果树栽培技术

本书结合我省农村实际土壤状况和气候环境, 对我省主要栽种的柑橘、苹果、梨树、桃树4种果树的各优良品种, 及其相关优质高产配套栽培技术进行了简明扼要的讲解, 具有较强的实用性...

非洲猪瘟防控知识手册

本书包括: 基本知识、防控措施、监测诊断、疫情处置、政策法规等五大部分内容, 以一问一答的形式进行编写, 基本包含了目前我国非洲猪瘟防控所涉及的政策法规、技术等方面的所有内容...

深松整地作业实用技术

深松整地是土壤耕作的一项重要技术, 在国内外备受关注和重视。本书共分六章。分别阐释了深松整地技术 ; 深松整地技术要点 ; 深松机种类及构造 ; 主要机型结构特点及安装调整 ; 田间作业等...

平椒杂1平椒9199及其栽培技术

本书主要内容包括平椒杂1平椒9199简介、平椒杂1平椒9199的育苗技术, 平椒杂1平椒9199的生产技术、平椒杂1平椒9199与其他作物的间作套种等...

水稻气象适用技术

本书针对水稻生产关键生育阶段对气象条件的要求和水稻气象灾害的影响，阐述了水稻生长发育与气象条件的关系，水稻气象灾害致灾机理，并从技术原理、农业气象指标、实施要点和使用效果等方面，介绍了水稻气象适用技术，包括早稻秧田保温、水稻晒田控蘖、早稻低温防御、水稻高温防御、晚稻寒露风防御以及水稻洪涝、干旱灾害防御等适用技术内容和定量施用指标。本书内容通俗易懂，可供水稻科技人员、气象技术服务人员、技术推广指导者和广大的水稻生产者、农业管理人员以及高

温棚蔬菜栽培实用气象技术

温棚蔬菜栽培实用气象技术是指利用对温棚的想起和温度条件控制，促进各类农作物蔬菜的健康成长。《温棚蔬菜栽培实用气象技术/气象为新农村建设服务系列丛书》主要介绍了温棚蔬菜栽培实用气象技术中的温棚蔬菜生育的气象条件、温棚常见环境气象灾害与防御、温棚蔬菜生产实用技术...

大棚黄瓜生产实用技术

本书由河南省现代农业产业技术体系大宗蔬菜产业技术创新团队成员编著。内容包括：黄瓜栽培的生物学基础，大棚黄瓜品种选择，大棚黄瓜育苗技术，大棚黄瓜早春栽培技术，大棚黄瓜秋延后栽培技术，大棚水果型黄瓜早春栽培技术，大棚黄瓜病虫害防治等。全书文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

花椒栽培技术

本书由甘肃农业大学王有科副教授等编著.内容包括花椒的种类和主要优良品种、对环境条件的要求、苗木繁殖、栽培方式与密度、椒园建植、栽后管理、整形修剪、早实丰产与优质管理、病虫害及其防治、花椒加工与利用等12个部分。内容丰富全面，文字通俗简练，技术优选，可操作性强。适合广大农户、农业科技人员和农业学校有关专业师生阅读...

果桃栽培新技术

本书共分10章, 主要对果桃栽培新技术知识作了介绍, 具体内容包括: 果桃对环境条件的要求、果桃生长发育和结果习性、果桃园建立与栽植、果桃树整形修剪技术、果桃设施栽培技术等...

非洲猪瘟防控知识问答

非洲猪瘟是病毒感染家猪和各种野猪 (非洲野猪、欧洲野猪等) 引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织 (OIE) 将其列为法定报告动物疫病, 该病也是我国重点防范的一类动物疫情。本书介绍了非洲猪瘟的基本情况、病原信息、传播媒介、检测及诊断等...

绿色食品:大田作物生产与开发

本书从国外无公害农产品体系的兴起，介绍了绿色食品、无公害食品、有机食品的界定；绿色食品标准及平衡施肥、生物防治；还介绍了绿色食品13种大国作物生产操作规程和相应贮藏、加工开发技术...

