现代粮棉油作物生产技术

由李宏磊、王雨生主编的《现代粮棉油作物生产技术(新型职业农民培育系列教材)》共7章，内容包括小麦、玉米、棉花、花生、大豆、甘薯、杂粮。本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的技术需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强。适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考...

马铃薯种薯质量检测技术

白艳菊主编的《马铃薯种薯质量检测技术》是介绍马铃薯种薯质量检测的专业书籍，首次系统地将成熟的种薯质检所需检测技术汇集成册，按照种薯生产全程检测的需要，详细描述了马铃薯种薯质量检测规程和相关病害的检测技术，涵盖马铃薯种苗、原原种和大田种薯的全程质量检测。检测方式覆盖田间、库房现场检测和实验室精准检测，检测对象包含检疫性病害马铃薯纺锤块茎类病毒和马铃薯环腐病，以及危害马铃薯生产的常见病毒病、晚疫病、早疫病、黑胫病、青枯病等，检测技术涉及生

画说荸荠高效优质实用栽培技术

《画说荸荠高效优质实用栽培技术》系统介绍了荸荠的历史渊源与生产现状：特征特性和生长发育规律、主栽品种及其特征特性、荸荠种苗繁殖技术、大田移栽技术、病虫害防控技术、几种常用轮作栽培模式、荸荠产品及加工技术，最后介绍了荸荠的营养成分、药用疗效及家常菜谱。重点介绍的是荸荠种苗繁殖技术和实用栽培技术，并且尽量使其内容更加确切、详细、完善、通俗易懂和具有可操作性...

画说柑橘优质丰产关键技术

柑橘作为世界第一大果树，不仅营养丰富、经常消费有助于人的身体健康，而且容易种植，对我国经济发展、农民脱贫致富、实现乡村战略方面起到非常重要的作用。产区域化、规模化、省力化、智能化和标准化是趋势，新形势下如何种植柑橘成为一个新的课题。本书是依据柑橘生产发展趋势，围绕优质丰产目标，从品种选择、苗木繁育、现代果园建园、土肥水管理、树体管理、花果管理、病虫害管理以及逆境胁迫管理等几个方面进行编写...

玉米规模生产与病虫草害防治技术

为了更好地开展培训，提高培训的针对性和实用性，我们组织编写了，玉米规模生产与病虫草害防治技术，全书由9章组成，包括玉米生产概况，播种技术，田间管理，施肥与灌溉，玉米病虫草害及其防治，气象灾害及其预防措施，玉米机械化生产，特用玉米生产技术，现代玉米收获及加工技术等内容...

核桃优质高效栽培与病虫害防治

本书侧重科技知识，兼顾针对性、实用性和可操作性，旨在为广大基层科技人员和农民提供通俗易懂、便于学习和掌握的科技知识。本书内容包括核桃优质栽培的概述、核桃建园技术、核桃育苗、核桃高效栽培技术、土肥水管理技术、花果管理技术、核桃整形修剪技术、主要病虫害防治、果实采收及采后处理等...

谷物科学原理

《谷物科学原理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》对谷物 原料的种类、子粒结构特点、化学组成、性质、营养价值和加工方法等进 行了系 统的介绍，对谷物储藏原理、方法和加工工艺进行了论述。《谷物科学原 理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》主要适合各大专院校的食 品科 学与工程、农产品储藏与加工、粮食工程等相关专业本科生、研究生及教 师使用，还可作为各科 研院所、食品科技人员、食品单位相关人员的有效参考读本...

农家药采集加工与应用

本书汇集了在田间地头、山坡林中随处可以采集到的农家药461种，其中有些药可以种植和药食两用。这些农家药采集方便，治疗常见病效果明显。每味药均介绍了采集加工方法、功效、用量及其组成的偏方验方。为便于采集辨认，大部分药物配有实物图片。《农家药采集加工与应用》内容丰富，语言通俗，实用性强，适合广大群众及基层医务人员阅读...

