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苏振环编著的《科学养猪(第3版)》由中国农业科学院畜牧研究所专家编著。本书已重印37次,发行181万余册,深受读者的欢迎。根据当前养猪技术的发展,编著者在第3版中主要对猪的品种、猪的繁殖与杂交利用、猪的饲养管理和猪病预防措施等做了必要的修改和补充,增加了发酵床养猪和猪群健康管理等内容。《科学养猪(第3版)》比较系统全面地介绍了国内外养猪生产的先进技术和成功经验,内容贴近生产实际,科学实用,文字通俗简练。适合养猪户、猪场工作人员和农业院
《养殖场管理技术参数丛书:猪标准化生产技术参数手册》是《养殖场管理技术参数丛书》的一个分册,由山东省农业科学院畜牧兽医研究所多位专家编写。《养殖场管理技术参数丛书:猪标准化生产技术参数手册》从猪育种与繁殖技术参数,猪营养需要与饲料配制技术参数,猪饲养环境参数,猪胴体品质评定技术参数,猪场生物安全参数,猪场经营管理参数,猪生产的社会流通等7个方面,将猪生产中的关键技术参数加以提炼、汇总,内容全面、实用。《养殖场管理技术参数丛书:猪标准化
谢庄 等编著的《肉鹅高效益养殖技术》由南京农业大学谢庄教授等编著。内容包括:养鹅的经济意义和我国养鹅概况,肉鹅的主要品种,肉鹅的经济杂交,肉鹅的营养与饲料,种草养鹅,鹅的孵化,肉鹅的饲养管理,肉鹅常见疾病的防治,肉用鹅场的建设。《肉鹅高效益养殖技术》较系统全面地介绍了国内外肉鹅生产的先进技术和成功经验,内容丰富,科学实用,通俗简练。适合养鹅户、鹅场工作人员和农业院校有关专业师生阅读参考...
《养鸭手册(第2版)》对鸭的品种、遗传、繁育、饲料、营养、饲养管理、疾病防治等方面的新方式、方法做了详尽的介绍。对养鸭专业户和集约化养鸭场来说是一本比较全面、系统而又实用的参考书。但养鸭生产受许多因素的影响,在实际生产中需要因地制宜,灵活应用...
本书以高产、优质、高效、生态、低碳、安全为目标,以节粮高效为重点介绍了养猪新技术...
《新编21世纪农民致富金钥匙丛书:养猪与猪病防治(第3版)》主要介绍了猪的国外引入品种和我国优良地方品种的主要特征特性,同时介绍了提高猪的经济杂交效果的主要技术措施、主要杂交方式及其优缺点和杂交效果;猪的营养需要及常用饲料;各类猪舍内环境条件及其调控;种猪的繁殖技术与提高繁殖性能的各项技术措施;仔猪、育肥猪的饲养管理技术;工厂化养猪的概念、工艺流程及各项技术管理规程;猪场建设与设备;猪群的健康监测、传染病的发生规律与预防扑灭措施;猪的
本书作者依据多年从事肉兔科研的成果与生产实践的经验,并参考了国内外有关的技术成果和文献资料,以问答的形式编写了这本书...
本书围绕养猪生产的各个环节,以一问一答的形式,着重介绍了猪的品种、繁殖技术、营养与饲料、饲养管理、猪舍建筑设计与环保设施、猪场疫病防控和经营管理等有关知识和技术,共185个问题...
《绿色养殖新技术丛书:高效益养鸭技术问答》中重点介绍我国肉鸡业发展概况、肉鸡良种、肉鸡饲养场所设计和环境保护、肉鸡日粮配制技术、肉鸡高效生产饲养管理技术、疾病控制技术等。在编写过程中,我们力求推广肉鸡养殖的新技术、新方法,努力将科学性、实用性融为一体;力求语言通俗易懂,让广大养鸡者一看就懂,一学就会,用后见效...
《经色养殖新技术丛书:土鸡生态养殖技术问答》主要内容包括:土鸡生态养殖特点与适用品种、土鸡生态养殖场建筑设计与设备、土鸡养殖饲料与日粮配方、生态养殖的土鸡饲养管理、土鸡疾病综合防治措施、土鸡常见疾病防治...
