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本书是由中国水稻研究所的专家编写。主要包括:我国水稻生产和病虫害发生及防治现状,水稻主要病虫害识别与防控,水稻主要病虫害傻瓜式防控技术和农药基本常识及混用配比方法。作者根据多年一线生产的经验和稻农反映的问题,不断总结积累而编著,语言通谷易懂,深入浅出,可操作性强。适合各水稻种植人员参考,也适用于农业院校相关专业师生及农业技术推广人员阅读使用...
本书详细介绍了真姬菇、姬松茸、杨树菇等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容。资料翔实,并附有黑白形态图及生产操作示意图,直观性和可操作性强,很适合各地区广大新老菇农使用...
严新涛、朱学勤、严清波编著的《竹荪松茸口蘑》较详细地介绍了竹荪、松茸、口蘑等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容,并附有形态图和部分生产操作示意图,直观性和可操作性很强,《竹荪松茸口蘑》适合广大新老菇农使用。...
《名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书:姬菇·金顶蘑·红侧耳》由曾祥华、严清波、吴辉、军所著,详细地介绍了姬菇、金顶蘑、红侧耳等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、茵种制作、栽培技术等内容,并附有黑白形态图和部分生产操作示意图,资料翔实,直观性和可操作性强,适合广大新老菇农使用...
本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。书中介绍了番茄、茄子、甜椒、辣椒、大白菜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西萠芦、西瓜、甜瓜、菜豆、长豇豆、豌豆、萝卜、胡萝卜、菠菜、芹菜、莴苣、洋葱、马铃薯等26种蔬菜477个优良品种。这些品种都是1991年以来经各省、自治区、直辖市农作物品种审定委员会审(认)定的品种。了解每个品种的来源、特征特性、种植地区、栽培要点等,对发展蔬菜生产,创造高效农业定会起到促进作
本书对西藏小麦多年来的良种选育及栽培工作以深入浅出、科普性质的革调、进行了系统地归纳分析总结,以期对小麦生产者、初学及研究者有所启迪...
香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养,是深受人们喜爱的高档蔬菜,种植香菇已成为各地农村农民增加经济收入的重要途径。本书由四川省农科院土肥所研究院、国家食用菌产业体系岗位专家谭伟主编,全书系统地介绍了香菇优质生产技术,图文并茂,通俗易懂,科学实用。 ...
本书以文字说明与原色图谱相结合的方式,形象地介绍了玉米、高粱、谷子的52种病害与33种(类)害虫。对各种病虫害都以诊断和防治为重点,具体阐述了危害情况、诊断或识别要点、发生规律和防治方法,并选配了200余幅彩照。本书图像清晰,行文简练,内容丰富,涵盖了生产上所能遇到的绝大多数病虫,其中包括新发现的种类。本书有助于读者对玉米、高粱、谷子病虫害快速进行田间诊断和提出防治对策,适于农业技术人员、农业生产人员、农药营销人员、植保专业技术人员和
该书详细介绍水稻机插稻的发展、应用效果、推广过程和高效栽培管理技术,具有较强的针对性和实用性,适合作为农技推广人员的技术指导用书和插秧机手以及广大农户的参考书。该书对促进农业发展、推进高效农业规模化、实现农业增效和农民增收将起到积极的推动作用...
本书作者根据毛木耳科研成果, 总结生产实际经验, 结合食用菌行业生产技术新标准和国家食品安全相关技术规程, 查阅参考大量相关科技文献, 编写出了《毛木耳优质生产技术》一书。本书从轻简化生产角度, 为广大耳农提供毛木耳高产、优质生产技术, 为基层技术推广人员、农户提供规范性技术指南...
本书以文字说明与原色图谱相结合的方式,形象地介绍了白菜类、甘蓝类、萝卜类蔬菜的22种(类)病害与33种(类)害虫。阐述了危害情况、诊断特点、发生规律和防治方法...
本书以问答方式, 向读者介绍了马铃薯采后生理变化, 典型马铃薯贮藏保鲜设施, 贮藏窖施工建设, 采收、贮前处理、贮藏及贮期管理等内容...
《棉花轻简化栽培技术》针对当前棉花生产的现状和面临的问题,介绍了棉花轻简化栽培系列技术,主要内容包括:棉花生长期的特点、棉花轻简化栽培概述、棉花轻简化栽培关键技术与模式、棉花不同生育期管理措施和棉花轻简化栽培技术规程等...
本书由作者收集近年来有关水稻病害、虫害、杂草及其他有害生物的大量研究资料编写而成。介绍了目前水稻生产上主要病害、虫害、杂草及其他有害生物的综合防控技术,包括症状、发生规律、防治方法等,每种病(虫)害配2-5张照片,图文并茂,可读性强...
