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本书以农业生产性服务需求方农户作为研究对象，通过东北三省8个地区的实地调研，在新制度经济学基础上，以交易费用为中心，采用“分工深化—交易费用—契约匹配”的框架，探究农业生产性服务产生的本质及动因，解释农户选择农业生产性服务不同契约类型的原因，构建农户与农业生产性服务主体之间稳定性契约关系的条件，并分析农业生产性服务对农户福利的影响，最终为农业生产性服务健康、快速、稳定发展提供对策建议。本研究对于农业企业、农民专业合作社的发展具有指导意
本书在充分参考前人优秀科研成果的基础上，结合编者自身的研究特长以及多年来的工作经验，分别从品种资源的分布、形态与生长习性、品种类型、主要新品种、栽培技术、高效种（养）模式等方面对柑橘、桃等多种南方特色果树和芥菜、茭白等南方特色蔬菜的高效生产技术进行了科学总结及精心归纳，以期能够抛砖引玉，对广大南方地区果树和蔬菜科技工作者、基层农技推广人员、种植基地技术和管理人员以及种植户有所启发，从而加快南方特色果树、蔬菜优良品种及高效栽培技术的应用
种经济动物种类丰富，性各异，产品琳琅满目，饲养管理各有侧重。本书选择了我国产业发展较稳定、饲养数量较多、生产技术较成熟的蜜蜂、林蛙、虹鳟、鹌鹑、鸽、珍珠鸡、家兔、水貂、狐狸、貉、鹿11种经济动物，对品种概况、饲养管理、繁殖育种、疾病治、产品及其加工进行了全面介绍。书中配有彩色图片和相关视频的二维码，不但适合研究人员、农业院校师生阅读，亦可作为生产一线技术人员的参考书籍...
2022年，外经中心联合全国31个省（自治区、直辖市）、新疆生产建设兵团农业农村行政主管部门，以及北大荒农垦集团、广东省农垦总□及其他涉农央企等单位，完成了2021年对外农业投资信息采集。经梳理，编制了《中国农业对外投资合作分析报告（2022年）》。报告共六章，包括：全球农业投资与中国农业对外投资概况、2021年中国农业对外投资区域分布情况、2021年国内对外农业投资情况、中国农业对外投资产业分布情况、跨国农业投资动态，以及对外农业
土地利用可改变土壤系统物质和能量的循环与平衡，从而改变农业土壤的成土方向与速率。本书通过实例较为系统研究了不同土地利用下的水稻土类型与肥力质量的演变，内容包括水稻土的性状与演变及其发生分类研究现状，长期植稻环境下水稻土的演变，水田长期改种蔬菜、林地、果园、茶树、雷竹和草莓后土壤性状和类型的演变，水田长期淹水种植茭白土壤生物学性状的变化和土壤类型的演变，水田改旱地对土壤碳库与形态的影响，大棚果园水稻土深层土壤的干化和硬化特征，水稻土的酸
本书列入十四五时期**重点出版物出版专项规划项目。由软枣猕猴桃种质资源专家编写。本书系统介绍了软枣猕猴桃的植物学特征、软枣猕猴桃种质资源的遗传多样（枝、芽、叶片、花、果实遗传多样性）、软枣猕猴桃种质资源的保存方法（原生境保护、资源圃保存、离体库保存）、种质资源繁殖更新技术、软枣猕猴桃的栽培模式、病虫害防治、代表性种质资源等方面内容。本书图文并茂，图片丰富，资料翔实，适合相关专业人员阅读参考...
本书以勃林格殷格翰动物保健（上海）有限公司的猪业专业服务团队为基础，组织相关专家，在第一版的基础上修订了部分内容，编写了本手册，内容主要包括非洲猪瘟病原学、流行病学、致病机理、免疫机制、诊断检测等内容，并重点介绍了生物安全及防控措施，介绍了西班牙和巴西在非洲猪瘟防控和根除方面的做法与成功经验。附录中还列出了我国关于非洲猪瘟的防治技术规范以及病死动物及其产品无害化处理技术规范等。本书可以为广大兽医技术人员和养殖人员在防控非洲猪瘟方面提供
史籍记载宁波最早之茶人，是茶圣陆羽先后在《茶经》《顾渚山记》中三次记载的余姚人虞洪，其于东晋永嘉年间入瀑布山采茶，巧遇道家丹丘子指点获大茗，随着《茶经》的传播，其事在海内外茶人中家喻户晓。关于本书茶人物的定义，系古今甬籍或外地在甬人士，在茶文化、茶产业等方面产生影响者。本书共收录31篇31位茶人物主要事迹，并将各篇亮点作一简介...
