饭店管理原理与实务

本书从现代饭店管理的原理入手，通过分析大量的翔实中外饭店管理的成功案例，较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理、方法及实务。全书共分12章，从饭店概述、发展战略及资本运营、战略管理、信息管理、服务管理、人力资源开发管理、营销管理、物资与设备管理、安全管理、信息管理、企业文化建设及中外饭店管理比较等方面论述了饭店管理的基本内容。为便于教学，本书采用了较先进的教材编写体例，在各章前有学习提要与目标，在各章末尾安排了“课堂讨论题目”、“本

浙江模式-政治经济学视角的观察与思考

浙江模式是指在市场化、工业化、信息化、城市化、国际化改革和发展过程中，浙江所特有的样式、方法、路径和特征，在本质上是一种市场经济模式。在浙江，市场化与经济多元化不是一个孤立的方面而是一个有机的整体，不是一个个突发的事件而是具有深刻社会历史根源的经济社会变革。浙江模式既有明显的地方特色，又有一定的普适必意义。浙江模式作为一种新兴的中国特色社会主义市场经济模式，其普适性价值在于建立在新的财产秩序和市场秩序基础上的可扩展性。本书作者从马克思

经济学基础－－高职高专教材

本书是一本系统介绍西方经济学原理的规划教材。它在内容上分为两大部分：微观经济学和宏观经济学。在微观经济学部分，本书从稀缺资源的合理配置入手，引出市场机制问题，并在价格决定论这一核心理论的基础上，分别对消费者行为理论、生产者行为理论、市场理论和分配理论作了详尽的阐述。在宏观经济学部分，本书从总需求和总供给入手，引出国民收入均衡问题，并在国民收入决定论这一核心理论的基础上，分别对经济增长理论、经济周期理论、失业理论、通货膨胀理论和开放经济

西餐服务

西餐服务形式随着旅游饭店业的兴起，在全球范围内有了很大的发展。西餐服务传入我国后，传统经典的西餐服务在现代餐饮文化的推动下，结合我国特有的国情，已然具有了一些独特的服务形式。 在早期相当长的一段时期内，学习旅游专业课程中的西餐服务知识大多采用原版的国外教材，那是因为在国内的专业教科书中，一直没有一支成熟的专业队伍来支持它，这一遗憾在现今的许多大中专旅游学校中依然存在，直到看到本书的教学大纲后，相信这样的历史应该画上句号了。

经济法和经济秩序的建构

简介 　　本书从秩序和系统的角度分析了政府如何利用经济法建构经济秩序，提出应当尊重作为演进而内生的秩序规则的民商法，并将政府干预经济限定在宪法之下，从而避免经济体制改革过程中政府简单的“救火队”角色。本书的开创性作用在于扩深了经济法基础理论，使得经济法理论的研究打破了传统以法论法的层面，而深入到经济法的背后特别是其中人的能动性上，有利于政府在制定经济立法和实施经济立法时注意到与个体利益的互动...

当代中国社会主义经济

本书阐述了中国社会主义经济的时代背景与历史特征，社会主义经济实践的利益主体，并展开对市场环境的阐述，及阐述国家的宏观调控等...

萨缪尔森经济学批判：竞争经济学

本书的首要特点就是他写得生动， 充满了事实和现实的直观。作者能手到拓来地把事实材料结合进对自己的观点的论述中，教人读起来感到流畅，既感受出作者思想中的饱含的激情，又不能不承认，作者所说的都有我们每日看到的现实作为依据。市场经济正在全世界范围内发生重大危机。在这种情况下，斯蒂格利茨式的“宗教改革”就显得不够了，韩德强式的“抛弃宗教”的论点有可能成为新潮...

政府预算概论

《财政学系列教材：政府预算概论》是以政府预算基本知识和预算管理环节及其基本流程为基础，紧密结合当前财政预算理论的发展态势和我国政府预算改革中所遇到的问题，对其主要方面进行了探讨。重点探讨了当前政府预算理论研究的前沿动态和我国政府预算管理制度改革的一些焦点和难点问题，力求有理论性突破，推动我国政府预算改革积极地向纵深发展，以反映其时代性和前瞻性...

