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《轻松养兰一看就会》较全面地介绍兰花挑选与栽培的要诀，力求内容实用而简明，注重汲取先进的鉴兰养兰理念。在选兰篇中，以小贴士的形式，列出各类兰花不同档次的品种，供兰花爱好者选用；在养兰篇中，对于植料、施肥方案等有多种选项的，尽可能给出不同的配方或套餐等，同时，以小贴士的形式，点出一些兰家或养兰高手的经验或窍门，以及相关的注意事项等。《轻松养兰一看就会》由翟梅枝、黄成烽、钱光斌主编。 ...
本教材内容包括总论、各论、附录等部分。总论部分包括绪论、园林树木的分类、园林树木的生长习性及功能、园林树木的选择与配置；各论部分包括乔木类、灌木类、藤蔓类、棕榈树木类和竹类；附录为木本植物常用形态术语。总论部分含有知识目标、能力目标和素质目标，并附有技能训练项目，各章节后面附“思考与练习”；各论部分共介绍了96种比较常见的园林树木，并附有相应的彩色图片或照片。 本教材除作为高职高专园林类及相近专业教材外，还可供农、林、城建、师范
本书以就业、创业为导向，走产学研结合发展道路，培养高素质技能型专门人才为指导思想，以提高学生实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标，阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、栽培生产技术的实用知识，品种涉及木腐菌、草腐菌、药用菌、珍稀食用菌、野生名贵食用菌等，并介绍了食用菌栽培种病虫害防治以及食用菌加工技术等内容，加强了可操作性和实用性。本书按照知识体系自身的连贯性、相关性、工艺性展开内容。章前的“学习目标”提出了学习层次的具体要求
王澍主编的《西南地区木本蔬菜》探考的重要内 容是，木本蔬菜的种类和食用部位，如何食用木本蔬 菜，了解木本蔬菜的价值和掌握其栽培技术都具有十 分重要的意义。本书介绍了西南地区主要木本蔬菜 110余种，详细介绍了每种木本蔬菜的识别特征、生 态习性、食用部位及食用方法、栽培技术和价值等， 对林区林农致富及丰富大众美食、科学膳食具有一定 的参考价值...
《热带园艺植物育种学》基本内容可分为两篇，上篇主要是园艺植物育种的基本原理、基本途径和育种技术介绍，包括种质资源、引种、选择育种、有性杂交育种、优势育种、诱变育种、倍性育种和生物技术育种以及品种繁育、抗性育种、品质育种等内容。下篇主要针对热带地区的或适合于热季栽培的园艺植物如荔枝、香蕉、菊花、兰花、瓜类、豆类、茄果类作物，介绍它们的育种现状、育种目标、种质资源、主要性状的遗传规律以及育种方法和关键技术等。本书具有如下特点：①多数举例针
200种观赏性较强的花卉植物养护实例，包括繁殖培育技术与病虫害防治 每种花配有彩图，内容注重实际操作，易懂易用 多年教学与实践一线花卉繁育教授主编，内容科学可靠 文后有花卉寓意，世界各地送花礼仪、市花等实用信...
本书从园林绿化苗木栽培苗圃地的建立、苗木的繁殖、修剪、水肥管理, 苗木的种植、病虫害防治等几个方面, 详细介绍了园林绿化苗木的栽培技术要点。此外还详细介绍了大树移植工程的工作要领...
《常见花卉识别图鉴》分中国十大传统名花、草本花卉、球根花卉、木本花卉、水生花卉、观叶观果植物六大部分。中国十大传统名花部分主要对牡丹、梅花、月季等10种花卉进行鉴赏介绍；草本花卉部分主要对除去十大传统名花、球根花卉、水生花卉和观叶观果植物以外的草本花卉，包括芍药、天人菊、麦秆菊、波斯菊等103种花卉进行鉴赏介绍；球根花卉部分主要对郁金香、大丽花、花毛茛等16种以膨大的地下茎或根为主要繁殖材料的花卉进行鉴赏介绍；木本花卉部分主要对金丝桃
1.《图文精解花卉生产技术》采用通俗的语言讲述了花卉生产中的各种花卉，地栽花卉、盆栽花卉、鲜切花卉的生产栽培技术，并对常见花卉的病虫害防治技术进行了详细讲解，同时对花卉营销及经营管理也进行了详细的解读。该书非常适合花农、园林花卉工作者参考使用。 2.《图文精解花卉生产技术》作者长期从事观赏植物的栽培、管理、培训工作，对花卉生产技术的讲解很到位。 3.该书特别适合初入花卉行业的人员及园林专业的中专、大专学生使用...