本书分为八章,内容涵盖了中级花卉工所要掌握的花卉概论、花卉生长发育与环境的关系、花卉栽培的设施、花卉繁殖和良种繁育等内容...
本书首先对常见的设施蔬菜生产的主要设施及育苗技术进行详细讲解, 图文并茂, 简明直观 ; 同时, 全面、系统地介绍了包括茄果类、瓜类、叶菜类等我国设施栽培的主要蔬菜在设施生产过程中田间管理、病虫害防治、施肥等主要过程中的注意事项进行讲解, 深入浅出, 实用性强...
《画说荸荠高效优质实用栽培技术》系统介绍了荸荠的历史渊源与生产现状:特征特性和生长发育规律、主栽品种及其特征特性、荸荠种苗繁殖技术、大田移栽技术、病虫害防控技术、几种常用轮作栽培模式、荸荠产品及加工技术,最后介绍了荸荠的营养成分、药用疗效及家常菜谱。重点介绍的是荸荠种苗繁殖技术和实用栽培技术,并且尽量使其内容更加确切、详细、完善、通俗易懂和具有可操作性...
本书由全国著名生态学专家黄璜教授主编, 介绍了稻田养鱼、稻田养憋、稻田养泥鳅、稻田养黄鳝、稻田养青蛙、稻田养小龙虾、稻田养鸭等养殖模式和养殖技术, 收录了作者“梯式栽培”和“锲耕栽培”两项发明专利技术, 是作者多年从事生态教学与生产实践的经验总结, 实用性很强...
本书介绍了我国西瓜、甜瓜优势产区概况、产业发展现状以及发展方向, 收录了目前生产中不同类型的24个西瓜品种、24个甜瓜品种, 并聚焦“提质增效”, 详细介绍了涵盖西瓜、甜瓜生产从种子处理到贮藏保鲜整个种植过程中36项关键技术...
本书主要内容包括: 有机花椰菜的概述 ; 有机花椰菜生产规程 ; 有机花椰菜的良种选择 ; 有机花椰菜的栽培技术 ; 有机花椰菜的采收与贮藏 ; 有机花椰菜生产过程中的病虫害防治...
蔬菜是需求量大,是优势种植项目。本书作者阐述了多年来对设施蔬菜栽培的研究成果和在技术推广中积累的大量实践经验,书中列举的许多技术问题,都是广大蔬菜种植者、基层农业技术推广者和农业企业管理者在生产中经常遇到的;书中介绍的蔬菜栽培技术具有相对独立性,读者只要结合本地实际,将其应用好就能从中获得效益,可以说是一本蔬菜种植技术宝典。...
本书共七章, 内容包括: 概况、马铃薯的特征特性、马铃薯生长与环境条件的关系、马铃薯的良种生产、马铃薯病虫害防治、马铃薯栽培技术、马铃薯的贮藏...
本书主要介绍了核桃栽培概况、核桃的主要种类和优良品种、核桃高效花果管理技术、核桃高效育苗技术、核桃优质高效建园与栽植技术、核桃高效管理技术、核桃主要病虫害防治技术、核桃采后处理加工技术、核桃园林下种植、养殖模式及技术、文玩核桃等内容...
本书主要介绍无公害蔬菜基础知识、叶菜类无公害蔬菜高效栽培技术、茄果类无公害蔬菜高效栽培技术、瓜类无公害蔬菜高效栽培技术、豆类无公害蔬菜高效栽培技术、葱蒜类无公害蔬菜高效栽培技术、根茎类无公害蔬菜高效栽培技术、食用菌类无公害蔬菜高效栽培技术、无公害蔬菜病虫害诊治及绿色防控技术等,该书适合作为农民培训教材,也适合作为基层技术人员和农户种植蔬菜的参考书...
该书主要介绍马铃薯生产的概述、马铃薯的优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯大棚栽培技术、地膜覆盖栽培技术、种薯的脱毒生产、马铃薯加工技术、马铃薯病虫害及绿色防控技术、科学用药技术。该书适合作为基层科技人员的参考资料,也可作为农民培训教材...
本书主要介绍了食用菌高效栽培技与病虫害绿色防控技术,包括食用菌概述,食用菌高效栽培基础知识,食用菌制种技术,食用菌高效栽培技术,食用菌病虫害及绿色防控技术,食用菌菌渣综合利用技术,食用菌贮藏与加工技术等...
该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸豆等品种的绿色生产技术。适合作为农民培训教材...
本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等根据多年科学研究和生产实践成果编著而成。全书分为农田杂草的识别和农田杂草化学防除技术两部分。第一部分包括182种农田常见杂草幼苗、成株和花序的清晰彩色图片及对每种杂草形态特征、生物学特性、分布及危害和识别要点的叙述,图文并茂,一目了然;第二部分详细介绍了粮、棉、油、糖、瓜、菜及果树等作物田间杂草的化学防除新技术。内容丰富,简明易懂,适宜广大农民、农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...
