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  • 微生物学

    ¥46.7(8.5折)定价:¥55.0

    《微生物学》第一版自出版以来,已连续印刷多次,得到了国内高校教师、学生,以及相关企业研发人员的认可,曾荣获中国轻工业优秀教材一等奖。本书以基础理论和实践应用并重,突出微生物在发酵工程、食品加工和食品质量与安全、环境保护等领域的应用,并在此基础上不断深入和拓展,引入一些前沿的研究动态和研究成果,旨在进一步提高学生的学习兴趣,培养学生的综合素质,发挥学生学习和进行科研工作的创造性、自主性。《微生物学》内容全面、系统,图文并茂,兼顾理论性、

  • 微生物学实验技术

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    《微生物学实验技术》出版后被多所院校选用作为实验课程教材,同时也收到一些反馈意见和改进建议。本次修订工作是根据教育部高等学校国家教学标准要求,对教材进行了全面校正、修改和更新,秉承第一版编写思路和基本框架,完善了实验内容,更新部分实验方法,突出了工业生产应用特色,便于学生学习和掌握最基本的微生物学实验技术,同时能了解本领域的相关新技术和新方法。本书可作为普通高校生物工程、生物制药、食品科学与工程、生物技术、食品质量与安全等相关专业的教

  • 安徽省淮北平原地面沉降调查与监测研究

    ¥46.8(8.1折)定价:¥58.0

    本书是以近年来完成的“安徽省阜阳市地面沉降调查与监测”“阜阳市地面沉降控制区范围划定”等项目综合研究成果为基础,结合前人关于地面沉降的多个项目成果以及近年地面沉降监测网建设与监测工作所完成的阶段性总结,是对阜阳市地面沉降监测的系统总结。本书获取了较长时空跨度的地面沉降分布与发生发展趋势过程的资料与数据,详细梳理了阜阳市地面沉降的发展脉络,查明了地面沉降分布特征及地面沉降发育程度,并对地面沉降发展趋势和危害进行了评估,是对阜阳市地面沉降

  • 游泳池/温泉中去除隐孢子虫卵囊的技术方法研究

    路平  /  2020-12-01  /  中国矿业大学出版社
    ¥21.7(8.3折)定价:¥26.0

    Cryptosporidium outbreaks in recreational water venues have threatened public health, espely in swimming pools. There is still no reliable treatment technique to remove Cryptosporidium oocysts from swimming pools. The p

五星书

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