中国高技术产业发展年鉴-(2006)

本书内容共分七大部分：（一）综合发展篇：回顾“十五”期间中国高技术产业发展情况，介绍2005年中国高技术产业、高技术产品进出口、国家高新的技术产业开发的发展情况，分析创业投资的发展情况。　　（二）产业发展篇：分的2005年高技术产业中的一些重点行业，主要包括信息产业、新材料产业、航空产业、航天产业、可再生能源产业、软件产业、集成电路产业、互联产业、转基因农作物产业、医药产业、现代中药产业及北京市生物医药产业等的发展情况、特点与发展趋势

房地产估价

为了使房地产投资者、经营者、管理者，或者潜在的房地产投资者、经营者、管理者，充分了解和认识我国的房地产制度，掌握有关房地产投资估价方面的知识，避免房地产投资的盲目性，提高房地产服务的质量和水平，编者编辑出版了此书...

房地产估价-(修订第六版)

本书能够成为现在这个样子。是许多专家学者和广大读者长期以来提出了很多很好的修改意见和建议的结果。本书的姊妹篇《房地产估价理论与方法》作为全国房地产估价师执业资格考试用书，业内人士在使用和考生在学习中提出的问题也对完善本书有很大的启示。特别是本书编辑刘红女士，没有她每次的“逼迫”，我难以不断地、及时地完成本书的修订，而且每次修订，她都认真通读全书，使文字增色不少。在此，感谢所有对本书的改进有帮助的人士，希望广大读者继续提出修改意见和建议

工资.就业与劳动供给

简介 　　本书基于低收入者存在最低必需支出约束这一被主流经济学忽视的现实。拓展和修正了传统经济学理论的典型劳动供给模型所描述的劳动供给曲线。将拓展后的劳动供给曲线和劳动需求曲线相结合，构建了一个低收入者工资和就业决定的一般理论框架...

区域技术扩散与产业梯度转移问题研究

本书基于新的区域经济发展格局，重点研究了以下问题：一对我国各地区技术创新能力的差异性进行了分析评价；二对四大区域的技术扩散效应进行测算。得出了影响区域技术进步的因素；三对区域产业结构的差异性和产业梯度状况进行了实证评价；四对区域技术创新能力、技术进步、产业发展状况以及产业梯度转移之间的相关性进行了分析。根据实证分析结果，提出了区域技术扩散与产业梯度转移的对策和建议，为政府制定区域发展政策和区域产业规划提供了借鉴，对于调整和优化产业结构

资源繁荣与发展困境-以鄂尔多斯市为例

本书以新兴煤炭资源型城市的典范——鄂尔多斯市为例，研究了煤炭资源型地区的可持续发展和经济转型问题。 首先，本书全面、系统地梳理了“资源诅咒”理论，并结合中国实际，在理论和经验研究上作了进一步发展。在此基础上，本书从经济增长、全要素生产率、工业化、投资环境、人力资本形成与配置、财政支出结构、环境保护和人民福利等多个层面，分析了鄂尔多斯市经济高速增长过程中的潜在问题，探讨了可持续的发展模式...

财政学

中国区域经济的微观透析-企业迁移的视角

能源资源节约战略研究

能源资源战略事关一个国家经济与社会发展的长远大计，攸关一个国家的兴衰与战略安全，牵涉到许多具有高度战略性、全局性、根本性的问题。本书围绕能源资源节约战略研究这个主题，为读者介绍资源能源节约战略意义、资源能源节约战略概述、资源能源节约的战略部署、资源能源节约战略措施等内容...

经济学基础-(第2版)-赠送电子课件

本书是一本系统介绍西方经济学原理的规划教材。它在内容上分为三大部分：导言、微观经济学与宏观经济学。在微观经济学部分，本书从稀缺资源的合理配置入手，引出市场机制问题，并在价格这一核心理论的基础上，分别对价格理论、消费者行为理论、生产者行为理论、成本和收益理论、市场理论和分配理论作了详尽的阐述。在宏观经济学部分，本书从总需求、总供给入手，引出国民收入均衡问题，并在国民收入这一核心理论的基础上，分别对经济增长理论、经济周期理论、失业理论、

香格里拉区域经济发展方式转变研究

2002年5月，首届“中国香格里拉生态旅游区”座谈会在西藏拉萨举行，会议将“香格里拉”区域界定为川西南、滇西北、藏东南相邻的9个地州。本课题所指香格里拉区域为香格里拉核心区，即地域上毗连的云南省迪庆州、怒江州，西藏昌都地区和四川省甘孜州。该区域地处滇、川、藏三省交界的横断山区，山脉绵延、高低起伏，江河湍急，是著名的生态旅游区、重要的生物与民族文化多样性保护区、世界自然遗产风景名胜区和国家生态安全屏障；由于山高坡陡、岩石裸露，生态系统

转型时期中国制造业地理集中研究

简介 　　《转型时期中国制造业地理集中研究》：当代中国区域发展丛...

