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关于“颖蔚”检索到   共3种现货商品
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  • 食品质量与安全专业英语(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校食品质量与安全专业

    王颖,蓝蔚青  /  2023-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥39.8(8.3折)定价:¥48.0

    本书共十篇课文,从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍,培养学生具有食品安全管理国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的 教材,也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具书...

  • 中西医结合分子生物学

    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    全面介绍了核酸结构、蛋白质的结构与功能、DNA复制、DNA损伤、修复和基因突变、基因转录及转录后的加工、蛋白质的生物合成、基因表达调控、基因及基因组的结构、基因工程、 基因诊断、基因治疗、肿瘤的遗传改变、心血管疾病的基因异常、遗传性疾病的分子生物学、线粒体DNA突变与线粒体疾病、激素作用的分子生物学机制、血液系统恶性肿瘤的分子基础等方面的知识...

  • 建筑速写

    ¥49.6(8.4折)定价:¥59.0

    本书内容从建筑速写的概念认知入手,包括工具材料的使用、画面营造和透视规律、各种风格的表现技法以及优秀作品赏析等;速写表现技法介绍以钢笔表现为主,兼顾铅笔、炭笔、马克笔等其他工具。本书提供了大量图例解析和作品赏析,并通过对每部分内容进行详尽的说明来点明主旨,以此总结出建筑速写的规律性。全书内容紧凑,图文信息量较大,全面考虑了读者学习的要求以及方便性。同时,本书配有课件、教案,可扫码下载使用。 本书可作为高等院校建筑学、城乡规划、风景园林

五星书

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