非洲猪瘟防控科普知识

张秀娟编的《非洲猪瘟防控科普知识》是由农业农村部畜牧兽医局、中国动物卫生与流行病学中心组织专家编写的科普手册。从非洲猪瘟的简要概述，疫病历史分布，流行病学，临床症状，病理变化，出入境防控，人员防护，疫情上报，猪肉产品安全控制等方面，通过漫画图的形式，直观、简明、科学地展示了如何开展非洲猪瘟的防治工作。以便于指导疫情监督监测、疫病防控人员开展工作，保障养猪业健康发展及动物源食品安全...

蔬菜设施栽培实用技术

本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系·现代农业产业编》分册之一，系统介绍了生产性设施管理维护技术、设施蔬菜育苗技术、主要设施蔬菜（叶菜类、茄果类、瓜类）生产实用技术、设施蔬菜生产中的环境调控、病虫害和水肥等栽培技术管理操作。本书内容翔实，实用性强，本书适合农业科研单位的科研人员、研究生及本科生使用，同时也可供蔬菜生产的公司、合作社等相关工作人员参考阅读...

气象为新农村建设服务系列丛书气象与农事

《气象与农事》为《气象为新农村建设服务系列丛书》之一。气象出版社为深入贯彻落实中国气象局党组关于气象为社会主义新农村建设服务的要求，结合中国气象局业务技术体制改革，积极推进气象为社会主义新农村建设服务工作，并取得实实在在的成效，组织全国相关领域的专家精心编撰了《气象为新农村建设服务系列丛书》。该套丛书以广大农民和气象工作者为主要读者对象，以普及气象防灾减灾知识、提高农民科学文化素质和气象工作者为社会主义新农村建设服务的能力为目的，

果品储藏保鲜与气象-基本知识

据统计，我国是世界上气象灾害最严重的国家之一，每年因各种气象灾害造成的农作物受灾面积达5000万公顷，经济损失达2000亿元以上。随着全球气候变暖，我国农业生产面临着更大的自然风险。 党的十七届三中全会指出，农业、农村、农民问题关系党和国家事业发展全局，并对加强农村防灾减灾能力建设，加强灾害性天气监测预警，提高灾害处置能力和农民避灾自救能力，开发气象预报预测和灾害预警技术，开发利用风能和太阳能，加强农业公共服务能力建设等

阳曲县农业气候区划

《阳曲县农业气候区划》介绍了山西省阳曲县的自然地理及农业基本概况，在分析阳曲县气候资源、主要灾害性天气、不同农作物生育的气候条件基础上，将阳曲县划分为半干旱区、微湿润区和丰湿润区三个农业气候分区，并介绍了阳曲县气候资源的利用现状及开发、利用途径，旨在为阳曲县合理配置农业生产、改进耕作制度、引进新品种及重大农业技术决策提供依据。　　《阳曲县农业气候区划》可供从事农业、气象、环境资源开发利用及其发展规划等方面的生产、科研及管理人员参考

生菜病虫害安全防治手册

徐学农主编的《生菜病虫害安全防治手册》内容包括生菜常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合生菜生产的药剂及产品安全和质量控制。　　本书将有助于提高菜农的安全意识、风险意识和环保意识...

芹菜病虫害安全防治手册

《芹菜病虫害安全防治手册》内容包括芹菜常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合芹菜生产的药剂及产品安全和质量控制。　　《芹菜病虫害安全防治手册》将有助于提高菜农的安全意识、风险意识和环保意识...

稻田高效生态种养模式与技术

农业生产发展到现在，已由原来的传统农业向现代农业转型。夏胜平编著的《稻田高效生态种养模式与技术》针对11前传统水稻生产方式存在的劳动强度大、操作效率低和生产效益低等问题，结合编者近年来的研究成果，就水稻生产全程机械化技术、稻田不同的高效种养模式与技术进行了详细阐述，旨在指导新型农民应用现代农业技术发展水稻生产。...