本书通过对宁波茶文化的形成，隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍，以及现代宁波茶文化发展情况，把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存，特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交流等方面做了大量的收集与研究，广泛搜集众多与宁波茶事息息相关的中外历史文化资料，综合汇总，尽展眼底，史料丰富，论证严密，具有一定的参考价值，为广大读者查阅资料，寻找历史提供方便...
十里不同风，百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵，大雅大俗，异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书，在内容安排、点面结合上做了不少努力，许多章节都配有生动的事例，读来能给人留下较深的印象。当然，其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性...
本书是对近些年土壤健康研究方向重要文献的深入解读，并以文献为基础，对相关领域未来研究方向进行深入探讨，提出该研究方向可能存在的空白及未来可能努力的方向。书稿内容共分为四个篇章，分别为土壤健康研究若干基础前沿，生物地球化学循环与土壤健康，全球变化与土壤健康，土壤健康研究的前沿技术进展...
为进一步推进新版兽药GMP实施，指导兽药监管人员准确理解新版兽药GMP法规和技术标准，统一检查尺度，中国兽医药品监察所组织专家编写了《兽药GMP检查验收评定标准（2020年修订）指南》，分为中化药和生物制品2册，用于开展兽药GMP现场检查工作的指导和参考。本分册为生物制品分册，内容分为两部分，第一部分包含质量管理、机构与人员、厂房与设施等11章内容；第二部分为现行有效的兽药GMP法规和技术标准。适合于兽药质量监管人员和相关兽药从业者参
本书为原创儿童绘本，以图文并茂的形式从故宫、长城、四大名楼、四大名塔、布达拉宫、 四大名窟、中国优选的石刻佛、四大发明 、中国的文房四宝、中国最早的教育界最早登上太空的人等我国在建筑、自然、科技、历史等四大领域拥有影响力的人、事、物等各种中国代表性建筑的主题入手，通过全景式展现中国各领域内容。内容新颖，可以极大地丰富孩子的事业和知识面，帮助青少年深入了解中国的民族文化、增强民族自信、树立大国意识。观察力和逻辑思维能力的同时又能够增加孩
本书共12章。第1章介绍HYDRUS模型的概况。第2章至第5章介绍土壤物理的基础理论，核心围绕Richards方程、对流弥散方程、对流传导方程进行介绍。第6章至第10章结合作者科研成果，详细讲解HYDRUS-1D软件的建模步骤，包括水流模型、溶质运移模型、热量传递模型和反演求解，重点介绍各个模块的功能和各个参数的含义，并解读模型输出结果。第11章和第12章分别介绍HYDRUS-2D软件和3D软件的建模步骤及结果解读。在软件介绍和操作部
内蒙古自治区地处中国北部，地势由东北向西南斜伸，呈狭长形，全区基本属一个高原型的地貌区，全区涵盖高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌，气候以温带大陆性气候为主。内蒙古自治区是全国很好的奶牛、绒 山羊养殖带,玉米、杂粮杂豆、马铃薯种植带,农畜产品资源多样性特征明显,纯天然、无污染的绿色农畜产品资源丰富。本书主要介绍了2022年内蒙古自治区农作物、畜牧业等特色产业现阶段发展情况，并对未来发展趋势给出一定预测。适合相关研究人员和行
本书内容包括：绪论、“海上茶路”宁波启航、茶禅东传宁波缘、宁波茶种传海外、东方茶港的贸易之路...