《绿色养殖新技术丛书:高效益养鸡技术问答》重点介绍我国肉鸡业发展概况、肉鸡良种、肉鸡饲养场所设计和环境保护、肉鸡日粮配制技术、肉鸡高效生产饲养管理技术、疾病控制技术等。在编写过程中,我们力求推广肉鸡养殖的新技术、新方法,努力将科学性、实用性融为一体;力求语言通俗易懂,让广大养鸡者一看就懂,一学就会,用后见效...
畜产品的安全问题关系到人类的健康,贯穿于生产、流通列消费各个环节。加强质量意识,擦亮识别慧眼,不做雾里看花的消费者就从这本书开始。周景明和刘海燕主编的《畜产品安全消费问答》对影响畜产品安全消费的方方面面:质量标志、法律法规标准、原料质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读,对提高人们的消费安全认识,增强营养保健意识很有裨益。《畜产品安全消费问答》内容丰富,科学实用,适合广大畜产品消费者和生产者阅读...
《饲料加工机械选型与使用》(作者方希修、周根来)对饲料加工设备的选型、使用与保养进行分类论述。内容包括:概述,饲料贮藏设备选型与使用,饲料输送设备选型与使用,原料接收和清理设备选型与使用,粉碎设备选型与使用,配料设备选型与使用,混合设备选型与使用,成型设备选型与使用,包装设备选型与使用,噪声和除尘设备选型与使用,粗饲料加工设备选型与使用,饲料加工工艺与设备实例。《饲料加工机械选型与使用》内容新颖,实用性强,文字流畅,可供饲料生产技术人
《猪标准化生产技能操作教程》(作者霍永久、包文斌)由扬州大学多位教授、专家编写。内容包括:猪品种与经济杂交,种猪繁育技术,猪的营养与饲料,各类猪群饲养管理,猪场建设与环境控制,猪群保健与疾病控制,猪肉品质控制与安全猪肉生产。《猪标准化生产技能操作教程》以猪标准化生产中的关键技术为重点,以解决技术难点、误区为编写目标,侧重于具体操作能力的训练和培养,适合猪生产一线的技术人员、基层技术推广人员和大专院校相关专业师生阅读参考...
《猪无公害高效养殖(第2版)》由山东省农业科学院畜牧兽医研究所、养猪专家编著与修订。根据养猪科学的发展与市场需求,编著者对原版各章内容进行了修订,并增加了发酵床养猪技术。 肖传禄主编的《猪无公害高效养殖(第2版)》内容包捂:猪无公害高效养殖的意义与产品认证,猪无公害高效养殖的。抹境选择与猪场建筑,猪无公害高效养殖的品种选择与经济杂交,猪常用饲料无公害管理与日粮配合,猪的繁殖技术,猪无公害饲养管理技术,生态发酵床养猪技术,猪常见病无公
为推动我国肉羊养殖业的稳定持续快速发展,由河北农业大学与河北科技师范学院相关专家担纲主编了《肉羊快速繁殖与繁殖障碍病防治技术》一书。李铁拴、贾青辉主编的《肉羊快速繁殖与繁殖障碍病防治技术》在较为系统地阐述肉羊的生殖器官及其功能、生殖激素和肉羊生殖生理等基础知识之后,重点介绍了肉羊的繁殖调控技术和繁殖障碍病防治技术。 适用于养羊生产一线的畜牧兽医技术人员、养羊专业户以及从事养羊生产的管理人员阅读,亦可作为农村科技培训和农业院校畜牧兽医
本书从养的发展趋势入手,系统阐述了羊的品种、羊的繁殖、羊的饲养管理、羊的产品和加工、羊场建设和羊常见疾病的防治等...
