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  • 旅游市场营销

    张念萍主编  /  2017-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥29.1(7.3折)定价:¥39.8

    《旅游市场营销/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材·广西高等院校精品课程教材》将旅游市场营销活动置于旅游系统中进行学习、观察,并进行情景模拟和实操训练。各章节收集了大量案例,并总结、提炼了旅游市场调研与分析、旅游市场营销策划及旅游市场营销管理的运作流程。  《旅游市场营销/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材·广西高等院校精品课程教材》共12章,各章节间相互连接,具有承接关系,层次逻辑清楚、简明而实用,可操作性强。  《旅游市场营销

  • 邮轮概论

    王敬良  /  2018-08-01  /  山东科学技术出版社
    ¥23.9(6折)定价:¥39.8

    《邮轮概论》介绍了邮轮产业链的各个环节。大概包括邮轮船舶、邮轮港口、邮轮公司、邮轮航线、邮轮安全等内容。例如, 邮轮船舶主要从邮轮旅游的相关基础设施等方面进行阐述, 邮轮港口主要介绍国际邮轮产业的全球布局和著名邮轮港口城市等...

  • 客舱设备运行及管理

    张丽  /  2022-04-01  /  旅游教育出版社
    ¥25.9(6.5折)定价:¥39.8

    本教材系统介绍了客舱设备的组成及操作要求,分为通用设备运行及管理、特殊机型设备运行及管理、客舱服务三篇,并细分为17章。通用设备运行及管理篇主要以MD-82飞机客舱设备为基础进行编写,全面介绍了客舱的各种设备以及使用方法,分析了MD-82机上设备的优缺点,同时总结了相关客舱设备新的设计趋势;特殊机型设备运行及管理篇分别介绍了A320、A340、B737、B767、CRJ系列和ARJ21的客舱设备布局以及运行管理方法;客舱服务篇简要介绍

  • 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒

    刘晓琳  /  2023-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强,分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识,构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇为酒店实用沟通技巧篇,以酒店各部门服务沟通工作为主线,首先将酒店前厅部、客房部、餐饮部和营销部的沟通知识和技巧进行了梳理,然后介绍了酒店的日常沟通技巧和一般的人际关系沟通技巧,最后对时

  • 民航旅客运输(第6版)

    张晓明  /  2022-12-01  /  旅游教育出版社
    ¥33.0(8.3折)定价:¥39.8

    本教材是民航空中乘务专业系列教材,主要面向空中乘务、航空安保以及航空服务类专业的学生,侧重学习和理解民航旅客运输的基本概念和专业术语,掌握民航旅客销售及服务的知识及技能,并及时了解民航业务发展的新趋势。本教材分为民用航空基础知识、民航国内旅客运输实务和民航国际旅客运输实务三篇,全面介绍民航运输的发展状况以及航空区划、管理体制的演变、国内国际旅客运价、客票销售业务、退票及运输变更、特殊旅客服务、旅客运送及行李运输等更贴近岗位服务要求的内

  • 冷菜制作与艺术拼盘

    周煜翔主编  /  2023-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书为教育部十四五、十三五国家规划教材,配有视频教学资源。其以“篇”布局,围绕冷菜烹调方法(冷制冷吃)、冷菜烹调方法(热制冷吃)、冷菜烹调方法(艺术拼盘)共3篇22个学习模块,对34道冷菜及14个艺术拼盘的制作进行了细致的示范讲解。此次修订,在每篇篇首新增“考核标准”及48道冷菜的“分项考核标准”,特别增加德育考核指标,让学生在掌握专业技能的同时,感知每一道冷菜制作背后的专业精神、职业精神、工匠精神和劳模精神,充分发挥课程思政的功能和

  • 导游讲解(第4版)

    董朝霞  /  2024-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    《导游讲解》(第4版)是十四五职业教育国家规划教材、中等职业教育改革创新示范教材。全书共设6个学习单元、20个学习项目、56个学习任务、6个专业能力训练及16个讲解技巧训练,内容涉及导游员工作准备、致欢迎词和欢送词、沿途风光讲解、自然景区景点讲解、人文景观讲解、研学旅行主题讲解、红色旅游主题讲解、城市微旅游主题讲解以及非遗主题讲解,教材配有大量精美的景点插图及古建手绘插图,用图文并茂的形式对导游员的讲解基本功、侧重点、讲解方法及技巧进

  • 旅游公共关系

    ¥19.6(4.9折)定价:¥40.0

    本书共分九章, 包括公共关系简述、旅游公共关系基础知识、旅游公共关系运作职能、旅游公共关系传播、旅游公共关系工作程序、旅游公共关系发展战略、旅游公关人员的素质、旅游公共关系专题活动、旅游公关危机处理...