草莓是世界上栽培面积最广的水果之一，果实柔软多汁，具有极高的营养、药用价值，深受大众喜爱。草莓是草莓种苗的质量决定草莓的产量和果实的品质，草莓苗质量的好坏，对草莓的品质和产量起着决定性作用。因此种苗繁育是草莓生产中最为关键的一步。培育壮苗、无病苗是草莓高产的基础。本书内容包括凤梨草莓的诞生和传入中国的历史，草莓各器官组成及特性，匍匐茎的发生和育苗，华北地区、黄河流域、东北地区、长江流域、云贵高原、西部地区草莓育苗特点及关键技术，以及日
本书是笔者多年来一直从事作物种质资源开发与遗传育种研究，主持山西省自然科学（青年）基金、山西省科学技术攻关项目、大同市重点研发和应用基础研究等项目的基础上撰写而成的。全书共8篇23章分别介绍：第一篇作物种质资源与遗传育种综述 ；第二篇小麦遗传育种研究；第三篇玉米种质资源研究；第四篇马铃薯种质资源研究；第五篇藜麦种质资源与遗传育种研究；第六篇绿豆种质资源研究；第七篇小豆种质资源研究；第八篇黄芪种质资源研究...
全书共分为四章，分别为山东水稻生产现状、第二章 山东水稻主要病虫草害发生危害与防控现状、山东水稻病虫草害综合防控技术研究、山东稻区农药减施增效技术及应用。依据主要作者前期工作的相关试验结果进行了阶段性的整理和总结。山东省地处黄淮北部，光热资源充沛，夏季降雨集中，境内黄河横贯东西，京杭大运河纵贯南北，湖泊水库面积较大，自然条件优越。山东稻作历史悠久，高产、优质是山东省水稻生产的两大优势。山东省是传统的优质米产区，曲阜的香稻米、章丘的明水
本书在收集国内外关于农产品品质的研究动态和研究结果的基础上，结合本实验室的研究进展，比较系统和全面地介绍农产品品质。本书为第四卷“各论”，主要阐述各种农产品的品质化学、品质成分、生理功能等。本书有两大特点，一是介绍农产品中各种品质成分及其在人体内的生理功能；二是在介绍一般的品质成分研究进展的基础上，重点介绍新报道的品质成分（如生物活性物质、功效成分）及其富含该成分的农产品。本书内容丰富，可供农产品品质研究人员、农产品生产者等参考，是一
第一篇 绿色农业发展理论与标准化生产体系建设 第一章 绿色农业理论 第二章 农业绿色标准化生产体系建设 第二篇 绿色农业生态环境保护技术 第三章 农业面源污染与防治对策及措施 第四章 生态农业环境保护的理论与措施 第五章 土壤培肥与防治污染实用技术 第三篇 绿色种植业生产措施与实用技术 第六章 绿色种植业概述 第七章 绿色种植业栽培实用技术要点 第八章 农作物高效间套种植模式与实用技术 第九章 农作物病虫害绿色防治技术 第四篇 绿色养
本书介绍了山西省吕梁市旱作农业生产技术体系。主要论述了农业与生态环境的关系，生产关系要适应生产力的变化，从而构成生态技术体系。从土、肥、水、种、机五大要素通过畜禽粪便无害化处理技术、农作物秸秆、根茬还田技术、测土配方施肥技术、免耕技术、病虫害绿色防控技术、农机农艺结合地膜覆盖集水保水、CO2减排技术、残膜回收技术等先进技术组装配套，达到控制农业化学产品(化肥、农药、生长素、添加剂等)投入，增加农业有机肥料及有机物投入，控制和减少农业面
本书介绍了2016-2020年期间我国农业科技工作者最新获得国家奖励的重大农业科技成果。主要内容包括：水稻产量性状的遗传与分子生物学基础；植物小RNA的功能及作用机理；猪日粮功能性氨基酸代谢与生理功能调控机制研究等...
