包邮西部农村地区高质量发展的创新驱动机制研究

本书在借鉴国内外典型国家和地区农村高质量发展创新驱动经验的基础上，研究农村地区高质量发展创新驱动的内涵、特征及实现机制，总结西部农村地区高质量发展创新驱动的内在条件和外部约束，研究西部农村地区高质量发展创新驱动的影响因素，并通过分析西部农村地区高质量发展的意义、方向以及典型案例，构建新时代西部农村地区高质量发展创新驱动机制模型，并以此为依据对西部农村地区高质量发展创新驱动机制进行实证研究，提出西部农村地区高质量发展创新驱动的动力系统、

包邮木材碳学(第二版)

本书以生态文明思想为指导，贯彻新发展理念引领林业工程的绿色转型，为绿色能源低碳发展提供科学指导。本书以国内外木材碳学的最新研究进展为主，全面、系统地介绍了木材碳储存的基本特征和木材碳储能的原理，以及木质林产品、木质基碳功能材料、木质人造板和木结构建筑等的碳足迹、低碳加工及应用等...

包邮养殖废弃物资源化利用技术

本书是从鸡场废弃物种类特点和利用思路、能源化、肥料化、饲料化利用技术以及资源化利用过程和产品的安全性评估等方面进行的一次系统总结和全面梳理。书中大部分内容是课题实施团队的最新研究成果，包括高负荷厌氧消化失稳预警控制、沼气生物脱硫、鸡粪堆肥过程的促腐-保氮-抑臭、羽毛微生物降解产寡肽、鸡粪沼液生产单细胞蛋白、死淘鸡生产氨基酸水溶肥等技术...

包邮海南省琼中黎族苗族自治县耕地资源评价与利用

包邮北方旱地粮食作物优良品种及其使用

包邮有机旱作农业生产技术

本书共7章，主要内容包括：有机旱作农业发展概述、旱地农田整治的工程技术、旱地土壤耕作技术、地表覆盖技术、有机旱作农业的养分管理、有机旱作农业栽培与高效用水技术、有机旱作农业病虫草害的防控。本书结构严谨，内容丰富，层层递进，采用理论分析与实践操作相结合的方式，旨在为旱作区有机旱作农业生产供增产增效的科学依据...

包邮果品保鲜贮藏加工技术

包邮“志”在白沙

自2004年时任浙江省委书记的习近平同志在白沙村调研时嘱托：把村里搬迁的大变化写进新村志以来，江山市委市政府牢记殷殷嘱托，干群一心，以村志兴村的新路径引领浙西乡村振兴发展，并使之成为习近平修史立典，存史启智，以文化人重要论述在江山市的生动实践和示范样板。如今，志载新变化已经成为江山市乡村振兴纪实，村有志而兴的实践效应也在江山市落地生花，这是江山市全面推进乡村振兴与共同富裕的重要举措之一。 本书系统梳理了江山市 把大变化写进新村志 的乡

包邮天空地一体化水稻农情监测预警技术及应用

本书系统介绍水稻长势及病虫害监测预警方法及应用，主要内容包括基于多源遥感数据的水稻种植区提取方法、基于无人机高光谱的水稻叶绿素含量估算方法、产量估算与稻曲病监测、稻飞虱种群动态规律分析与预报方法、水稻药肥精准施用大数据平台的设计与研发...

包邮科研先行,反哺教学:生物资源综合利用科研成果转化实践教学案例库

为进一步贯彻铜仁学院“山”字形人才培养模式，以培养高层次应用研究型人才为目标，本书梳理了铜仁学院生物资源综合利用与开发课题组近年来的科研成果，紧密围绕铜仁学院“地方生物资源综合利用与开发”微专业建设内容，开展“科研先行，反哺教学”的教育模式，补齐理工科综合性实践教学资源的短板，衔接中学、本科、硕士研究生相关化学(化工)、生物(制药)等专业的实践教育教学，为进一步提升现代学生的科学核心素养提供参考。本书共4章，分别为导论、实验方法设计、

包邮农产品品质学:第五卷:各论

本书在收集国内外关于农产品品质的研究动态和研究结果的基础上，结合本实验室的研究进展，比较系统和全面地介绍农产品品质。本书为第五卷“各论”，主要阐述各种农产品(水果、蔬菜、茶叶、食用菌、畜产品等)的品质化学、品质成分、生理功能等。本书有两大特点，一是介绍农产品中各种品质成分及其在人体内的生理功能；二是在介绍一般的品质成分研究进展的基础上，重点介绍新报道的品质成分(如生物活性物质、功效成分)及其富含该成分的农产品。本书是一部具有较高理论价

