数控应用计算

本书是根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划精神，在基础课程要从单纯的理论传授转变为以实际应用为主、为专业课程服务趋势的影响下，在职业教育工学结合一体化教育理论的指导下，针对数控技术高技能人才培养的要求，基于“有用为本、够用为度”的准则编写而成。本书具有中等职业教育

电工电子技术与技能试题集

《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书：电工电子技术与技能试题集》是国家规划教材《电工电子技术与技能（非电类多学时）》的配套教材。《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书：电工电子技术与技能试题集》不仅汇编了《电工电子技术与技能（非电类多学时）》各章试题，而且还汇编了电工基础试题、电子技术试题，以及维修电工操作技能鉴定模拟试题、中等职业学校职业技能大赛模拟试题等内容。《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书：电工电

铁路机车车辆

本书主要介绍铁路机车车辆的基本构造、原理、性能及特点，共分两篇，第一篇铁路车辆主要内容包括车辆基本知识、车体、车钩缓冲装置、转向架、制动装置、客车设备概述、车辆运用与检修等；第二篇铁路机车主要内容包括内燃机车、电力机车、机车运用与检修、动车组等...

成本会计实训指导手册

《成本会计实训指导手册》是与《成本会计》课程相配套衔接的实训教材，主要通过单项环节的训练，让学生掌握工业企业业务处理的能力，将成本会计的基本理论和方法尽可能的蕴含在真实案例当中，将复杂枯燥的成本会计问题尽可能简单化、真实化。手册将会计知识点按照生产环节的步骤，层层嵌入日常业务中，激发中职同学的学习兴趣，培养中职同学的动手能力，在注重系统性和全面性的同时，突出专业性和新颖性，能较好地适应中等职业教育培养目标的要求...

食品微生物检验实训手册

本书适用于中职院校的食品科学与工程专业，也可作为相关专业的参考书。本书包含四个章节的内容，分别为食品微生物检验实训室基础知识、食品微生物检验必修实训项目、食品微生物检验选修实训项目和附录。每个实训项目基本包含实验目的、实验原理、实验流程、实验步骤、实验报告等内容。必修的每个实训项目还配有相应的记录表格以及思考问题，让学生思考总结实验过程中的错误会造成何种影响，以及实验成功的关键点...

客房服务综合实训

《客房服务综合实训/中等职业教育酒店服务于管理专业课程改革新教材》是成都市重点教改项目“中等职业学校旅游类专业教材改革”成果，在充分调研职业学校旅游类专业学生和饭店客房服务岗位对从业人员素质要求的基础编写。　　《客房服务综合实训/中等职业教育酒店服务于管理专业课程改革新教材》重点介绍了房务工作车的布置、客房的布置、对客服务、会议服务等内容，与岗位需求结合紧密。　　《客房服务综合实训/中等职业教育酒店服务于管理专业课程改革新教材》图

商务礼仪

为了贯彻“以就业为导向、以服务为宗旨”的职业教育办学方针，适应中等职业学校人培养和素质教育的需求，落实中等职业学校课程设置的要求，我们组织了在职业教育第一线的骨干教师编写了这本《商务礼仪》。 　　我们在编写的过程中，力图满足职业教育教学改革中提倡的教学方法要灵活、实用的要求，力求体例新颖，并结合学生实际和行业要求，注重教学实践环节，突出教材的可操作性。本教材贴近社会、贴近行业，有针对性地对学生的职业行为和专业技能进行训练，使学生全面

Adobe Illustrator:教学做一体化教程

本书是集教材、教案和作业为一体的校本教材。针对当前中职学生的学习情况，本书集合了illustrator cs4的基本操作和生活中的实际例子，采用由易到难，由小项目小任务到大项目复杂任务的编写顺序。学生在做任务时，就会潜移默化地掌握ai的基础知识。通过第一个项目“ai初体验”

物业管理法规

本教材在内容构建上尽量与实际工作过程相联系，让学生获得一种全面、和谐、切实有效和有用的教育培训，将典型的职业工作任务和职业工作过程的经验和知识融入本教材中，以从业中实际应用的经验和策略的学习为主，以适度够用的对概念和原理的理解为辅，即以过程性知识为主、陈述性知识为辅。保持

食疗保健膳食制作技术

食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分，古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。为使食疗保健这一学科发扬光大，普及有关食疗保健知识，本着实用为主、够用为度的原则，钱峰、吕胜娇主编了《食疗保健膳食制作技术》。本书根据不同的具体情况，从不同角度列举了大量的饮食保健膳食的制作及要求，注重理论和实践相结合，着重教材的实用性和适应性，力求概念准确、通俗易懂...