  • 中国旅游客源地概况(第3版)

    卢丽蓉 彭淑清  /  2024-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥28.8(7.2折)定价:¥40.0

    《中国旅游客源地概况》(第3版)是十四五职业教育国家规划教材。全书共七章,分为世界旅游综述、东亚及太平洋地区、欧洲地区、美洲地区、南亚及中东地区、非洲地区和港澳台地区。本次修订补充了世界旅游业发展的最新资料,核改各国的人口、汇率等数据,还增加了在线习题和微课视频。本书可作为旅游中等职业学校的专业教材和高等旅游职业院校(系)的辅助教材,也可作为旅游爱好者的读物...

  • 前厅客房服务与管理

    ¥29.5(7.2折)定价:¥41.0

    “前厅客房服务与管理”是高职高专饭店管理专业核心课程之一,课程学习目标在于使学生系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范,培养动手能力和管理素质。编著本书的目的就是提供一部适合这一目标的,同时具备完整知识体系的专业教材。 本书第一版是1999年出版的,至今已有17年。作为“高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系”中的教材之一,本书自出版以来,现迎来了它第6版、第29次印刷。承蒙业内人士的厚爱,现已被全国高职高专院校

  • 饭店礼仪(第3版)

    聂海英  /  2024-03-01  /  旅游教育出版社
    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    这是一本介绍饭店礼仪的中职教材,教材由4个模块、12个项目、40个任务组成。饭店礼仪是中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的一门核心课程,是一门基础课程。本教材意在体现时代性、务实性与操作性,同时增强内容价值导向与知识教育融合,切实发挥教材的育人功能...

  • 全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)

    修宇  /  2024-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容,强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例,旨在培养学习者国际化视野,推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴...

  • 本溪导游词汇编

    ¥15.1(3.6折)定价:¥42.0

    本书分五篇, 本溪及两县概况、本溪市区旅游景点导游词、本溪满族自治县旅游景点导游词、桓仁满族自治县旅游景点导游词、本溪物产。内容包括: 本溪概况 ; 本溪满族自治县概况 ; 桓仁满族自治县概况等...

  • 中国旅游客源国/地区概况-(第8版)

    王兴斌主编  /  2019-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥34.9(8.3折)定价:¥42.0

    本书在介绍各国概况时,精简了有关历史、政体、经济与文化等方面的篇幅,扩充了对各国旅游业近况的介绍,增添了对各国旅游产品特点、宣传推广和世界经济论坛发布的“旅游与旅行竞争力”世界排名等内容。主要包括:世界旅游业和中国出入境客源市场;亚洲和太平洋地区;欧洲地区;美洲地区;中东和非洲地区等...

  • 服务礼仪与形体训练

    伍新蕾编著  /  2019-08-01  /  东北财经大学出版社
    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    国家旅游局万名旅游英才计划之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目 配富媒体教学互动平台...

  • 高等职业教育旅游管理专业精品规划教材旅行社经营管理实务/王慧元

    王慧元陶艳红  /  2018-08-01  /  中国财富出版社
    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    "《旅行社经营管理实务》为高等院校旅游管理相关专业教材。全书共分九个项目,主要内容包括:旅行社的认知,旅行社的组织结构与业务流程,旅行社产品的开发与创新,旅行社采购管理,旅行社销售管理,旅行社的旅游服务管理,旅行社人力资源管理,旅行社电子商务及我国旅行社行业发展前景等。本书注重实践操作能力,采用“项目、任务驱动”教学模式。书中每个项目后都有项目实训的内容安排,项目实训既可以加深学生对知识目标和能力目标的理论理解,又可以在实践中提高学生

  • 中国旅游客源国概况

    万红珍  /  2019-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    进入21世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界*大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为必备知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内

  • 中国主要客源国(地区)概况

    崔筱力  /  2019-12-01  /  厦门大学出版社
    ¥31.9(7.6折)定价:¥42.0

    本教材系统地介绍了我国各主要旅游客源国(地区)的概况,包括地理环境、简史、政治、经济、服饰、饮食、节庆、传统文化、社交礼仪等。本教材除了配有各旅游客源国(地区)的相关插图外,其写法新颖,民俗风情等部分可读性强,并穿插了大量的“小知识”、“拓展阅读”等,内容生动活泼,具有较强的趣味性...

