园林苗圃

《园林苗圃》针对园林苗圃的实际情况，力求充分反映本领域新理念、新成果、新技术、新方法、新材料等。内容分为园林苗圃的建立、种子繁殖育苗技术、营养繁殖育苗技术、园林育苗新技术、园林大苗培育、苗木抚育管理、苗木出圃、园林苗木产品营销等8个学习单元。每一节后附有技能训练项目，每一单元后附有思考题。重点突出实验、实训教学环节，着重加强学生职业能力的培养。《园林苗圃》可作为高职高专院校园林、林学、厨艺等专业教学用书，也可作为园林中职学校教学参考以

园林绘画

旱作农业与河南旱地小麦栽培

本书共7章，内容包括：旱作农业概述、旱地作物的生产潜力、旱地水分管理技术、旱地土壤的蓄水耕作技术、旱地麦田水分动态、河南旱地概述等...

开发建设项目新增水土流失研究

本书内容包括：开发建设项目水土流失的成因与机理、新增水土流失预测方法与评估方法、新增水土流失预测研究成果在开发建设项目集中区域新增水土流失量分析和西北七省(区)开发建设项目新增水土流失典型调查中的应用等...

河南飞播营造林新技术

本书主要介绍了河南省飞播造林的发展历程、地位与作用、成就和特点及飞播造林发展战略，飞播类型区划分的原则和依据，飞播区选择的原则与要求，飞播树种选择的原则、条件，播种量确定和种子保护技术，播种期确定的原则和依据，播区规划设计技术，播前准备的各项内容，飞播造林适宜的机型、设备及机场，飞播造林作业技术，飞播造林效果调查与评定，飞播林经营管理等有关方面的新理论、新技术、新方法。 本书内容翔实、技术先进、实用性强，可供广大林业工作

恒压喷灌原理与设计

本书是在系统总结水利部、中国农业科学院农田灌溉研究所“六五”至“十五”期间恒压喷灌科研成果的基础上编写而成的。全书共八章，内容包括概述、喷灌系统工况分析、泵站与灌溉管网特征、水锤分析及防止、压力罐调节技术、变频恒压技术、恒压喷灌工程设计实例、恒压喷灌试验研究等。　　本书可供从事农业节水技术研究的广大科技工作者和相关专业的工程技术人员与高等院校师生参考...

河南省旱作节水农业建设的技术途径

本书针对制约旱地高效持续发展的主要因素，对雨水集蓄关键技术、营养型抗旱保水剂的研制与应用、土壤水分动态变化特征及节水技术、旱地降水高效利用技术等方面进行了研究与应用...

动物寄生虫病防治技术

梨优质丰产栽培实用技术

本书介绍了梨产业现状与发展趋势、主要优良品种及特性与品种选择、梨育苗技术、梨园建园技术、整形修剪技术、土肥水管理技术、花果管理技术、病虫害防治技术等内容。本书结合作者多年在生产一线的实践经验, 将生产中实用的、先进的梨栽培管理技术做了详实介绍, 突出了梨栽...

肉牛快速育肥新技术

★《肉牛快速育肥新技术》一书是河南科技大学诸位专家的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实，特别适合肉牛养殖户学习参考。 ★《肉牛快速育肥新技术》适合养牛场（户）学习使用，也可供农业院校牛类相关专业师生阅读与参考。 ★《肉牛快速育肥新技术》养牛、疾病防治、效益分析紧密结合，养牛致富书籍...

鸡病鉴别诊断图谱与安全用药

《鸡病鉴别诊断图谱与安全用药》一书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、上海海利生物技术股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所等单位的专家、教授合作编写而成。《鸡病鉴别诊断图谱与安全用药》一书从多位作者积累的近万张图片中精选出鸡场常见的52种鸡病的典型图片，从养鸡者如何通过临床症状和病理剖检变化认识鸡病，如何综合分析、鉴别诊断鸡病，如何针对鸡病安全用药等方面组织编写，让读者按图索骥，一看就懂，一学就会，用后见效。《

西瓜甜瓜病虫害诊治原色图鉴-第二版

本书介绍了西瓜、小西瓜、薄皮甜瓜、厚皮甜瓜的181种病虫害，图书图文结合，90%图片经过病原鉴定，科学可靠，且大部分是宏观图有个别镜检照片，便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了新近的方法技术，有化学科学防治，有生物及物理防治，有露地栽培防治，有棚室等设施栽培防治等，符合现在的无公害栽培管理要求...

