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饮膳正要译注
¥36.0(6.2折)定价:¥58.0《中国古代科技名著译注丛书:饮膳正要译注》全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 《中国古代科技名著译注丛书:饮膳正要译注》卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容,列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类;卷三载食物本草约200种,并附插图,一一介绍性味、主治。全书自成体系,图文并茂,有很高的价值。此
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饮膳正要
¥22.4(7折)定价:¥32.0《饮膳正要》是我国古代最早的一部集饮食文化与营养学于一身的著作。在食谱部分标举品名主治、材料、做法,层次井然,已粗具食谱之规模。它总结了当时蒙、汉、回、藏等各民族的各种饮食经验,多种饮食烹饪方法和饮食疗法兼收并蓄,而以蒙族饮食烹饪方法为主,是迄今所知收录元代宫廷御膳与民间疗法最为翔实之书。...
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彩图全解元曲三百首
¥27.9(6.2折)定价:¥45.0《彩图全解元曲三百首》所选曲既有出自大家之手、流传千古的名篇,亦有不见录于一般选本的遗珠,比较全面地展示了元曲的风貌,为了帮助读者更加深入、全面地理解原作,书中增设了作者简介、注释、译文等栏目,并对疑难杂字进行了注音...
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城市绿色边界-城市边缘区绿色空间的景观生态规划设计
¥27.7(7.9折)定价:¥35.0王思元*的《城市绿色边界--城市边缘区绿色空间的景观生态规划设计/风景园林理论与实践系列丛书》以城市边缘区绿色空间为研究对象,以其景观生态规划设计为研究内容,从景观规划设计和城市规划相协作的角度出发,对城市边缘区绿色空间的构建进行探讨。论文以城市边缘区绿色空间为研究对象,通过对国内外相关理论和案例的总结分析,以及自身的项目实践,探讨在快速城市化过程中,我国城市边缘区绿色空间的规划方法,以及不同城市发展模式下城市边缘区绿色空间规划重
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饮膳正要-古法今观
¥37.8(3.5折)定价:¥108.0国以民为本,民以食为天,可见饮食对于人类的重要性。随着人们生活水平的日益提高,人民群众越来越关注营养养生,使自己生活得更健康、更长寿。盛世食药膳,国宁人康健,进食药膳是许多人追求健康的选择。然而新时期的药膳,只是沿用个别古代膳方,体系不赡,有些甚至尚未达到古人的药膳食用水平。《饮膳正要》是元代忽思慧所作的一部膳食专著,对当世意义显著,它能够帮助人们深入了解药膳的药用性和食用性,掌握药膳的食用方法和规律,让民众的药膳服食更科学更有效。
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灵柩识
¥40.6(7折)定价:¥58.0本书是丹波元简1808年所著的一本医生养经书目类书籍。全书体例与《素问识》相同,首列综概为其解题和汇考,兼及成书年代、版本流传等;次将全书分为6卷,按《灵枢》原篇顺序列原文81篇,在各篇中录出原文例句,然后博引诸家注释,并简单加以评述。书中旁征博引,采撷广泛,且采取选注而不自作注释的方法,处理态度极为严谨,对学者分析诸注、体会经旨很有帮助,是研究《灵枢》的一部很重要的参考书...
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金匮玉函要略辑义
¥40.6(7折)定价:¥58.0本书考证学派《金匮要略》研究代表作,为后世学者的研究打下坚实基础。该书客观参考前人注释,以文献考证学态度择其精当内容,加以己见而成,深受中日两国学界好评...
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药治通义
¥23.7(7.4折)定价:¥32.0本书共设104个专题,分而述之,每个专题首列名家原文并标明出处,后附作者按语。其中涉及医家俞守约、张隐庵、缪仲淳、孙真人、徐洄溪、寇宗奭、李念莪、冯楚瞻、吴又可、朱丹溪、刘松峰、张景岳、喻嘉言、王海藏、赵以德等,在汇集历代诸家之说的基础上,密切结合临床实际,附以己义,多有发挥,阐明了处方遣药通义。 本次校勘以《聿修堂医学丛书》本为底本,以《皇汉医学丛书》本为校本...
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素问识
¥40.6(7折)定价:¥58.0《素问识/皇汉医学精华书系》作者为日本著名汉医学家丹波元简,撷取《素问》72篇(除外7篇大论与刺法、本病论)之精要,摘录王冰、马莳、吴岜、张介宾等注家之言,及朱丹溪等学术见解,参考经传百氏,对《素问》某些条文进行了训诂、解词、校勘和注释,是日本皇汉医学的经典著作之一...
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千金食治·食疗方
¥36.6(6.2折)定价:¥59.0本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。 《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷,书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食忌及治疗效果等。 《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子,分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系,保存了有益于补养身体,防治疾病,简便易行的食疗方剂。 本书对原著重新进行了编译整理,以适合大众读者已经烹
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成语故事之三——歧路亡羊
¥24.5(7折)定价:¥35.0中华民族拥有五千年的文明,博大精深,源远流长。在悠久的历史变迁和发展过程中,劳动人民不断创造出异彩纷呈的文化和艺术。而成语无疑是这个光彩夺目的文化宝库中一颗璀璨亮丽的明珠。成语是历史的积淀,是传承中华文明的重要纽带。成语内涵博大精深,涉及政治、经济、文化、军事、科技、社会、人文等众多领域,透过成语文化可以了解中华民族几千年来的社会历史发展概貌,可以从中给我们以历史的思考和启迪。学好成语,既是学好汉语的重要一环,也是学好中国历史与文化的
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跨境电商实务
¥41.8(7.6折)定价:¥55.0跨境电商成为传统外贸行业转型的新业态,特别是长三角地区,跨境电商走在全国之首。各个高校也正在申报跨境电商专业,《跨境电商实务》已成为跨境电商、国际贸易、电子商务等专业核心课程。该教材获批浙江省“十三五规划”新形态教材教材符合教学对象的培养目标与课程教学要求,取材适宜,深浅适度,篇幅适当,能充分激发学生的学习兴趣;体例规范科学。正文、习题、参考文献齐全,案例与拓展阅读能以嵌入式二维码体现。文字规范,语言流畅,图文配合得当。内容涉及跨境电
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汉字中的自然之美
¥29.6(5.7折)定价:¥52.0风云雷电,山川河湖,风花雪月,在古人与现代人的眼里,是全然不同的。而古代人创造的汉字,往往真切地反映了他们对这种种自然现象的认识,还赋予了这些自然现象以特殊的美。这本书的主旨就是介绍汉字所体现出来的古人心目中的自然界之美...
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社区公共空间微更新策略与实践
¥43.5(7.5折)定价:¥58.0本书结合笔者参与的社区实践,探讨社区公共空间更新,主要分为两个部分:第1~3章对社区公共空间进行更新分类,包括道路、小微空间、建筑界面、城市家具等,进行了问题分析、更新关键点提出与国内外优秀案例解析,总结了社区治理的相关理论、管理模式、公众参与开展的活动形式,提出了当前存在的治理瓶颈。第4~7章介绍了作者团队参与的4个实践案例,包括北京朝阳安贞街区更新规划、北京海淀文慧园路街道更新、学院南路32号院社区与蓟门里社区公共空间更新,详细阐