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  • 包邮点心篇-新手烘焙入门

    陈潇潇 著  /  2011-08-01  /  福建科学技术出版社
    ¥5.9(5.9折)定价:¥10.0

    烘焙所需要的,就是一套基础的家庭烘焙器具,包括烤箱、量具等。《新手烘焙入门:点心篇》介绍了30款十分容易制作的面包,不需要高超的技巧,不必担心会因小小的失误而造成失败。只要按照超详细的步骤图,关注最实用的小贴士,你就能体验成功的感觉啦!暖暖的午后,泡杯清茶,屋里弥漫着烘焙的香味,一块蛋糕、几片点心,时光都变得那么惬意…...

  • 包邮家庭实用面点任你选

    吴杰  /  2010-10-01  /  金盾出版社
    ¥6.8(3.8折)定价:¥18.0

    面点制作技术,在我国有着非常悠久的历史。千百年来,经过历代面点师的不断实践和广泛交流,融汇了各地区各民族面点制作技艺的精华,创造了一系列色香味形俱佳、地方特色浓郁的面点制品。中国南北面点以其品种繁多、风味各异、美味可口而享誉海内外。 面点包含的内容十分广泛,具体地讲,就是指利用面粉、米粉、杂粮粉等粉料调成面团制作而成的各种主食、小吃和点心。面点不仅是我国人民特别是北方民众一日三餐必不可少的主食,也是深受南北各地广大群众普

  • 包邮精美点心

    上海建国宾馆 编  /  2006-01-01  /  重庆出版社
    ¥6.9(4.6折)定价:¥15.0

    都市美味,名师拿手菜。本书是上海建国宾馆推出新式菜点系列的一本,选编的菜品发挥上海菜特色,兼容东西南北口味,不乏中西合璧佳肴,又有独具烹饪大赛金牌菜点。本书图文并茂,对于各道佳肴美味用料、制作方法、特点及制作关键详细列出,让你一饱眼福!上海滩的餐饮业迎来了空前的挑战和机遇。面对挑战,我们建国宾馆激流勇进,创意做菜,革新图强,推出了不少新式菜点,取得了些微成绩。驻足回望,现将创新实践中的一鳞半爪汇编成册,计《开胃头盘》《海鲜河鲜》《拿手

  • 包邮清凉彩趣冰

    ¥7.7(6折)定价:¥12.8

  • 包邮我的甜蜜战略

    张蓓蕾著  /  2010-11-01  /  山东美术出版社
    ¥8.0(2.9折)定价:¥28.0

    乳酪蛋挞、巧克力卷、水果蛋糕……   这些平日只在咖啡馆、甜品店里品味的美食,   若能在家中亲手尝试,是不是会更有趣?   将爱融入其中,轻而易举捕获他的心。   然后对于繁忙的都会女性来说,   每每下定决心准备在家一展身手的时候。   总是容易被那些复杂的器具和烹饪步骤弄得没有了方向。   现在这本《我的甜蜜战略》就是你的救星,   只要读完它,你的甜蜜战略一定会100%的成功,零失败...

  • 包邮从零开始学烘焙

    文怡等  /  2009-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥8.5(4.3折)定价:¥19.8

    从好几年前,我就跟祥林嫂一样开始变得絮絮叨叨,但凡身边冒出个喜欢做饭的女孩儿,我就死拉活拽地跟人家磨叨半天: “买个烤箱吧,真的,买个烤箱吧,特有用。” 搞得我身边的众姐妹都以为我在什么电器公司做兼职,代卖烤箱抽提成儿。要不怎么会好端端的一个人,变得跟卖保险或搞传销的似的。 这些年,总有很多杂志的采访,一上来就问“你是从什么时候开始喜欢上做饭的?”不用细细回想,我就能立刻告诉人家,“那年,那时,那一台烤箱,改变了我的

  • 包邮美味可口的蛋糕.点心.派

    ¥8.9(4折)定价:¥22.0

    简单、美味的手作甜点  只要掌握要领即可简单地做出!   附带可一目了然大篇幅的过程解说之照片  能轻松地烘烤出平常的甜点  从马芬到水果塔、饼干、泡芙等共59种类  任何人都能简单做出美味可口的甜点...

  • 包邮一学就会的小烤箱美食

    陈富春  /  2009-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥9.0(3.9折)定价:¥22.8

  • 包邮了不起的烘焙

    ¥9.9(3.3折)定价:¥29.8

    本书中列有面包、蛋糕、曲奇等与烘焙有关的内容, 是烘焙新手的入门指南。主要内容包括: 入门好帮手: 烘焙神器大集合、get新技能: 原材料替代的方法等...

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