零基础有机花椰菜高效绿色栽培一月通

本书主要内容包括: 有机花椰菜的概述 ; 有机花椰菜生产规程 ; 有机花椰菜的良种选择 ; 有机花椰菜的栽培技术 ; 有机花椰菜的采收与贮藏 ; 有机花椰菜生产过程中的病虫害防治...

现代农产品质量安全实用技术问答

本书主要介绍了农产品质量安全基础知识、科学施肥技术、安全用药技术、绿色防控技术、标准化生产技术、农产品质量安全检验检测技术、生活小常识等内容。全书以问答形式呈现, 充分体现绿色高效等特点...

石榴欣赏栽培166问

《石榴欣赏栽培166问》作者冯玉增均为国内从事石榴方面研究的专家学者，采用问答形式编写，注重图文并茂，内容力求兼顾果园生产和景观园管理技术，并介绍了石榴文化方面的内容，语言通俗易懂。 共归纳设计了166个问答，涵盖了以下12个部分：石榴的栽培历史；石榴的植物学特征；石榴的生物学特性；石榴的地理分布与生态环境；石榴分类、品种与引种；石榴繁殖；石榴栽培的土、肥、水管理；石榴的整形修剪技术；石榴盆景制作；石榴病虫害防治；石榴观光果

马铃薯栽培新技术

《马铃薯栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》针对当前马铃薯生产中存在的品种最新不快、高产栽培技术应用不广、病虫害防控措施不强等问题，详细介绍了马铃薯生长发育特性、脱毒种薯繁育、配套栽培和病虫害综合防治、贮藏保鲜等技术，通俗易懂、简明扼要、图文并茂，实用性和可操作性强，对提高农民科技文化素质，促进马铃薯优质高效生产，带动农业发展、农村进步、农民富裕都很有裨益...

魔芋栽培与加工利用

魔芋是含有大量葡甘聚糖的特种作物，被广泛应用于食品、医药保健及工业领域，有广阔的市场发展前景。本书系统地介绍了魔芋特征特性、主栽品种、良种繁育、栽培及加工利用等技术，全书内容详实，图文并茂，通俗易懂，操作性强。 ...

农作物病虫害防治员

《农作物病虫害防治员》全面、系统地介绍了农作物病虫草害的知识，内容包括专业化防治员的基本技能和素质、农作物病虫害的防治技术措施、主要农作物病虫草害识别与防治技术、农作物病虫害田间调查及预测预报、农田害鼠的综合治理、植保机械的使用和维护技术、农药安全使用技术等...

小杂粮绿色高效生产技术

该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸豆等品种的绿色生产技术。适合作为农民培训教材...

旱田化学除草实用技术

由于化学除草剂在应用时要求严格，既要考虑选择有效、安全、经济、方便的品种，又要掌握不同生态条件下的药量、施用期和施用方法，力求提高防效、避免药害事故，还要顾及对土壤环境的保护，防止对自然资源及人类产生不利影响，从而达到农业资源、除草剂品种的永续利用。《旱田化学除草实用技术》从杂草、作物、除草剂、环境诸角度出发，详细阐述了杂草的发生与化学除草剂的科学使用技术...

新编叶类蔬菜高效优质生产技术

本书作者根据自己长期的农业科技推广、科学研究、教学培训实践工作与体会, 结合培训学员、蔬菜生产专业户、广大菜农对实用技术的渴望与需求, 对生产中常见问题的了解以及普遍对叶菜类蔬菜高产栽培方法、新品种的利用、高质量种籽生产等技术方面的浓厚兴趣, 在多次调研与培训学员交流的基础上又查阅了大量的相关文献资料佐证完善本书内容...

