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全国高职高专食品类专业十二五规划教材食品微生物检验
¥15.6(3.4折)定价:¥46.0《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品微生物检验》分为十一章,内容包括:食品微生物实验室、微生物检验基本技术、食品微生物检验样品的制备、菌落总数和大肠菌群的检验、食品中常见致病菌的检验、食品中真菌的检验、食品中有益微生物的检验等...
《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品微生物检验》分为十一章,内容包括:食品微生物实验室、微生物检验基本技术、食品微生物检验样品的制备、菌落总数和大肠菌群的检验、食品中常见致病菌的检验、食品中真菌的检验、食品中有益微生物的检验等...
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