包邮石灰性土壤溶磷细菌的筛选鉴定及在复垦土壤上的应用

《石灰性土壤溶磷细菌的筛选鉴定及在复垦土壤上的应用》结合国内外溶磷微生物的研究进展，利用在山西石灰性土壤上筛选的高效溶磷细菌为试验菌株，并将溶磷细菌与基质混合制成溶磷细菌生物有机肥，在此基础上通过施用溶磷细菌生物有机肥，深入研究了溶磷细菌在复垦土壤上生长繁殖状况以及对复垦土壤有效磷、磷分级、磷解析特性、作物产量等方面的影响，以期揭示溶磷细菌在复垦土壤上对磷素有效性的影响机制，迸一步为复垦区土壤快速培肥及生物复垦技术提供理论和实践基础.

包邮新时代科技特派员工作指南及案例分析

十八大之后，在深入实施创新驱动发展战略中，科技特派员的队伍不断壮大，服务载体不断优化，科技特派员服务形式不断创新发展，工作激励机制不断完善。本书针对新时代科技特派员工作面临的新形势，分别对科技特派员选派流程、科技特派团组建流程、科技特派员工作站组建流程、科技特派员创新创业基地建设流程等进行了细致介绍，并配以具体先进典型案例进行了生动讲解...

包邮青贮饲料利用及研究进展 以喀斯特山区为例

本书以喀斯特山区常见饲草料为主要研究对象，在该区域温暖湿润的气候背景下，从环境因子对饲草表面微生物群落结构的影响、本土优异乳酸菌资源的挖掘与利用、青贮添加剂使用效果、青贮开封后有氧暴露期间品质变化等方面开展了系列研究。本书注重理论与实践的结合，依托微生物分子鉴定、微生物组学和代谢组学技术，结合喀斯特区域常见牧草的生产及应用情况，重点围绕不同饲草在原料、青贮过程和开封利用期间的微生物多样性、发酵品质、饲喂价值等方面开展理论研究和工艺改进

包邮智慧农业关键技术与应用

本书用分层架构思想，自底向上地论述了农业信息感知、农业种植和物联网畜禽养殖三个农业场景中相关智慧农业的技术和应用，重点介绍农业数字化车间、大闸蟹物联网养殖、智慧养猪等。本书用到的智慧农业技术涉及物联网、云平台、大数据、区块链和人工智能技术，相关数字农业技术包括智慧溯源、农业传感器应用、农业无人机和无人农场等，其他应用包括猪只识别、农业物联网安全、农业物联网标准制定等...

包邮农用水权规模化交易及其效应研究

本书综合运用资源配置、农户行为等理论，推演了确权到户与农用水权规模化交易的作用机理。基于微观调研数据，运用因子分析、演化博弈等分析方法及模型，实证分析了农用水权确权对农户节水的激励及其传导机制。从历史变迁和理论变迁两个角度，分析农用水权交易的演进路径和逻辑，构建了农用水权交易影响因素的层次结构模型，实证分析了农用水权交易的影响因素。 本书鉴于中国农业用水的特殊性，从分散水权的收集、交易和监管三个层面进行设计，创新性构造了“分散确

包邮价值决胜——中国茶叶品牌价值成长报告(2010—2023)

该书以作者于2010-2023年间已发表在中国茶界核心期刊《中国茶叶》杂志的有关中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告（共14个）、中国茶叶企业产品品牌价值评估研究报告（共13个）为内容，反映2007-2022年间中国茶叶品牌化发展的系统数据表现，并展示基于相关数据进行的数据研究分析与发展建议。 该书已出版过第一版。第一版中的内容截至2018年。本书属第二版，将加上2019-2023五年间新的研究成果，共10个研究报告。 该书的出版，将

包邮质量兴农与绿色兴农融合发展之道

坚持质量兴农、绿色兴农，是推进农业供给侧结构性改革，实现农业高质量发展的必然选择。本书立足“大国小农”的基本国情与农情，从农产品消费新特征与农业农村发展新要求出发，深入分析质量兴农与绿色兴农融合发展机理及其对提升农产品消费市场激励的作用，揭示融合发展所面临的技术约束、组织约束、服务体系约束与制度约束，并以破解上述约束为突破点，探索融合发展的实现路径及其所需的政策支持体系，从而描绘出一条路径清晰、科学可行的质量兴农与绿色兴农融合发展道路