画说棚室西葫芦绿色生产技术

《图说棚室西葫芦绿色栽培技术》一书，以图文并茂的形式系统介绍了西葫芦从育苗技术、设施栽培技术到主要病虫害防治及保鲜贮藏等技术。内容包括：西葫芦栽培的生物学基础，不同温室的选址与建造，西葫芦优良品种介绍，不同茬口的温室大棚西葫芦栽培管理技术，西葫芦主要病虫害等的识别与防治，采后处理、储藏、运输和营销等。该书以图解的形式对西葫芦栽培管理的方法、常见病虫害的危害症状等，读者能够快速掌握温室大棚西葫芦栽培的技术关键。书中的文字描述通俗易懂；栽

中国文化知识读本-古代作物栽培

人类历史已经有一百万年之久，但是作物栽培的历史却仅有一万年左右，我国作物栽培起源于新石器时代，距今约六七千年的历史，在进行作物栽培产生之前古人依靠捕鱼，狩猎和采集野生植物来维持生活。有些采集到的种子散落在住所附近，发芽、开花、结果、繁殖。人们通过观察植物的生长过程，逐渐学会了人工栽培作物，于是便产生了农业原始的作物栽培技术便产生于这些最初的业农生产活动...

绿色优质薄皮核桃生产

本书系统介绍了绿色优质薄皮核桃生产的理论和技术，包括绿色食品生产基础、核桃的生长结果习性、主要优良品种、育苗、建园、土肥水管理、低产劣质树改造、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收及采后处理的相关理论与关键技术。本书内容以薄皮核桃绿色优质生产为主线，充分反映了近年来核桃生产技术的发展状况和科研成果，符合当前国内外果品生产发展的总趋势。可供农林院校相关专业师生、核桃科技人员及生产者参考...

玉米滴灌水肥一体化栽培技术

本书以插画的形式，详细讲解了滴灌水肥一体化栽培技术的具体应用。丛书共11种，由新疆农垦科学院尹飞虎多年科技成果集结而成，内容详实，适用于我国大部分地区的农业栽培应用。滴灌技术是国际上公认的一种先进的精准灌溉技术。滴灌施肥是将肥料溶于水中并随滴灌系统施入田间的一种精准施肥技术。滴灌灌溉与滴灌施肥的有效结合，形成了滴灌水肥一体化技术。近年来，国家农业部门高度重视高效节水和水肥一体化技术，并将该技术列入国家农业发展规划的主推技术之一。 ...

小麦滴灌水肥一体化栽培技术

本书以插画的形式，详细讲解了滴灌水肥一体化栽培技术的具体应用。丛书共11种，由新疆农垦科学院尹飞虎多年科技成果集结而成，内容详实，适用于我国大部分地区的农业栽培应用。滴灌技术是国际上公认的一种先进的精准灌溉技术。滴灌施肥是将肥料溶于水中并随滴灌系统施入田间的一种精准施肥技术。滴灌灌溉与滴灌施肥的有效结合，形成了滴灌水肥一体化技术。近年来，国家农业部门高度重视高效节水和水肥一体化技术，并将该技术列入国家农业发展规划的主推技术之一。 ...

图说水稻生长异常及诊治(2019农家书屋总署推荐书目)

《图说水稻生长异常及诊治》按照水稻生长进程和生产环节可能出现的异常现象，分成播种与育秧、移栽与直播、苗期与营养生长、穗发育与开花结实和灌浆与成熟五个章节，共载入90种水稻生长异常现象及相应98幅彩图。《图说水稻生长异常及诊治》的出版发行，能在生产中为稻农排忧解难，也为基层农技推广人员和农资经营者们提供借鉴参考...

稀特蔬菜优质栽培新技术

稀特蔬菜是指种植面积较小、风味独特、外形新奇的特种优质蔬菜。本书内容包括：水果苤蓝、奶油南瓜、芦笋、豌豆、香椿、球生菜、荠菜、芥蓝、牛蒙、苦菊、银丝菜、罗马花椰菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、节瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、乌塌菜、紫菜薹、球茎茴香、黄秋葵、豆薯、马齿苋、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品种、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏保鲜等优质栽培技术。全书内容充实系统，技术科学使用，文字通俗

种子加工贮藏技术

随着新疆种子行业的发展，种子加工与贮藏技术管理已成为种子企业种子产品质量管理的关键环节，直接关系到企业种子产品质量和经济效益。种子企业对种子加工与仓库保管技术员的需求越来越旺盛，对从业人员职业岗位能力也提出了更高的要求。 为满足新疆种子行业对种子加工与贮藏技术应用性人才需求，培养高素质行业专门技术人才，我们从种子企业种子加工与贮藏技术人员职业岗位工作任务分析人手，重构教学内容，并设计制定课程标准。在此基础上组织校企专家共同编写本

玉米高产栽培新技术

《玉米高产栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》从种植技术的角度，深入主要介绍了玉米生产的意义与分布区划、玉米栽培的生物学基础、玉米栽培模式、玉米栽培技术、其他玉米栽培技术、玉米田间调查方法与灾害评估等关键技术。本书内容可供玉米种植者参考和学习...

