工及质量控制，第三单元拓展训练；主要内容包括：认识桥梁下部结构构造，识读、审核施工图，施工测量，施工设备及施工材料准备，施工基本操作，浅基础施工，桩基础

大电网事故分析与技术应用

本书是一本涉及电网安全运行的专业书，全书共分为2篇。第1篇介绍了作者对典型大电网事故的分析与评论，分析透彻，观点独特。第2篇作者结合我国电网实际情况，有针对性地介绍了用于研究电网事故的基础技术理论，并对这些技术理论应用进行了详细的讨论，不空洞，具有较强的实用性。 通过本书的学习，有助于电力系统相关技术人员特别是电力系统运行、调度人员、继电保护人员、管理者从全局角度来分析电力系统的安全与稳定问题...

环境生态学

本书是编者在历年为研究生讲授环境生态学课程的基础上编写而成的，着重基础，兼及应用，同时反映学科发展动态。全书共11章：前6章为基础知识部分，主要介绍绪论，环境生态学基础理论，环境生态过程与生物地球化学循环，污染物环境行为与污染生态过程，生态环境监测，生态环境质量调查与评价；后5章为应用部分，主要介绍受损生态系统的修复与重建，环境生态工程原理与技术，景观生态与城市景观规划，农林生态工程的理论与实践，信息技术在环境生态学研究中的应用。

交通电气工程-中国电气工程大典-第13卷

传递过程原理

生产实践与科学实验表明，从基本原理上看，所有物质流、能量流都是由动量传递、热量传递与质量传递三种传递过程(简称“三传”)组成，而这三种传递过程的微观动力机制是相通和统一的，其传递规律的数学表达形式也是相同的。所以从“三传”类似的角度来理解和研究传递过程，就构成了本书在知识结构上的大框架...

班组长安全生产培训教材

《生产经营单位安全培训教材：班组长安全生产培训教材》指出，企业班组长安全培训工作的目标为：全面落实企业班组长安全培训的主体责任，确保每个企业每年将本企业班组长轮训一遍；进一步加大对企业班组长安全培训工作的执法检查力度，切实把《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》有关加强安全培训工作的要求落到实处；到2011年底，形成工矿商贸行业（领域）企业班组长安全培训教材体系，建立一支能够胜任培训工作的专兼职教师队伍，切实提高班组长

煤层气开采基础理论

《煤层气开采基础理论》适合煤层气研究人员和相关专业人员阅读，也可作为高等院校相关专业的参考用书...

变频调速技术及应用

变频调速技术广泛应用于现代自动控制工程、机械工程等领域中，并逐步成为电力拖动的主流。全书共分?8?章，内容包括：变频调速基本知识、逆变器件介绍、变频器的功能选择、变频调速系统的设计、变频器的安装与调试、变频调速的基本实用电路、MM440型变频器基本控制电路及参数设置和变频器综合应用实例。本书旨在通过工程案例引领广大读者掌握各种交流电动机控制技术的知识和技能，提高其综合应用能力...

机械原理与设计课程设计

《机械原理与设计课程设计》根据教育部颁发的关于机械原理、机械设计的教学基本要求，并结合高等工科院校创新型、应用型人才的培养目标，为配合学生进行机械原理、机械设计课程设计而编写。在编写的过程中，总结了多年来相关课程的教学改革经验，精选内容、便于教学。　　《机械原理与设计课程设计》共分为三篇，12章。第一篇为机械原理课程设计，包括机械系统运动方案设计、机械驱动装置的选择与传动系统设计、机械系统方案设计实例；第二篇为机械设计课程设计，包

区域环保国际合作战略与政策-亚太环境观察与研究2014

本书由中国-东盟环境保护合作中心编写，通过对2013—2014年亚洲太平洋区域内各地区之间的经济成长、经济合作、贸易、投资等经济活动进行密切关注和观察，并进行了系统的研究，并形成*终报告，以期对相关人员具有一定指导作用...