技术创新与产业集聚发展研究

产业集聚的结果将产生集群，产业集群不仅成为技术创新的有效载体，为区域内集群企业技术创新创造网络环境，并且也是一种有效的组织形式，发挥了产业集聚企业集群的外部规模经济效应；反过来，技术创新推动区域产业集聚发展，既为区域产业集聚发展提供不竭动力，又成为区域经济竞争力提高的重要手段。 从schumpeter1912年提出技术创新概念并阐释其内涵，到20世纪60年代丹尼森、库兹涅茨的实证研究，人们关于技术创新、技术进步对经济增长的认识不

海峡两岸广告与传播研究

本书共分为消费者行为 ; 广告创意 ; 妈祖传播 ; 两岸合作四篇, 其主要包括: 台湾消费文献综述 ; 问题引出与假说形成 ; 编制中国消费者人性量表 (CCHS) 的理论构想 ; 中国消费者人性量表 (CCBS) 的编制与初步结果等...

不均质知识产权保护对发展中国家的影响研究-基于实际保护的视角

本书首先研究发展中国家“名义知识产权保护趋同，实际知识产权保护不均质”现象产生的机理，然后在控制知识产权保护水平测度误差和模型内生性的基础上，利用世界经济论坛（WEF）发布的实际知识产权保护指标，从三个方面实证分析实际知识产权保护水平对发展中国家的影响...

营改增后增值税会计处理和税会差异调整操作实务

本书以截至2017年3月以来，新修订的企业会计准则、增值税会计处理规定和相关税法为依据，详细分析会计准则与税法的各项具体差异，提出运用纳税调整法解决永久性差异项目，运用资产负债表债务法解决暂时性差异项目，达到会计和税法的相互协调，并通过列举238个会计和税务处理操作实务案例，方便读者直观掌握各项会计和税务处理及税会差异调整。学习会计与税法差异，不仅是企业财税人员做好企业所得税汇算清缴工作的基础，而且是税务中介机构提供涉税鉴证和税务机关

河南省农业现代化与农民增收的协同机制研究

该书以农业现代化的理论与实践研究为切入点，主要运用从抽象到具体、规范分析与实证分析相结合、定性分析与定量分析相结合等经济学研究方法，结合经济学理论、农业现代化和农民增收等方面理论，通过运用农业经济学、区域经济学、计量经济学、系统科学等学科的基础理论对河南省农业现代与农民增收问题进行了系统化的多学科交叉分析，并采用定性分析的方法对农业现代化与农民增收的相关概念、内涵、相关理论进行了有选择的重点研究。在对河南省农业现代化与农民增收的关系进

英国人的大旅行研究

“大旅行”指的是欧洲社会中富有阶层为文化、教育、保健和精神愉悦等目的而在欧洲主要是西、南欧各地进行的长时间的游历。“大旅行”是近代欧洲特别是英国历史上最为著名的文化现象之一，从16世纪到19世纪初，它一直都是英国人国外旅行活动的重要组成部分。《英国人的“大旅行”研究》一书将“大旅行”植入英国的教育旅行传统之中，对其在英国社会兴起发展的具体状况、社会历史背景及其对英国社会、英欧文化交流产生的各种影响进行系统的探讨...

1625-1683-海商帝国-郑氏集团的官商关系及其起源

刘强博士著的《海商帝国(郑氏集团的官商关系及其起源1625-1683)》一书，在前人研究基础上，以郑氏集团官商关系为主题，从世界史、全球化视角探讨郑氏集团的形成、官商关系发展理路、政权兴衰历程，中西兼顾，宏观与微观兼施，把郑氏集团研究朝纵深方向推向新的境地，对明清史、中外关系史、东亚海洋史研究是一大贡献...