羊病诊治原色图谱-疾病诊治原色图谱

本书内容包括羊的主要传染病、寄生虫病、普通病与肿瘤病等83种，除对每种疾病的病原、流行特点、临床症状、剖检病变、诊断、预防、治疗、诊治注意事项进行简要叙述外，还附有病原、症状和病理变化图片208幅。本书内容简明扼要、图文并茂、科学实用，可供养羊户、基层畜牧兽医工作者、肉食品卫生检验人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生参考...

零起点学办肉狗养殖场

本书适合养殖场技术人员和管理人员阅读，尤其适合毫无办场经验的读者阅读，从入门开始，传授如何办好一个肉狗场所需要的各项实用技术和管理知识...

淡水鱼类营养需求与饲料配制技术

★《淡水鱼营养需求与饲料配制技术》是水产专家张家国的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实。★《淡水鱼营养需求与饲料配制技术》详细介绍了不同生长阶段淡水鱼的营养需求，淡水鱼饲料各类及饲喂技术、淡水鱼饲料配方中常用原料、淡水鱼饲料的配方设计等内容。内容全面，科学易懂。★《淡水鱼营养需求与饲料配制技术》注重实用性和可操作性，可供淡水鱼养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。...

200种花卉繁育与养护

200种观赏性较强的花卉植物养护实例，包括繁殖培育技术与病虫害防治 　　每种花配有彩图，内容注重实际操作，易懂易用 　　多年教学与实践一线花卉繁育教授主编，内容科学可靠 　　文后有花卉寓意，世界各地送花礼仪、市花等实用信...

200种常用园林植物栽培与养护技术

本书在概述园林植物栽培基本知识与园林植物养护管理基本知识的基础上, 结合园林绿化工作实际, 分常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌木、藤本、观赏竹、垂枝植物等7大类, 详细介绍了200种常用园林植物的栽培与养护技术, 并对大树移栽技术作了简要介绍...

池塘标准化健康养虾

作者为长期一线指导专家，难得的经验传授。内容科学可靠。资料翔实，讲解透彻。按照书上说的做，致富有保障...

对虾营养需求与饲料配制技术

★《对虾营养需求与饲料配制技术》是水产专家张家国的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实。★《对虾营养需求与饲料配制技术》详细介绍了几种对虾和其不同生长阶段的营养需求，对虾饲料种类及饲喂技术、对虾饲料配方中常用原料、对虾饲料的配方设计等内容。内容全面，科学易懂。★《对虾营养需求与饲料配制技术》注重实用性和可操作性，可供对虾养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。...

图说高效健康养鸽技术

本书针对鸽场经营和技术存在的共性问题，以图文并茂的形式对鸽场的建设、品种、繁殖、营养需求、饲料配制、饲养管理、常见病诊治和鸽场经营管理等关键技术进行了详细的介绍。 全书语言简洁、通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性，是肉鸽养殖技术人员、肉鸽企业生产管理人员、养鸽专业大户的良好参考读物...

图解猪病鉴别诊断与防治

《图解猪病鉴别诊断与防治（疾病诊治原色图谱）》将常见的、危害较大的猪病按临床表现分为八大类，对80余种猪病的诊断与防治方法采用图文并貌的形式进行了介绍。本书选编了800余张图片，直观地反映了一些猪病的临床表现和眼观可见的病理变化，并对相似疾病的流行病学、临床表现、病理变化进行了鉴别。力求在目前的现场诊断水平下，尽早做出正确诊断或方向性的诊断。本书参考和借鉴了许多专家、学者和临床兽医研究的成果和经验，结合编者王泽岩、高发辉、孙宏伟多年的

牛场卫生.消毒和防疫手册

本书全景式介绍了牛场各种消毒、防疫、免疫的各种技术措施...

零起点学办兔场

本书适合养殖场技术人员和管理人员阅读，尤其适合毫无办场经验的读者阅读，从入门开始，传授如何办好一个兔场所需要的各项实用技术和管理知识...