中国科学技术出版社番茄安全高效栽培技术

本书针对我国番茄安全生产的现状，简要介绍了番茄生长发育对环境条件的要求，番茄安全高效栽培的生态环境与基地建设，番茄安全高效栽培方式与茬口安排，番茄安全高效栽培品种选择与育苗技术，番茄露地及保护地条件下不同季节、不同栽培模式栽培的关键技术，番茄主要病虫害安全防控技术，番茄简易贮藏与保鲜技术等。《番茄安全高效栽培技术》全书技术科学新颖，内容全面系统，文字通俗易懂，收集了当前生产上近期新的推广应用技术，突出了技术的实用性和可操作性、生产的安

马铃薯优质高产问答-第二版

1.本书遵循新颖、实用、简洁、易操作为编写宗旨，紧紧抓住马铃薯优质高产为主旨，图文并茂，内容丰富。2.本书作者为马铃薯生产一线专家，具有丰富的马铃薯栽培与推广实践经验。 ...

新农村有机蔬菜生产实用手册

花椒优质高效栽培技术

本书是作者的精心著作, 以指导无公害花椒生产, 扩大无公害花椒综合利用为宗旨, 针对生产实际和读者需要, 系统介绍了高产、优质花椒无公害栽培对环境条件的要求、优良品种、果园建立、土肥水管理、整形修剪、保花保果、树体保护、主要病虫无公害优化防治、采收、贮藏、加工利用技术等, 即无公害花椒生产的产前、产中和产后系列实用新技术。全书以无公害高产、优质、实用新技术为主线, 内容新颖, 重点突出, 技术先进, 科学实用, 浅显易懂...

国家森林公园游憩承载力研究

《国家森林公园游憩承载力研究》为作者蔡君多年来针对游憩活动的影响,以北京云蒙山国家森林公园为对象,对国家森林公园的生环态境和游客社会学方面进行了全面而深入的研究。提出了全新的应用游憩承载力的理论框架及方法,给出了森林公园持续发展旅游的策略及措施,为现代承载力方法在我国自然游憩区域的运用提供了可供借鉴的思路,具有很强的先见性、科学性,以及实践指导意义。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;《国家森林公园游憩承载力研究》这本书可作为旅游

作物节水抗旱栽培实用技术

本书本着科学性、实用性的原则，用通俗易懂的语言，重点从作物需水规律、节水种植、高产栽培等技术角度，全面介绍了我省玉米、花生、高粱、谷子、小豆、绿豆、马铃薯、甘薯、苜蓿及大田蔬菜的节水抗旱栽培实用技术，力求符合我省农业生产实际。本书的出版，期望为技术推广者和农民朋友提供科学参考，为我省现代节水农业发展提供有力保障，进一步为全省农业增产、农民增收和农村经济社会发展提供技术支撑...

宝岛蕉优质生产技术

宝岛蕉作为目前中国抗香蕉枯萎病品种选育的主要母本来源，因其高产、优质、稳定，现已成为农业部在枯萎病疫区主推的香蕉品种，在中国香蕉疫区种植面积不断扩大，并有逐步取代其他抗枯萎病品种。本书以宝岛蕉优质生产技术为核心内容，结合多年来本单位关于香蕉研究、生产的基础上，分别阐述了抗香蕉枯萎病品种选育、香蕉种苗繁殖及高效栽培、病虫害防治等相关技术，并参考生产实践的田间管理措施，编写了宝岛蕉水肥、农药管理工作月历表。具有较高的理论与实践指导意义...