土壤熏蒸与番茄高产栽培彩色图说

本书主要内容包括番茄土传病害的危害及土壤熏蒸的必要性、土壤熏蒸技术的特点、番茄田土壤熏蒸剂的种类、土壤熏蒸施药技术、土壤熏蒸技术要点、土壤熏蒸后的田间清洁化管理等...

抚顺地区特色农业实用技术

本书共分为食用菌生产 ; 山野菜生产两章, 其主要内容包括: 香菇生产 ; 平菇生产 ; 滑菇生产 ; 榆黄蘑生产 ; 杏鲍菇生产 ; 黑木耳生产 ; 桔梗生产 ; 短梗刺五加生产 ; 大叶芹生产 ; 黄花菜生产等...

蔬菜栽培实用技术

本书介绍了蔬菜的育苗, 番茄、辣椒、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜豆、豇豆、萝卜、甘蓝、莴笋等蔬菜的栽培技术...

仔猪腹泻性疾病防治技术

本书内容包括：仔猪腹泻疾病防治技术概述，仔猪生长发育和生理特点，仔猪非传染性腹泻，仔猪病毒性腹泻，仔猪细菌性腹泻，仔猪寄生虫性腹泻共6章。本书内容丰富，通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合猪场管理人员、技术员阅读，可供有关院校相关专业师生阅读参考...

稻田养殖实用技术

本书共分为: 稻田养蟹 ; 稻田养鸭两部分, 主要内容包括: 稻田养蟹概述 ; 稻田的选择与改造 ; 稻田成蟹养殖 ; 河蟹饲料及配制 ; 病害防治 ; 河蟹的捕捞与运输 ; 稻田养鸭概述等...

畜产品加工实用技术

本书分为肉品加工、乳品加工和蛋品加工三部分。每一部分在扼要介绍基础知识的同时，也较为详细地介绍了肉、蛋、奶的贮藏技术与方法...

保健蔬菜栽培实用技术

本书结合作者多年来保健蔬菜生产科研和实践经验，介绍了我国保健蔬菜开发利用和人工栽培的现状，对保健蔬菜的生产原则、分类、市场开拓和生产注意的问题提出了一些新的观点...

作物施肥技术

李孝良编著的《作物施肥技术/安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书》从安徽省特色作物的种植概况入手，以作物不同的需肥及吸肥特点为依据，提出了作物的科学施肥技术。全书共分为四章二十节，用通俗易懂的语言分别介绍了具有安徽特色的作物的种植状况、对养分的需求，以及如何科学地对作物进行施肥，本书对提高作物产量具有指导意义。...

适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术

刘洪波主编的《适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术》是新型职业农民培训系列教材之一。本教材内容包括：适度规模肉羊养殖场场址的选择、适度规模肉羊养殖场的规划布局、适度规模肉羊养殖场的生产设施、适度规模肉羊养殖场的环境控制、适度规模肉羊养殖场的经济效益核算与商品肉羊的饲养管理技术等内容，涵盖了适度规模肉羊养殖场的建设及管理的各个环节和关键技术，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，既可作为在肉羊养殖生产一线工作的新型职业农民的培训教材

梨栽培新技术

《农业生产科技丛书：梨栽培新技术》具有三个特点：一是实用性，理论结合实际，文字通俗易懂，可操作性强；二是先进性，既有传统精耕细作的特点，也有先进科技的特色；三是区域性，适用于长江流域一带的果园和蔬菜园区...

肉羊健康养殖一月通

《肉羊健康养殖一月通》编著者王金文、崔绪奎。 本书讲述了肉羊健康养殖的理念与重要性，肉羊健康养殖的效益分析，肉羊优良品种与杂交组合，肉眼繁殖与配种技术，肉羊健康养殖与调控，羊舍建设与配套设施，养殖场卫生防疫，肉羊健康养殖规程与示范，优质羊肉的生产的关键技术，肉羊肥育的时期与技术，肉羊出栏的标准等...

适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术

《适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术》由李义主编。 《适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术》内容包括：适度规模肉鸡场场址的选择、适度规模肉鸡场的规划布局、适度规模肉鸡场的生产设施、适度规模肉鸡场的环境控制、适度规模肉鸡场粪污的处理与利用、适度规模肉鸡场的经济效益核算与肉鸡的饲养管理技术...