棚室甜瓜高效栽培

本书总结归纳了棚室甜瓜生产的主要经验，并结合甜瓜的标准化和规范化栽培，较为全面地阐述了其基本生育特性、优良品种、棚室栽培常用设施的设计与建造技术、育苗技术、小拱棚栽培技术、大拱棚栽培技术、日光温室栽培技术、棚室有机甜瓜栽培技术、棚室甜瓜特种栽培技术及甜瓜病虫害诊断与防治技术等，设有“提示”“注意”等小栏目，并总结了产区生产典型的经验，辅以棚室甜瓜高效子栽培实例，内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强,可以帮助种植户更好地掌握技术要点。

棚室西瓜高效栽培

本书以山东省昌乐和青州等棚室西瓜主产区生产过程中存在的问题和解决方法为例，总结归纳了棚室西瓜生产的主要经验，并结合西瓜的规范化栽培，较为全面地阐述了棚室西瓜生产技术要点和注意问题，以期为我国棚室西瓜的高效栽培提供帮助...

山林果园散养土鸡新技术

《山林果园散养土鸡新技术》共分七章，讲述了山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术，土鸡场地选择和鸡舍设计技术，土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。　　《山林果园散养土鸡新技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

蔬菜栽培技术大全

本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书...

蔬菜无土栽培关键技术

本书基于蔬菜健康安全视角，从“藏粮于地，藏粮于技”的战略出发，以有效解决粮菜用地的矛盾为目的，重点阐述设施蔬菜无土栽培关键技术中温、光、水、气、肥等核心关联因素的调控，突出“良境、良种、良法”相匹配的蔬菜生产技术体系，包括蔬菜无土栽培概述、物联系统、常用技术、管理技术、激素调控技术、育苗技术、专项技术、水肥一体化技术和病虫害防治技术等内容，以适应现代农业数智化发展的需要。本书适合蔬菜产业生产经营管理人员、科研人员、企业及基层农技人员使

果树施肥技术手册

本书详细介绍了果树的营养需要与特点、果树施肥原理与技术、果树生产常用肥料、果树土壤改良培肥与管理、不同果树施肥技术等核心和重点等内容。书中内容紧密结合生产实际，注重实用性、科学性和优选性，文字言简意赅，通俗易懂，是基层农业技术人员、果园专业技术员和专业果农的良好读物...

果树合理整形修剪图解系列苹果树合理整形修剪图解/果树合理整形修剪图解系列

本书以图文并茂的方式详细介绍了果树整形修剪的基础、苹果树整形修剪的目的、苹果树修剪的时期和方法、苹果树常用树形及其整形技术、结果枝组及其修剪技术、不同时期和品种苹果树的修剪技术等核心和重点等内容。书中内容紧密结合生产实际，注重实用性、科学性和优选性，文字言简意赅，通俗易懂，是基层农业技术人员、果园专业技术员和专业果农的良好读物...

蜜蜂敌害及其防控技术

本书作者多年来深入养蜂一线，走访全国各地无数蜂场，广阅中外文献，悉心收集蜂场拍摄的相关图片，基本囊括了所有现行已知的蜜蜂天敌，进行了详细的归纳总结，按对蜂群的危害程度归类，按重要性进行分章陈述，并提倡从生态保护的角度进行科学防治，有效保护蜜蜂的同时，兼顾生态平衡，最终撰著成书，并力图将此书写得更加具有科普性、可读性和文学性。 纵观整个人类历史，目前还没有一部专门基于蜜蜂保护，介绍蜜蜂天敌的著作，以供人们查询、了解和研究，因此本书的出版

鸭 实用饲料配方手册

本书共分5章，内容包括鸭的营养消化特性、鸭的营养需要及常用饲料原料、鸭的饲养标准及饲料配方设计方法、鸭的饲料配方实例、鸭饲料的质量控制。本书内容系统、全面，技术阐述简单明了、通俗易懂，突出可操作性、实用性和针对性；编排时图表文结合，有专门的“提示”“注意”“小经验”“小知识”等栏目，以使广大养鸭户少走弯路。 本书可供规模化鸭场、专业养鸭户、饲料企业及初养者等阅读、使用，也可供鸭业科技工作者、农业院校的师生阅读、使用...

高效养肉鸽

本书通过对我国肉鸽生产现状的分析，结合我国肉鸽生产条件和优点，首先介绍了肉鸽的生物学特性，然后从肉鸽的生产角度详细介绍了肉鸽的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理技术、鸽产品加工与储藏运输，肉鸽场建设与环境控制。介绍肉鸽的疾病预防措施、常见各类疾病的诊断及治疗关键技术等内容...