《苦瓜栽培育种与贮藏加工》根据多年来从事苦瓜育一繁一推的实践经验，在总结前人的经验与成果基础上，较全面地阐述了苦瓜的发展概况及生物学特性与分类。书中侧重介绍了苦瓜育苗技术、苦瓜栽培技术、苦瓜的逆境生理及其病虫害防治，同时还较系统地介绍了苦瓜保护地设施建设、苦瓜遗传与育种、苦瓜高
《食用菌栽培手册（修订版）》由河北省科学院微生物研究所李育岳研究员等编著。详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术，具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、滑菇、竹荪、灵芝、茯苓、杏鲍菇、白灵菇等32种食用菌的栽培技术，对食用菌病虫害的防治、产品的保鲜和加工及药膳烹调方法，也做了较全面的介绍。《食用菌栽培手册（修订版）》内容系统、充实，技术先进、多样，方法具体、易行，语言通俗易懂。可供农业技术人员、食用菌生产者、经营者及爱好
本书是作者程嘉懿在近三年间, 在生活学习以及游历中将所想所感所悟集结而成的散文集, 主要是其在北大附中读初中的三年学习、生活中的各种经历以及对事物融入的自己的情感, 包括对大自然和对人生的感悟和思索, 内容丰富、语言隽永优美, 主要包括从未有过的风景、泾河遐想、陕西三大坑、西台子漫记、阅遍山河仍觉人生值得、被遗忘的春天、三沙缘 三沙情、此生必驾等文章20余篇...
本教材是根据观赏园艺及相关专业方向创新人才培养要求，从大学生认知角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关花卉装饰与应用的新动态。全书分为8章，包括绪论，花卉种质资源与分类，花卉观赏特性与花文化，室内花卉装饰，庭园花卉装饰，插花艺术与时尚花艺，花卉组合盆栽、艺栽、瓶栽与盆景艺术应用，花卉装饰配套素材。每章有小结、思考题和推荐阅读书目。 本教材不仅适用于高等院校园艺、园林等专业学生，同时也可为其他专业学生开设公共选修课，以及广大园艺
六堡茶为广西优势特色产业，近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区，2021年启动生态茶园建设以来，梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏，技术服务体系不完善等问题，基于以上原因，梧州市农业科学研究所（梧州市六堡茶研究院）组织编写了《六堡茶优质高效栽培技术》一书。本书主要内容包括适制六堡茶茶树品种选择、茶树繁殖、新茶园建立、茶园水分管理和耕作、茶树修剪、茶叶采摘、病虫害防控、茶树
由刁俊明、廖富林、刁嘉程、刘德良、杨期和等著的《百种观赏植物诗书图鉴》把每种有名观赏植物的识别特征、园林绿化应用和植物文化融为一体，并创作出朗朗上口的七言诗歌。将人们常见的1OO种观赏植物按乔木类、灌木类、草本类、藤本类和水生类五类依次排列，对每种植物的名称、别名、科属、特征、习性和园林用途及其植物文化进行精炼的阐述，还抢先发售赋予有些植物以文化内涵。每种植物均配有相关高清图片，以便于读者辨认。本书的特色是作者将所作诗歌用毛笔楷书书写
1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作，经验非常丰富； 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品，内容浅显易懂、易于操作； 3.文前附彩图，可更直观的了解产品的形态、色泽。...
鳄梨（牛油果）是热带地区的一种珍稀水果，具有很高的栽培价值。中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果。本书介绍了鳄梨的植物学和生物学特点、繁殖和栽培、果实价值、病虫害及其绿色防控以及贸易分别作了介绍，有较高的科学性和实用性。作者总结了多年来在桃病虫害绿色防控技术研究和应用方面的经验，以期在各项防控措施协同应用、提高桃园病虫害绿色防控水平方面为读者提供借鉴...
