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本书介绍了北方甘草、黄芪、北沙参、党参、板蓝根、麻黄、益母草、金银花、红花等30种常用中药材, 每种药材介绍生物学特性、栽培方式、田间管理、病虫害防治、采收与加工等方面内容...
蛹虫草栽培已经有30年的栽培历史，经济效益达100亿。为了提高蛹虫草栽培技术水平，促进产业健康、快速、可持续发展，编者在多年实践操作和调研的基础上，编写了《画说蛹虫草优质高效生产技术》一书，详细介绍了蛹虫草的分类地位、价值、栽培历史、生物学特性、菌种生产、栽培技术、采收包装及病虫害综合防控等技术。该书介绍的栽培模式是当前蛹虫草栽培采用的主要模式，具有投资少、周期短、操作简单等特点，实用性和推广性较强。本书通俗易懂，简明扼要，配备了丰富
本书分四部分, 花卉育苗技术、露地花卉生产技术、温室盆花生产技术、鲜切花生产技术。内容包括: 播种育苗技术 ; 扦插育苗技术 ; 嫁接育苗技术 ; 分生育苗技术 ; 压条育苗技术 ; 露地花卉生产技术概述 ; 露地球根花卉生产技术等...
本书依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述，包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用，结合生产实际，突出有机蔬菜栽培技术的优选性和可操作性，适合广大农民、家庭农场、基层农业技术推广人员阅读，也可供科研院所相关人员参考。蔬菜是人类生活消费的必需品，餐桌上蔬菜品种越多，越能反
《果树规模生产与病虫害防治》全面系统地介绍了果树生产的知识，内容包括果树基础知识、果树建园与果树培育、果园土肥水管理、整形修剪、花果管理、苹果、梨、桃、核桃、草莓、葡萄、板栗、猕猴桃、柿、石榴、李、杏、樱桃、枣、山楂、果树生产的经营管理等。本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考...
本书内容涉及观赏植物的形态及分类、观赏植物生长发育规律及繁殖、观赏植物与环境、观赏植物的应用、观赏植物的配置、木本观赏植物、草本观赏植物等...
本书以指导优质果品生产，提高果品分级包装水平、改进贮藏保鲜技术、扩大综合加工利用为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，较全面地介绍了全国南北方主要栽培的苹果、柑橘、梨、葡萄、桃、芒果、板栗等20中果树的良种选择、区域化发展、高标准建园、土壤环境改良、树体调控、花果调节、病虫害防治、适期采收、分级包装、贮藏加工等方面的实用技术。该书重点突出，内容新颖，技术实用，浅显易懂，可供从事果品生产、营销
本书共分五篇，主要讲述了养花的基础知识，包括栽培、繁殖技术和病虫害的防治；各种花卉的莳养等内容...
在色彩斑谰的百花园中，球根类花卉因其花朵硕大、色彩艳丽而成为佼佼者，深受消费者的喜爱，更由于其适应性强、栽培容易、用途广泛，既可作切花，双可作盆花，还用于花坛展示，因此，在我国花卉产业和世界花卉贸易中占有极其重要的地位。当前，球根类花卉科技的更大进步和产业的更好发展，对于我国整个花卉产业的发展以及尽快扭转种球主要靠进口的被动局面，将起到十分重要的作用。 我国幅员辽阔，气候类型多样，特别适合于种球的生长和繁衍；丰富的种质资源为选育
1.本书精选了140余种当前国内外具有广阔应用前景和市场价值的花卉，每个品种均配有作者多年收集整理的一手高清原色图片，全力将花卉的形态特征形象清晰的展现给读者。2.本书注重细节，特别是将各花卉品种的整体特性特征辅以局部特写重点展示。3.本书条理清晰，图文并茂，可读性强...
赵晨霞主编的《园艺产品贮藏与加工(园艺\食品类专业用)》包括园艺产品贮藏与加工两大部分。为了适应食品工业的发展和农业产业结构的调整，作者收集了近十年园艺产品贮藏与加工的新资料、新信息；教材体例创新，技术实用，内容充实，与同类教材相比图表丰富、内容新颖、突出实训。...