养肉兔家庭农场致富指南

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合肉兔养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到兔场的建设、优良肉兔品种的选择、兔场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是养兔技

土壤水分物理特性的空间变异理论及实例分析

为量化黄河中下游灌区土壤水分物理特性的空间关系,本书以河南北部引黄灌区典型农田为研究对象,基于小区尺度,运用经典统计学、空间统计学对研究区土壤黏粒、粉粒、沙粒、饱和导水率、团聚体、水分特征曲线参数以及土壤水分等的空间变异性、相关性及分布规律进行了分析和讨论,并结合区间估计理论对各变量的合理取样数进行了计算。本书可供农田水利工程技术人员以及相关领域的研究人员参考...

猪病诊治实操图解

本书以“看图识病、类症鉴别、综合防治”为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括猪病的诊断与防控、猪病毒性传染病的鉴别诊断与防治、猪细菌性传染病的鉴别诊断与防治、猪寄生虫病的鉴别诊断与防治、猪营养代谢病的鉴别诊断与防治、猪中毒性疾病的鉴别诊断与防治、猪其他普通病的鉴别诊断与防治等方面内容...

养蚯蚓家庭农场致富指南

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合蚯蚓养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到蚯蚓场的建设、优良蚯蚓品种的选择、蚯蚓场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是蚯

养鸭家庭农场致富指南 全彩版

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合养鸭必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到鸭场的建设、优良鸭品种的选择、鸭场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养鸭人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是养鸭技术人员

图解月季栽培与病虫害防治

本书从月季概述、形态特征与生态习性、常见栽培品种、繁殖方法、露地栽培主要技术（含园林和庭院栽培主要技术）、设施栽培主要技术、盆栽主要技术、主要病虫害及其防治等八个方面，对月季栽培进行了较为全面和详细的介绍。 编者长期从事月季的生产、教学和科研工作，将理论与实践相结合编写了此书。文字深入浅出、通俗易懂，并且配备了大量的彩色图片，实用性和可操作性强。本书适合于所有对月季感兴趣的人士阅读，包括各类月季的生产者、经销商、研究人员、相关院校师生

图解脐橙整形修剪

本书以图解方式，对脐橙整形修剪技术进行了详细的解答。具体内容涵盖脐橙整形修剪的目的、作用、原则、要点及生物学基础，整形修剪常用的工具与操作技术，修剪的时期与方法，幼树的整形及不同年龄树的修剪，大小年及其他各类型树的修剪等方面。同时，还介绍了生产中脐橙整形修剪存在的主要问题及对策...

XG加工型辣椒高效栽培关键技术

本书主要针对加工型辣椒产业发展的需求，由长期从事辣椒育种及栽培科研工作的专业技术人员编写而成，主要内容包括概述、辣椒的特征特性及对环境条件的要求、加工型辣椒的优良品种，以及辣椒的育苗技术、栽培技术、间作套种高产高效栽培模式、病虫害绿色防控技术等方面，突出各个技术环节的关键知识点，注重加工型辣椒育苗与栽培技术的先进性和实用性，文字通俗简练，内容全面、系统，可读性强，可供广大椒农、基层农技人员使用，也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。

花椒栽培与开发应用

在国家大力扶持花椒产业发展之际，《花椒栽培与开发应用》以如何提高产量和品质有机统一为目标，本着理论与实践相结合、科学性与实用性相结合的原则，结合国家政策及当前花椒产业发展的现状，用通俗易懂的语言，从花椒生物学和生态学特性，从史料看花椒起源，国内现有的花椒优良品种、花椒育苗技术、栽植技术、整形修枝管理技术、病虫害防治技术，以及国内研究现状等方面做了详细叙述，并介绍了河南花椒产业的现状、存在的问题及发展前景展望。 《花椒栽培与开发应

拖拉机和联合收割机安全技术检验及装备

《拖拉机和联合收割机安全检验技术规范及装备》一书分两部分（安全检验、检验装备）十四个章节解读了关于拖拉机和联合收割机安全检验工作的法律法规和标准，介绍了安全技术检验工作的内容、方法、要求和检验装备的种类及操作方法，其目的是通过对拖拉机和联合收割机实施安全技术检验，掌握和了解拖拉机和联合收割机的安全技术状况，督促农机所有人及时对拖拉机和联合收割机进行保养和维修，以保持良好的安全技术状态，满足农业生产的要求。。。...