目前林农在果树种植中忽视了果树的整形修剪等管理工作,种植后果树树下结果、品质差.通过修剪可以合理分配所需的营养物质,增加通风透光,控制合理负债量,提高品质,为林农致富增收打下基础。 科学的水肥一体化技术是农业部门推广的主要农田节水技术之一,该技术不仅能够提高水资源的利用效率,同时能够增加农产品的质量,对促进我国农业的发展有着重大意义。 本书共６章,内容包括整形修剪、嫁接工具,果树整形修剪基础,果树整形嫁接技术,常见果树的整形修剪、嫁接
弘扬中国魂。浅析中国蔬菜传统文化，简介中国传统蔬菜生产科技、蔬菜食用及保健之道。王化、郭培华编著的《中国蔬菜传统文化科技集锦》中科技内容之重点为蔬菜种质资源及蔬菜保健功能。文化内容主要探讨中国蔬菜文化内涵之蕴藏，包括蔬菜释义、蔬菜文化史、唐宋诗咏蔬菜之精华等。本册内容古今结合，古为今用。全书分为上、下两篇，上篇内容重点为中国古代蔬菜传统文化及蔬菜生产科技。下篇内容重点为蔬菜食用、营养及保健功能，并简介当代有关科技报导。书中有一些内容是
全书共分为六章，内容涵盖全国草莓产业的现状和存在的问题分析及其解决方案、基质栽培材料特性及组配比例、基质栽培的优缺点以及多种多样的栽培形式、各种栽培形式材料规格和相应的组建图示、不同栽培模式下的相应配套栽培技术，同时详细列举了很新的草莓品种特性，并对草莓病害综合防治等方面知识做了系统介绍。书中使用了大量的实物图片，在生产上有很强的针对性和可操作性，这本书是从生产实践经验中总结出来的，具有很强的实用性。可供广大草莓种植者、相关技术人员借
为了更好地研究、推广应用葱姜蒜绿色高效生产技术体系, 满足广大生产者的需求, 潍坊科技学院科研人员深入生产一线, 及时总结归纳优势产区农民葱姜蒜种植经验, 并结合自身的研究, 从高产高效的角度, 对葱姜蒜生产的良种选择、茬口优化安排、露地和棚室高效栽培、机械化生产以及病虫害诊断与防治等技术, 结合图片、图表等进行了详细介绍, 以期为我国葱姜蒜产业的绿色、高效、健康发展提供参考...
本书在编写内容上力求从果农的实际需要出发，以安全、优质、高效生产技术为核心，将理论知识融于技术操作中，介绍了与蓝莓生产相关蓝莓栽培基础知识、蓝莓品种选择及优良品种、蓝莓的整形修剪技术、蓝莓优良苗木繁育技术，标准化蓝莓园的建立，露地蓝莓栽培管理，温室蓝莓栽培管理、蓝莓果实采收分级和储存、病虫鸟害防治技术等。以物候期为序叙述周年管理技术，设施栽培技术进行了全面而又详尽的叙述...
本书共分六章，分别介绍了桃品种选择及优良品种、标准化桃园的建立、桃的树形及整形修剪、桃常见病虫害的识别与高效防治、设施桃周年生产管理技术、温室桃管理中难点如何解决术。内容丰富，实用性强，通俗易懂，图文并茂。为适应桃果品的发展要求，作者结合多年从事桃科研及生产实践经验，参阅相关文献编写此书...
为了适应“高职高专面向21世纪教学内容和课程体系改革”的精神，按照高职高专培养应用型人才的要求，结合多年高职高专园艺作物遗传育种教学的实践，组织编写了这本《园艺作物遗传育种》本书的内容包括遗传育种学的基础知识，园艺作物育种知识两个部分。 在编写过程中，吸收了遗传学园艺作物育种学的最新知识，从实用的角度出发编写教材内容，本书适用于高职院校园艺园林农艺等专业学生使用，以及园艺，园林专业技术人员参考...
本书内容包括：陕西苹果产业国际合作与发展战略、日本青森县苹果产业的现状及发展战略、陕西省现阶段苹果生产关键技术推广及效果等。 ...
本书中阐述了以转基因重大专项研发的新基因新性状转基因棉花材料为研究对象, 系统研究了转双价基因抗虫棉花、转双价基因抗虫抗除草剂棉花、转双价基因抗病棉花、多基因等环境安全评价技术, 组建了转基因双价抗虫、抗病等棉花的环境安全评价技术体系...
本书共9章, 概述了黄秋葵的起源与分布、营养与保健价值、产业现状与发展, 简介了黄秋葵生物学特性及环境条件要求、开发应用研究, 重点叙述了品种选择、育苗、大田管理、病虫害防治、质量安全与标准化生产技术...
本书主要内容包括：紫花苜蓿标准化生产技术、饲用燕麦标准化生产技术、饲用小黑麦标准化生产技术、菊苣标准化生产技术、牧草干草调制的标准化生产技术、牧草青贮标准化生产技术等...