  • 研学旅行课程开发与实施:工作手册式

    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    本教材在撰写过程中充分考虑与时俱进和守正创新, 主要体现在以下三个方面:一、立足职教类型定位,全人教育,协同创新教材紧扣时代发展脉络和研学行业需求,合理规划内容布局,整合理论知识阐述,强化思路、方法和技能训练,注重实践应用,具有典型的类型教育特征。学习任务系统性强、涉及面广、形式多样,通过理实结合、任务驱动、项目教学,强化教中做、做中学的教学做一体化模式,在研学课程开发能力生成性培养的同时,注重学生的整体性教育和创新性教育,有助于提升

  • 民航客舱服务

    陈晓燕  /  2023-07-01  /  高等教育出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    本书内容以民航乘务员飞行四阶段任务为主线组织学习情境,每个情境均设置了知识、技能和素质目标。每个情境下面包含若干个工作任务,每个任务由情境案例思考引入知识点,以实践演练检验知识的掌握与技能应用,课后思考题既巩固复习,又引导学生进行创新思考;附录的拓展知识是成为优秀乘务员的基础。本书为新形态一体化教材,教材部分内容为中英文双语对照,同时配套了在线开放课程,可登录智慧职教MOOC学院(mooc.icve.com.cn),在客舱服务规范课程

  • 全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游

    韩晗  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥25.2(6折)定价:¥42.0

    本教材由武汉大学旅游管理专业硕士课程“工业遗产旅游”讲义修订而成,也是国内首部工业遗产旅游教材。教材共分为七个部分,按照我国工业遗产旅游规划现实需求而编写,内容既注重基础知识的讲授,也注重理论联系实际的需求与对相关前沿知识的介绍。编写者综合考虑到目前我国工业遗产旅游的发展总体状况,因此采取深入浅出、案例切入的编写方式,同时也适合相关旅游管理专业本科选修课程配套使用...

  • 田园游憩——乡村旅游开发与经营管理

    张骏  /  2019-04-01  /  高等教育出版社
    ¥23.3(5.5折)定价:¥42.3

    内容涵盖了乡村旅游开发与经营管理的主要环节,而且凸出了目前热点的旅游扶贫、全域旅游开发、智慧旅游等系列问题,创新创业意识明显,符合行业发展需求。主要内容以“乡村旅游建设前的准备、乡村旅游资源与环境分析、乡村旅游规划与开发、乡村旅游形象塑造、乡村旅游投资与管理、乡村旅游产品开发、乡村旅游市场营销、乡村旅游从业人员管理与培训”等乡村旅游建设与管理服务的全过程...

  • 旅游市场营销(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;浙江省高职院校“十四五

    刘晖  /  2024-04-01  /  中国人民大学出版社
    ¥30.1(7折)定价:¥43.0

    本书是一本系统介绍旅游市场营销基础知识和实践技能的教材。本教材按照旅游营销计划执行的全流程需要,分为七个项目,按照“认识营销—找准客户—开展调研—制订计划—打造产品—精选策略—线上营销”的顺序层层铺垫、逻辑递进,打造了该教材独有的编写体例和教学设计。本教材以项目为引领,设置了“项目导读”“学习目标”“思维导图”“任务准备”“任务实施”“任务实训”“考核评价”“任务拓展”等板块,体现了循序渐进、有的放矢的教学特色,有利于引导学生进行自主