本书的总体目标是回顾在全球猪群中出现的最重要和最危险的猪病毒。它涵盖了在过去几十年里我们已经了解了很多的不同的DNA和RNA病毒。了解这些病毒的分子生物学、发病机制、宿主-病毒相互作用和流行病学对预防和控制这些病毒至关重要。本书每一章作者都是在全世界范围内邀请的在该领域公认的国际知名专家，他们在各自猪病病毒研究领域做出了开创性贡献并受到全世界同行的高度认同和赞誉。本书内容包括非洲猪瘟病毒、经典猪瘟病毒、口蹄疫病毒、猪圆环病毒、猪流行性
本书主要研究了近代国人思想中，乡村形象的变化。认为传统中国基本被认为长期存在着“城乡连续一体”。“城”与“乡”虽然一直存在着实质和象征上的差异，但在很长的时间内并无对立。自晚清开始，“城”变化越来越多，并成为了社会的主导。与此同时，“农村”的形象却在社会思潮的激荡之下发生着变化。乡村逐渐成为了一个闭塞，落后，贫困和愚昧的场所，乡村的生产生活乃至整个社会都被认为处于“崩溃”之中。传统中保持着正面形象的乡村到了此时经历着一种同情性质的污名
毕节市位于贵州省西北 部，地处滇东高原向黔中山 原丘陵过渡的倾斜地带，境 内平均海拔1600m，海拔相 对高差大，垂直气候变化尤 为明显，地形地貌独特，自 然资源丰富。境内平均气温 10～15℃，季风气候比较 明显，降水量较为充沛，立 体气候突出。这样的自然条 件孕育了丰富的大型真菌， 但一直以来关于该地区大型 真菌的报道较少， 本书在编者对毕节市大 型真菌实地考察、采集和研 究的基础上，以图文并茂的 形式记述毕节市境内大型真 菌31
本书围绕2022年农业生态环境保护重大政策、重点工作、重要项目，以客观、权威数据为支撑，全面反映2022年行业体系取得的主要进展和成效，报告主体包括行业综述、体系建设、农业野生植物保护、外来入侵物种防控、农业面源污染防治、农膜科学使用回收、农产品产地环境管理、农村可再生能源建设、生态循环农业建设、秸秆综合利用、农业绿色发展支撑体系推进、国际交流和地方实践...
本书系统梳理了党的十九大以来湖北省和县两级政府及有关部门围绕实施乡村振兴战略出台的文件规划和政策措施，描述了湖北省实施乡村振兴战略政策实践的演变过程，总结了湖北省各地乡村振兴的主要做法和探索实践，提出了湖北省全面推进乡村振兴的政策措施及其实施机制。主要内容包括：基于县、乡、村三级和基于农户、新型经营主体的调查分析报告，湖北省保障粮食和重要农产品供给政策实践、湖北省巩固拓展脱贫攻坚成果政策实践、湖北省农业和乡村产业发展政策实践、湖北省农
本书基于历年来鄱阳湖水域调查的鱼类标本，对鄱阳湖青鱼、草鱼、鲢、鳙、鳜、翘嘴鲌、三角鲂、长春鳊、团头鲂、鲤、鲫等100余种鱼类进行原色拍照和骨骼CT扫描，获得鄱阳湖鱼类影像图谱，并对物种的形态特征、分布、生态习性等方面做了简述。本书同时附有多个二维码视频，通过扫描二维码可以看到多种鱼类骨骼立体影像视频，极其珍贵。本书对开展湖泊鱼类表型分析、骨骼构造分析、生理功能和遗传进化研究等具有重要的参考价值，是一部集科普、科研与教学于一体的重要专
本书是一本介绍云南地理标志产品的图书，不仅介绍了云南发展地理标志产品对促进区域经济发展、文化传承、促进乡村振兴等方面具有重要意义，还详实介绍了地理标志的分类、申报和要求；地理标志产品的品质特征检测的主要理论指标，地理标志的使用要求，开展地理标志产品标准制定，地理标志产品品牌运营，地理标志产品一二三产业融合发展情况，并重点介绍了云南已成功申报的丰富多彩的地理标志产品，为人们了解云南独具特色品质的土特产提供了一本内容详实的案头书...
