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本书提供和推荐了30条境外旅游线路,以参团游和半参团游的方式为主,都是国内各著名旅行社过去经营多年的标准和经典线路,本书介绍了现在中国游客去境外观光具体、可行的方式,既推出观光线路,又介绍旅途中与吃、住、行、游各个环节有关的技巧和窍门,通俗易懂好掌握,方法简单切实可行。用书中介绍的方式方法,可以在两年时间内走访70 余个国家,开心便捷地游遍五大洲...
在中华建筑宝库中,有一种璀璨夺目的建筑奇葩——关隘。本书集其人成,分门别类地介绍了其历史渊源、建筑特色和造型风貌,同时穿插大量十分珍贵、精美的照,让读者全方位、多侧面地对中国的关隘有一个深入浅出的了解,从中获取丰富的历史、地理、建筑艺术知识...
本书内容分为四大部分:(1)文化篇概述花都古村落历史沿革、经济社会现状、地理风貌、建筑特色和民风民俗。(2)行走篇介绍适合老年人游学的自然与人文景点,比如洛场村的华侨屋、塱头村“三步一书室”等,推荐针对不同的老年群体的行走线路图,及相关路线景点的历史与文化渊源。(3)美食篇:本部分主要介绍花都古村落的土特产及特色美食。4)体验篇:本部分主要以洪拳等体验项目,介绍代表花都文化的老年体验学习项目...
本书共有文章40篇,共划分为四个篇章。第一篇为“发展与政策”,包括10篇文章,这些文章集中于在产业发展与政策制定方面的思考、分析、考察和建议等,尤其是其中有三篇文章是对健康产业发展的探讨,而该产业一方面是对饭店业的积极扩展和重要结合,另一方面也是我们正在探索的“酒店+健康”发展模式的积极思考。第二篇为“战略与运营”,包含12篇文章,集中于对饭店企业战略制定、发展路径、日常运营、创业创新等方面的探讨。第三篇为“产品与营销”,包含9篇文章
本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章,从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实习总结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。本书在内容上力求契合酒店业务的新发展、新变化,注重时代性、专业性,突出实用性、可操作性,不仅适用于高等职业院校酒店管理及相关专业学生的实习指导,同时也可作为酒店企业新入职员工的工作指导教材和酒店职业培训教材...
本书是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值...
本套丛书是在央视大型人文记录片《大运河》的基础上整理而成,以精美的图片和隽秀的文字讲述了有着2500年历史的大运河沿岸的文化和乡情,丛书按主题共分为8个分册,包括:千年水道、华夏粮仓、码头风云、会馆和它的主人们、腔与调、流淌的美味、古桥的前世今生、老街深处。全书通过故事和细节来诉说大运河的前世今生,载一船中华文化让世界沉醉...
一段全球无止境的“食尚之旅” 从第一次慌乱的旅行算起,时至今日作者已经完成了三十多次行程,成了名副其实的旅行狂。每到一个陌生的国度,她不去博物馆、美术馆,而是专门逛起了熙熙攘攘、人声鼎沸的当地市场,就在那里用眼睛、用鼻子、用耳朵、用嘴,全身心地去体验当地独特的风情。食之所欲,脚步所至!如今作者的足迹已然遍布西班牙、土耳其、泰国、日本,尝遍当地美食,尽览风土人情。 从香港澳门的点心、肉脯到西班牙的火腿、奶酪,从土耳其的
本书内容包括:沙特阿拉伯概述;沙特风貌 自然景观;中国-沙特关系源远流长;国情 民俗 传说 轶事;旅游贴士...
本书记述了自己对日本的印象,描述了东京、大阪、京都、富士山的风貌,解说了古代中国对日本的深刻影响,以及诸多“日本元素”如天皇、神社、新干线、地震、温泉、和服、茶道、松阪牛肉的方方面面...
本书以优美、流畅文笔,简明扼要地阐述了泰国的地理环境、政治经济、历史沿革、文化艺术,以大量富有艺术感染力的彩色照片,生动形象地展示了泰国最具特色的名胜古迹、风土人情和自然风光,系统而详尽的旅游信息包括大小地图,全面介绍了泰国的旅游景点、旅游诀窍和注意事项。 本书主要介绍的是正处于转形期的泰国,它就像奔驰在游乐场环滑车道一样,在由发展国家向发达国家快速转变。在经济动荡中,泰国凭借人民的精神力量及其国家历史的完整性迅速扭转了局面并且重获
阿富汗是一个多灾多难的国家。历史上多次遭到大国的入侵,国内战乱不断。2001年,美国用武力摧毁了塔利班政权。目前,阿富汗人民正在国际社会的援助下重建自己的家园。阿富汗问题是国际社会关注的焦点之一。 作者王凤多年从事阿富法问题的研究工作。书中资料翔实,文字流畅,是全面了解阿富汗问题的难得的参考书...
泰戈尔
阎连科
宋瑞祥
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
王充闾著
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