传承与创新-上海国际金融中心建设战略

本书梳理了上海百年金融历史和金融传统,阐述了经济全球化进程中的上海金融行业的发展,指出了我国商业银行的发展短板在于理念创新,分享了作者30余年的商业银行经营管理的经验与感悟...

西方经济学

《西方经济学》特别重视如何通过少而精的西方经济学基础理论教学，培养学生分析和解决实际问题的能力。《西方经济学》内容的编排突出实用性，删减陈旧的、理论性过强的内容，压缩了一些不常用的知识，使教材体系加合理，同时删减推导、演算证明的内容，强调知识点在社会经济生活和企业管理实践中的应用；通过案例与理论的结合，使学生容易理解经济学基础知识，帮助学生建立相关的意识与理念...

美丽乡村建设的康县模式

康县为秦巴山区国扶重点贫困县之一。近年来，康县紧紧抓住国家和甘肃省精准实施集中连片贫困地区扶贫开发战略的历史性机遇，破解了长期以来制约农村发展的一系列难题，积累了大量可复制的成功经验，形成了美丽乡村建设的康县模式。本书从理论上就康县模式的产生背景、形成过程、具体内涵、建设效果与启示等进行了全面系统的总结和研究探讨，不仅有助于美丽乡村建设的理论研究，更对各地美丽乡村建设的实践有着积极的借鉴意义...

2015-2016年中国工业技术创新发展蓝皮书

本书系工业和信息化部组织编写，由工业和信息化部下属中国电子信息产业发展研究院负责编撰的年度行业发展分析报告，是对该行业2015年度发展状况的权威分析和2016年发展前景的权威预测。具体内容分八部分：“综合篇”主要探讨2015年中国工业技术创新发展状况；“行业篇”主要探讨重点行业的发展战略及成就；“区域篇”主要探讨重点区域的的发展战略及成就；“园区篇”重点园区的发展战略及成就；“企业篇”主要探讨重点企业的发展战略及成就；“政策篇”主要探

经济学一本通

本书用通俗易懂的语言对经济学的本质、经济学独特的思考方式以及经济学的基本概念和规律进行了系统而深入浅出的讲解，并通过大量的生活案例，从政治生活、日常生活、教育、职场等方面，全面剖析了经济学在社会生活各个领域的广泛应用...

中国煤炭净进口趋势及其背景下能源政策调整研究

本书主要内容包括: 导论、文献综述、中国煤炭概况、中国煤炭产量峰值理论及预测、中国煤炭需求预测、中国煤炭净进口趋势及其原因分析等...

中国与新兴市场国家贸易合作战略研究

本书稿旨在加强中国与新兴市场国家的贸易联系，通过对区域经济合作理论、博弈论、国际合作理论、边界一体化效应理论的分析与推演，为中国与新兴市场国家的贸易合作提供坚实的理论基础，之后通过分析中国与新兴市场国家贸易发展的特点、贸易增长的动因以及影响因素，为中国与新兴市场国家的贸易合作奠定基础，并从双边、区域及多边层次出发，探究了中国与主要新兴市场国家构建贸易合作机制的推进策略，最后提出进一步扩大中国与新兴市场国家贸易合作的对策建议。本书稿共分

魅力经济学-放不下的开心经济学读本

打开本书，从此爱上经济学！ 经济学是简单的，一杯咖啡、一辆汽车就可以解释它。 经济学是迷人的，它的理论充满智慧，也不乏诗意的想象。 经济学是体贴的，它与我们的生活息息相关，形影不离。 经济学是实用的，从柴米油盐到经营管理无所不包。 经济学是精彩的，从温莎公爵的旷世恋情到惊心动魄的货币战争。 经济学是…… 你心目中的经济学是怎么样的呢？ 赶快打开本书，开始你的神奇之旅吧…...