Mechanisma and Machine Theory机械原理-(英文版)

《Mechanisms and Machine Theory机械原理（英文版）》ThistextbookiswrittenaccordingtoTheBasicTeaching RequirementsfortheCourseof Mechanisms and MachineTheoryinAdvancedIndustrialCollegesdrawnupbytheNationalMinistryofEducation．Itisdes

成衣样版工艺解析与设计

本书主要内容包括: 成衣工程制图及制版基础知识、下装成衣工艺及样版 (下体体型特征与着装关系、西短裙和女西裤工艺及样版) 、上装成衣工艺及样版 (上体体型特征与着装关系、男衬衫和女西便装工艺及样版) 、成衣制版实例等...

矿井三维实时数字通风系统研究与开发

《矿井三维实时数字通风系统研究与开发》以矿井通风系统作为研究对象，基于框架一插件的结构设计方法，设计了一个框架、六个功能插件和四个图层插件。六个功能插件分别为井巷三维可视化建模插件、通风实时数据动态查询与预警插件、通风网络解算与调节插件、通风机性能测定插件、通风网络可靠性分析与优化插件、通风日常报表管理插件。四个图层插件则分别为巷道图层、风机图层、巷道骨架线图层和风流方向图层。《矿井三维实时数字通风系统研究与开发》以MapGIS为

表面贴装技术

本书包括表面贴装元器件、表面贴装材料、表面贴装设备结构与原理、表面贴装工艺、表面贴装质量检测等表面贴装技术的基础内容。本书编写中注意了教材的实用参考价值和适用性等问题，特别强调了生产现场的技能性指导，详细论述了焊锡膏印刷、贴片、回流焊接、检测等SMT关键工艺制程与关键设备使用维护方面的内容。为便于理解与掌握，书中配置了大量的插图及照片。本书可作为职业技术院校电子技术应用专业的教材，也可作为各类工科学校与SMT相关的其他专业的辅助教材及

图说水与文学艺术

本书属于“图说中华水文化书系”的分册之一。整套书系采用图文并茂、通俗易懂的方式讲述了中华历史文化中独具魅力的水文化的方方面面。本书主要介绍了在文学、戏曲、美术等等艺术作品中贯穿的水文化，主要包括：水与诗歌、水与散文、水与小说、水与戏曲、水与绘画、水与书法、水与文字、水与雕塑、水与音乐...

基于微纳米工艺技术的新型光纤模式干涉器件原理与应用

本书论述了基于微纳米结构和尺度的新型光纤模式干涉器件的原理、建模、制备和特性，包括具有微纳米厚液晶涂敷层的长周期光纤光栅和局部弯曲的微纳米光纤模式干涉仪。应用四层模型分析了具有高折射率微纳米涂敷层的长周期光纤光栅中的模式迁移效应和调谐特性，采用刷涂工艺在ＬＰＦＧ表面制备了不同厚度的液晶涂敷层，利用模式迁移效应在实验上实现了ＬＰＦＧ 的大范围热光／电光调谐；用阶梯近似法和直波导等效法分析了具有弯曲结构的锥形微纳米光纤的传输特性，理论研究

欧美车系-新款汽车电脑端子功能速查图册

电脑端子是连接汽车电气的桥梁，是维修人员必须的检修资料。本书包括2008年以来的欧美车系大部分车型，涉及发动机、变速器、空调、制动、转向等系统，以图册的形式直接在插头示意图上标注端子功能，便查实用...

机械原理与设计习题及指导

本书每一章节主要包含五部分的内容: 学习要求、重点和难点内容、学习指导、典型例题分析及习题。主要包括: 绪论 ; 平面机构的运动简图及其自由度计算 ; 机械中的摩擦、效率和自锁 ; 平面连杆机构 ; 凸轮机构及其他常用机构等...

现代物流实训教程

本书主要内容包括: 条码技术实训、无线射频 (RFID) 实训、电子拣货标签实训、自动引导搬运车实训、自动化立体仓库实训、流水线实训、分拣与包装实训、叉车应用与管理实训等模块化实训项目...