本书内容包括：西瓜栽培基础知识，西瓜主栽品种及种子检验，西瓜育苗技术，西瓜栽培技术，西瓜栽培模式，西瓜采收经销与贮藏加工，西瓜病虫害防治，西瓜种植专家经验介绍等。全书紧密结合生产实际，全面系统地介绍了西瓜栽培技术，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大西瓜种植者、经营者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书介绍了黄瓜、番茄、西葫芦、辣 (甜) 椒等常见蔬菜上的病害、虫害的为害症状、病原菌或害虫的特征、发病规律和流行特点以及相应的农业防治、生物防治等防治方法...
周秀梅主编的《香草栽培与应用》共9章，第1章简要概述了香草的概念、栽培与利用简史及香草产业和发展前景。第2章扼要介绍了香草的种类和功能特性。第3、4、5章详细介绍了香草栽培的环境因子、种苗繁育技术和12个科的主要香草种类的形态特征和实用栽培技术与采收、应用。第6、7章描述了香草在园林造景和生态观光农业中的应用。第8章介绍了香草的茶用和食用方法。第9章侧重介绍了香草精油的功效、提取、保存及在芳香疗法中的使用方法等。本书理论和实用相结合，
本书在阐述设施蔬菜高效栽培与安全施肥技术要点的基础上, 着重介绍了主要蔬菜的设施栽培、安全施肥及主要病虫害防治等配套技术...
本教材以模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术;共32个工学结合项目。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“
主要介绍桑树栽培历史与分布、果桑品种资源与主栽品种、果桑栽培技术、果桑的设施栽培、桑果加工、桑树的综合开发与利用。适合我国广大植桑区的农民参考，也可作为基层技术人员的参考资料...
想起童年的小菜园了，在爸爸的侍弄下，郁郁葱葱，瓜果满园。那久违的温馨。多想再次重温。把希望的种子播下，只需点滴甘霖，一米阳光，绿瓜红果，让我重温欢喜...
园林苗圃学是研究不同种类不同树性的苗木繁育方法，旨在培育出适于城市景观需要的优良苗木。徐德嘉、宋青、王建中编著的《园林苗圃学》内容包括苗圃规划设计、播种繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、压条繁殖、分株繁殖和组织培养，以及大苗培育和苗木出圃、主要园林树木育苗技术等。 《园林苗圃学》可供广大园林设计师、园艺工作者、苗圃工作者等学习参考...
本书着重阐述现代园艺产品贮藏加工中出现的新技术和新成果，包括了花卉产品的贮藏技术、化学保鲜技术、干燥花生产和芳香花卉的精油提取技术等...
《园林植物》是为满足高等职业院校教学改革和培养高等专业技术应用型人才的需要，基于对所培养从事园林应用及园林植物生产领域的人才质量的重要作用而编写的。园林植物作为园林专业的专业基础课程，以培养适应我国园林和花卉业发展对应用性人才的需要为目标，重点加强理论与实践相结合，培养学生的动手能力和独立工作能力。 《园林植物》本着加强学生基础知识和基础技能的训练的原则，以培养学生终身学习的能力和创新能力为课程教学目标。本教材总计35万字，分为
简介 这套教材融党的农村政策法规、各地改革实践和现代农业新科技于一体，内容丰富翔实、技术先进、信息权威，突出了实用性、时效性和规范性，注重总结农业生产实践中的经验，实现了知识与技能的有机结合，达到了既能使农村基层干部掌握基本理论和基本技能知识，又能触类旁通，扩展知识面，切实提高自身素质，增强工作能力的目的。这套教材将极大地方便各地党校的教学培训工作，同时在提高农民科技文化素质，促进农业增效，农民增收，农村和谐，
简介 《公园常见花木识别与欣赏》： 公园里的花草树木您认识多少?了解多少? 哪些植物您容易混淆? 面对孩童充满渴求的提问，您能给出满意的回答吗...
《园艺学学科发展报告(2011-2012)》面向社会公众和管理部门的读者，分综合报告和专题报告两部分，论述了近两年来国内外园艺学研究的发展动态，中国园艺学研究取得的新进展和新成果，今后园艺学研究发展方向和关键技术，提出了学科发展趋势，便于读者概要了解中国园艺学在促进经济发展、社会稳定和丰富人民物质和文化生活等方面的重要作用...
