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  • 现代油脂工业发展

    王瑞元著  /  2015-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥135.3(3.4折)定价:¥398.0

    《现代油脂工业发展》是王瑞元注人中国油脂工业五十年的毕生心血,有水平,有高度、深度和广度,时代感和针对性都很强,不失为中国现代油脂工业发展的一部见证之作。《现代油脂工业发展》的出版是中国现代油脂工业界的一大幸事,意义重大。《现代油脂工业发展》中搜集、整理了王瑞元的部分文稿,主要是在各个时期、多种场合的讲演和工作报告,共计160篇,分为12章,按专题和时间的先后为序,每篇文章的开头都标注了时间和出处,以便读者查阅...

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