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  • 塑料模具设计-(第二版)

    卜建新主编  /  2009-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    本教材是为职业教育(高职、中职)与成人教育而编写的。适用于作为模具专业、高分子专业及其相关专业的“塑料模具设计”课程教材,也可供相关大专院校的师生作为教学参考书使用。 本教材详细地介绍了热塑性塑料注射模的结构、原理及设计要求,对塑料制件的设计、热固性塑料成型模具(压缩模、压注模、注射模)、热塑性塑料挤出成型模具等也作了适当介绍...

  • 制氧技术-(第2版)

    李化治编著  /  2009-08-01  /  冶金工业出版社
    ¥52.8(5.5折)定价:¥96.0

  • 耐火材料(第2版)

    薛群虎徐维忠  /  2009-09-01  /  冶金工业出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    本书详细阐述了各种耐火材料的组成、结构、性质及其应用,力求反映耐火材料在各方面的新发展。内容主要包括:耐火材料的组成、性质和检测方法,天然耐火材料和耐火熟料、熔块,氧化硅质耐火材料,硅酸铝质耐火材料,碱性及尖晶石质耐火材料,含碳耐火材料,含锆耐火材料,不定形耐火材料,绝热材料,特种耐火材料和耐火材料的应用等。 本书可作为无机非金属材料专业、硅酸盐工程专业、钢铁冶金专业、热能工程专业的教材,也可供从事耐火材料生产及应用的工程

  • 膜计算导论

    Gheorghe Paun  /  2012-06-01  /  华中科技大学出版社
    ¥54.9(5.5折)定价:¥99.8

    《膜计算导论》是第一本系统全面介绍膜计算的中文译著,本书的内容涵盖了膜计算研究领域的核心概念与结论,包括几类重要的p系统以及它们的计算能力与计算效率、较为完备的参考文献,以及一系列的公开问题和研究主题。原著出版于2002年,根据该领域的最新进展,在中文译著中增加了一章“膜计算最新进展”...

  • 精细有机单元反应

    程忠玲  /  2007-05-01  /  高等教育出版社
    ¥11.9(5.5折)定价:¥21.7

  • 热成型实用指南

    伊利希  /  2007-05-01  /  化学工业出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    本书不仅全面系统地介绍了用于热成型的热塑性塑料的种类与性能,热成型的基本原理,各种热成型的工艺、操作条件、模具结构、成型过程中易出现的问题及故障的排除等,而且还详细介绍了作为热成型所用板、片、膜材的加工工艺及有关参数,热成型的辅助工序的结构与操作,制品的后处理,特别是其中还包括一些新型的热成型工艺。适合聚合物加工专业师生和人事本领域工作的工程技术人员参阅...

  • 化学工程:第6卷

    []R.K.Sinnott[著  /  1970-01-01  /  世界图书出版公司
    ¥88.0(5.5折)定价:¥160.0

    本卷主要论述了如何综合利用前几卷中的知识进行化工装置的设计...

  • 精细化学品化学

    沈永嘉 主编  /  2007-07-26  /  高等教育出版社
    ¥14.9(5.5折)定价:¥27.1

    本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 为适应教学需要和学时要求,同时也考虑到在精细化工行业附加值高、技术含量高的精细化学品几乎全是通过精细有机合成得到,故本书中特别强调化学合成及其相关知识。同时,作者还将精细化工领域内的最新研究成果,成熟的技术、工艺融入本书。本书内容涉及染料、有机颜料、荧光增白剂、功能性色素、农药的发展历史、合成(生产)、应用以及对环境和人类安全诸方面。 本书可供高等学校相关专业高年级本科生和研究

  • 化工识图与制图

    赵少贞主编  /  2007-07-01  /  化学工业出版社
    ¥8.8(5.5折)定价:¥16.0

    本教材采用项目式结构,打破传统的教材结构体系,根据中等职业教育的培养目标,以必需、够用为原则,以内容精炼、实用为特色,着重培养学生的学习能力和提高学习兴趣。  本教材共分五个课题。主要内容包括木模的测画、化工机器与设备零件图和装配图的识读、化工工艺流程图的识读与绘制、设备布置图的识读与绘制、管道图的识读与绘制等,涵盖化工图样的相关知识点。每个课题由若干个项目组成,项目内设若干个活动。每个项目、活动以完成任务为主线,串联化工图样的知识内