包邮农户农业节水行为驱动机制及引导政策研究——以黄河流域河套灌区为例

水资源供需矛盾是我国农业可持续发展和粮食安全的主要障碍，倡导农业节水是缓解农业用水矛盾的有效手段。农户作为农业用水主体，其用水行为直接影响着农业水资源的利用效率以及节水农业的发展。但作为有限理性个体，农户的传统农业实践根植于实现自身效用优选化而非环境伦理，在农业生产过程中难免会出现低效和不合理的用水情况。因此，充分重视微观层面的农业用水行为，探究节水行为影响机制，引导农户自觉主动参与农业节水，对于减少水资源消耗、提高用水效率以及促进水

包邮湖北植烟土壤保育及修复技术研究与应用

围绕湖北植烟土壤保育及修复，主要从湖北植烟土壤概况，尤其是湖北植烟土壤主要障碍因子、土壤酸化改良技术、土壤保育及修复技术、植烟土壤养分失衡矫正技术、植烟土壤连作障碍消减技术、植烟土壤保育及修复技术应用效果等方面进行了全面分析，数据翔实，内容给丰富、有助于烟草科研工作者、烟草生产技术员、烟农以及土壤工作者阅读，并为他们在生产应用中提供理论依据和数据支撑。本书针对湖北烟田土壤主要障碍因子做了详细分析，针对湖北烟田土壤障碍因素，提出了分类治

包邮水溶肥技术开发与应用

水溶性肥料( Water Soluble Fertilizer，WSF) 即水溶肥，是指能够完全溶解于水的多元素复合型、速效性肥料。19952000 年，国外水溶肥开始进入中国，主要产品为花卉用肥，价格较高; 1998年，部分高价值经济作物地区开始使用进口水溶肥，该肥料正式进入农业领域，但施用面积极为有限。由于利润可观，2000年开始，国内一些肥料公司开始了初步的技术研究和产品开发。2005 年以后，我国水溶肥产业逐步形成。 2007

包邮国产化蔗糖业发展之路:纪念文选集

本书纪念的主人公苏甦同志，1922年生，祖籍广东澄海。本书为《蔗糖业的春天：纪念文选集》的姊妹篇，以文章+史料的形式，记述苏甦同志不同凡响的人生历程和光辉业绩，纪念他对中国制糖业发展的不俗贡献。并借此颂扬新中国成立后，蔗糖业同仁在党和政府的正确领导和重视下，发扬自力更生、艰苦奋斗、科学创新、务实奉献的精神，为我国蔗糖业的发展和实现自主的大型糖厂国产化做出的积极贡献。具有历史启示和时代意义...

包邮生态孤立角度的长白山自然保护区土地利用及管理研究

本书以长白山自然保护区及其周边地区为研究对象，模拟预测研究区土地利用变化及其影响，并针对自然保护区管理提出建议...

包邮京津冀地区农业耗水与综合节水研究

农业是京津冀地区水资源消耗的主要部门，同时也是保障区域粮食安全的基础，如何构建兼顾节水、稳产的农业生产和水资源高效利用与管理新模式，是实现京津冀地区水资源可持续利用的关键。本书系统研究了京津冀地区农业水文、水资源特征及其时空演变规律，依托长期定位试验查明了主要农田系统的耗水过程、水平衡特征和节水潜力，构建了粮食作物、果蔬和景观绿地的耗水调控、精准灌溉、非常规水利用的综合节水技术体系，评估了京津冀地区适水农业发展的中长期产粮能力和水资源

包邮干式沼气发酵

本书是对干式沼气发酵技术研究成果和工程设计、调试、运行、管理经验的总结，同时也吸纳了国内外重要研究成果和工程经验。主要内容包括沼气发酵原理，干式沼气发酵工艺，猪粪、牛粪、鸡粪、秸秆、有机垃圾和混合原料的干式沼气发酵，沼渣沼液利用。本书注重理论与实践结合，内容翔实，深入浅出，实用性强...

包邮基于粮食-水-能源的黄河流域粮食生产生态效率评价及调控

本书综合考虑粮食安全、可持续发展，遵循“粮食生产、消耗、贸易特性分析—粮食生产水、碳足迹量化—粮食生产资源利用可持续性评价及调控”的叙述主线，将全书分为五部分内容。第一部分为研究总论。第二部分基于遥感数据和统计数据融合估算流域粮食产量。第三部分揭示粮食生长水资源利用状况及粮食贸易对流域水资源的影响。第四部分构建粮食生产资源利用可持续性评价及调控方案体系。第五部分为结论与政策建议...