宏观经济学教程(第二版)

本书内容紧跟宏观经济学的国际发展趋势，按照短期到长期分析的理论演变脉络，对宏观经济学的基本概念、基本理论及其最新发展进行了全面介绍，尤其是对经济增长的基本理论模型和政策含义作出了清晰明了的诠释。 本书的主要特色是对现实宏观经济问题的关注，通过大量的专栏形式介绍国际国内各种重要的现实经济问题，为读者在学习基本理论的同时，提供系统的、有针对性的资料。另外，作为面向中国学生的宏观经济学教科书，本书始终注意加强对中国经济问题的介

海鲜菜品

台州饮食乃至中华饮食，犹如一幅长而无边的织锦，丰富斑斓又让人应接不暇，而作为现代化烹饪专业的特点，必须能结合中西饮食的长处培养出具合格专业技能和优良职业能力，有视野的高素质中职学生。《海鲜菜品》分为8章，分别为中国菜品、海鲜、鱼类菜品、贝类菜品、虾类菜品、蟹类菜品、藻类菜品、其他海鲜菜品...

2015-遵义发展报告-尊义蓝皮书-2015版-内赠数据库体验卡

本报告是遵义市社会科学院着力打造的重要社科品牌之一，由遵义市社会科学院组织来自全市研究机构的专家、政府社会事务部门的研究人员撰写。 本报告立足于遵义市权威部门的统计数据和政府职能部门的资料，经过严格科学的社会调查，全面跟踪了2014年遵义市社会科学发展进程，密切关注遵义市重大发展战略变化，立足于遵义市城市定位，对2014年遵义市经济社会发展进行了系统的分析，对重要行业、重点领域的发展提供了指导性意见和建议，并对2015年遵义市经济社会

PPP模式核心要素及操作指南

这是一套全面系统介绍ppp模式的实战类书籍。本系列丛书共有8本，分别是《ppp模式核心要素及操作指南》《ppp模式之保障房》《ppp模式之固废处理》《ppp模式之园区开发》《ppp模式之轨道交通》《ppp模式之管廊》《ppp模式之环保》《ppp模式之区域开发》。 《ppp模式核心要素及操作指南》内容全面、系统、分析深刻，涵盖了ppp模式的关键核心内容。本书站在项目实操的角度来进行组织材料编写，书中摒弃了ppp学术性的理论研究和论述，使

工矿废弃地再开发的利益冲突治理研究:基于利益相关者视角

本书以工矿废弃地再开发的利益冲突为研究对象, 从利益相关者的研究视角展开, 对工矿废弃地再开发的利益相关者及其利益冲突的表现形态进行了概括性分析, 运用博弈分析方法探究工矿废弃地再开发利益冲突的内在机理, 对利益冲突的外在表现和内在根源做了较为系统的梳理...

2015-中国跨国公司发展报告

本书共分为5篇，包括中国跨国公司与全球价值链重构、中国跨国公司发展领域热点与难点问题、中国跨国公司100大及其他榜单、10家典型中国跨国公司案例研究、榜单与文献附录等内容。本书内容力求跟踪和记录中国跨国公司的实际发展状况，研究和反映中国跨国公司发展面临的困难、挑战与机遇...

中国能源思危

核心企业技术联盟伙伴选择问题研究

《核心企业技术联盟伙伴选择问题研究》运用交易费用理论、资源和能力理论、社会网络和组织学习理论等相关理论，应用理论分析与实证分析相结合、规范分析与比较分析相结合，定性分析与定量分析相结合的研究方法，较为系统地分析了区域集群中的核心企业如何以自身的核心能力为基础，依据核心能力共享原则选择联盟伙伴组建核心企业技术联盟，牵引区域经济发展的问题，并通过建立相应的数理模型进行实证分析...

2015-2016年中国消费品工业发展蓝皮书

本书系工业和信息化部赛迪研究院组织撰写的年度行业发展分析报告，是对该行业2015年度发展状况的权威分析和2016年发展前景的权威预测。具体内容分八部分：“综合篇”主要探讨2015年全球消费品工业发展状况和2016年中国消费品工业发展状况；“行业篇”主要探讨重点行业的发展战略及成就；“区域篇”主要探讨重点区域的的发展战略及成就；“园区篇”重点园区的发展战略及成就；“企业篇”主要探讨重点企业的发展战略及成就；“政策篇”主要探讨2015年中