  • 纯碱生产安全操作技术

    ¥8.8(5.5折)定价:¥16.0

    本书根据纯碱生产工艺流程,分盐水工序、重碱工序、压缩工序、煅烧工序等7个工序,在对每一工序的每一岗位简要介绍了岗位工艺流程之后,还详细介绍了岗位安全操作技术。 ...

  • 工程化学

    周祖新  /  2009-03-01  /  化学工业出版社
    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

  • 无机化学实验

    张霞主编  /  2009-02-01  /  冶金工业出版社
    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

  • 化工制图习题集-第二版

    季阳萍主编  /  2009-08-01  /  化学工业出版社
    ¥9.4(5.5折)定价:¥17.0

  • 化工原理-第二版

    何志成  /  2009-08-01  /  中国医药科技出版社
    ¥29.2(5.5折)定价:¥53.0

    本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书为医药工艺类高等院校《化工原理》课程适用教材,针对工艺类专业工程课时数较少的教学特点而编写。本书坚持理论联系实际,力求使学生通过课程学习对化工生产常见单元操作有一个整体概念,并能掌握其基本原理、熟悉典型设备的构造及工艺参数确定(或选型)。培养学生从工程的观点出发提出、分析和解决各种相关问题能力。本书还可供科研、设计及生产单位的技术人员参考...

  • 烯烃技术发展

    张勇  /  1970-01-01  /  中国石化出版社
    ¥42.9(5.5折)定价:¥78.0

  • 无机材料工厂工艺设计概论

    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书以无机材料工厂建设可行性研究、厂址选择、总平面布置、工艺设计、工艺流程选择和设备选型、车间工艺布置设计等共性内容为基础,将陶瓷、玻璃和水泥等不同无机材料的专业设计内容分别贯穿于各个章节。全书共分7章,包括无机材料工厂设计基础知识、工厂总平面设计、工厂工艺设计、工厂工艺计算、工厂主要车间工艺布置、工厂设计其他专业知识以及工厂设计中的技术经济等。 本书可作为高等院校无机非金属材料工程专业工厂设计课程和工厂课程设计实践环节的教材,

  • 耐火材料成型技术

    于乐海  /  2010-04-01  /  冶金工业出版社
    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    本书为冶金行业职业技能培训教材,是参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范,根据耐火材料企业的生产特点和岗位群的技能要求编写的,并经人力资源和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。 本书内容包括:耐火原料加工,耐火原料加工设备操作技术,耐火原料加工的附属设备及其使用方法,耐火泥料的制备,耐火制品砖型图,耐火制品的半干法成型设备,模具的装配,耐火产品成型的安全生产和砖坯的干燥等内容,各章之后附有相应的复习思考题

  • 陈肇友耐火材料论文选-增订版

    蒋明学  /  2011-01-01  /  冶金工业出版社
    ¥44.0(5.5折)定价:¥80.0

    本书共收集陈肇友教授的论文63篇,其中56篇中文文章,7篇英文文章。从陈肇友教授发表的一些论文中,精选出有关钢铁和有色冶金用耐火材料的文章,特别是含碳耐火材料,含cr2o3耐火材料,mgo-cao系材料,镁铬材料,熔融石英陶瓷,碳化硅质耐火材料等方面的论文。这些论文介绍了耐火材料的一些基础研究与应用,从化学热力学、相图、动力学、抗腐蚀介质侵蚀与渗透,抗热剥落与结构剥落、高温强度、化学组成与组织结构等方面深入浅出地进行了分析与阐述...

  • 危险化学品生产单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材

    李隆庭主编  /  2011-11-01  /  气象出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    《危险化学品生产经营单位安全培训教材:危险化学品生产单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》主要内容包括:危险化学品安全生产法律法规、安全生产管理、危险化学品安全生产技术、职业危害及其预防、危险化学品重大危险源与危险化学品事故应急管理、危险化学品企业安全管理技能等...

