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  • 傍河话食事

    赵永强著  /  2023-04-01  /  天津教育出版社
    ¥17.5(4.9折)定价:¥36.0

    本书收录三十个故事,讲述了美食背后的民俗文化、人文情态,展现了地道的天津风味和豪爽潇洒的天津性格...

  • 舌尖上的天津-这是天津味儿

    赵永强编著  /  2013-04-01  /  天津人民出版社
    ¥20.9(4.2折)定价:¥49.8

    天津字儿,天津味儿,吃遍天津就这事儿。 天津民俗文化专家赵永强编著的《舌尖上的天津:这是天津味儿》一书由天津人民出版社出版。这部饮食文化著作写给所有爱好天津美食的读者朋友,全面展现了舌尖上的天津...

  • 过瘾川菜

    夏强主编  /  2014-05-01  /  中国华侨出版社
    ¥34.3(5折)定价:¥68.0

    川菜是我国八大菜系之一,它取材广泛,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,享有“食在中国,味在四川”的美誉。《过瘾川菜(超值全彩白金版)》针对人们热爱川菜、渴望自己下厨烹饪美食的需求,我们精选了600多道川味菜肴,包括凉菜、炒菜、烧莱、蒸菜、汤菜、川味火锅、小吃等,款款经典,荤素并举,风味多样。书中川菜不但选料讲究,还借鉴了现代健康理念,融入了少油少盐、荤素搭配、饮食宜忌、四季养生等元素,让人们满足口腹之欲的同时,吃得放心,吃出

  • 古代经典文化--千年茶马古道

    王忠强  /  2018-01-01  /  吉林文史出版社
    ¥13.1(3.8折)定价:¥34.8

    本书共分五部分,主要内容包括:茶马古道的路上、茶马古道的历史、茶马古道的文化、茶马古道的价值、茶马古道的特点等...

  • 过瘾川菜(彩精装图版)

    夏强  /  2020-08-01  /  中国华侨出版社
    ¥17.6(3.4折)定价:¥52.0

    川菜是我国“八大菜系”之一,它取材广泛,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,享有“食在中国,味在四川”的美誉。针对人们热爱川菜、渴望自己下厨烹饪美食的需求,我们精选300多道川味菜肴,包括凉菜、炒菜、烧菜、蒸菜、汤菜、川味火锅、小吃等,款款经典,荤素并举,风味多样。  川菜的七滋八味,来源于富有创意地运用各种食材进行精巧的加工。  《过瘾川菜 辣得通透,麻的巴适,吃的过瘾 地道川式美味一书享尽/美好生活典藏书系》中的川菜不

  • 过瘾湘菜(精装彩图版)

    夏强  /  2020-08-01  /  中国华侨出版社
    ¥20.3(3.9折)定价:¥52.0

    湘菜是我国“八大菜系”之一,它菜式多样,风味独特,以酸辣寓百味,从酥软出鲜香,让众多老饕食之难忘,欲罢不能。咸香干锅、香郁红烧、浓香小炒、剁椒鲜蒸、醇香熏腊、足味火焙……正宗地道湘味美食一书尽享,款款经典,道道醇香,荤素并举,老少咸宜。  湘菜的千滋百味,来源于富有创造性地运用各种食材进行巧妙加工。  《过瘾湘菜 香辣够劲,大呼过瘾;酸辣鲜脆,吃的爽快 地道湘味美食一书享尽/美好生活典藏书系》中精选的湘菜不仅选料讲究、调味精细,还

五星书

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