本书以矮生黄瓜“D0462”和蔓生黄瓜“129”为对象，从矮化性状的遗传规律、生化指标、遗传作图及分子标记、基因组学、蛋白质组学等角度，开展黄瓜矮化分子机制的研究...
种植业是我国农业的基础产业，“米袋子、菜篮子”事关社会的稳定和居民的安康。夯实米袋子。搞活菜篮子。赚足钱袋子。让千万农民的日子越过越好．离不开农业科技的支撑，离不开高产模式和经验的总结与示范。离不开新理念、新技术、新品种、新肥料、新农药、新农机的推广与普及。 书是科技
本书依据《城市绿地设计规范》等技术文件, 在深入调研、参考国内外先进经验并结合江苏省相关实践成果的基础上, 广泛征求专家、相关机关处室及行业管理部门与施工设计单位的意见, 概述了城市绿地中海绵技术应用的总体目标和控制要求, 强调通过规划设计、设施设计、植物配置和建设维护等过程, 全面、正确落实海绵理念, 提升和完善公园绿地综合效益...
随着教育改革的深化和经济社会的发展，高等院校观赏园艺专业方向得到了快速发展。为了满足新世纪经济社会对观赏园艺学科人才的需求，加强该学科教材建设，*国林业出版社组织编辑出版一套能反映时代特点、符合当今教学需要的观赏园艺专业方向本科系列教材。《观赏园艺学通论》是该系列教材之一...
本教材着重阐述园艺产品加工的基本理论和国内外该领域的最新研究进展，并通过案例介绍了园艺加工的现代工艺和实用技术。全书共分9章，主要包括果蔬加工保藏原理与预处理，果蔬罐藏，果蔬制汁，果蔬脱水干制，果蔬糖制，蔬菜腌制，果蔬综合利用以及其他加工技术等内容。 本教材可作为高等学校食品、园艺类专业类的教材，也可作为从事园艺产品加工的工作人员的技术参考书...
树木盆景在我国盆景艺术中占有主导地位,具有独特的风韵的技巧。其表现的手法随着地区的差异,取材的不同,形式的多种多样,千变万化。有的以露根、虬干取胜;有的以叶形、叶色见长;有的以花、果取景。树姿则力求古朴、秀雅、苍劲、奇特,色彩要丰富,风韵要清秀,这是树木盆景造型艺术的基本要求。本书着重介绍盆景制作技术,将每件盆景的整个制作过程以图解形式加以介绍,有助于盆景爱好者和专业生产者在盆景创作中参考和应用...
本书分为实用植物基础知识和实用植物分类知识两大模块，共八个单元，先总后分，先理论后实践，以园艺和园林应用植物为核心，阐述它们的形态特征、解剖构造、分类及用途等...
《高等职业教育园林类专业“十二五”规划系列教材：花卉生产技术（第3版）》是根据高等职业院校园林类专业人才培养目标的要求，从生产实际角度构建内容体系，注重花卉生产技术的实用性和可操作性，注重技能的训练与培养而编写的。《高等职业教育园林类专业“十二五”规划系列教材：花卉生产技术（第3版）》包括绪论、花卉分类、花卉生产设施、花卉繁殖技术、花期调控技术、露地花卉生产技术、花卉盆栽技术、切花生产技术、花卉无土栽培技术、花卉工厂化生产技术、花
《盆景制作与欣赏（第3版）》概述了盆景制作与欣赏的技巧，包括绪论、盆景简史、盆景的风格与流派、盆景的分类、盆景制作的工具及材料、树木盆景的制作、山石盆景的制作、盆景的养护管理、盆景的欣赏、盆景常用树种及病虫害防治及附录十一个部分。《盆景制作与欣赏（第3版）》既可作为园林、园艺等专业的教材，也可供盆景爱好者参考...
《观赏植物学（第2版）》（作者童丽丽）较全面系统地介绍了观赏植物的 基本知识，全书共分7章，第1章为概论，对观赏植物学的定义，观赏植物 的分类、作用、栽培历史等作了简要叙述；第2至第5章采用实用分类法， 按观赏植物的观赏部位，分为观花、观叶、观果、观茎干、观芽5大类，对 它
本书主要内容包括蔬菜与蔬菜起源、中国蔬菜园艺概略、近现代承德蔬菜产业发展、承德特色现代蔬菜技术成果、承德蔬菜产业现状与未来发展。承德市位于河北省东北部，境内地形复杂，山脉纵横，河流交错，具有四季分明、雨热同期、昼夜温差大的特点。作为北方农业产业大市，承德已成为我国北方重要的蔬菜生产供应基地...