北京师范大学出版社数学基础模块(上册)(彩色版.第三版)/曹一鸣等

本书为中等职业教育课程改革国家规划新教材：数学全国版。教材按照教育部文化课教学大纲编写，2008年经审定为国家规划教材，2013年进行了靠前次修订，本次为第二次重要修订。针对教材中存在的一些问题：教材内容叙述过于平直，不利于学生学习；例题距离学生生活较远，不易理解；个别习题层次不太清楚，过难。针对这些问题，邀请重庆教科院职业教育研究所组织重庆市的骨干教师对教材进行了新一轮修订，力求贴近中职生，提升学生学校兴趣与效率...

计算机应用基础

本书介绍了计算机的基本知识、操作系统Windows XP、文字处理软件Word2003、电子表格Excel2003、演示文稿PowerPoint2003、算机网络基本知识等内容...

消费心理

教材主要教学内容是让学生了解消费者购买商品的心理过程，掌握消费者心理现象对购买行为的影响，了解不同消费习惯、参照群体、社会文化对消费行为的影响，了解消费者购买行为的类型、特点，掌握不同消费者购买过程中心理决策过程的差异，掌握品牌、价格、外观、销售策略等属性对消费决策的作用...

食品分析与检测实训手册

本书内容包括食品样品的准备及数据处理，食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中常见有害物质的测定、微生物学检验、农产品的品质、农产品保鲜与加工质量安全及管理。加大了食品安全性检测方面的内容，并加强了仪器分析的比重，尽量多地介绍一些先进食品设备在食品检测方面的应用...

数控应用英语-赠电子课件

本书是根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划精神，以及“以就业为导向，以服务为宗旨，以能力为本位”的职业教育理念，在基础课程要从单纯的素质教育转变为为专业课程服务的趋势影响下，在职业教育工学结合一体化教育理论的指引下，针对数控技术高技能人才培养的要求，基于“有用为本、够用为度”的准则而编写，具有中等职业教育特色，体现职业教育改革的要求。 本书共有11 个单元，是中职学生在完成了一个学年的基础英语学习，并开始了实训操作的前提下的

医用化学基础

为了更好地贯彻卫生职业教育教学委员会在颁布的最新职业卫生学校教学计划和教学大纲，我们特编写了这本《医用化学基础》。《医用化学基础》的编写本着重视基础知识，突出技能训练，注重素质教育，提高学生能力，适合专业特点的基本原则。在编写形式上有较大突破，内容做了大幅删减，并选编了和教材内容联系紧密并具有一定科学性、知识性和趣味性的资料卡片，有利于学生开阔视野，拓宽知识面，培养学生热爱科学、勇于创新的科学意识。《医用化学基础》按36学时编写，除绪

音乐篇-中职公共艺术

本书在框架思路上，从学习的认知规律由浅入深，使教材系统完整、内容丰富。且针对中职生的特点，激发他们的兴趣，真正做到因材施教。本书可作为教材供广大中等职业学校的学生学习，以增长音乐知识，提高音乐审美素质和水平。...

黑龙江省农业技术规程汇编

本书汇编了近年来经省农委技术推广单位集成创新、在生产实践中广泛运用、得到农户普遍认可、经济社会效益显著的主要农业技术规程, 涵盖了亿亩生态高产标准农田生产技术规程、主要粮食作物高产高效栽培技术、经济作物高效栽培技术、杂粮杂豆绿色有机技术操作规程、机械化保护性耕作技术、水产养殖技术、蚕蜂技术规程、病虫害防治技术、土肥技术等9大领域44个技术规程, 编印成册, 供全省各级领导、农业科研教学推广单位、新型经营主体和农户参考使用...