  • 民航国内国际客票销售实务

    綦琦  /  2020-05-01  /  电子工业出版社
    ¥27.1(6.3折)定价:¥43.0

    本书依据《民航售票员国家职业技能标准》,提炼出民航靠前客票销售、民航靠前客票销售、民航客票销售系统等的工作内容和技能要求,并从全新的视角展现相关内容。本书共六章:章介绍民航行业标准解析,第二章介绍民航靠前客票销售业务,第三章介绍民航靠前客票销售业务,第四章介绍民航客票销售系统,第五章介绍职业技能综合训练,第六章介绍解析真情服务理论和弘扬当代民航精神。本书的特色是紧跟行业近期新发展趋势,力求阐述系统、全面的民航客票销售知识。本书可作为各

  • 民航服务礼仪/宋文静

    宋文静  /  2019-03-01  /  电子工业出版社
    ¥24.1(5.5折)定价:¥43.8

    本教材内容分理论篇和实训篇。理论篇包括民航服务礼仪概述、民航服务人员职业素养、民航商务礼仪、民航接待服务礼仪、涉外礼仪、沟通技巧。实训篇包含微笑与服务意识、职业形象塑造、仪态训练、情景模拟训练、沟通技巧训练...

  • 政策与法律法规

    ¥27.7(6.3折)定价:¥44.0

    本次修订编写的教材充分考虑了导游人员的知识需求,内容紧紧抓住导游人员考试的知识需求,力求实用、简练,内容基本是考点性的介绍与讲解,做到好学、好记、好考。 本书包含了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴、全面推进法治中国建设、国家“十四五”发展规划及旅游业专项发展规划、旅游方针政策、宪法基本知识、维护国家安全法律制度、民法基本知识、合同法律制度、侵权责任法律制度、旅游法基础知识、旅游者与消费者法律制度等内容...

  • 全国导游基础知识(第8版)

    ¥27.3(6.2折)定价:¥44.0

    本书根据文化和旅游部发布的《2023年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识等各个方面。本次修订编写的教材充分考虑了导游人员的知识需求,秉承了原教材的优点,内容紧紧抓住导游人员考试的知识需求,不求浩繁,不求高深,力求实用、简练,内容基本是考点性的

  • 汽车修复涂装技术-(第2版)

    吴兴敏  /  2017-04-01  /  高等教育出版社
    ¥27.8(6.2折)定价:¥44.8

    本书按照汽车涂装修复的实际工艺过程编写,共分八个项目即:“职业健康与安全”、“底处理”、“底漆的涂装”、“腻子的涂装”、“中涂底漆的涂装”、“面漆的调色”、“面漆的涂装”及“典型漆膜损伤修补工艺”。详细介绍了汽车涂装修补工艺的过程,包括汽车修复涂装职业健康与安全事项,涂层种类的鉴别与漆膜损伤的评估方法,表面预处理方法,底漆的准备和车身的准备要求,底漆的喷涂与干燥方法,腻子的刮涂与干燥方法,腻子的打磨与修整方法,中漆底漆的喷涂与干燥方法

  • 中国旅游文化

    李娌  /  2018-09-01  /  旅游教育出版社
    ¥39.6(8.8折)定价:¥45.0

    本书共八章,分别介绍了中国历史与文化的发展,并以中国特有自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等中所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼...

  • 旅游职业礼仪与交往(第3版)

    刘伟  /  2024-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥37.4(8.3折)定价:¥45.0

    《旅游职业礼仪与交往》(第3版)是十四五职业教育国家规划教材。全书分为9个项目34个任务模块,对旅游服务从业人员的言谈举止、仪容仪表等方面的规范,以及旅游服务从业人员与服务对象进行交往与沟通的基本技巧等方面进行了详细讲解。本书选用大量企业服务案例和教学视频,强化学生的实践教学,提升学生的专业技能,将教学内容与行业岗位需求相对接,是一本贴近教学实际、学生需求的中等职业学校教材...

  • 模拟导游(第3版)

    陈波 雷鸣  /  2024-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    《模拟导游》(第3版)是十四五职业教育国家规划教材,采用以实际工作为导向的项目教学法,针对中等职业学校学生的特点,引导学生以服务流程为主线,以学生为主体,以实践为核心,将导游能力的培养贯穿在每个项目之中。本书针对工作任务,设计工作情景,并且在设定的情景下,让学生扮演相应的角色,完成制定的工作任务,并对练习项目进行任务评价总结,突出了以学生为本、以职业标准为本的教材观。本次修订,增加了大量案例,还增加了相应的视频、思维导图等资源,帮助学