2015-2016年中国中小企业发展蓝皮书

本书系工业和信息化部组织编写，由工业和信息化部下属中国电子信息产业发展研究院、赛迪研究院负责编撰的年度行业发展分析报告，是对该行业2015年度发展状况的权威分析和2016年发展前景的权威预测。具体内容分八部分：“综合篇”主要探讨2015年全球中小企业发展状况和2015年中国中小企业发展状况；“行业篇”主要探讨重点行业的发展战略及成就；“区域篇”主要探讨重点区域的的发展战略及成就；“园区篇”重点园区的发展战略及成就；“企业篇”主要探讨重

2015-2016年中国工业节能减排发展蓝皮书

本书系工业和信息化部组织编写，由工业和信息化部下属中国电子信息产业发展研究院、赛迪研究院负责编撰的年度行业发展分析报告，是对该行业2015年度发展状况的权威分析和2016年发展前景的权威预测。具体内容分八部分：“综合篇”主要探讨2015年全球工业节能减排发展状况和2015年中国工业节能减排发展状况；“行业篇”主要探讨重点行业的发展战略及成就；“区域篇”主要探讨重点区域的的发展战略及成就；“园区篇”重点园区的发展战略及成就；“企业篇”主

ECFA视阈下的闽台产业合作研究

国家社科基金委托项目互动与创新:多维视野下的闽台文化研究（项目编号：09@zh015） 1.为适应海峡两岸双向交流关系发展及变化的新形势，进一步推进闽台区域问题研究。 2.通过这一批具有新资料、新角度、新方法的研究成果的面世，增进闽台两地人民对中华优秀传统文化的认识，增强海峡两岸人民的文化认同和文化交流。 3.针对闽台经济文化合作进行分析研究，并对两地产业合作未来的前瞻进行科学的预测，提出有效的对策与建议，为加快海西两个先行区建设提供

中国股票发行监管制度研究

《政府管制与公共政策研究系列丛书：中国股票发行监管制度研究（第2版）》主要内容包括：股票发行监管制度研究的理论基础及文献回顾，中国股票发行监管制度回顾，股票发行监管制度的国际比较，利益集团理论基础上的股票发行监管制度分析，诚信理论基础上的股票发行监管制度分析，完善股票发行监管制度对中国资本市场发展的意义，中国股票发行监管制度优化建议等...

学习性就业-供给侧改革的新路径

如何实现充分就业？怎样在发展中引入先富带后富的机制？作者以令人信服的逻辑在阐明科技进步有净减少生产岗位、净增加学习劳动中，提出学习性就业，从而为实现充分就业开辟出更多的有意义的就业岗位。通过供给侧改革将过剩产出分配给广大学习性就业者，使不利后富的因素变为成就后富的机会。本书深入透彻地揭示事物本质使您茅塞顿开，开辟经济学研究新领域、创新宏观调控方式、破解发展中难题，值得您一看究竟...

中国梦-创业家们的激荡三十九年

中国梦，即将引领全球。中国梦，帮助整个中华民族崛起，让我们整个民族再次有可能成为地球上*伟大、*骄傲的民族。五十年前，美国人提出美国梦，让美国一跃成为世界*强国，而今天我们提出中国梦，同样也是希望我们的国家繁荣昌盛。...

金融创新与广州创新型城市建设研究

金融作为现代经济的核心，在增强自主创新能力和促进城市发展等方面具有不可替代的作用。何兴强、何杨平著的《金融创新与广州创新型城市建设研究》研究金融创新对创新型城市建设的作用机理，以发掘如何通过金融创新来促进创新型城市的建设，并据此对广州的创新型城市建设提出政策建议。全书分三篇深入研究此问题：第一篇构建创新型城市创新能力评价指标体系，并搜集十大典型城市的相关指标数据，运用主成分分析法，对十大城市的创新能力进行系统综合的评价和分析，据此对广

奋斗与拥有-郭强华会计教育改革文集

中国会计教育现状分析　　高校会计教育改革要有三大突破　　会计教师压力、生存状况及幸福指数调查　　宁波大学会计学硕士点申报　　……　　《奋斗与拥有：郭强华会计教育改革文集》辑录了作者近30年来从事会计教育工作公开发表和未发表的50篇文章，包括指导学生共同撰写的调研论文。内容涉及教改理论、教研调查、教改课题、专业建设、学科竞赛、学术质疑与教学杂文等方面。　　打开《奋斗与拥有：郭强华会计教育改革文集》，作者带你进入会计教育创新教法课堂，