《盆花生产配套技术手册》分总论和各论两部分。总论部分主要介绍盆花生产的基本常识，从盆花生产的环境要求、所需的设施设备到盆花的繁殖、盆土配制、日常栽培管理措施、花期控制技术、病虫害防治等方面逐一详细介绍，还特别介绍了盆花生产管理者需要了解的有关盆花装饰应用、生产计划制订与
本书系《有机水果高效生产技术手册》系列丛书之一，系列丛书共计30本，全面涵盖了有代表性的水果品种。本书围绕有机石榴的种植技术，重点从种类、环境选择、种植栽培、田间管理、病虫害防治、肥料选择、采收与加工等方面进行了图文并茂的阐述。本书为系列丛书之一，内容相对全面、系统。本书的出版，可为新型职业农民，果木农民合作社社员；个体种植者；农场主、育苗场等读者群体提供很好的生产技术参考，可作为教材，也可作为技术读本，推荐出版和推广。本书已通过选题
本书系统地介绍了黄瓜、西瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、大白菜、芹菜、生菜、水果苤蓝、球生菜、罗马花椰菜、菜用豌豆、香椿、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、银丝菜、抱子甘蓝、蛇瓜、球茎茴香、黄秋葵、马齿苋、菊苣共26种蔬菜的实用栽培技术。内容包括每种蔬菜的品种选择、育苗技术、高效栽培模式与关键技术、病虫害防治等。全书内容全面系统，技术科学使用，文字通俗易懂，适合广大蔬菜种植者、现代农场经营者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生
陈杰主编的《砂糖橘实用栽培技术》内容包括：砂糖橘开花结果习性，砂糖橘苗木繁育，砂糖橘建园，砂糖橘土肥水管理，砂糖橘整形修剪，砂糖橘花果管理，砂糖橘果实采收与采后处理，砂糖橘病虫害防治，砂糖橘种植成功案例介绍等。本书内容全面系统，技术科学实用，图文并茂，通俗易懂，适合广大果农学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考...
本书以园林树木生长发育的基本规律为基础，重点阐述了园林树木栽植理论与技术以及协调园林定植后树木生长与环境间矛盾的各种措施。全书共分9章，包括园林树木的生长发育规律，园林树木的生态配置，园林树木的栽植，园林树木土、肥、水管理，园林树木的树洞处理，园林树木各种灾害的防治，古树名木的保护与管理，园林树木病虫害防治等内容。 本书文字精练，内容丰富，理论联系实际，可以作为高等学校园林、风景园林、观赏园艺专业教材使用，也可供园林工作者及园林爱好者
该书共十八章，前四章重点阐述与果品品质密切相关的各种因素及进行果品品质调控的普遍性措施，主要是从生产上可以做到的栽培措施调控技术、采收及包装技术措施入手，栽培措施调控技术主要有品种与苗木的选择、园地选择与建园、土肥水与农药管理、整形修剪、花果管理等实用技术措施。其余十四章则分别对南方主要果树品种的果品品质调控的实用技术，主要包括柑橘、芒果、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、番木瓜、杨桃、火龙果、番石榴、毛叶枣、澳洲坚果、番荔枝、黄皮、红毛丹等绝
《葡萄优质安全栽培技术(彩图版)》图文并茂，分别介绍了葡萄生产现状、葡萄优良品种与品种区域化、葡萄生长的适宜环境条件、葡萄苗木繁育、葡萄园建立、葡萄花果管理、葡萄园肥水管理、葡萄整形与修剪、埋土防寒、病虫害防治、设施栽培及葡萄采收与贮藏保鲜。技术使用，可操作性强。本书由晁无疾、张立功、赵雅梅主编...
本书总论介绍了园林苗圃与花圃的用地选择、规划设计，种子的采收、调制、检验与贮藏，播种苗的培育，营养繁殖苗的培育，大苗培育，苗木的出圃、运输、花圃的经营管理等。各论介绍了200余种常用木本和蓝本园林植物的育苗方法和应用方式。本书可供从事园林苗圃工作的科技人员参考。
本书由中国农业科学院果树研究所等单位和机构的专家, 围绕果品安全、营养、健康, 针对社会关注的焦点和热点, 凝炼了99个知识点, 并以问答的形式逐一解读。全书共4篇, 第一篇“果品生产”23个知识点, 第二篇“果品安全”20个知识点, 第三篇“果品营养”27个知识点, 第四篇“果品消费”29个知识点。书末提供了75种果品的实物图片...