  • “十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程:OPERA系统应用(第三版)

    陈为新  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    "本书以目前在国际国内高酒店广泛使用的OPERA系统为操练学统,来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。部分为OPERA系统的运营操作,主要针对将来从事酒店一线服务的学生行系统操作的学练。第二部分为OPERA系统的初始化设置,是在部分学础上,通过系统初始化设置的学解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系行酒店管理。第三部分为管理信息系统的理论知

  • 导游讲解技巧

    熊友平著  /  2023-06-01  /  浙江大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书从导游讲解技巧的基本概念出发,阐述了导游讲解的基本方法与基本技巧,提出了提高导游讲解水平的对策。特别是对导游带团过程中的重点讲解专题进行了探讨,针对不同的专题阐述了导游讲解的基本要求,导游讲解的目的和意义,导游讲解服务过程中的注意事项,如何进行导游讲解,应采用什么样的技巧、达到什么样的效果...

  • 经贸西班牙语教程

    ¥37.4(8.3折)定价:¥45.0

    本书结合编者长期教学实践经验,符合西班牙语专业的“培养职业意识、提供专业服务”的主线,内容新颖,具有时代感,致力于提高课堂教学质量,探索课堂教学模式改革,促进教学教材与实际应用相结合的发展趋势。随着中国与说西语国家的经贸往来的日益加强,越多越多的毕业生将去各类企业工作。本书的编撰能跟上时代的步伐,它的编写思路与框架设计体现我校“学用结合,注重实践”的办学特色和“国际化、高层次、复合型、应用性”人才培养目标。本书以纸质教材和录音的形式完

  • 酒店会计基础

    许鹏 编  /  2024-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本教材紧紧围绕酒店管理与数字化运营专业学生对财务知识和技能的需求,密切结合职业院校学生的特点,以能力培养为核心,秉持‘业财融合、工学一体”的原则,遴选酒店第一手会计实务资料,注重从实践出发,由浅入深、由易到难,突出酒店会计基础知识与基本操作技能应用。 本教材以酒店经营活动过程为依托,以“业务—凭证一账簿一报表”为主线,构建“认识酒店会计、酒店会计核算基础、酒店会计要素和会计等式、酒店会计科目与借贷记账法、酒店经营过程核算、酒店会计凭证

  • 酒水经营与管理 第6版

    王天佑  /  2020-04-01  /  旅游教育出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    教材基于培养学生的酒水文化和国际餐饮运营管理能力,使学生既有扎实而宽广的基础理论知识,又有先进而实用的专业知识、复合知识及创新能力,坚持从国内旅游业的人才需要出发,借鉴和吸收国际先进的教学内容,形成面向国际化、具有我国旅游业发展需要的专业课教材。教材内容融合了国内外酒水文化和酒水知识、酒水经营设施和营销方法。《酒水经营与管理(第6版)》共分12章,从介绍酒水种类与特点开始,讲述了葡萄酒、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特

  • 现代酒店服务英语-(第3版)-本书含光盘

    胡扬政主编  /  2017-07-01  /  清华大学出版社
    ¥28.4(6.3折)定价:¥45.0

    《现代酒店服务英语(第3版)》是在第二版的基础上结合酒店服务的*发展编写的,是十二五国家规划教材,全书共36个单元,有详细的服务流程介绍、服务语言要点、服务演练要点、模拟演练、岗位知识、正文对话和练习题。全书配备纯正美音对话录音,随书附光盘一张,并在书中用二维码链接对话录音,方便学生参考使用。本书可作为高职高专英语教学的教材使用,也可供企业培训使用。...

  • 出境旅游领队实务(第6版)/王健民

    王健民  /  2018-10-01  /  旅游教育出版社
    ¥37.4(8.3折)定价:¥45.0

    本书按出境旅游领队的工作流程,详细介绍了领队的各项工作...