  • 特种植物油料加工工艺

    周瑞宝  /  2010-02-01  /  化学工业出版社
    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    特种植物油料包括油棕榈果、椰子、油橄榄、可可豆、乌桕籽、核桃仁、扁桃仁、杏仁、油桐籽、橡胶籽等木本植物油料,以及米糠、玉米胚、小麦胚、芝麻籽、蓖麻籽、亚麻籽、红花籽、月见草籽、葡萄籽、紫苏籽等草本植物油料。作者广泛收集了最新的文献资料,结合数十年从事相关研究积累的成果,详细介绍了利用各种特种油料作物生产油类、饲料及副产物加工等工艺和技术。本书内容实用,数据翔实,对实际生产指导性强。 本书可供从事特种油料加工的工程技术人员、食品加

  • 煤化学-(第2版)

    何选明. 主编  /  2010-05-01  /  冶金工业出版社
    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书为高等院校“化学工程与工艺”、“建筑环境与设备工程”、“环境科学与工程”、“应用化学”等专业的教学用书,系统地叙述了煤的特征、生成、组成、岩相、性质、分类和结构;煤的加工过程、化学原理和反应机理;煤加工产物的组成、性质和利用化学等。 本书也可作为从事能源、煤焦化、煤燃烧、煤气化、煤液化、炭素材料、煤基化学品、煤田地质、采煤、选煤、煤质化验和环境保护等有关管理、研究、设计、技术开发和生产人员的参考书...

  • 带钢连续热镀锌-(第3版)

    李九岭  /  2010-05-01  /  冶金工业出版社
    ¥47.3(5.5折)定价:¥86.0

    本书详细阐述了宽带钢连续热镀锌的生产工艺、设备特点及操作经验,有关钢基和锌液中各种元素以及带钢表面状态对镀锌的影响等热镀锌理论问题也做了专门论述。全书共分5篇15章,主要内容包括:热镀锌薄钢板生产的发展,热镀锌理论;热镀锌原板,开卷焊接,脱脂,连续退火与仪表控制;陶瓷锌锅,热镀锌及热镀铝锌硅操作与自动调节;镀锌后的机械处理,化学处理工艺及作用;成品检验项目与方法。书末还附有换算、速算表等。 本书适于带钢连续热镀锌生产厂工程技术人

  • 塑料成型工艺与模具设计

    ¥23.7(5.5折)定价:¥43.0

    本书是“十一五”国防特色规划职业教育教材。  全书除绪论外共分3篇17章。第1篇为塑料成型基础,分2章介绍塑料成型的必要知识,包括高分子聚合物的结构特点、热力学性能和流变学性质,以及其熔体在成型过程中的流动状态及物理和化学变化。另外,还介绍了塑料的组成与工艺特性、塑件的设计等。第2篇为注射成型模具设计与制造,以实例为主线,分1o章详细介绍注射模具的设计、制造、装配、试模和修模等问题。第3篇为其他塑料模具设计及快速原型制造技术,分5章简

  • 塑料成型工艺与模具设计

    李东君主编  /  2010-08-01  /  化学工业出版社
    ¥18.7(5.5折)定价:¥34.0

  • 化学镀的物理化学基础与实验设计

    李钒  /  2011-01-01  /  冶金工业出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    本书介绍了如何利用无机热力学数据库提取数据,绘制热力学参数状态图(包括电势-pH图)的原理与方法,化学镀沉积反应自由能的计算,以及化学镀的热力学条件分析;同时介绍了化学镀动力学的分析方法(包括建模和推导其数学表达式),并对动力学数据库给予简单说明,便于读者应用与查询。为使读者能具体应用指导实验,书中还针对可磨耗封严材料、化学电源材料以及隐身涂层等高技术材料的要求,运用基础理论设计化学镀的新体系以及相关的?验技术和方法。最后针对产业化的