《生猪产业化生产模式与配套技术》由重庆市畜牧科学院多位专家(刘作华、杨飞云)精心编写。内容包括:生猪产业化经营模式,种猪选育体系的建立,规模化猪场的规划与建设,规模化猪场营养调控技术,规模化猪场饲养管理技术,规模化猪场生物安全控制技术,规模化猪场环境控制技术等七个部分。生猪产业化是我国生猪生产的发展趋势,本书用案例阐释了当前我国主要的生产模式,对生猪规模化生产中的配套技术进行了全面阐述。《生猪产业化生产模式与配套技术》适合养猪专业
《饲料配方集萃科普系列丛书:蛋鸡饲料调制加工与配方集萃》共分为四部分,主要内容包括:蛋鸡常用饲料原料及使用特点;蛋鸡的生物学特点及营养需要;蛋鸡饲料调制和品控等...
肉鸡生产是我国传统的养殖业之一,也是我国畜牧产业的重要组成部分。因肉鸡生产具有投资少、周期短、见效快的特点,肉鸡生产发展迅速,已成为广大农村发展高效农业、实现农民增收的有效途径之一,同时也促进了农村经济及出口创汇等相关产业的发展。 20世纪90年代以来,随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,食品安全、环境保护越来越受到许多国家政府和民众广泛的关注, “民以食为天,食以安为先”的理念在消费者心里越来越强,特别近十几年连
本书内容包括:规模化生态养兔概况、规模化生态兔场的设计与设备、兔种的选择及繁殖技术、家兔的饲料及营养需要、规模化生态养兔生产管理、规模化生态兔场的环境控制、规模化兔场的卫生与防疫。本书语言通俗易懂,内容丰富全面,贴近生产实际,实用性较强,适合家兔养殖场饲养员、兔场技术人员、广大基层畜牧兽医人员以及农业院校相关专业师生阅读参考...
本书简要介绍了国内外生态养鸡技术的生产现状及发展趋势,从生态养鸡适宜品种选择、生态养鸡场建设、营养与饲料配制、生态养殖技术、卫生消毒与防疫、环境保护技术、产品认证、生态养殖投资效益分析等内容。作者针对我国生态养鸡的现状好纯在问题,结合自己多年的生产实践经验及科研成果,吸纳了国内外先进适用的技术,从多方面阐述了生态养鸡新的技术及相关新理念,对生态养鸡具有较强的指导意义。本书适合生态养鸡场(户)、基层畜牧兽医技术人员和农业院校的相关
近年来我国奶牛生产快速增长。2011年,全国奶牛存栏1440万头,奶类产量3810万吨,乳制品总产量2387万吨,分别比2008年增长17%、08%和32%。但是,伴随着频频发生的乳品质量安全事件,政府部门和消费者对乳品的质量安全要求不断提高,以及对牛态环境保护的要求,乳品安全成为决定我国奶业整体健康、高水平发展的关键,奶业一体化经营、生态养殖与环境可持续发展成为我国奶业发展的必然趋势。因此,我们编著了《规模化生态奶牛养殖技术》书。
目前我国是第三大牛肉生产国,仅次于美国、巴西。据《中国畜牧业年鉴2011》数字,2010年全国肉牛存栏6 738.9万头,牛出栏4 716.8万头,牛肉产量653.07万吨。随着养牛业的快速发展,粪便污染已成为一大难题,据有关资料显示,有些地方牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量,有的甚至高达2倍以上。一头肉牛每年产生的粪便为5~6吨。由于各地对牛粪的处理普遍重视不够,导致牛粪到处乱堆乱放,对周边居民的正常生活造成不良影响,同时
本书的编写以实用为主,力求理论联系宴际,反映r新的科技成果和在养猪生产中出现的新经验,新技术,通俗易懂.尽力使广大的养猪企业基层科技人员和养猪户看得懂、用得上。本书包括规模化生态养猪投资效益分析、猪的生物学特性与动物福利、猪的品种与引种、猪的营养与饲料、种猪生产、幼猪培育肉猪生产、规模化生态养猪、猪场的卫生消毒与防疫共九章...