  • 旅游法规实务

    杨朝晖主编  /  2019-02-01  /  东北财经大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    在富媒体教材中,我们提供了丰富的课程资源教辅资料,包括教学视频、微课、教学课件、教学大纲、教学日历、学习指南和教案等。不仅如此,在教材的设计上,此次修订作了以下几项工作:(1)章首引入思维导图,以简明、生动的形式向学生更直观、全面地呈现教材知识结构,脉络清晰,条理分明。 (2)章内增加二维码,将短小精悍的微课、精彩纷呈的教学辅助性资料贯穿其中,将我们用心打造的这些特色资源分享给学习者,提高学习效率和质量。读者只需用手机“扫一扫”,

  • 计调部操作实务-(第5版)

    周晓梅主编  /  2019-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本书共分八章,介绍了计调部概述、计调部工作的原理和内容、计调部产品设计和行程制定、计调工作的计价和报价、计调部的发团管理、旅行社的接团管理、计调部业务流程、计调部的管理...

  • 旅游市场营销

    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    目前,作为世界第三大出入境旅游接待国和消费国,中国成了全球的国内旅游市场,由此日益蓬勃发展的旅游业也成为国民经济战略性支柱产业,进入大众化、产业化发展新阶段。与此同时,旅游市场日趋激烈的竞争和营销环境也对旅游企业提出了更高要求,旅游业发展环境的变化也使其面临着更大挑战。因此,具备灵活科学的营销理念和操作实务成为旅游行业从业人员的一项重要而必备要求。《旅游市场营销》(第2版)沿袭初版架构从当前旅游发展现状出发,贴合时代需求,更新了诸多实

  • 旅游客源国(地区)概况-第2版

    金丽娟  /  2020-01-01  /  北京大学出版社
    ¥28.4(6.3折)定价:¥45.0

    本书的编写是为了适应高等职业教育教学的改革和发展, 满足我国市场经济体制下新型旅游管理岗位一线的需要。 本书系统、全面地介绍了国际旅游业市场概况, 亚洲旅游区、欧洲旅游区、非洲旅游区、美洲旅游区及大洋洲旅游区等主要客源国的国家概况、发展简史、政治、经济、文化、民俗、旅游业概况。 内容涵盖量大, 有利于开拓学生的知识视野。 本书适用于高职高专旅游类专业学生使用, 同时也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员和出境旅游者的参考书...

  • 民航地勤服务

    黄建伟主编  /  2023-03-01  /  旅游教育出版社
    ¥26.1(5.8折)定价:¥45.0

    本书是“民航空中乘务专业系列教材”的一种,从航空旅客运输的狭义角度,将地勤服务的范围限定在航空公司、机场等相关企业为旅客提供的各种服务,即售票服务、通用服务、值机服务、行李服务、安检服务、联检服务、引导服务等。教材通过引入行业标准、国家职业标准、企业实例等凸显职业教育特色;教材注重产教融合,通过持续修订,将电子客票、OAG航班安排、TIM旅行信息及时引入教材,使教学内容随产业发展与时俱进;教材通过案例、实例、知识卡片、附录等形式,将理

  • 旅游市场营销

    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本教材以旅游业销售核心能力模块为主线,遵循理论联系实际的编写原则,以旅游产品销售认知、旅游市场营销环境分析、旅游市场调研与预测、旅游者购买行为分析、旅游产品策略、旅游产品价格策略、旅游营销渠道策略、网络环境下的旅游营销等项目为载体,执行学生综合实践能力训练的内容体系。在每一个项目中都设置了“项目概述”“项目结构”“任务目标”“任务导入”“理论知识”“实践训练”“思政探索”“项目小结”“挑战自我”“拓展空间”等栏目,使纯理论化的教学内容

  • 旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十四五”职业教育国家

    李晓红  /  2020-06-01  /  中国人民大学出版社
    ¥38.3(8.5折)定价:¥45.0

    旅游产业结构和技术在不断转型升级,新技术在旅游业的应用以及与其他产业的融合形成了许多旅游新业态和新岗位:传统观光产品得到提升,休闲度假旅游迅速崛起,冰雪旅游、温泉旅游、邮轮旅游、滨海旅游、会展旅游、奖励旅游、健康旅游、探险旅游、研学旅游、自驾车旅游、文化旅游、农业旅游、工业旅游、体育旅游等新兴业态快速发展。 在此背景下,本教材将结合国内外旅游新业态,在原教材的基础上增补旅游新业态内容,替换原教材的第三部分(Part III)。 教材每

  • 邮轮休闲娱乐服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)