汽车认识实训(第3版)

本书是教育部职业教育与成.人教育司推荐教材，也是中等职业院校汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材，依据教育部颁布的《中等职业院校汽车运用与维修专业技能紧缺人才培养培训指导方案》以及国家和交通行业职业标准编写而成。 本书内容主要包括:预备知识，汽车总体结构认识实训?，发动机曲柄连杆机构、配气机构认识实训，汽油机燃料系认识实训，机械控制式柴油机燃料供给系认识实训，发动机点火系、起动系、冷却系、润滑系的认识实训，汽车传动系认识实训，

网站建设

本书是“国家中等职业教育改革发展示范学校规划教材”之一，详细讲解了网页设计理论和网站的组织结构等知识，其主要内容包括网页设计中色彩的应用，版面设计，按钮的制作及应用，使用Photoshop制作网页版面等。并以真实网站为教学案例，围绕主题精心设计了16个活动，以网页制作为主线设计了工作任务。将操作技能训练与理论知识学习相对分离，先设计与制作网页，以形成感性认识，后分析并探究理论知识，从而逐步上升到理论认识。每个学习情境分为学习情境背景、

音乐知识与音乐欣赏

本书分上、中、下三篇, 分别为乐理知识、音乐欣赏和学唱歌曲, 介绍了音的高低、长短、强弱、节拍, 声乐形式、中国民歌、中国民族乐器、西洋乐器、综合艺术, 提供一些流行音乐的歌词、歌谱...

城市轨道交通车站设备-城市轨道交通运营管理专业

《城市轨道交通车站设备/“十二五”职业教育规划教材》共分九个单元，主要内容为城市轨道交通车站、电扶梯系统、自动售检票系统、屏蔽门系统的使用、消防系统的使用、环境与设备监控系统的使用、乘客信息系统的使用、给排水系统、车站照明系统。《城市轨道交通车站设备/“十二五”职业教育规划教材》结合城市轨道交通发展的需要，根据城市轨道交通车站、调度指挥中心、车辆基地等运营管理岗位群的工作要求，重点介绍各类运营设备在实际过程中的使用和维护；根据高职

电工工艺实习(第三版)

《中等职业教育国家规划教材 电工工艺实习（第三版）》采用“单元一实习课程”的形式。全书共分为四个单元:单元一为电工工艺基本知识；单元二为低压配线及室内照明安装；单元三为低压电器及控制电路安装；单元四为配电线路施工。此外，还括两个附录：附录一为电气技术文字符号表；附录二为电气电路常用图形符号表，可供参考...

铁路概论/周卫东

《铁路概论》以《中华人民共和国铁路法》《铁路旅客运输规程》《铁路旅客运输办理细则》《铁路安全管理条例》等相关规章资料为依据编写，内容涵盖普速铁路旅客运输及行车规章的相关知识，主要包括客运运价，旅客运输规章，旅客运输组织，电报记录及站车交接，站车无线交互系统，路内运输、行李、包裹运输，高速铁路旅客运输，客运设备设施，客运安全，收入管理，卫生防疫，客运服务等内容...

健康评估

汽车液压系统

本书全面介绍汽车液压传动系统的工作原理、动力元件、执行元件、控制元件、辅助元件和相关国家标准，内容简明扼要、图文并茂，并结合汽车液态系统的部件或总成的实际，对指导学生学习和修复汽车液压系统具有实质价值。本书将复杂的工作原理和构造介绍得简明扼要，可以帮助师生更好学习汽车液压

中职生书法教程

《中职生书法教程》首先介绍了中国书法的基本常识，阐述了中国汉字之所以成为一门独立的艺术，是因为汉字里有象形的因素及其特有的书写工具，从而让中职生从本质上了解中国汉字成为艺术的缘由，跳出盲目练字的怪圈，按照书法的规律去学习与探索。其次，介绍了文房四宝，书法作品的格式和章法等方面的知识。 《中职生书法教程》重点介绍毛笔楷书的书写姿势与执笔方法、基本笔画、结构规律及学习方法等方面的知识。 同时，《中职生书法教程》根据当前社会流行用中

职校生青春导航

电工电子技术与技能

冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 第二版

本书分为7章，内容包括：绪论、冷菜、冷拼与食品雕刻的基础知识、冷菜制作方法、冷盘拼制方法、食品雕刻方法、菜肴的盘饰及果盘制作等...