园林植物栽培与养护(第2版)

本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写，共设四个学习项目， 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术；每个项目包括多个学习任务，全书共有 １８个学习任务，每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能，每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教

新疆棉花生产关键技术百问百答

世界棉花看中国，中国棉花看新疆。棉花是我国重要的经济作物和国家战略物资。新疆作为全国最重要的棉花生产基地，2021年新疆棉花总产量512.9万吨，占全国棉花产量近九成，全球约五分之一。当前，新疆棉花能否稳定生产不仅影响当地农业的生产效益，同时也关系着我国棉纺织产业链安全及相关产品国际竞争优势。棉花生育期相对较长，且农事操作过程繁琐，加之新疆独特的自然生态条件，因而，新疆地区的植棉措施与内地棉区存在较大差异。为使广大农业技术人员和棉农在

鹅病诊治实操图解

本书以“看图识病、类症鉴别、综合防治”为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括鹅病的感染与防控、鹅病毒性传染病的鉴别诊断与防治、鹅细菌性传染病的鉴别诊断与防治、鹅寄生虫病的鉴别诊断与防治、鹅营养代谢病的鉴别诊断与防治、鹅中毒性疾病的鉴别诊断与防治、鹅其他普通病的鉴别诊断与防治。本书图文并茂，语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作，可供养鹅生产者及畜牧兽医工作人员使用，也可作为农业院校相

农药学实验技术

近年来农药学快速发展，为顺应发展要求编写了本教材。本教材共分六个部分：第一章为农药原药制备实验，第二章为农药剂型加工实验，第三章为农药残留与分析实验，第四章为农药毒理与环境安全实验，第五章为农药生物测定技术，第六章为农药田间药效试验。全书包含86 个实验，除详细描述实验方法外，还以二维码的形式讲解相关的背景知识，方便学生扫码学习。 本教材涵盖了从农药原药制备到农药产品开发的所有实验内容。将农药制备、加工、残留分析、毒性、生物测定、田

养猪实用技术

本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的技术需求为着力点，围绕无害化养猪的关键环节，如场舍建造、环境控制、生产工艺流程、引种繁殖技术、投入品的使用、卫生防疫、饲养管理、活猪运输以及经营管理等，全面、系统地介绍养猪场生产工艺流程、猪场环境的基本要求、生猪饮用水卫生要求、猪场空气环境质量要求、养猪业污染物排放标准等内容...

节水灌溉稻田灌溉施肥一体化技术模式

节水灌溉稻田灌溉施肥一体化技术模式 第1版 S275 9787550935174 60.00 郑州 黄河水利出版社 徐俊增 16 172 11.25 胶平 3.8 "农业现代化需要更为高效的水肥一体化技术及装备。 本书介绍了节水灌溉稻田水肥一体化技术的 基本原理、应用的环境效应、施用装备开发及其应用,主要包括:节水灌溉水肥一体对水稻生长及水氮吸 收利用、稻田氮素转化与归趋的影响,基于 ORYZA v3 模型的稻田水肥吸收利用

精品苹果生产关键技术

本书对精品苹果生产进行了市场分析，对精品苹果生产应具备的条件、精品苹果高效生产要点及精品苹果生产典型经验进行了详细阐述。 本书重点帮助果农解决经验欠缺、种植效益不高等问题，让果农学有所用，用有所得，提高生产效益和收入水平。 本书适合从事苹果科研、生产的研究人员、技术人员、果农及大专院校相关专业师生阅读参考...

辣椒高效栽培

本书详细介绍了辣（甜）栽培概述，辣（甜）椒的生物学特性及生产上常用的优良品种，辣（甜）椒的育苗技术，辣（甜）椒的栽培管理技术，病虫害防治技术以及特种栽培技术。该书内容丰富，科学实用，可供广大菜农、基层农业科技人员以及农业院校相关专业师生阅读参考...

桑叶饲料资源开发与利用

本书以畜牧养殖动物为对象，主要阐述了畜禽对蛋白饲料的需求现状，以及现有蛋白饲料的供给和需求；重点介绍了桑叶资源在畜禽养殖领域的使用现状及对畜禽生长性能及肉质品质的影响，包括桑叶的活性物质及其功能、桑叶资料的研究现状、桑叶资源与生猪养殖、桑叶资源与羊养殖、桑叶资源与牛养殖、桑叶资源与禽类养殖、桑叶资源与水产养殖等内容。本书对高蛋白桑叶饲料的开发利用有一定的理论指导意义，同时对优良肉质畜种的畜牧生产具有重要的参考价值，是高校畜牧养殖、动物