猪病是严重影响养猪业发展的重要制约性因素,如何有效地预防和消灭这些疾病,是每一个养猪业者关心的问题。李和平、王月影主编的《养猪与猪病防治问答》用通俗的语言,以问答的形式详细介绍了在养猪过程中的风险控制、疫病诊疗技术以及常见疫病防治措施。 《养猪与猪病防治问答》分为三大部分,九个章节。第一部分为猪的饲养,以培育健康猪群和生物安全控制为主线,介绍现代化养猪基本知识、猪场规划与猪合设计、猪的营养与饲料配合以及猪的饲养管理等;第二部分为
《肉羊安全生产技术指南》比较系统、详细地从肉羊品种利用、繁殖技术、体型外貌鉴定技术、营养需要与饲料生产技术、饲养管理技术、安全生产的场舍建设、肉羊健康及保健、优质安全羊肉及其生产规范等方面,全面阐述了肉羊安全生产的一些问题。在内容上力求切合我国当前生产实际,突出介绍肉羊生产新技术,既有实用性又有先进性...
《蛋鸡养殖技术百问百答》采用通俗易懂的文字、生动形象的配图,以“提问+回答”的形式,讲解基层畜牧技术推广人员和蛋鸡养殖从业者常见的100个问题,对于提高我国蛋鸡科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。本书图文并茂,实用性、可操作性强,适用于全国畜禽标准化规模养殖培训和各类畜牧生产技术普及培训...
《生猪养殖技术百问百答》以“提问+回答”的形式,讲解基层农技推广人员和生猪养殖从业者常见的100个问题,对于提高我国生猪科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可操作性强,是各级畜牧技术推广人员和生猪养殖场、养殖小区生产管理人员的实用参考书...
《鹌鹑高效益饲养技术(第3版)。由南京农业大学养鹑专家林其騄教授主编与修订。内容紧密结合生产实际和各个生产环节,对鹌鹑的品种、繁育、孵化、饲养和鹑病防治等关键技术,做了较详尽的叙述。《鹌鹑高效益饲养技术(第3版)》汇集了作者 32年的研究成果和实践经验,同时也介绍了国内外的先进技术。实用性、可操作性强。可供养鹑场员工、养鹑户、养鹑科技工作者和管理人员阅读参考...
《养猪与猪病防治》以现代养猪工艺为基础,根据典型工作任务分为种猪引进、后备舍生产与管理、配种舍生产与管理、妊娠舍生产与管理、分娩舍生产与管理、保育舍生产与管理、育肥舍生产与管理、猪场饲料生产与加工、猪场综合防疫、猪病诊断与治疗、猪场规划与设计和猪场经营与管理等12个学习情景。教材内容以规范操作为切入点,以规模化猪场生产标准为主要内容,贴近生产,全过程指导,操作规范,实用性强,为学生零距离从事规模化猪场就业提供技术支撑和保障。《养
本书介绍了养猪环境控制技术、饲料监管与保障、猪繁殖技术运用与管理、养猪生产过程管理、猪群健康保障技术等内容...
本书介绍了贵妃鸡、雉鸡、珍珠鸡、鹌鹑、鹧鸪、肉鸽、火鸡、绿头野鸭等珍禽的开发前景、珍禽场建筑与设备、营养需要与日粮配合、繁殖技术、饲养管理技术,以及珍禽场的综合性防疫工作、常见病防治等...
《新型农民科技人才培训教材:现代养羊实用技术》具有三个特点:实用性——以“十一五”规划提出的奋斗目标为纲,介绍实用的种植、养殖关键技术;先进性——尽可能反映国内外种植、养殖方面的先进技术和科研成果;基础性——在介绍实用技术的同时,根据农村读者的实际情况和每本书的技术需要,适当介绍了有关种植、养殖的基础理论知识,让广大农民朋友既知道该怎么做,又懂得为什么要这样做。 《新型农民科技人才培训教材:现代养羊实用技术》不仅集国内外大
本书共分为七章,内容包括:肉牛养殖概述、无公害肉牛养殖的品种选择、牛场和牛舍建设、肉牛的营养与饲料、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术、肉牛疾病防治技术。全书图文结合,生动形象,内容深入浅出、通俗易懂,价格低廉,是一本农民真正读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。本书适合于肉牛养殖者、畜产科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考,也可作为有关实用技术培训的教材...