包邮石元春全集·黄淮海平原水盐运动卷

本书从黄淮海平原水盐运动特点、调节模式、监测预报技术到“半湿润季风气候区水盐运动理论”的提出，具有科学和技术上的基础性特点，对认识黄淮海平原的水盐运动具有重要参考意义...

包邮决胜生物质20年记

本书上篇第1-6章，记生物质产业在我国启航与遭遇风暴；中篇第7-11章，记蛰伏与崛起；下篇第12-20章，记二次浪潮；展望篇，展望生物质；特邀篇4文和附录4则...

包邮石元春全集·决胜生物质20年记卷

本书上篇第1-6章，记生物质产业在我国启航与遭遇风暴;中篇第7-11章，记蛰伏与崛起；下篇第12-20章，记二次浪潮;展望篇，展望生物质；特邀篇4文和附录4则。本书以纪实文学体裁，翔实记载了生物质产业在我国波澜壮阔发展的20年，是一部专题性回忆录，反映了作者及团队20年来为国家生物质产业发展而不断出谋划策的奋斗过程...

包邮美丽乡村规划建设

本书通过多年新农村规划和美丽乡村规划的实践，结合景观生态学、景观美学、可持续发展等相关理论，系统总结了编制美丽乡村规划的相关政策背景、理论、基本概念及内涵等基础内容，整理分析了美丽乡村建设的标准、评价方法、建设模式、建设理念、创建原则、技术要点和工作程序等内容，概况了美丽乡村发展村庄建设、基础设施、乡村旅游、乡村产业发展、乡村文化、生态保护、人居环境整治、乡村住宅庭院、绿化美化、防灾减灾等专项内容的规划要点，深入浅出，通俗易懂，具有较

包邮农业生产托管服务指南

发展农业生产托管服务，有助于转变农业发展方式，实现质量兴农、绿色兴农。本书围绕乡村产业振兴，针对农业生产托管的概念，农业生产基本要素，农业生产托管的发展意义、模式分类、服务主体、体系建设要求等方面设置了一百多个问题，并给出相应解答，以帮助读者了解和掌握农业生产托管服务领域的知识与技能，适合广大新型农民、县乡村基层干部、三农工作者参考阅读...

包邮枫桥经验与乡村治理

本书为助力乡村振兴出版计划现代乡村社会治理系列选题之一。本书介绍了乡村治理的历史沿革、现代化背景下的乡村治理、枫桥经验的科学内涵，并通过实际案例介绍了枫桥经验在乡村治理中的应用推广...

包邮乡村农产品认证管理实务

本书为助力乡村振兴出版计划现代农业科技与管理系列选题之一。本书介绍了我国农产品认证管理的概况与重大意义，分别就农产品认证制度主要包括无公害产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、良好农业规范（GAP）认证、良好生产规范（GMP）认证、食品安全管理体系（FSMS）认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证等进行解析...

包邮农村改厕和生活污水治理模式与技术

本书为助力乡村振兴出版计划现代乡村社会治理系列选题之一。本书了介绍农村改厕的必要性和可行性，粪污无害化处理的技术原理和技术标准，农村改厕运行维护技术，无害化处理后的粪污资源利用技术；农村生活污水污染现状，农村生活污水无害化处理技术原理和技术标准，农村生活污水处理运行维护技术，无害化处理后的生活污水资源化利用技术，农村改厕和生活污水统筹处理及成功运维典型案例...

包邮果酒实用加工技术

本书以加工过程为主线，详细阐述了葡萄酒、苹果酒、蓝莓酒、杨梅酒、草莓酒、梨酒、猕猴桃酒、石榴酒、山楂酒、樱桃酒等10余种果酒的酿造技术，包括酿酒工艺流程与原料要求、酿酒工艺、果酒的陈酿、微型设备等关键因素，最后还介绍了果酒的感官检验和酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等理化指标的检验测定方法...

包邮石元春全集:自传卷

本书共十三章，前三章写感恩与成长；第四章写经受政治运动磨炼；五、六章写亲自主抓的20年治碱改土和主持国家科技攻关项目；七、八章写校长十年；九、十两章写学术云游；十一到十三章写再次披挂上阵，决胜生物质。出生于民国时期武汉商人家庭的石元春，幼时经历了抗日战争，以知识分子之身，经历过中华人民共和国成立、抗美援朝、土地改革、“文化大革命”、改革开放和振兴中华，经历不算不丰...