  • 化学制药工艺学

    王亚楼编著  /  2008-10-01  /  化学工业出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

  • 危险化学品从业单位安全标准化指导手册

    何天平编著  /  2008-12-01  /  东南大学出版社
    ¥66.0(5.5折)定价:¥120.0

    危险化学品从业单位在生产经营和管理活动中,只有自觉贯彻执行有关安全生产法律、法规和标准,制定本单位切实有效的安全生产规章制度、操作规程和标准,并在生产经营工作中形成“全员、全过程、全方位、全天候”安全标准化管理,才能使安全生产工作得到不断加强并持续改进,使本质安全水平不断得到提升,使人、机、环境始终处于和谐并保持在最佳的安全状态下运行。规范危险化学品从业单位的安全生产活动,实现危险化学品相关行业安全生产形势的根本好转,是开展危险化学品

  • 改性水泥与现代混凝土路面

    申爱琴  /  2008-11-01  /  人民交通出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

  • 发酵工程实验技术

    ¥32.5(5.5折)定价:¥59.0

    全书共分9章,重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术,包括发酵工程实验室的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保荐、接种技术、无菌操作技术等内容...

  • 药物化学【第二版】

    尤启冬  /  2008-10-01  /  化学工业出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书是教育部普通高等教育“十五”和“十一五”国家级规划教材。本教材保留了第一版的大部分特点,但对结构框架进行了适当调整和改变,删除了第一版中相对较陈旧的内容,新增加了一些章节,并增加了一些现代药物化学的新知识点,尤其是近年来新药研究与发现的典型例子。本教材以突出新药研究与开发为主线,结合新药设计、发现和发展过程,介绍了新药研究中所使用的方法、原理;介绍了各类药物的结构类型、理化性质、构效关系、变化规律以及主要合成路线;并将经典的药物设

  • 化工原理实验

    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

    本书根据教学改革实践和教学发展需要编写,内容包括实验误差分析和有效数字、实验数据处理、正交实验设计和化工实验测量技术,另外精选了9个实验。本书侧重在实验方法的建立、实验设计以及与仪器仪表和计算机技术相结合的化工知识方面,可以有效地培养学生的创造性思维和动手实践能力。 本书可作为化学化工、生物工程、制药工程、食品工程等专业的化工原理实验教材,也可供相关领域专业人员选用或参考...

  • 发酵工艺学

    侠名  /  2009-08-01  /  中国医药科技出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书共5篇,21章,第一篇为总论,共9章,主要讲述菌种选育的理论与技术、培养基、灭菌与除菌等,其余4篇为分论,分别为抗生素、氨基酸等...

  • 胶黏剂配方精选(2003~2005)

    张玉龙  /  2007-01-01  /  化学工业出版社
    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    本书重点介绍了热固性树脂、热塑性树脂、橡胶、改性胶黏剂、淀粉胶黏剂的选材与配方设计、制备方法、性能、应用及效果与评价等内容。数据可靠,内参详实,可操作性强。可供胶黏剂研究人员、产品设计人员、制备人员和广大使用人员以及销售人员阅读使用...

  • 化学工程基础-(第二版)

    李德华  /  2007-08-01  /  化学工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    第一章 化学工业与化学工程  第一节 化学工业概述   一、化学工业的重要性及其发展   二、化学工业的分类及其特点   三、化工产品的市场及其前景  第二节 化学工程的发展趋势   一、化学工程的兴起与发展   二、化学工程的前沿研究领域  第三节 化工过程与单元操作   一、化工过程简介   二、化工单元操作   三、常用基本概念  第四节 化工过程开发简介   一、化工过程开发的基本要求   二、化学实验与化工生产过程的联系与区

  • 大学化学化工课程报告论坛论文集

    ¥17.2(5.5折)定价:¥31.3

    本论文集是2008年11月22日至23日在武汉举办的第三届“大学化学化工课程报告论坛”的论文集,共收录文章126篇...