现代花生产业技术

《现代花生产业技术》由朱强、胡俊江主编。 《现代花生产业技术》一书以问答方式重点介绍花生产业现状及发展趋势、品种选择、生产管理、高效种植模式、病虫草害防治及减灾技术、收获、储藏、加工及种子繁育等...

科学使用生物农药

生物农药源于自然，使用后“回归自然”，相对化学农药而言，对人畜毒性较低、对环境的相容性更好。减少化学农药使用，大力推广生物农药，有助于实现农药产业与社会的和谐发展，有利于促进生态文明建设，也是保障粮食安全、农产品质量安全和环境安全的需要。国家十分重视农产品质量安全。201

蛙类养殖新技术

经济蛙类人工养殖是近年来国内特种水产养殖业中的一类新型项目，具有投资少、收益高、见效快的特点。王春清、吕树臣编著的《蛙类养殖新技术》详细介绍了林蛙、蟾蜍、牛蛙、虎纹蛙4种经济蛙类的最新人工养殖技术。文字通俗易懂，内容全面，可操作性强，《蛙类养殖新技术》适合广大养殖户阅读使用

北京果树品种及病虫害防治技术

《北京果树品种及病虫害防治技术》的编写旨在为适应北京大都市果品形势的发展，普及和推广近年来北京地区果品生产中病虫害防治新技术，加强果品生产者对果品品种选择、病虫害防治技术的针对性、实用性、可操作性的指导和把握。因此，全书重点介绍了北京地区果品发展状况；北京各主要区县果品发展情况；北京地区主要果品品种及特性；北京地区主要果品病虫害诊断技术、为害特点、发生规律及综合防治技术。根据北京地区自然条件制定了各种果品病虫害周年防治历。介绍了无公害

粮棉油作物病虫害综合防治技术

该套教材采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。该套教材共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等四个大类，共20多种，是目前国内同类教材中最新的一套培训系列教材...

延庆县葡萄实用栽培技术

延庆县地处首都北京西北，与河北怀来同属延怀盆地，葡萄栽培历史悠久，是传统的优质葡萄栽培适宜区。葡萄不仅味美可口，营养价值较高，用途广泛，而且适应性强，结果早，产量高，寿命长。新中国成立后特别是1998年以来，延庆县葡萄发展很快，以张山营镇为重点的优质葡萄基地迅速发展，总面积达2．3万亩(1亩＝667米2)。年产葡萄680万千克，年产值达3 000万元。葡萄生产已成为延庆县果农增收致富的有效途径。近几年来，随着限根栽培、避雨栽培、设施

枣高效栽培教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织

狐的人工养殖技术

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题...

测土配方施肥固碳减排计量方法指南

本书提出了一套适用于测土配方施肥项目的固碳减排计量方法，为碳交易前期核算卖方固碳减排量提供科学依据和技术指导。本书首先明确了指南编写的目的、范围和五个原则，叙述了本指南的适用范围以及项目的额外性问题。《测土配方施肥固碳减排计量方法指南》共6章：内容包括目的、范围和原则、项目合格性、项目定义、泄漏、基准线情景的建立、项目净碳汇量计量。 《测土配方施肥固碳减排计量方法指南》的特点在于，科学地对测土配方施肥项目固碳减排计量方法进行了系统的

网箱养殖一月通

这本由夏爱军主编，江苏省淡水水产研究所组编的《网箱养殖一月通》着重介绍网箱养殖的发展过程及趋势，详细阐述了网箱养殖的基础知识，是网箱养殖的共性部分，同时选取了近几年网箱养殖的主要品种，如大宗淡水鱼、螃蟹、黄鳝、青虾、乌鳢、翘嘴红鲌、黄颡鱼、鳜鱼、泥鳅、斑点叉尾鲴10个品种，对其养殖技术进行详细讲解。养殖技术分为两部分。一部分是介绍该品种与养殖密切相关的生物学特性的一部分是按照生产操作流程按生产顺序介绍具体操作方法，尽量做到按书操作

韭菜间作套种高效栽培

本书内容包括：韭菜间作套种优越性与生态反应，韭菜栽培技术，露地韭菜与蔬菜作物间作，露地韭菜与经济作物和果树间作套种，保护地韭菜与蔬菜作物套种，保护地韭菜与经济作物套种等。本书技术先进实用，语言通俗易懂，图文并茂，适合广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考...