本书分为综合报告、专题报告两部分。主要内容包括:作物学发展研究;作物遗传育种学发展研究;作物栽培学发展研究等...
本专著详细介绍了苜蓿收获加工过程中,在外界环境的作用下,其本身发生的含水率和力学特性变化。从多个方面描述了苜蓿干草品质与其干燥速度、细胞代谢的关系。从能耗和作业损失的角度对加快苜蓿的干燥速率,加快其内部水分的散失,缩短干燥时间的方法进行了分析对比。对比了不同的调制方法对水分散失及干草质量的影响,干燥方法及干燥特性对干草质量的影响。基于上述研究的基础,详细阐述了苜蓿收获及打捆装备的设计原理和参数设计过程。旨在为苜蓿收获加工过程中的技术和
本书由承德市农林科学院蔬菜研究所组织编写, 将近年来该所在北方蔬菜生产领域的研究示范成果和在生产实践中积累的妙招经验进行分类归纳, 完善总结 ; 围绕蔬菜产业提质增效, 对北方设施蔬菜、露地蔬菜生产技术进行梳理...
营养与健康始终是当今社会的热门话题,也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手,收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值,吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二节,介绍了十一大类 102 个果蔬品种。按食用器官分类法,阐述品种形态特征、分析其营养特点、推荐其食用方法、罗列其食疗
为满足广大群众对乡村振兴农业农村实用新品种的需求,引导广大农民选择优良品种,充分发挥科技对于农业科学发展、农民持续增收的支撑作用,本书遴选了200余个农业新优品种,重点讲解了其特征、来源以及适宜种植的时间和区域等,提供了大量专家的研究数据。以专业的视角,指导读者有目标地开展农业作业,实用性强...
《杏/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》以多年来从事杏树研究和示范推广获得的成果和实践经验为依据,系统介绍了杏的种质资源,优良品种,苗木繁育,优质丰产栽培,有害生物防治,杏果的采收、储藏,杏肉、杏仁加工等技术。《杏/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》以技术推广和生产一线的技术人员和杏农为阅读对象,也可供从事杏研究、产品开发的相关人员参考...
《粮经作物测土配方施肥技术理论与实践》分为测土配方施肥基本概念,肥料基础知识,粮经作物需肥特点及施肥技术,粮经作物缺素症及防治方法,测土配方施肥技术信息化五个部分。详细讲解了测土配方施肥的重要意义、基本原理和方法,各类肥料的性质特点、鉴别方法及施用方法,主要粮经作物的需肥特点、施肥方法及推荐施肥量,主要粮经作物缺素症的症状及对应的防治措施,测土配方施肥技术信息化建设的方法、步骤、功能与应用。《粮经作物测土配方施肥技术理论与实践》系统全
本书共分六章。第一章介绍了小麦、玉米、水稻等主要粮食作物栽培技术 ; 第二章介绍了黄瓜、番茄、茄子、辣椒、瓜类等实施蔬菜栽培技术 ; 第三章介绍了果树高效丰产栽培技术 ; 第四章介绍了肉猪、羊、鸡的畜禽养殖技术 ; 第五章介绍了池塘水产养殖技术 ; 第六章介绍了生态农业模式及配套技术...
本书以文字说明与原色图谱相结合的方式,针对水稻产量和品质影响较大的36种主要病虫害,详细介绍了每种病虫害的分布区域、形态(症状)特点、发生规律和绿色防控技术以及目前田间常用的植保机械地面机、无人机性能特点,主要技术参数及使用注意事项,提出了水稻主要病虫害绿色防控技术模式。本书内容丰富,图片清晰直观,图文并茂,文字浅显易懂,技术优选实用,适合广大农业(植保)技术推广人员、农业院校师生、各类农业社会化服务组织人员、种植大户以及农资生产销售
本书的特点是:一是全面,书中涉及常见栽培的食用菌种类和病虫害的类型。二是直观实用,书中的图片是作者历经数年深入产区的研究成果,菇农可按图索骥,解决生产中遇到病虫害问题 ...
本书共分为七章, 其主要内容包括: 马铃薯概述 ; 淀粉的结构与理化性质 ; 马铃薯淀粉加工工艺 ; 马铃薯淀粉加工废水、废渣处理与综合利用 ; 马铃薯变性淀粉加工工艺 ; 马铃薯淀粉检测技术等...
本书包括两大部分内容。第一部分, 关于水稻的相关知识, 主要对水稻起源、种类划分、种植区分布和栽植技术进行概括性的介绍。第二部分, 关于带钵移栽水稻秧盘制备的系列研究, 在阐述研究背景、研究目的和意义的基础上, 介绍水稻秧盘的种类、制备技术及应用情况, 着重介绍带钵移栽水稻秧盘制备的系列研究, 最后介绍了带钵移栽水稻秧盘的实际应用示范情况及效益分析...