  • 材料现代测试技术

    廖晓玲  /  2010-08-01  /  冶金工业出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书介绍了材料现代测试技术理论基础以及现代材料常用的各种测试技术,包括衍射分析技术、电子显微分析技术、热分析技术、光谱分析技术、色谱分离技术等共11章。本书阐述了各种测试仪器组件工作原理、测试技术过程特点以及这些技术在材料研究中的应用情况。本书内容力求简明、实用,具有适用于多学科教学的特点,每章的内容提要、学习目标及思考题便于学生自主学习,符合应用型人才培养目标要求。  本书可作为冶金、石油、机械、化工工程、材料制备工程、材料加工工程

  • 中药制药生产技术-第二版

    张素萍  /  2011-02-01  /  化学工业出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    中药制药生产技术是中药制药技术专业的一门重要专业课程。本书以传统的中医药理论为基础,将传统中药生产工艺与现代生产技术有机结合,以制药企业生产第一线岗位群任职要求,参照岗位职业资格标准,构建课程体系和教学内容,内容包括:空气净化技术、人员与物料净化技术、车间工艺布置、药材的净制、药材的软化、饮片切制、中药炮制、中药有效成分提取、分离纯化、浓缩、干燥、粉碎与筛分、制剂用水的生产、中?注射剂、中药片剂、中药胶囊剂、丸剂等。在传统中药生产工艺

  • 电化学储能材料与原理

    郭洪  /  2022-07-01  /  中华工商联合出版社
    ¥42.9(5.5折)定价:¥78.0

    本书从新能源基本概念入手,对化学电源基础,电池储能技术、石墨烯材料的电化学储能应用以及氢氧化镍的电化学储能特性展开详细的叙述,在编写上突出以下点:第一,内容丰富、详尽,时代性强。不仅涵盖新能源基础知识,而且储能电源的工作特性内容也有分析。第二,理论与实践结合紧密,结构严谨,条理清晰,重点突出,具有较强的科学性、系统性和指导性。第三,结构编排新颖,表现形式多样。在结构上编排新颖,生动形象,便于读者理解掌握。是一本为从事电化学储能工作者以

  • 塑料制品工程设计

    谭寿再  /  2021-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书重点介绍了塑料工厂设计基础知识、工厂厂址选择和总平面设计、工艺流程、原料选择、工艺平衡计算、设备选型、车间布置设计、管道工艺设计和非工艺设计条件,以及实验研究和毕业论文撰写等知识。学生通过学习,可以了解工厂设计的基本方法与要求,为后续毕业设计课程学习和将来工作奠定一定的基础...

  • 真空镀膜技术与设备

    张以忱主编  /  2021-08-01  /  冶金工业出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书共分10章,系统阐述了各种真空镀膜技术的基本概念、工作原理和应用,真空镀膜机的结构、设计计算,蒸发源,磁控靶的设计计算,薄膜厚度的测量技术,薄膜与表面分析检测技术;书中还介绍了近年来出现的新型薄膜材料石墨烯的制备方法和应用等方面的内容。 本书理论与实际应用结合,可作为真空技术与工程、薄膜与表面应用、材料工程、应用物理以及与真空镀膜技术相关专业的教材,也可供相关领域的技术人员参考...

  • 棉花种植业硫丹淘汰政策与行动(附一张挂图)

    ¥36.3(5.5折)定价:¥66.0

    《棉花种植业硫丹淘汰政策与行动》详细介绍了我国在硫丹禁限用政策、硫丹替代技术的筛选、棉铃虫预测模型的开发、示范区建设、绿色替代技术的应用方式、硫丹替代技术的全国推广、改变棉农对硫丹淘汰政策与替代技术的态度行为和硫丹废物处置等方面取得的成果。项目的实施对我国《斯德哥尔摩公约》履约、农业绿色发展和农村污染治理攻坚战起到了重要的推动作用...

  • 浙江省生物制造产业发展报告

    郑裕国  /  2022-07-01  /  化学工业出版社
    ¥108.9(5.5折)定价:¥198.0

    院士智库2022年力作绿色生物经济全面高度解读数百家企业实地走访,观点凝结,为未来医药、农业、食品、化工、材料等生物制造发展出谋划策。...