本书为助力乡村振兴出版计划现代农业科技与管理系列书目之一。本书以工厂化育苗工艺流程的实践为主线，采用总述和分述的方式，注重专业表达和通俗普及相结合，以陈述性语言风格为主，力求做到易懂易学易传播。本书系统介绍了工厂化育苗的基本知识、基本技能、该领域的先进设备与技术以及具体案例，具体内容包括工厂化育苗的国内外发展现状、育苗基础知识、植物组织培养、工厂化育苗方式、工厂化育苗设施与设备、育苗基质与营养、育苗质量控制、园林苗木花卉工厂化育苗及案
《园艺产品贮藏加工学》内容丰富，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，不仅可满足园艺专业学生的需要，同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。 ...
概述；选材与制作工具；制作流程与工艺特征；历代名艺人；代表性作品；传承与保护等...
本书共分为: 概述、主要山地蔬菜栽培技术、山地蔬菜栽培防控新技术、山地蔬菜病虫害防控、山地蔬菜栽培研究论文选载等5章, 系统介绍了山地蔬菜生产栽培的全过程...
本书包含七章和九个附录, 主要内容包括香菇生物学特性和营养价值、庆元香菇菌种生产、剁 (砍) 花法栽培、庆元香菇段木栽培、庆元香菇代料栽培、代料香菇病虫害发展与防控技术、庆元香菇加工...
本书用图片展示了200多种药用植物及其药材。同时, 对每种药用植物的科属、药材名、药用部位、功能与主治、地理分布做了简要说明。本书按照药用植物药用部位的不同分为九个部分, 包括全草类、根类、茎枝类、叶类、花 唷⒐道唷⒅肿永唷⒘街旨傲街忠陨喜课蝗胍┑囊┯弥参锖...
全书共分八章, 主要介绍了水分生理与耐旱概述、苜蓿水分胁迫生理、苜蓿耐旱作用机理、ABA生理效应与气孔运动、苜蓿水分利用、苜蓿根系与水分吸收等内容...
《园林花卉学》为高等院校风景园林、景观、环境艺术、观赏园艺及相关专业教学用书。教材根据园林设计专业创新人才培养要求，从学生认知角度构建内容体系，着重介绍了园林花卉在生产生活中的应用以及当前国内外有关园林花卉的新理论和新技术。 全书分为绪论、总论和各论三部分。绪论主要介绍花卉的定义与花卉的研究范畴、花卉在人类生活中的作用、花卉的应用简史、世界花卉业的发展现状及趋势等内容。总论分为6章，详细介绍了花卉的种质资源及其分类、花卉的生长发育与
简介 本教材是高职高专园林工程技术专业系列规划教材之一，是根据高等职业院校园林工程类专业人才培养目标的要求，从生产实际角度构建的内容体系。全书内容包括园林花卉基础知识、园林花卉繁殖技术、设施花卉栽培与养护、露地花卉栽培与养护、园林花卉应用五大知识模块。本书在编写过程中，以兼顾知识的系统性和强化技能的实用性为宗旨，注重与花卉园艺工考级标准相结合。教材每一章附有技能训练要求、小结和复习思考题，并配有花卉识别光盘。本
本书介绍了承德地区的地理和自然条件，城市绿化发展及药用观赏植物生长环境条件，以承德园林绿化中常见的药用观赏植物的识别和栽培技术为重点，分绪论、总论、各论三大部分，并辅以大量图片。绪论部分介绍承德市自然概况，包括地理位置、气候、土壤、经济、环境、绿化发展情况、承德地区药用观赏植物引种和人工栽培简况以及编写此书的重要性；总论部分介绍药用观赏植物的生长环境，栽培的生理学原理，通过对药用观赏植物的形态特征、生活周期、人药部位及类型的阐述，以达
刘艳华主编的《蔬菜生产技术(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)》以工作过程为导向，介绍了蔬菜生产技术基础、蔬菜生产安排以及白菜类、根菜类、茄果类、瓜类、豆类、惹蒜类、薯芋类、绿叶菜类、多年生蔬菜、水生蔬菜的露地生产技术和设施生产技术。全书共十二个项目，每个项目前都提出了知识目标和能力目标，利于学生明确学习目标。本书内容中包括了要求学生重点掌握的操作内容和考核标准，旨在教师指导学生融“教、学、做”为一体，实现专业教学与学生就业岗位零
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
汪曾祺
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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