本教材以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线,分别介绍了食品法律法规的基础知识,中国的食品法律法规,靠前与部分国家的食品安全管理机构和法律法规,食品标准化基础知识与标准编写,我国的食品标准,食品靠前标准及采用靠前标准,食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证管理等。本教材编写中结合二维码的使用,力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用,适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用,也可供其他相关专业
准确进行田间识别并及时、科学、有效地控制病虫害,是确保小麦生产安全的重要环节。由于病虫害防控时效性强,技术要求高,加之目前我国从事农业生产的劳动者病虫害识别能力有限,因混淆病虫害而错用或误用农药的情况时有发生,迫切需要一部浅显易懂、图文并茂的专业工具书。本书共精选对小麦产量和品质影响较大的 46 种主要病虫害原色图片及绿色防控技术等图片 696 张,重点突出病害田间发展和害虫不同时期的症状识别特征,详细介绍了每种病虫害的分布区域、症状
《作物施肥原理与技术(第2版)》系教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材。作物施肥原理与技术是教育部新颁布的“农业资源与环境”本科专业的主干课程之一,全书讲述了施肥的基本知识、基本理论与基本技术,共分4篇13章,分别阐述了施肥的基本原理;施肥的基本原则与依据;养分平衡法;土壤肥力指标法;肥料效应函数法;营养诊断法;施肥技术的组成要素;轮作制度下施肥技术;信息技术在施肥中的应用;农
微观层面的农户品种和技术采用对玉米增产潜力有着重要的影响。王晓蜀、张娜、陈昌兵著的《我国农户玉米品种和技术采用研究——基于增产潜力视角/经济管理学术文库》首先在概述新中国成立以来我国玉米生产的基础上,分析我国玉米生产布局变迁,然后基于微观调研数据,着重分析了农户玉米品种的采用情况、农户对玉米品种性状属性的偏好和支付意愿、以夏玉米“一增四改”为例分析了技术集成采用的增产效应、以赤眼蜂防治玉米螟技术为例分析了农户技术采用的影响因素,最后通
本书介绍了牧草育种与种子、牧草病虫害防控、牧草栽培与草地管理、草产品加工利用、牧草机械设备和牧草产业经济6个方面的国内外研究进展...
甜瓜因其独特的口感与风味位居世界十大水果的第七位,深受消费者所衷爱。尤其是外观球形、立体感好的网纹甜瓜已成为日本、韩国的品质礼品,市场价居高不下。我国甜瓜市场的消费经历了上世纪90年代的品种无序发展,也逐步走向追求品质的良性循环,厚皮甜瓜有了长足发展,薄皮甜瓜也得到了更新换代。我国甜瓜在总面积和总产量方面虽然居于世界前列,但甜瓜产业的经济效益远不如日本、韩国、美国、西班牙、荷兰等国,原因在于甜瓜尤其是厚皮甜瓜的品种研发落后国外几十年,
《花生生物活性物质概论》一书由王强主编,针对我国花生加工产业与 科技发展存在的主要问题,系 统全面地介绍花生生物活性物质研究的与开发应用情况,旨在为加强我国花 生资源的深度开 发、促进产业升级、提高花生产业国际竞争力提供技术支撑。本书是在作者 多年花生加工研 究的基础上,依
本书作者实地勘察了全国各主要湖区、河流中野生菰的分布情况 ; 详细记录了我国野生菰各居群面积、密度、植株外观性状及所在地地理位置、地形地貌、水体植物种群种类与面积等特征库数据, 并附部分图片资料, 真实反映了野生菰分布及生长状况, 为该物种的样本采集及再勘察提供了准确信息...
本书作为项目(课题编号:D0705006040191)研究过程中的一项重要成果,收集了来自全国92个杂交玉米品种DNA纯度图谱和DNA指纹图谱,是对《杂交玉米品种DNA指纹图谱》延续和补充。其中DNA纯度图谱是通过将PCR产物进行常规电泳染色制作而成;DNA指纹图谱在SSR引物的5’端进行荧光标记,然后应用自动荧光检测系统分析PCR产物的确切长度,进而根据片段长度转化制作成图谱。本书适合各级种子检验机构、种子生产经营企业和科研教学部门
学科发展报告(20142015)由中国科协组织,全国学会进行编写,凝聚了33 个全国学会、1200 多位专家学者的研究成果。全书共分四个部分:第一部分综合分析了20142040年度本学科的发展情况,梳理、总结了本学科的主要进展,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分为各分支学科的发展报告,介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等;第三部分为学科发展报告主要内容的英文介
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
林奕含
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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