环境优化发展从边缘走向主流-环境与自然资源经济学研讨会论文集

《环境优化发展从边缘走向主流：环境与自然资源经济学研讨会论文集》是以环境保护部环境与经济政策研究中心和环球中国环境专家协会(PACE)2006年在青岛共同举办的环境与自然资源经济学研讨会期间汇集的大量优秀中外研究成果为基础，精选了30余篇具有代表件的文章，汇编而成的环境经济领域的最新优秀论文集萃。文集内容不仅涵盖中国改革与发展进程中的环境问题，而且包括国际社会共同面临的环境难题；既有对历史经验教训的客观总结，也有对前沿性议题的理性探索

纺纱设备与工艺

本书主要阐述了纺纱基本原理和棉纺设备的主要机构、作用特点、工艺配置、典型机械的传动与工艺计算和提高产品质量的主要技术途径，并介绍了新型纺纱的基本原理和其他纺纱系统及设备...

(1998-2007)-农田生态系统卷-湖南桃源站-中国生态系统定位观测与研究数据集

《中国生态系统定位观测与研究数据集：农田生态系统卷（湖南桃源站）（1998-2007）》的编纂，CNERN综合研究中心首先组织有关专家编制了《农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾生态系统历史数据整理指南》，各野外台站按照指南的要求，系统地开展了数据整理与出版工作。该丛书包括农田生态系统、草地与荒漠生态系统、森林生态系统以及湖泊湿地海湾生态系统共4卷、51册，各册收集整理了各野外台站的元数据信息、观测样地信息与水分、土壤、大气和生物监测

铁路货运技术

韩梅主编的《铁路货运技术》主要包括铁路阔大货物运输、铁路鲜活货物运输和铁路危险货物运输三部分。该类货物性质特殊，安全质量要求高，需要特殊的运输条件。在铁路货物运输中，它具有理论性和技术性较强等特点，与铁路运输生产实践紧密结合，涉及知识面广，是具有一定特色的铁路货物运输学科的重要分支。本书依据新知识、新技术进行编写，除阐明基本原理外，还特别考虑到近年来铁路提速改造带来的线路条件变化以及运输装备水平和技术性能提高对铁路货运技术的影响，融人

电力工程建设监理手册-(上.下册)

彭树梅等编著的《电力工程建设监理手册(上下)》是在《电力工程建设 监理工程师手册)(2003版)的基础上进一步充实修改而成，更名为《电力工 程建设监理手册)，供广大监理工作者和电力工程管理人员使用。在修改中 不但将原2003版所用法规文件加以更新。还补充了安全监理的内容。以

水力学

本书共分十一章, 包括绪论、水静力学、水流运动基本原则、水流型态与水头损失、有压管道中的恒定流、明渠恒定非均匀流、堰流和闸孔出流、泄水建筑物游水流衔接与消能、相是原理与水工模型以及渗流基础...

电力安全基本技能

《电力安全基本技能》是按照国家标准、行业标准及相关技术规范编写的，目的是为了让新人职电力企业员工了解并掌握必备的电力生产安全基础知识、标准的工作行为规范及现场作业风险预控措施，提高他们的安全意识，树立牢固的安全生产观念，杜绝人身伤亡事故和恶性误操作事故。书中配有大量的图表，直观生动地对相应内容进行解读，指导现场安全操作。 本书主要内容包括安全工器具及个人防护用品使用、安健环设施的设置、《电业安全工作规程》“十个规定动作”、电气操作

环境史研究叙论

《环境史研究叙论》由梅雪芹所著，本书共分为十三章，内容包括20世纪晚期环境史研究的兴起、从环境的历史到环境史、环境史兴起的学术意义、马克思主义与环境史研究、世界史视野下的环境史研究、从水利、霍乱等看环境史的主题等，供相关读者阅读学习参考...

矿山安全工程学

《矿山安全工程学》分三部分共十章。综合部分包括绪论与采矿概论；矿山主要灾害防治部分介绍了瓦斯、火灾、水灾、矿压、尾矿库、露天矿边坡以及矿山职业危害的防治理论和技术；矿山安全现代化管理部分介绍矿山重大事故应急救援及救灾决策...