《快速养猪法》出版以来,已经重印51次,发行439万余册,深受广大读者的欢迎。编著者依据养猪科技的新发展和新经验,针对养猪生产的新问题,在新版里除增加了概述一章外,并对原版内容做了全面修订。《快速养猪法(第6版)》内容包括:猪的品种和杂交优势利用,饲料的配制和添加剂,种猪、仔猪和生长肥育猪的饲养管理,猪病的防治。采用快速养猪法,良种与暖舍、全价饲料配套,猪增重快,饲养周期短,生产效益高。《快速养猪法(第6版)》适合广大养猪专业户和
本书由扬州大学王洪荣教授组织国内高校和科研院所多年从事饲料营养研究和教学的专家编著。内容包括:我国粗饲料的分布与利用概况,粗饲料物理加工工艺与常用设备,粗饲料的化学处理工艺,粗饲料的生物处理技术,粗饲料的微贮技术与应用,粗饲料营养价值的科学评价,粗饲料在动物日粮中的组合应用等。本书对粗饲料的加工处理和高效利用方法进行了系统总结,提出了许多新的见解,适合基层科技人员、广大养殖户和农业院校相关专业师生学习参考...
本书由河北农业大学曹玉凤等专家编写。内容包括:秸秆养肉羊概述,肉羊繁育及养殖方式,肉羊饲料分类及利用,秸秆的贮藏与加工调制,肉羊的日粮配制技术,肉羊的饲养管理技术,利用秸秆肥育肉羊技术,肉羊舍建筑与环境控制技术,秸秆饲养肉羊常见疾病及防治等。本书针对性强,力求密切结合肉羊生产实际,同时吸收国内外相关新技术,语言通俗易懂,技术简明实用,适合农区肉羊养殖户、基层农业技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
随着人们环保意识的逐渐增强、居民消费理念的更新,鹅的安全生产已成为消费者和养殖者关注的焦点。本书以安全生产为指导理念,从鹅安全生产的条件、场址选择、良种繁育、营养调控、饲养管理、产品加工、疫病防制、经营管理等八个方面作了系统阐述。本书注重科学性、实用性和系统性,其内容丰富,取材广泛,理论联系实际,主要技术均来源于生产第一线的经验积累,既可作为培训教材使用,也可作为鹅生产管理者、养鹅技术人员、基层科技人员的参考用书...
邓红雨、马平安主编的《发酵床养猪操作指南》系统的介绍了发酵床养猪技术的概念、原理、发酵床猪舍的建造、垫料的制作与管理、猪的饲养管理、疫病防控技术、发酵床猪舍的投资概算、发酵床养猪的关键技术问答以及常见问题解析。《发酵床养猪操作指南》资料新、技术先进可靠、可操作性强...
仔猪饲料配方设计技术是目前饲料厂竞争的焦点和难点。为了促进我国养猪业和饲料业的发展,我们在总结前人研究成果的基础上,系统整理了自己的研究成果,全面探讨了仔猪饲料配方设计的技术原理,编写成书。主要内容包括猪的生长模型、仔猪消化生理的营养调控、仔猪饲养标准的使用方法、饲料配方设计的数学原理、用excel设计饲料配方的详细方法、饲料配方设计的精度、迭代的目标规划原理、模糊规划原理、随机规划的原理和excel程序、多配方规划的数学原理和
朱洪强主编的《野猪驯养与利用》内容包括:野猪的引种与驯化,野猪场设计和猪舍建设,野猪场环境控制,野猪营养与饲料、饲养与管理、疾病防治、杂交利用,野猪场的经营管理等。《野猪驯养与利用》内容通俗易懂,技术实用先进,适合野猪养殖场负责人、技术人员以及普通养殖户阅读使用...
《规模化猪场建设与管理》共分十章,主要讲述讲述规模猪场的选址、设计与建设,生猪的饲养管理,规模猪场的环境控制,讲述饲料、兽药、饮水等投入品的管理,规模猪场的疫病防治,规模猪场的经营管理,国家畜牧、兽医、环保、劳动等职能部等内容...
