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  • 包邮2014年度-食品工业发展报告

    ¥39.0(3.9折)定价:¥100.0

    《食品工业发展报告(2014年度)》由综合篇、行业篇、境外篇和附录等四部分组成。综合篇对我国2014年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析;行业篇对我国2014年食品工业的14个重点行业进行分析;境外篇重点对欧洲、美国、日本和我国台湾地区的行业现状进行分析;附录汇总了2014年我国有关食品行业的重大法律法规、管理文件和标准技术规范,以及参与编写的单位简介等,2015年上半年修订发布的重大法律法规以及部分2013年颁布、2014年

  • 包邮食品污染物与残留分析

    ¥41.8(3.5折)定价:¥120.0

    本书由Yolanda Pic主编,是Elsevier出版集团出版的当代分析化学领域的《Wilson &Wilsons综合分析化学》系列丛书之一,是食品安全领域有关污染物与残留分析的权威书籍。本书覆盖了食品残留分析中所能遇到的大多数问题,由国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁教授主译。...

  • 包邮河北食品安全研究报告:2020:2020

    ¥49.6(3.9折)定价:¥128.0

    《河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2020)》在全面反映河北省食品安全工作成效基础上,及时借鉴国外和先进省市监管理念、经验做法,客观真实反映全省食品安全监管事业发展进程,在持续推进食品安全工作改革创新、不断推动河北省食品安全领域体系建设和制度完善等方面,发挥了基础且重要的积极作用。  但食品安全课题研究既有规律性,也有历史性,随着时间推移和经济社会发展,《河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2020)》研究问题和记

  • 包邮植物油料加工产业学 下册

    王瑞元主编  /  2009-09-01  /  化学工业出版社
    ¥40.1(3折)定价:¥135.0

    本书共分上、下两册7篇49章,从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决的途径。通篇贯穿了工程科学、工程实践、工程效益与效能提升发展的主线,从产业概论到植物油料加工实践,从技术标准到过程控制、从政策法规到产业环境,较为系统地阐述了以植物油料为加工对象的产业化实践意义和工程实践经验。 本书适合从事油料加工的技术人员、管理人员、培训人员参考...

  • 包邮植物油料加工产业学-上册

    王瑞元主编  /  2009-09-01  /  化学工业出版社
    ¥43.1(3折)定价:¥145.0

    本书共分上、下两册7篇49章,从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决的途径。通篇贯穿了工程科学、工程实践、工程效益与效能提升发展的主线,从产业概论到植物油料加工实践,从技术标准到过程控制、从政策法规到产业环境,较为系统地阐述了以植物油料为加工对象的产业化实践意义和工程实践经验。 本书适合从事油料加工的技术人员、管理人员、培训人员参考...

  • 包邮乳制品和婴幼儿食品卷-中国轻工业标准汇编

    ¥49.7(3折)定价:¥168.0

    《中国轻工业标准汇编:乳制品和婴幼儿食品卷》内容包括最新修订的强制性国家标准和国家标准。收集了截止2010年12月最新发布的有关乳制品和婴幼儿食品的全部相关标准共计66项。编排依照标准号顺序依次排序,以便于检索。由于每个标准都是“食品安全国家标准”,所以目录中的标准名称中没有再重复出现“食品安全国家标准”字祥。本汇编可供乳制品和婴幼儿食品行业标准化管理部门、生产企业、质量检验及监督机构、相关科研单位使用...

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