本书重点介绍了豆类作物中大豆、绿豆、蚕豆、豌豆的耕作栽培、病虫防治、品种成果、收获贮藏等实用技术...
本书对每一种风水植物，都从形态特征、日常养护要点以及寓意与应用这三个方面简明扼要地进行了介绍，并且配有精美的图片...
本书分五章, 概述、生物学特征与生长环境条件、栽培与管理、马蹄组培苗栽培、马蹄采收、贮藏与加工。内容包括: 历史与分布 ; 营养价值与用途 ; 生产现状与市场前景等...
青草记、赵晶编著的《秀秀我的果菜园》主要是针对花友在种菜、种果的过程中遇到的种种问题，挑选了南北种植较多较广的40个果菜品种，尽可能详细的介绍其形态习性、繁殖养护方法以及主要病虫害防治等知识，每个品种都配有图片。穿插其中的还有名词解释、新品介绍、友情提示、小知识、小资料等一些灵活多样、生动有趣的小板块，以增加知识性和观赏性...
园艺产品贮藏加工的季节性强，本课程宜在秋季讲授，可采用弹性教学，随产品采收与加工季节授课，按理论实践一体化实施。 结合当地的园艺产品生产特点与实际情况，对产品进行贮藏和加工，以达到良好的教学效果...
简介 干燥花是现代花卉艺术设计中的重要基础材料，通常包括立体干燥花、平面干燥花、芳香干燥花3个类别。干燥花艺术是花卉艺术中独具韵味的一个分支，其制作工艺与创作实践由观赏植物的应用不断发展而来，属观赏植物采后加工应用的范畴。本书从干燥花的概念、起源和应用现状着手，系统介绍了有关干燥花制作的基本原理、各类干燥花材料制备的工艺流程、干燥花艺术饰品的制作方法以及应用形式等。书中内容注重理论与实践的紧密结合，融合了东西方
这本《园林苗圃学(第2版)》由苏金乐主编，吸纳了近几年的园林苗木科研成果和先进生产技术经验，将现代育苗理论和技术如种子活力的生理基础、组培育苗、工厂化育苗、无土栽培育苗，大树移植技术，植物生长调节剂、抗蒸腾剂、保水剂的使用等最新方法、新技术的应用，市场经济条件下园林苗圃经营管理知识以及当前常见园林树木的繁殖与培育等纳入教材...
本书全面、系统地介绍了设施蔬菜的知识, 内容包括: 我国设施蔬菜产业的概述、蔬菜生产设施、机械装备、覆盖材料、设施蔬菜生产茬口安排、设施蔬菜生产技术、设施茄果类蔬菜生产技术等...
本教材为高等院校园林专业和园艺专业观赏园艺方向教学用书。教材是根据全国观赏园艺方向创新人才培养要求，从提高大学生的实践能力角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关切花生产的新理论和新技术。全书共分16章，包括绪论、总论和各论3部分。总论包括切花分类，影响切花栽培的环境因子，切花栽培设施与设备，繁殖与育苗，栽培管理，病虫害防治，采后保鲜、贮藏与运输，切花应用与欣赏。各论部分包括一、二年生切花栽培；宿根切花栽培；球根切花栽培；木本切花栽培
《名稀特野蔬菜栽培技术》(作者张天柱)介绍了200种具有发展前景和区域特色的名稀特野蔬菜品种及其栽培技术要点，注重在生产实践的基础上，突出无土育苗、高畦覆膜、大垄双行、节水灌溉、物理防治和生物防治病虫害等高新技术。《名稀特野蔬菜栽培技术》可作为广大园艺工作者、农业和农村管理干部、农业院校师生的参考书，以及广大农民兄弟发家致富的好帮手。 ...
全书分十三章。前三章讲述蔬菜栽培的基础知识、基本技术及蔬菜栽培设施的类型和应用。第四章至第十三章按照生产过程讲述主要蔬菜的高产高效栽培技术，包括根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、白菜类、豆类、瓜类、茄果类、薯芋类、水生蔬菜、多年生和杂类蔬菜的栽培技术，是对前三章讲授的基本理论和基本技术的综合应用。 《蔬菜栽培》可作为高职高专院校、本科学校职业技术学院、成人教育、五年制高职农业技术类专业教学用书，也可供相关行业生产、技术人员参考...