全书分为三章，包括总报告，专题内容及政策汇编与历年分析报告。总报告主要从农业企业发展历程、发展现状、发展特征等方面论述。专题内容主要包括粮油、畜牧、水产等行业企业的发展分析报告及农机与社会化服务、农资、农产品进出口贸易等企业的发展分析报告。同时，作者将近十年的政策及分析报告整理，作为第三章的内容，本书稿旨在为理性认识新发展格局大背景下我国农业企业面临的新发展机遇、新历史任务、新环境条件提供参考，为社会各界观察农企改革发展和乡村产业振兴
本书以农业地理标志作物广西横州茉莉花为例，对其农业地理信息特征进行了系统研究。研究结果提出了自然资源生产潜力提高的关键限制因素的变化规律、调控途径和方法，诠释绿水青山转化为金山银山是对规律和数字生产资料挖掘结果的应用过程。本书丰富和深化了农业地理信息学的研究内容，是农业地理信息学数字化、定量化和模型化研究方法应用的典型案例。 本书包括：中国茉莉花，茉莉花产区自然、社会、经济条件，茉莉花产量与气象条件关系模型，茉莉花产量与立地条件关系模
《土壤污染防治技术手册》全面介绍了土壤以及土壤污染的基础知识，梳理了国内外土壤污染防治相关的法律制度和标准；介绍了土壤样品的采集、制备、预处理、测定等土壤环境监测内容；总结了建设用地和农用地的土壤污染风险管控流程；结合案例，讨论了工业、水利、矿业、农业和交通工程土壤环境影响评价的工作内容；对土壤修复中常用的物理修复技术、化学修复技术、生物修复技术及联合修复技术的原理、工艺及优劣势进行了详细介绍。 本书可作为土壤修复工程相关领域科研人员
《安全完整性等级（SIL）定级方法及应用实践》在介绍安全仪表功能(SIF)和安全完整性等级(SIL)的基础上，系统性地介绍了SIL定级常用的方法及其应用实践，包括保护层分析(LOPA)方法、风险矩阵法、风险图表法、事件树、故障树以及领结图分析法，并详细介绍了LOPA方法中的初始事件、促使事件、条件修正因子、独立保护层(IPL)以及风险可接受标准对于SIL定级的影响。此外，本书通过大量的实践案例详细介绍了各种方法在SIL定级中的应用实践
土壤物理学是土壤学的一个分支。本书是作者多年来在土壤物理研究与教学中整理出来的结果，主要内容包括一些与农业、水文及环境有关的基本土壤物理性质、测定方法及其应用。本书可作为大学土壤物理学入门教材，适用于三、四年级本科生及研究生作为阅读课本，可为对土壤物理有兴趣的学者提供一些帮助和参考。 土壤物理学是土壤学的一个分支。本书是作者多年来在土壤物理研究与教学中整理出来的结果，主要内容包括一些与农业、水文及环境有关的基本土壤物理性质、测定方
本套丛书主要收集生态系统观测研究网络各野外台站在长期的科学研究中积累的科学数据,对我国农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾等典型生态系统长期监测而获得了大量的生态系统水分、土壤、大气和生物监测信息以及相关研究成果的数据进行。本册为新疆策勒站2009－2015年数据，对策勒站的地理位置、学科定位、生态要素监测体系、主要研究内容，长期观测与生态系统过程研究的野外观测场及实验设施做了介绍。整理编撰了2009--2015年策勒站代表性生态系统
《鸡病症状鉴别诊断原色图谱》由广东省农业科学院动物卫生研究所罗胜军副研究员及其团队在长期一线研究的基础上编写完成，全书共包括12个章节：分别为鸡病的临床检查、鸡的病理剖检、鸡病症状鉴别诊断思路、鸡病免疫保健程序、鸡眼部病变与面部肿胀类疾病症状鉴别诊断、鸡的腹泻类疾病、呼吸障碍类疾病、鸡的神经障碍类疾病、鸡的运动障碍类疾病、鸡的皮肤与被毛异常类疾病、鸡的繁殖障碍类疾病、以及鸡的贫血类疾病。本书适合养鸡场户及基层兽医工作者参考学习...