    金之  /  2024-05-01  /  中国人民大学出版社
    ¥39.1(8.5折)定价:¥46.0

    本书详细介绍邮轮娱乐服务的岗位职责和工作内容,分为邮轮休闲娱乐服务概述、邮轮娱乐部门组织结构与岗位职责、邮轮健身中心的服务与管理、邮轮休闲保健类活动的服务与管理、主题娱乐活动与管理、户外娱乐活动与管理、儿童娱乐服务与管理、邮轮娱乐服务安全管理等八个模块的知识,全面培养学生服务、管理能力和职业素养。本书紧扣相关专业职业技能标准,适合高等职业院校旅游相关专业学生作为教材使用,也可以供对邮轮休闲娱乐服务感兴趣的读者阅读...

  • 景区接待服务

    李俊等  /  2023-11-01  /  高等教育出版社
    ¥32.2(7折)定价:¥46.0

    本教材为高等职业教育旅游大类专业新形态一体化教材,也是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。本教材以教育*颁布的旅游大类专业目录和专业简介为依据,紧紧围绕旅游景区接待服务这一主题,采用育训结合、校企合作的方式组织内容,设置了认识旅游景区、职业道德与服务礼仪规范、景区预约服务、景区交通服务、景区游客中心服务、景区景点场馆服务、景区商业接待服务、景区导游讲解服务、景区游乐项目服务、景区定制服务、景区服务质量监控与管理11个

  • 景区服务与管理

    张芳蕊,索虹  /  2020-08-17  /  清华大学出版社
    ¥29.0(6.3折)定价:¥46.0

    作为旅游专业的一门应用型课程教材,《景区服务与管理(第2版)》在第1版的基础上重新整合内容,以读者的实际需要和理解能力为出发点,结合景区服务与管理的特点,从景区的基本概念和分类入手,讨论和研究了以下内容:景区部门管理、景区门区接待服务与管理、景区商业服务与管理、景区营销管理、景区人力资源管理、景区设施设备与安全管理、景区环境与服务质量管理。 《景区服务与管理(第2版)》既可以作为旅游专业教材和景区员工的岗位培训教材,也可以作为景

  • 旅游景区管理-(第6版)

    张凌云  /  2019-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥17.5(3.8折)定价:¥46.0

    本书共十二章,内容包括:自然旅游景区概述、人文景观景区概述、人造景区概述、休闲度假区概述、旅游景区产品的特性与结构等...

  • 食品营养与配餐

    林玉桓  /  2023-03-01  /  中国人民大学出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、 营养菜点设计 、特殊人群食谱设计 、膳食调查与评价等。本书做到内容先进、教学实用、引用科学。先进性:在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时,拓宽知识面与就业方向,尽量与公共营养师职业资格认证对接,将烹饪技术、食物营养及人体营养恰当结合,通过学习能够对各类人群进行营养配餐或营养咨询等服务。实用性:突出职业需求和技能为先的特点,加强学生的

  • 旅游韩国语

    娄小琴,闫钰卓  /  2023-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥39.8(8.3折)定价:¥48.0

    本教材由10个部分组成:旅游概览、接团、下榻酒店、游览景点、用餐、保健和娱乐、购物、应急事件处理、送团和旅游文化,共36课。每课均由学习目标情景对话语法练习及名言警句5个模块构成。本教材贴近实际旅游活动场景,遵循由易及难、循序渐进的原则,以便学习者能 好地掌握相关词汇、重点语法及情景会话等内容,达到自如表达思想的目标。特别值得一提的是,本书还在每个部分,增加了思政模块,针对模块内容,有针对性地融入思政元素,提升学生的政治素养和专业能力

  • 旅游心理学(第2版)

    单铭磊  /  2024-02-01  /  中国财富出版社有限公司
    ¥29.8(6.2折)定价:¥48.0

    本书先介绍了心理学和旅游心理学的相关理论和发展,然后系统介绍旅游知觉、旅游需求与旅游动机、旅游态度、旅游者个性与旅游行为、旅游者的情绪与情感、社会群体与旅游行为、旅游企业个体管理心理等知识。同时,本书在初版《旅游心理学》的基础上更新了体例和内容、丰富了案例,通过案例导入理论知识,通过丰富的案例材料、大量的习题和可操作的练习,引导学生和读者理论联系实际,激发学生和读者主动思考,增进认知...

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