苏州盆景，发展于历代文人荟萃、艺师辈出、文化发达的，以苏州为中心的地区。苏州盆景的发展有着优越的自然条件，历史条件和文化条件。这里风物清嘉，给创作盆景提供了最好的范本，苏州盆景的特色之一就是真实地表现了太湖一帶的天然景色。那种疏林远山雅洁淡远的意境。又因在温带地区，水陆交通便利，可供盆景制作的植物品种极其丰富，苏州也生产适于水石盆景制作的山石如透剔玲珑的太湖石，上等石料昆山石、钟乳石、沙积石等，为盆景制作提供了充分的物质条件。明代受“
《桃生产配套技术手册》作者赵锦彪、段伦才、管恩桦根据当前桃树生产形势和面临的问题，通过总结归纳桃树生产经验、科研成果和国内外文献资料等，从桃树生物学特性、环境要求、优良品种、桃苗繁育、桃园建立、土肥水管理、花果调控、整形修剪、采收加工、病虫害防治、保护地栽培、市场营销等多方面进行了系统阐述和介绍，内容丰富，表述详尽，技术实用...
全书分为总论、各论和实践操作技术3部分。第一、第二部分内容基本包括概述、主栽品种介绍（品种与砧木）、生长结果习性、苗木繁育与建园特点、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治、采后处理与简易贮藏等，第三部分主要介绍果树生产全过程中涉及的实践操作技能...
本书共分为九章, 主要内容包括: 概述 ; 薄皮甜瓜的生物学特征及其对环境条件的要求 ; 薄皮甜瓜栽培品种 ; 薄皮甜瓜的制种与留种 ; 薄皮甜瓜设施栽培 ; 薄皮甜瓜露地栽培 ; 薄皮甜瓜病虫草害及其防治等...
上海蔬菜经济研究会编写的《都市蔬菜产业与经济发展研究(2015)》以产业集群为视角，分析都市蔬菜产业集群发展的现状、特征及对经济增长的促进作用，并对都市蔬菜产量和经济增长的关系进行实证检验。研究结果表明，都市的蔬菜产业与经济增长之间存在着长期稳定的均衡关系。同时，蔬菜产业对经济增长有推动作用。都市蔬菜产业集群发展主要得益于生产要素高度集聚和龙头企业的带动，并且集群促进了当地农民就业和新技术引进，带动了投资以及出口创汇...
本书共分7章，涉及了与设施园艺有关的丰富内容，如中国设施园艺发展的历史、现状及前景，设施园艺的特点，在国民经济中的地位与作用；园艺设施的类型、结构、性能及应用；园艺设施的覆盖材料；园艺设施的环境特征及其调节控制；园艺设施的规划设计与建设；这些内容是以设施园艺的范畴为出发点，大大拓展了原来只针对蔬菜保护地栽培的局限。第六章“园艺作物的设施栽培”，重点讲授主要蔬菜、花卉、果树设施栽培的技术要点，而不是面面俱到，第七章“园艺作物无土栽培”也
本书分为食用菌栽培与食用菌加工两大部分。第一部分主要讲述食用菌的形态与分类，食用菌的遗传及育种，食用菌的营养与生理、生态，食用菌菌种生产，香菇、双孢蘑菇等常见食用菌的生物学特性及栽培技术。第二部分主要讲述食用菌的保鲜、干制、腌渍和糖渍，食用菌饮品加工，食用菌休闲食品加工，食用菌多糖功能成分提取分离方法，食用菌核苷酸等风味成分提取方法等。 本书在讲述食用菌栽培技术的同时，更侧重于讲述其营养和药用价值及产品的开发技术，主要用于
美味大不同！轻松开始打造家庭菜园。 一看马上会！简单开始种植有机蔬菜。 由北条雅章编著的《简单开始种蔬菜》内容包括种蔬菜的基础知识，种蔬菜的流程，制订菜园计划吧！，简单开始种蔬菜(果菜类)，简单开贻种蔬菜(叶菜类)，简单开始种蔬菜(根菜类)等方面，以图说方式告诉你如何简单开始种蔬菜的入门书...
吴晗 著
[日]熊田千佳慕著,张勇译
梁实秋
汪曾祺
老王子
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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