随着我国改革开放的不断深入，近10年来我国肉羊业发展迅速，特别是农区肉羊业，已成为农民致富奔小康和菜篮子工程的重要产业。为了提高肉羊生产效率和经济效益，降低饲草料成本，提质增效，必须进一步提高现代高新繁殖技术的应用和肉羊饲养技术的集成化水平。 《绵羊品种与繁殖配套新技术》内容包括中国绵羊品种、绵羊生殖生理、绵羊繁殖新技术、常见病防治等。 《绵羊品种与繁殖配套新技术》内容丰富、全面，是理论与实践紧密结合的研究成果。 《绵羊品种
本书稿包括综述、工程报告、回忆录和访谈资料四部分内容，主要介绍了20世纪40年代20位赴美学习农业工程的中国留学生学成回国后为新中国农业工程学科的建立和农业机械化事业做出的突出贡献。综述部分为中国工程院资深院士汪懋华撰写的农业工程学科在中国的确立与发展，工程报告为凯斯公司提供的中国农业与农业工程考察报告，回忆录为留美学生之一陶鼎来回忆在美国学习农业工程的情况，访谈资料内容为采访十余位留美学生的家人、同事、博士研究生回忆他们的工作生活情
本书由马云桥主编，黑龙江省农业环境与耕地保护站组编，主要介绍了我国黑土地的保护与利用，并结合了很多案例对具体的技术模式进行讲解、分析。为进一步扩大、推广东北黑土地保护利用集成技术模式，黑龙江省根据黑土地的地形特征、自然条件、存在的突出问题、种植制度，以及农业生产和农业资源等因素，将黑土地划分为平原旱田、坡耕地、风沙半干旱及水田等4个类型区，实行分类施策、综合治理、重点保护，形成4大类型区9个主推黑土地保护利用集成技术模式...
全书共7章，系统、全面地阐述了隆德县耕地质量调查方法，耕地质量更新评价的技术路线、评价方法、评价指标、数据获取和数据库建设，以及区域内耕地质量等级养分状况，即耕地土壤属性大量元素、中微量元素变化趋势，并针对本地区在生产中存在的问题提出针对性的改良培肥措施及配套技术，提升耕地质量水平。本书全面系统地介绍耕地质量等级评价技术、评价方法以及相关的标准，对农业行政和技术人员指导工作有科学的适用性，为新阶段耕地质量建设和农业的可持续发展发挥重要
土地沙漠化问题一直是国际社会关注的热点和地学研究的重点领域。在联合国的倡导和推动下，联合国防治荒漠化公约组织，以及包括我国在内的各国学者积极探索，在沙漠化动态监测与成因、沙漠化资源环境效应、沙漠化治理与植被恢复、沙区可持续发展等方面取得了重要的进展。作者依托国家自然科学基金项目2030土地退化零增长目标下我国沙漠化防治的空间布局与成本估算，围绕中国沙漠化治理的若干典型问题开展了系统性的研究工作。《面向2030可持续发展目标的中国沙
本书以茶具为中心，着重写越窑青瓷茶具，尤其是上林湖制作的秘色瓷，它是越窑作品中的杰出代表，茶具又为其中精品。文字扣紧茶具主题，又从悠久的历史、辽阔的地域背景上广为涉略，反映青瓷茶具是中华传统文化的重要载体之一，在传承与创新中，推动着中国乃至世界的陶瓷研究，越窑青瓷为人类文明史谱写了华丽篇章。全书共分为七章,前四章以朝代先后为序，内容上纵排横写，后三章以内容分类，横排纵写。在纵横捭阖的安排上，大事不漏，条理清晰，并对青瓷茶具史料作了研究
本书总结了作者多年来围绕饲用天然植物功能组分的提取及定性定量方法的研究成果，包括黄酮、多糖、苷类等多种生物活性物质，阐述了基于特征指纹图谱的天然植物功能组分表征、以网络药理学分析方法挖掘功能组分功能及分子机制，通过量效关系和谱效关系两个层次研究功能组分剂量与效果的关系，并进一步通过定量构效关系模型研究功能组分结构与效果的关系，最后本书收录了天然植物主要功能组分的提取、鉴定和定量的研究成果，为开发利用饲用天然植物功能成分及其生理调控机制
地处中关村南大街的中国农科院是我国农业科研的“国家队” ，在国内外享有很高的声誉。自1987年以来，人民日报记者蒋建科对中国农业科学院开始进行报道，见证了中国农业科学院30多年来的蓬勃发展，记录了无数值得纪念的人物和事件。《人民日报记者眼中的中国农业科学院》将这些报道集结成篇，分为院长访谈篇、专家访谈篇、人物篇、评论篇、通讯篇和消息篇等6篇，以便读者纵览中国农业科学院历史变迁、科技发展，了解中国农业科学院的基础建设、院长理念、专家风采