  • 氧化还原分子筛:设计、合成与应用实例

    ¥48.4(5.5折)定价:¥88.0

    本书大体分为三个部分:第一部分介绍了氧化还原分子筛的研究概况、存在的问题和发展前景;第二部分介绍了氧化还原分子筛的合成原理及相关发展状况;第三部分则根据组成分子筛体系的成分进行了分类介绍,依次为较为传统的硅酸盐系、磷酸盐系,相对“年轻”的锰系,以及2000后出现的硼酸系这四种氧化还原分子筛,并重点介绍了硼酸盐系氧化还原分子筛在结构的新颖及应用上的潜在应用前景。其中重点点明了不同种类的氧化还原分子筛在工业催化及化工中的特殊性,局限性及其

  • 无人化工程机械现状及发展对策研究

    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书共6章,内容包括:无人化工程机械的发展状况,无人化工程机械应用物联网技术,无人化工程机械应用工业机器人技术等...

  • 化工生产安全技术

    李慧  /  2018-01-01  /  中国环境出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    《化工生产安全技术》系统地介绍了化工生产过程中各阶段可能存在的危险因素及相应的安全措施,主要包括:化工管道管系、化工工艺安全技术、化工单元操作安全技术、化学反应安全技术、化工检修安全技术、化工管道设备保温及防腐等内容。该书针对真实工作场景,开发了多个实训项目,与各个章节内容相配合,有利于学员掌握实际工作技能,训练隐患排查、安全措施制定的能力。  《化工生产安全技术》旨在作为高等职业院校安全健康与环保专业、安全技术与管理专业以及企业

  • 化工反应原理与设备

    李倩  /  2021-08-01  /  化学工业出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    《化工反应原理与设备(第三版)》根据化工类专业课程标准、基于典型工作任务的课程开发进行编写。全书分为七个部分:用于反应器操作和计算的知识储备,釜式反应器,管式反应器,固定床反应器,流化床反应器,气液相反应器和其他类型反应器。每个项目都通过典型生产案例引出主要工作任务,介绍反应器的基本结构特点,引出工业应用和反应器选型设计等内容,最后进行反应器的仿真和实训操作,培养学生的实践技能。各项目后附有知识点归纳、自测练习和课程学习资源。 本书

  • 材料科学实验(张小文)

    ¥32.5(5.5折)定价:¥59.0

    《材料科学实验》共分四部分:力学性能实验、电学性能实验、光学性能实验和材料分析方法实验。全书共有29个实验,内容涉及金属材料、陶瓷材料、有机材料的力学、电学、光学以及材料分析方法等。每个实验既详细介绍了背景知识、实验原理、工作机理,又系统介绍了实验仪器设备、基本操作方法及关键步骤,并引入典型案例进行深入分析。在每个实验后面都附有参考文献,旨在将材料科学实验的实验教学与实验研究相互渗透,将理论与实践有机结合。 本书可以作为高等院校材料、

  • 危险化学品事故侦检

    程金新  /  2021-12-01  /  现代出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    本书紧紧围绕危化品灾害事故处置中侦检这一环节,对危险化学品事故侦检技术概述、样品采集与处理、危险化学品的识别和化学危险物质侦检等进行了阐述,突出讲解了消防部队常用侦检设备的使用方法...

  • 化工单元操作及设备(冷士良)(第三版)

    ¥32.9(5.5折)定价:¥59.8

    《化工单元操作及设备》第一版为普通高等教育“十一五”重量规划教材,第二版为“十二五”职业教育国家规划教材,本次在前两版的基础上进行修订。 全书分上下两篇,上篇包括流体输送、传热和冷冻,下篇包括非均相物系分离、蒸馏、气体吸收、干燥、蒸发、结晶、萃取、新型单元操作和分离方法的选择等。每章为一个模块,结构为:学习目标(思维导图)、生产实际案例引入、知识与技能、思考题、习题、自测题和符号说明,便于师生开展探究式、项目式、理实一体等学习创新活动

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