现代白菜类蔬类产业技术

本书着重介绍现代白菜类蔬菜产业的现状和发展趋势，以及白菜类蔬菜生产设施、白菜类蔬菜育苗技术等主要栽培技术措施等方面的新技术、新方法。《现代白菜类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书...

桃经济栽培十讲

本书共分为十讲，前八讲是通过介绍资源的协调利用、适宜环境的选择与改善、按规律办事、适宜的规划设计、与市场对接选择适宜的优新技术，达到降低成本、提高品质，实现丰富市场、富裕农民的目的；第九讲是通过自己动手，为提高品质、进一步降低成本，获得优质廉价的生产资料；第十讲是为了统一说法，对名词术语进行解释，以便于准确交流学习...

中华鳖养殖一月通

河鲀养殖一月通

《河鲀养殖一月通》为“淡水养殖系列丛书”中的一本。全书共分七章，主要介绍了河鲀鱼的生物学特性、河鲀鱼的鱼种培育、河鲀鱼养殖关键技术、河鲀鱼养殖的病害防治等内容。 本书内容科学，以实用技术为重点；语言力求通俗易懂，并配有图，以便读者理解、掌握和操作，适应不同层次读者的需要...

池塘养鱼一月通

本书从池塘建设、亲鱼繁育、苗种培育开始，一直到成鱼养殖及病害防治，较为系统地介绍了目前池塘养鱼各个养殖环节的常规方法、技术及应注意的问题。 本书介绍了池塘养鱼的品种及特点，鱼的饲料配制，池塘建设与设备，池塘消毒与防病，饲养管理与观察，越冬管理，苗种引进，捕捞与运输...

黄鳝养殖一月通

黄鳝是我国分布较广泛的淡水名优经济鱼类，营浅水性底层生活，多栖息于稻田、沟渠、池塘、湖泊等浅水水域，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含dha、epa和其他药用成分，具有药用保健功能，是深受国内外消费者喜爱的美味和滋补保健食品。我国一直将黄鳝作为上等佳肴，江浙一带素有“无鳝不成席”的说法，出口需求量也日益攀升。 目前市场上的黄鳝主要来自野生资源，但黄鳝自然增殖率很低，加之人为的过度捕捞、农药毒害和环境污染，野生资源越来越少，已经

小龙虾养殖一月通

近年来，高效农业的快速推进，使得特种水产养殖业发展迅猛，河蟹、青虾、克氏原螫虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到了规模化生产的水平，形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下，利用本地资源、特点和区域优势，大胆实践，勇于创新，新的养殖技术和模式不断涌现...

泥鳅养殖一月通

近年来,高效农业的快速推进,使得特种水产养殖业发展迅猛,河蟹、青虾、克氏原螫虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到了规模化生产的水平,形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下,利用本地资源、特点和区域优势,大胆实践,勇于创新,新的养殖技术和模式不断涌现...

无公害经济作物种植技术

为了满足农产品无公害生产的实际需要，编者编写了《无公害经济作物种植技术》一书。主要内容包括大豆、油菜、花生、甘薯、马铃薯、棉花、向日葵等10种经济作物的无公害种植技术，一般从基地选择、品种选用、种子处理、播种、幼苗及田间管理、收获、贮藏等方面进行介绍，内容详细、具体、可操作性强。本书既可作为生产一线专业农民的培训教材，也可作为从事农作物生产的技术人员、管理人员的学习参考用书...

特种养殖致富技术丛书---蜈蚣养殖与加工

本书介绍了蜈蚣的特性、蜈蚣的饲养方式、蜈蚣饲养土的制作、蜈蚣饲料、蜈蚣动物活饵的培育等内容...