污水处理与运行-(给排水工程施工与运行)

杜馨编写的《污水处理与运行(给排水工程施工与运行专业全国建设行业中等职业教育推荐教材)》内容分为污水处理厂安全生产、污水的来源与性质、预处理工段、生物处理工段——活性污泥法、生物处理工段——生物膜法、二次沉淀池运行工段、厌氧生物处理工段、污泥处理工段、污水厂处理系统运行效果检测及设备维护、污水处理厂自动控制仿真操作10个项目。 本书在重点介绍污水生物处理工艺、处理方法和基本原理以及各个处理构筑物构造特点的基础上，讲述了各个处理设

机械制图与计算机绘图(通用)

电子技术基础与技能(电气电力类)

健康评估

本教材紧紧围绕全国卫生职业教育教学指导委员会最新颁布的教学计划及教学大纲，主要讲了健康评估的基本知识和基本技能。全书共分为十章，包括绪论、健康史评估、心理评估、社会评估、身体评估、身验室检查、心电图检查、影像学检查、资料分析与护理诊断、护理病历书写等內容。本教材编写方式新颖，特

游览服务

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准，同时参照相关国家职业标准编写而成。本书根据“游览服务”这一典型职业活动、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律，安排了三个带有梯度的学习单元：常规团游览服务、特

财会知识

本书根据财政部最新颁布实施的《企业会计准则——基本准则》、《小企业会计准则》、《小企业会计准则实务操作指南》编写。本书一如既往贯彻素质教育精神，注重实践能力的培养和创新，强化会计的基本知识、基本理论和基本技能。本书 “以学生为主体，以能力为本位”， 其内容点缀“案例”、“提示”、“相关链接”、“小知识”等小模块，图文并茂，主题突出，便于学生理解和掌握...

数控机床编程与操作-第2版

穆国岩主编的《数控机床编程与操作（第2版）》以普及率较高的fanuc oi数控系统为主线，兼顾华中数控系统，主要介绍了数控车床、数控铣床和加工中心的编程与操作，将理论知识与数控编程、数控仿真加工以及数控机床操作等有机地融为一体。 教材内容具有鲜明的理论联系实际、注重实践教学、实用性强等特点，重点突出、主次分明、循序渐进、图文并茂、实例丰富，对项目教学法进行了有益的探索。 《数控机床编程与操作（第2版）》可作为高职高专及大中专院校机

语文

《中等职业教育“十一五”规划教材·公共基础课教材系列：语文》根据中专语文教学大纲要求，结合三年制中专语文教学实际编写。每篇课文前设有“学习提示”，课文后设有“思考与训练”题。全书按记叙文、说明文、议论文、应用文顺序的编排，各单元后附有相关的“知识与写作”；应用文单元另附有供学生使用的实用性资料；第五单元为文学欣赏，依次按诗词、散文、小说、戏剧顺序编排，各文学体裁后附有相关体裁的“基本特点和欣赏方法”。《中等职业教育“十一五”规

电子商务基础

本书系统地介绍了电子商务的基本框架、基本理论和业务操作流程。全书共九章，包括电子商务概述、网络技术基础、电子商务交易模式、电子货币与网上支付、电子商务安全交易、网络营销、电子商务物流、移动电子商务、电子商务法律规范等内容...

机床电气控制与排故

本书以任务驱动教学法为主线，以应用为目的，以具体的项目任务为载体，主要项目有：机床设备的认识、CA6140型普通车床的电气调试及故障排除、M7130G/F型平面磨床的电气调试及故障排除、Z3032摇臂钻床的电气调试及故障排除、T68型镗床的电气调试及故障排除、XA0532立式升降台铣床电气调试及故障排除、DK7740线切割机床的电气调试及故障排除、CKD6140i型数控车床的电气调试及故障排除...

对口升学考试考前实战模拟试卷

本选题是按照《普通高校对口招生中等职业学校毕业生考试纲要》要求，为了帮助参加普通高校对口升学考试的广大考生全面、系统、快速、高效地复习备考，编写《中等职业学校对口升学考试模拟试卷》，包括语文、数学、英语等3本书。供参加普通高校对口升学考试的考生复习备考和教师指导应考之用...

酒店基础知识

《酒店基础知识》是一本针对中职中专旅游酒店专业的教材，也适合酒店相关人员的培训使用。本书由多年从事酒店管理教学的职校教师，根据其经验结合现代酒店特点所编，系统地介绍了关于酒店的基础知识，让读者对酒店实际情况初步了解。 本书共分七章：第一章酒店概述、第二章前厅部、第三章客房部、第

商品管理实务实训指导手册

为了更好地满足教学需求，达到教学的目的，本书以实用性与操作性为原则，学生在老师的带动下进行实训，了解需要解决的问题，带着问题学习知识，才能对基础知识的讲解做到有的放矢，不空谈，把抽象化为实训，使难点变得更加容易理解。另外，平文英和黄贵春主编的《商品管理实务实训指导手册》不仅介绍了相关的商品管理知识，而且还为电子商务专业学生提升操作技能提供了参照方法，可以让电子商务专业的学生按照本书提供的方法进行实战强化训练。...