我国生猪养殖业已经发展到了一个空前的规模，猪存栏、出栏量、猪肉产量已稳居世界第一，约占世界总量的46.7%，然而我国生猪生产效率并不高，尤其是出栏率，只有不到180%。生猪养殖模式发生了根本转化，已从过去的以农村散养为主逐渐发展为以规模化、集约化、现代化为主的新型企业化养殖模式。但是，我国的生猪养殖业与欧美一些发达国家相比，在现代化程度、产品质量、品种资源、环境污染控制、饲料报酬等方面还存在较大差距，尤其是生猪传染病的发生和流行已成为
厌氧氨氧化和铁氨氧化是近几年研究者新发现的氮素厌氧转化途径。本书在国内外对氮素厌氧转化研究的基础上，结合长期定位试验，着重于稻田土壤中氮素厌氧转化速率及其对N2产生的贡献率，探索氮素厌氧转化途径的关键因素，寻找氮素厌氧转化过程化学反应表象下的微生物驱动机制，以期对完善稻田生态系统中氮循环过程及相关机制提供理论支撑。书稿内容共9章，分别为绪论、稻田土壤厌氧氨氧化过程和N2的产生、稻田土壤厌氧氨氧化的微生物群落、稻田土壤厌氧氨氧化与有机碳
本书详细介绍了地下水埋深与施氮组合对作物-土壤系统氮素转化运移及水氮利用效率的影响研究现状、研究目标与主要研究内容、试验材料与研究方法、地下水埋深和施氮组合对冬小麦生理生长与品质的影响、地下水埋深与施氮对冬小麦水分利用的影响、地下水埋深与施氮对冬小麦干物质及氮素转运和氮素利用的影响、地下水埋深和施氮对土壤包气带物化特性及氮素表观损失的影响、施氮对不同地下水埋深水土界面土壤环境与微生物特性效应剖析、主要研究结论与下一步工作展望等成果。本
地膜是我国农业生产重要的物质资料，做好地膜科学使用是推进农业生态环境保护，促进农业绿色发展的重要举措。贵州作为全国专享没有平原的省份，素有“八山一水一分田”之说。复杂的生态环境条件和悠久的人为耕作历史，造就了丰富多彩的贵州农业，也带来了地膜使用和回收处理的复杂多样。全书结合贵州地膜覆盖技术与应用实践，从贵州地膜覆盖技术发展、地膜覆盖应用现状、作物地膜覆盖技术模式、地膜应用面临的问题、地膜残留污染防治经验和范例等六个方面进行了详细介绍，
农业农村部耕地质量监测保护中心按照《农业农村部农田建设管理司关于征集提升耕地地力技术模式的函》（农建（耕地）〔2022〕14号）要求，面向全国征集近年来在实施耕地质量保护提升行动、高标准农田建设、东北黑土地保护利用、退化耕地治理等项目中形成，并大面积推广应用的改良土壤，提升耕地地力的技术措施，形成的综合技术模式。全书共收集确定了5大类43个技术模式，其中，酸化12个、盐碱10个、黑土地11个、北方地力4个、南方贫瘠6个，在此基础上形成
本书在编写过程中始终坚持理论以“必需、通俗、易懂、够用为度”的原则，突出栽培技术的地域性、适用性、实用性，力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际，从而体现可操作性的特点。该书共分为两篇，第一篇为总论，主要介绍果树基础知识，第二篇为各论，主要介绍北方常见果树生产技术。着重突出北方果树树种的特色栽培技术，包括主要种类和品种、育苗、建园、整形修剪、生长结果习性和生产技术，重点介绍特色生产技术及周年管理技术；每个单元由若
本书主要介绍了肉牛产业发展概况、牛场和圈舍建设、肉牛营养和饲料、肉牛饲养管理技术、肉牛常见疾病防治技术、肉牛生殖基础与繁殖关键技术、肉牛品种的选择及杂交繁育、肉牛养殖场建设与管理、新技术的应用、肉牛的福利养殖、肉牛生态养殖新技术等内容，语言通俗易懂，方法简便易行，突出适用性、针对性、实效性和优选性，为肉牛养殖企业和养殖户在肉牛养殖过程中存在的问题，提供解决的办法，对从事肉牛生产的技术人员具有指导作用...
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
老王子
汪曾祺
林奕含
阎连科
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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