水稻病虫识别及绿色防控技术

本书紧扣农业绿色发展要求，采用图文对照方式，系统介绍了24 种浙江省水稻主要病虫田间诊断识别要点，每种病虫均配有多幅特征典型的原创图片，方便读者对照鉴别，并提高田间病虫诊断准确率。同时，坚持贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，根据每种病虫的生物学特性和发生规律，结合作者多年实践经验和最新绿色防控研究成果，提出了针对性的科学治理措施。图书还重点介绍了水稻害虫生态工程控制技术，以期推进绿色防控技术的区域化应用。图书内容科学实用、通俗易懂

玉米优质高产问答

本书以农民在玉米生产中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前玉米生产上推广应用的新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析、主要病虫害全程监控技术及玉米简易贮藏技术。书中附有大量高清彩色插图，便于对照。本书适合广大种植玉米的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考...

水稻生产配套技术手册

张培江主编的《水稻生产配套技术手册》简介了我国水稻生产的基础知识和技术，并结合优质安全水稻生产的各项增产措施，对各稻区的新经验、新技术、新成果进行了较全面的讲述。全书共分十章，内容包括：水稻生产概况及水稻生长发育和形态结构（第一章），优质安全稻米标准及其生产对环境质量的要求、农药和化肥使用原则以及有机肥使用方法（第二章），我国水稻区划与优良品种的选择（第三章），优质水稻生产播期的确定、种子处理技术以及带蘖壮秧的培育技术（第四章），大田

画说棚室甜瓜栽培新技术

日光温室冬春茬栽培般在12月上、中旬播种育苗，4月中旬至6月上旬收获。大拱棚栽培播种期为2月上旬至2月下旬，定植期为3月上、中旬。　　一、品种选择　　棚室冬春茬甜瓜栽培，应选用早熟或中早熟的品种，并应具有低温下生长及结果性好，较耐阴湿环境和优质、丰产、抗病等特点。厚皮甜瓜品种可选用伊丽莎白、翠蜜、鲁厚甜1号、瑞红、天蜜脆梨等：薄皮甜瓜品种可选用景甜5号、羊角蜜、花蕾、甜宝、早雪等...

高效种植致富直通车葡萄高效栽培

翟秋喜、魏丽红主编的《葡萄高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》以安全、优质、高效生产为出发点，在概述与葡萄生产相关的基本知识的基础上，详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年管理、采后商品化处理等葡萄生产的全过程，且周年管理技术按照葡萄物候期的进程来编写。本书内容翔实，通俗易懂，结合生产实际，突出葡萄栽培技术的优选性和实用性，并配备了大量列表、图片。另外，书中附有葡萄优质高效栽培技术实例，可以帮助种植户更好地掌握技术要点。本书适合于

食用菌轻简化栽培 技术

本书以食用菌轻简化栽培为切入点, 用通俗易懂的语言和生动的图片、操作视频 (二维码链接) 等方式, 重点介绍食用菌的特性、品种、对环境条件的要求和栽培技术, 重点介绍了最近几年发展较好且非常适合农村轻简化栽培模式的六个品种, 分别是草菇、姬松茸、大球盖菇、黑皮鸡枞、竹荪、羊肚菌...

胡萝卜优质高产栽培技术

本书根据近年来人们对胡萝卜产品的供应需求, 分为9个部分系统地介绍了胡萝卜生产中的关键技术。内容包括胡萝卜的生物学特性、胡萝卜分类及名优品种、胡萝卜栽培关键技术、胡萝卜安全栽培管理技术等...

咖啡低温寒害防御指南

高级花卉工培训考试教程

本书共分十一章，内容涵盖了高级花卉工所要掌握的花卉的分类，花卉生长发育及与外界环境的关系，花卉的繁殖，花卉育种及良种繁育等...

枣加工贮藏与保鲜技术

本书由中国农业科学院郑州果树研究所和国内有关单位的研究人员、专家学者编著。全书共分五章,分别介绍了枣资源概况，枣的营养成分及保健作用，枣后期加工贮藏，枣的保鲜贮藏技术，国内外果蔬保鲜贮藏技术。内容丰富，多以果品加工贮藏成功典型范例，传授枣后期加工贮藏与保鲜新技术，并配有大量的插图和彩图，通俗易懂...