变化条件下水工混凝土特性

《变化条件下水工混凝土特性》阐述了气候变化条件下冻融、持续低温、干旱等气候事件对水工混凝土的力学、抗冻、干缩变形与抗裂性等宏观性能，气泡参数、水化体系结构与微裂缝、孔结构等微观、亚微观性能演变的影响规律以及水工混凝土在气候变化条件下的抗裂性评估方法。并对水工混凝土应对低温、干旱等事件的防护措施与工程实例以及未来气候变对水利工程可能产生的影响进行了探讨...

认知无线电与认知网络

《认知无线电与认知网络》全面而系统地介绍了认知无线电和认知网络两大技术，认知无线电网络是目前唯一成熟的认知网络实例化网络应用。本书从认知科学方法论特性开始，具体介绍了认知无线电的发展、频谱感知和分配，重点介绍协同感知技术，频谱共享技术；认知网络定义、特征及关键技术、认知网络路由、跨层设计及安全问题，标准化进展和认知无线电实验平台等。 　　《认知无线电与认知网络》旨在为研究认知无线电、认知网络及下一代网络技术的专业技术人员、管理

公路工程项目管理-(第二版)

本书为全国交通土建高职高专规划教材。全书共包括6个学习项目，分别为：公路工程项目施工管理组织建立，公路工程施工合同管理，公路工程项目施工质量管理，公路工程施工进度管理，公路工程施工成本管理，公路工程施工安全环保管理...

Protel DXP 2004 SP2印制电路板设计实用教程-第2版

《全国高等职业教育规划教材：protel dxp 2004 sp2印制电路板设计实用教程（第2版）》介绍了使用protel dxp 2004 sp2进行印制电路板设计应具备的基础知识，包括原理图设计、印制电路板设计、集成库的创建以及仿真技术。本书充分考虑了高职高专学生的知识结构，以培养学生正确的设计思路、提高学生解决实际问题的能力为目标，合理选择内容和案例，安排了20个针对性很强的“上机与指导”内容。 　　《全国高等职业教育规划

220kV变电站仿真运行-电力技术类

索春梅主编的《220kV变电站仿真运行》从变电站运行的角度,讲解了220kV变电站的日常巡视、运行维护、倒闸操作和事故处理。在220kV变电站日常巡视和运行维护中,《220kV变电站仿真运行》用文字和图片相结合的方法阐述了设备在运行中可能出现的各种异常现象及处理方法,倒闸操作部分讲解了操作票的填写及变电站典型倒闸操作的主要步骤,并在书后附有典型操作票；事故处理部分也列举了变电站常见典型事故,图文并茂地讲述事故处理过程。《220kV变电

水资源保护

《水资源管理知识丛书》是应加强水资源管理工作的要求，为水资源宏观管理提供科学依据，并为各级水资源管理人员提供参考信息，本套丛书共分6个分册，任树梅主编的《水资源保护》为分册之一。本册共分9章，主要包括生命、人类社会、生态环境和水，水资源保护的基本知识，水资源的可持续发展，水

女装制板与工艺

女装是服装制板中款式变化是最多的，结构也是最复杂的，作者根据多年在企业从事女装制板的经验，紧密围绕女性的体型特征，结合精简够用的女装结构理论知识，重点讲解了女装基本型的制板原理，并利用基本型绘制变化款式女装的结构制图与打板知识。书中所选典型代表的女装的板型结构与工艺方法都是根据品牌女装企业的制板与生产工艺提炼和总结的，本书服装结构设计原理是本书的重点，典型案例结构制板分析与现代企业女装制作工艺是本书的亮点，前面的的理论阐述与后面的实例

民航基础知识

《民航基础知识》根据空中乘务和航空服务专业“十二五”规划教材出版要求，针对高职、高专院校而编写。本书介绍了民航基础知识的相关理论与实践，全书共分七章，包括绪论、民用飞机基本知识、民用机场基本知识、国内国际主要航空运输企业、航空地理知识、民航运输组织基本知识、民航法律知识，

新型陀螺仪技术

本书内容包括：陀螺仪的物理效应；氦-氖及固态环形激光陀螺仪；光纤陀螺仪；集成光学陀螺仪；MEMS陀螺仪等...