随着规模化、集约化养鸭技术的发展,传统水域放牧半放牧养鸭的生产模式暴露出越来越多的缺点,具体表现在:鸭粪便直接污染鸭体,环境卫生差,发病率和死亡率升高,耗料多,生长速度缓慢等。鸭粪不仅对河流、水源造成污染,还使得一些烈性传染病包括高致病性禽流感病毒经粪便随水流传播,严重危害人畜的生活环境。鸭在开放水域饲养,还容易与可能携带禽流感病毒的野鸟接触,这些都可能产生严重的公共卫生安全问题,而日益污染的饲养环境又严重危及放养环境中的肉鸭健康。肉
主要介绍奶牛标准化生产的概述、良种的标准化、生产设施的标准化、日粮配制的标准化、饲养技术的标准化、疾病的综合防治标准化等,对奶牛的标准化生产技术作了较全面的介绍...
本书是高职高专教育“十二五”规划建设教材。该书按照高职高专培养第一线高素质技能人才的规格要求,以现代养猪业的发展为导向,以猪生产必备的基本技能及生产过程的技术环节为主线,以生产中不同岗位的技能为重点,培养畜牧及相关专业学生的猪场建设、饲料配制及生产、种猪选择及饲养管理、仔猪养育、肥育猪的生产管理、猪场经营管理、疫病防控等方面的技能,突出关键技术的实用性、科学性和先进性。同时,该书在编写过程中吸纳企业有长期一线工作经验的人员参与,
本书结合我国肉鹅生产实际,重点介绍了肉鹅养殖的实用技术、高产经验及优质高效措施。内容包括无公害肉鹅养殖概述、肉鹅的品种、鹅场与鹅舍的建设、肉鹅的繁殖技术、无公害肉鹅的营养需要与饲料配制、无公害肉鹅的高效饲养管理技术和无公害肉鹅的疾病防治技术七部分。内容丰富,图文并茂,深入浅出,通俗易懂,是当前广大农户养好肉鹅的致富帮手,也可供农村技术人员、基层干部及大、中专学生参考使用...
特禽养殖具有投资少、见效快、附加值高的特点,对繁荣农村经济,促进农业生产,带动农民脱贫致富起到了积极作用。我国特禽种类十分丰富,特禽产品在国际市场中占有一席之地。随着消费水平的提高和我国农业结构的调整,特禽产业也将从传统的“副业”逐渐发展成为许多地区的“主业”,因此,特禽养殖是一项具有市场潜力和竞争优势的产业。 特禽产业的发展,需要专门的技术人才。本书通过对当前我国特禽市场比较成熟和具有发展前景的lo种特禽养殖技术进行了科学讲解
家禽孵化工作是家禽业生产中的一个重要环节。随着养禽业生产的集约化、专业化、商品化,家禽孵化已成为专门行业或独立生产与经营部门。作为一个营运部门,需要专业化的家禽孵化人才。为满足孵化企业或部门的人才需求,推广家禽孵化技术,编者根据多年的教学、科研和生产实践经验,编写了此书。本书首先从孵化工概念人手,对孵化技术人员的素质要求进行了阐述;并根据读者的不同文化层次和工作岗位,本着由表及里、由浅入深的原则,将读者带入到工作环境和技术领域之
我国野生动物资源丰富,种类繁多。许多野生动物的毛皮早已成为传统的出口物资,有的裘皮在国外同类产品中占有优势,许多种类在国际裘皮市场上享有盛誉。随着我国社会主义市场经济的发展和人民生活水平的提高,毛皮动物养殖已成为发展农业经济的重要产业。近几年来,我国引入大量优良品种,使国内毛皮动物养殖业得到了突飞猛进的发展。国内规模化、集约化养殖场像雨后春笋般地发展起来。许多地方相继建成了大批规模化养狐场、养貂场、养貉场。在农村出现大批毛皮动物
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
宋瑞祥
泰戈尔
阎连科
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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