花生食品安全

本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了系统介绍，从理论和实践两方面为解决我国花生食品安全问题提供了技术支撑。作为一部指导生产实践、提高知识水平和满足消费者需求的学术性兼知识性论著，本书适合于从事食品质量与安全研究的科教人员、负责食品安全

荞麦遗传改良及资源化利用

基于近年来荞麦研究的快速发展，潘建刚、咸丰编著的《荞麦遗传改良及资源化利用》从荞麦遗传改良及其资源化利用的角度，对目前荞麦的5个主要研究领域进行了介绍，包括：荞麦的概述，荞麦的遗传多样性研究，荞麦的育种，荞麦的生物活性物质及荞麦产品深加工。在荞麦理论研究与实践应用方面，较为全面地涵盖了荞麦遗传改良及其资源化应用的主要领域。书中还较为系统地介绍了相关领域的新进展、新方法．以期为广大荞麦产业从事者提供一定的理论参考，最终为推动荞麦产业的发

马铃薯黑痣病研究文献分析:基于CNKI和SCI数据库

本书主要内容包括文献及文献分析、马铃薯黑痣病文献研究内容概述、文献数据库简介、国内马铃薯黑痣病研究文献分析、国际马铃薯黑痣病研究文献分析、结论与展望...

蔬菜病虫害防治实用技术

本书共分为16章, 内容包括黄瓜病害识别与防治、西瓜病害识别与防治、甜瓜病害识别与防治、番茄病害识别与防治、茄子病害识别与防治、西葫芦病害识别与防治等...

中国种植业发展方式转变探索

本书主要内容包括: 导论 ; 种植业发展方式转变的内涵及理论基础 ; 种植业发展现状分析 ; 区域间种植业发展方式转变路径选择 ; 种植业发展方式转变中新型主体发展演变 ; 种植业发展方式转变对农民收入影响的实证测度劝苏隆...

辣椒高效栽培技术与病虫害防治图谱

本书主要内容包括：辣椒高效栽培技术、辣椒的侵染性病害防治、辣椒的生理性病害防治、辣椒的虫害防治等内容。首先，从辣椒的生长习性、环境条件、辣椒的品种、育苗技术以及种植技术等方面对辣椒高效栽培技术进行了简单介绍；接着精选了对辣椒产量和品质影响较大的15种侵染性病害、16种生理性病害、9种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解...

葱姜类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱

本书为对大葱、洋葱和姜的栽培技术进行了简单介绍；接着精选了对葱产量和品质影响较大的17种病害以及关于葱姜的13种虫害，对姜产量和品质影响较大的14种病害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用，适合各级农业技术人员和广大农民阅读，也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。需要说明的是，书中病虫草害的农药使用量及浓度，可能会因为葱姜类蔬菜的生长区域、品种特点及栽培

豆类蔬菜高效栽培技术

豆类蔬菜在整个蔬菜生产中占有重要地位，其栽培历史悠久。豆类蔬菜种类繁多，营养丰富，日益受到人们的青睐。随着人们生活水平的日益提高，对豆类蔬菜的消费数量，特别是营养、保健、卫生、安全等方面提出了更高的要求。因此，豆类蔬菜的高效栽培生产已成必然趋势，势在必行。为了把具有相当优势、前景看好的豆类蔬菜高效栽培生产从源头到餐桌保证优质、卫生，安排好豆类蔬菜的周年生产，均衡供应，我们组织有关科技人员，编写了《豆类蔬菜高效栽培技术》一书，以飨读者.

北方特色农业高效种植新技术

《北方特色农业高效种植新技术》以服务北方地区特色农业发展为目标，遵循科学求真务实的原则，凝练了多年来开展产学研协作、农科教结合实践中探索出的北方地区保护地蔬菜、果树、食用菌、中药材等特色农业种植新技术和新成果，针对性强，实用价值高...