税费核算与缴纳实训

税费核算与缴纳是企业会计工作的一项重要内容。企业涉税业务的相关工作具有政策性强、实践性强的特点，要求会计人员既要具备基本的税收理论知识，也要具备熟练的工作技能。为满足职业学校“企业涉税业务”课程教学对教材的需要，本书以“三个不同类型企业（服务性企业、小规模商业企业、加工制造企业）纳税业务”为载体来安排教学单元、展开教学过程，每个单元以企业发生的税费核算业务，形成一个完整的办税工作流程（企业办税工作流程包括办理税务登记、各种税金的申报、

烹饪英语

宋洁编著的《烹饪英语(中等职业教育旅游服务类专业教材)》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一,本书旨在培养学生在烹饪英语专业方面所必要的视听说能力,从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动...

心理与精神护理-第3版

《心理与精神护理（第3版）》共13章，包括绪、 心理过程与个性、心理应激与危机干预、心理评估与治疗、病人的心理护理、精神障碍的常见症状与诊断、精神疾病的治疗与护理、心境障碍病人的护理、神经症及癔症病人的护理、精神分裂症病人的护理、睡眠障碍病人的护理、阿尔茨海默病病人的护理及精神障碍病人的社区康复及家庭护理...

服装结构设计实训教程

是关于服装结构设计的工具书，它系统化、理论化、全面化、实践化的剖析了服装结构的内涵，并针对制衣厂，突破了一些传统做法。本书共两大部分，部分比例式剪裁法经典实例探讨了衣身原型的同理变化，共分三章。第二部分简述了平面结构设计的原理及简单应用，通过这部分的探讨，更加深入认识部分的内容。本书的实例全部来源于生产厂家、服饰公司以及院校多年来教学案例，实用性是本书的大特色...

物理

物理课是五年制高职的一门重要课程。本书遵循教育要面向现代化、面向世界、面向未来的战略思想，贯彻国家的教育方针，力、热、声、光、电、原子物理以及现代科技方面的物理知识。全书共分十五章，安排了十六个学生实验，有配套的学习指导及习题集，重在提升学生的科学修养，为以后专业课程的学校打下坚实基础...

班级道德讲堂——中等职业学校道德讲堂案例集(中等职业教育规划教材)

本书设计的道德讲堂从公民道德建设内容入手，以公民道德规范为主线，兼顾中华民族传统美德。本书主要遵循“身边人讲身边事，身边事教身边人”的原则，以达到“以事说人，以情感人，以德化人”的目的。所选案例力求贴近中职学生的生活，符合中职学生的情感和心理发展特点。希望通过道德讲堂这个特殊的课堂发挥弘扬传统美德、普及道德规范、引领道德风尚、提升公民素质的作用，引导中职学生崇德向善，提升个人道德素质，树立社会主义荣辱观，让道德信仰、道德传承和道德践行

汽车维修基础第二版

本书是全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,主要内容包括:职业规划、汽车修理基础、维修人员职业素养、汽车维修资料检索、工具、量具、检测与维修设备、汽车运行材料、汽车维修接待九个,书后附有机动车维修管理规定...

电工电子技术基础与技能

本教材以中等职业教育的培养目标为依据，以“必需、够用”为原则，充分运用现代教育技术理论，参照教育部2009年颁布的《中等职业学校电工电子技术与技能教学大纲》，结合中职岗位需求及电工电子技术与技能课程改革的发展趋势，为有利于强化职业技能实训的教学而编写。全书共7章21个项目，主要内容包括直流电路，磁场与电磁感应，单相正泫交流电路，电容与电感，三相正弦交流电路，用电技术，常用电器，三相异步电动机的基本控制，常用半导体器件，整流、滤波及稳压

护理心理学

《护理心理学》紧密结合护士执业资格考试新大纲要求，注重卫生职业教育护理专业培养标准、规范与职业准入标准要求，力求最大限度地体现出教材的科学性、思想性、先进性和护理工作的职业性，力求最大限度地体现卫生职业教育教学的新理念、新技术和新方法，以最大限度地提升卫生职业教育护理专业学生的护理职业综合能力与可持续发展能力...