包邮助力乡村振兴出版计划:党建引领乡村治理现代化

本书为助力乡村振兴出版计划现代乡村社会治理系列的图书之一，从乡村社会治理历史演变与转型趋向、乡村社会治理现代化时代背景和意义、党领导乡村社会治理的现状与特征、现代化进程中乡村社会治理成效及基本经验、党领导乡村社会治理现代化的实践形态、党建引领乡村社会治理现代化路径、党建引领乡村社会治理实践案例等方面进行全面解读几层党建在乡村社会治理中的至关重要的作用...

包邮江西马头山森林生态站野外长期观测数据集

江西马头山站基于国家标准《森林生态系统长期定位观测指标体系》（GB/T 35377-2017）规定的观测指标，依据国家标准《森林生态系统长期定位观测方法》（GB/T 33027-2016）规定的观测方法，在数据质量控制的基础上，对2017-2022年的基础观测数据进行筛选、提取、整理，生成完整、可靠的野外长期观测数据集，包括森林水文、土壤、气象、生物和调控环境空气质量功能数据集，进一步拓展了数据服务的广度和深度，探索了CFERN生态数

包邮食品科技革命:食物的进化与新产业市场

《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》共分十章，其中，第1章首先从社会课题和食物的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从重新定义食物的价值这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为基本趋势、新的应用领域和产业化趋势三个部分。另外，在这一章还首次公开了食品创新指向图2.0。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有

包邮重庆市农业机械化工作应知应会·每日一问

《重庆市农业机械化工作应知应会每日一问（上册）》具有重庆农机化发展地方特色，所有题目密切结合农时农事、结合岗位基本知识与基础技能，以每日一问的方式，循序渐进、点滴积累，促进农机干部实现汇溪成河、聚沙成塔的知识储备。《重庆市农业机械化工作应知应会每日一问（上册）》既是一本科普书、也是一本工具书，它采用专用笔记本印制，附有农机化工作相关的各区县和全国的各种统计数据，以备工作中查阅，同时增设有"名言警句"、"开心一刻"等栏目，增强了趣味性、

包邮数字时代大国农业供给结构重塑

本书共分为七章，作者立足数字时代背景，力图从数字科技与农业加速融合的视野，对中国农业供给结构重塑问题进行系统研究。从引致中国农业供给结构失衡的根源入手，探求农业生产结构、市场结构、要素结构的数字化重塑战略与路径，并从主体培育、设施建设、科技创新、制度环境等方面建构起数字时代中国农业供给结构重塑的支撑体系，最终形成了依托数字技术实现中国农业供给结构优化升级的理论框架和实践路径...

包邮2018年农家书屋 “互联网+与美丽乡村”

本书由浅入深地讲解了农民该如何利用互联网提高自己的生活质量。全书共分为8章，内容包括：网络时代的农村公共服务建设、农村文化建设再上新台阶、网络通信加快农村社会建设、互联网和农产品贸易、网络丰富农村闲暇生活、互联网提升农村文化时代气息等...

包邮农业无人机遥感与应用

近年来，国家农业信息化工程技术研究中心--农业部农业遥感机理与定量遥感重点实验室在国家重点研发计划项目、国家基金、北京重点基金等10多项课题支撑下，紧密关注农业无人机遥感前沿方向，面向农业生产实际需求，充分发挥农业无人机遥感机动灵活观测优势，瞄准作物农情监测、表型高通量获取、病虫害检测、果园精准探测等领域，持续开展了理论探索和技术攻关，取得了初步的研究成果，此书主要内容即是团队相关成果的凝结，期望能对同行相关工作有一定的借鉴参考。本书

包邮生态茶业研究与展望

本书介绍了生态茶业的基本理论和实践发展，内容包括生态茶业的理论与模式、茶树栽培的生态学原理与应用、茶园有害生物的生态防控、茶叶污染物的生态控制、气候变化与茶园生态调控、茶树生态与加工品质、茶资源的生态循环利用、生态茶业的信息化技术与应用、生态茶业的制度规范与标准化...

