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  • 水旱之间:冬水田的历史变迁与技术选择

    陈桂权  /  2019-05-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥25.5(5.3折)定价:¥48.0

    “冬水田”是清代大规模出现于西南地区的一种小型农田水利工程,其主要特点是于靠前年秋收之后,及时翻耕整地,积蓄水源于田内并做好精细化的管理,以备来年春季插秧之用;通常冬水田分为两类,一类是仅保本田用水;另一类除保障本田用水之外,还为其他邻近干田提供水源补给,此类冬田又名“腰堰”(水深及腰)“连田堰”(田堰合一),其深度通常为70厘米以上。冬水田在西南地区均有分布,但以四川的冬水田很具有典型性。冬水田分布的地域特点虽以丘陵、山地为主,但平

  • 写给孩子的中国古代科技简史:农学 (彩插版)

    陈桂权  /  2023-04-01  /  中国少年儿童出版社
    ¥31.0(6.2折)定价:¥50.0

    中华民族有着五千年的悠久历史,其中也包括源远流长、灿烂辉煌的科技发展史。中国的科学技术,在很长的一段历史时期都居于领先地位,为世界文明的发展做出了突出的贡献。除了闻名遐迩的造纸术、印刷术、指南针、火药这“四大发明”之外,还有许多科技成就在当时都遥遥领先于世界其他国家,推动了人类文明的发展。例如,在科学发现与创造方面,有天象记录、二十四节气、十进位值制、线性方程组及解法、勾股容圆、小孔成像,等等;在技术发明方面,有中国珠算、养蚕、缫丝、

  • 身体的气味:隐疾的文化史

    陈桂权 著  /  2024-05-01  /  四川大学出版社
    ¥31.4(7.5折)定价:¥42.0

    书稿主要通过对诸如狐臭、性病、口臭等日常生活中“隐疾”的分析,来解释疾病在超出其本身之外所象征的文化含义。全书预计16万字左右,在严谨研究的基础之上,突出阅读的趣味性与可读性。类似的读物,在学界已有多种,且出版后反响较好,如《中国流氓史》《中国游侠史》,以及商务印书馆“文明小史”。本书的写作立意与风格与它们类似,故而并不是面向毫无学术基础的大众,因此行为过程中,还是坚持了一般的学术规范与引用...

五星书

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