包邮农田土壤中砷的调控原理与技术

砷是对人类健康危害严重，也是备受关注、对农产品质量安全构成严重威胁的类金属元素。本书瞄准砷中轻度污染耕地安全利用的目标，基于我国农田砷污染现状，从降低农田砷活性、减少作物吸收和转运、保障农产品安全生产角度出发，系统阐述了土壤对砷的吸附解吸与固定、外源砷在土壤中的转化、水分等环境因子及不同类型钝化剂对砷有效性的影响，分析了外源砷在土壤中老化的过程并建立了半机理模型、水铁矿类钝化剂老化中矿物组成的变化及其对砷固定能力与稳定性变化机制、微生

包邮党支部领办农民合作社

党的“二十大”报告提出,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴.要求把“巩固和完善农村基本经营制度,发展新型农村集体经济,发展新型农业经营主体和社会化服务,发展农业适度规模经营”作为重要工作摆在突出位置.农民合作社发展 到今天,在帮助脱贫攻坚,带动小农户共同富裕,村集体经济增收,实现乡村振兴等方面发挥了越来越重要的作用.特别是当前我国已进入农业现代化发展阶段的关键时期,步入“十四五”新发展阶段,对农民合作社提供了新的目标和要求.党支部

包邮张家港沙上围垦史料丛编(第一辑)

从长江中生长起来的张家港市是一座年轻而又古老的城市，迄今为止，有关张家港沙上围垦的资料散落于历朝历代各类文献资料中，不少近于流失甚至灭失，随着沙上历史文化研究的不断深入，挖掘、收集、整理、编纂沙上历代围垦史资料，已十分必要。张家港市沙上文化研究会精心组织研究人员，经过调研走访、资料收集、辑编成书、勘校审核等环节，历尽艰辛，倾注了大量的心血和汗水，编纂出版了《张家港沙上围垦史料丛编》一书，是沙上文化研究领域的一部新品力作...

包邮“京科惠农”科技服务平台咨询问答图文精编Ⅲ

“京科惠农”科技服务平台是北京市农林科学院建设的一个农业科技公益服务平台。在服务过程中，平台积累了大量来自农业生产一线的技术和实践问题，为更好地发挥这些咨询问题对农业生产的指导作用，编者精选了部分图文问题并在充分尊重专家实际解答的基础上，进行了文字、形式等方面的编辑加工，使解答尽量简洁、通俗、科学、严谨。本书汇集了蔬菜、果树、花卉、杂粮和畜禽养殖等不同生产门类的图文问题，希望通过这些精选的问题更好地传播知识，为农业生产提供参考与借鉴，

包邮农村生活污水处理设施运维管理技术指导手册

本书针对农村生活污水的常见处理工艺，在汇集国家和浙江省相关标准规范、以及浙江省农村生活污水设施运维导则要点的基础上，用浅显易懂的方式，介绍了农村生活污水设施运维管理方面的知识，包括运维内容及流程、污水收集、预处理、生物生态处理、深度处理、污泥废弃物处理处置及尾水排放、附属设备、应急预案、运维管理平台、水质检测等。在附件中摘选了农村生活污水处理设施运行维护的常用标准和工作程序，便于日常查找...

包邮大豆深加工技术(修订版)(“十一五国家重点图书出版规划项目)

本书详尽地介绍了作者在大豆深加工工程实践过程发现的大豆加工生物学特性与新发明的大豆深加工专利技术，书中介绍了作者使用新技术专利在工程产业化过程中生产高纯度大豆低聚肽、高染料木苷含量的大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂苷等大豆加工品，并已取得 显著的经济效益与社会效益，且可拉动大豆种植业的发展。应用实践的结果证明以大豆功能因子为中间原料，可进一步研发保健终端产品，可使“大豆养育中华民族”的传统预言能科学地重现于国人保健，将对“健康中国战略”

包邮G从刀耕火种开始的古代农业(四色)

中华民族以农立国。中国人一直缅怀着创建农耕的先民们,并把他(她)们当作神明来顶礼膜拜。如炎帝发明了原始农具耒和耜，教人们学会了种地、收获,被尊为中国古代农业的鼻祖神农氏。嫘祖开创了种桑养蚕的历史，使蚕桑业成为中国文化的重要组成部分，被称为司蚕桑之神。在这本书中，作者以粮、棉、桑蚕的种植和养殖为主线，辅以中国古代园艺技术的发展，为少年朋友展示了古代中国璀璨的农业文明...

包邮黄精规范化生产

本书对我国黄精和多花黄精的资源特性、规范化生产和质量控制技术进行了总结，对黄精块根的药用与食用成分进行了分析，比较了不同区域黄精的指纹图谱，重点阐述了黄精栽培技术、加工技术和我国不同产区的黄精资源特征、生物学特性和产品研发。经过多年的研究与实践，黄精产业已实现由采挖野生资源到人工栽培，再到规范化生产的一系列技术突破，建立了生产基地技术规范和质量管理的技术体系...