系统鱼类学

系统鱼类学是水产类专业研究生教育重要的学科专业基础课程，本书作为学科专业基础课配套教材，详细介绍了系统鱼类学的相关理论知识和实验技能。主要内容：本书共分５篇，系统讲述了鱼类的系统演化，鱼类的外部形态、皮肤及其衍生物和内部构造，鱼类分类的基本知识，鱼类的种群、年龄、生长、摄食、发育、繁殖、集群和洄游等生物学基础。在理论讲解基础上，还详细介绍了鱼类学的生物学测定、系统比较解剖、系统分类等实验知识与技能...

动物营养学研究方法和技术

本书从消化道不同部位食糜流量测定技术、消化道微生态研究技术、瘤胃营养物质代谢研究技术、反刍动物消化道灌注技术、单胃动物营养消化吸收评价技术、组织和细胞生物学研究技术、动物免疫营养学研究技术、动物营养学研究中的组学技术、动态营养需要模型研究技术、生乳理化指标评价方法, 以及肉品质和蛋品质鉴定技术等方面较为系统的编写研究方法与技术...

苹果提质增效栽培与病虫害绿色防控图谱

本书主要介绍了苹果特性、苹果品种、苹果苗木繁育、苹果园的建立、苹果周年管理、果树整形修剪技术、苹果病虫害绿色防治等内容，共分七章，图文并茂，阅读性强，适合广大果树种植专业户、农技推广人员等人参考使用...

优质苜蓿干草生产利用关键技术研究

针对我国西北地区和黄淮海地区两大苜蓿主产区苜蓿干草生产利用中存在的技术难题，本书从苜蓿适时收获、干草优化调制、草捆安全贮藏及干草饲喂利用等方面介绍了相关技术的研究，探索适合当地的优质苜蓿干草生产利用关键技术，为指导农牧民的生产实践提供一定的理论依据和技术支持，对促进我国优质苜蓿产品生产、提高苜蓿产品品牌价值和市场占有率，带动草产业和畜牧业可持续发展具有重要的意义...

天然牧草青贮机理及品质调控技术研究

《天然牧草青贮机理及品质调控技术研究》讲述了与干草相比，青贮饲料可以有效地保存牧草的营养成分；青贮饲料酸香柔软，可以刺激牲畜的食欲，提高天然牧草的适口性和采食量；青贮饲料还可以为冬季妊娠、哺乳期的母畜提供青绿多汁的粗饲料；成功的青贮饲料内部形成厌氧、高酸的环境，可以消灭附着在牧草上的病菌和虫卵，降低病虫对家畜的危害；天然牧草是一个混合草群，不仅包括家畜喜食的禾本科、豆科类牧草，还包含一些质地粗硬、气味浓烈家畜不喜食的牧草，通过青贮

高效种植致富直通车图说水稻病虫害诊断与防治(详细介绍了我国常见的51种水稻病害和37种害虫)

本书以原色图谱与文字说明相结合的形式，形象地介绍了我国水稻常见的51种重要病害和37种重要害虫，配以能反映病害症状、害虫形态与为害特点的关键识别特征的彩色图片200余幅，并对各种病虫的发生规律和防治方法进行了简明扼要的介绍。本书有助于读者在水稻发生病虫害时能快速进行田间诊断和提出防治对策，适合水稻生产人员、农技推广人员、植保专业技术人员、农药营销人员、科研人员使用，也可供农业院校相关专业的师生阅读参考...

国内外葡萄质量安全限量标准比对研究

本书包括葡萄生产和贸易情况、国内外葡萄农药残留限量标准及对比研究、重金属和污染物的限量标准、国内外葡萄等级规格和生产技术规程标准、葡萄酒质量安全与产品标准等5章内容。其中国内外葡萄农药残留限量标准及对比研究，对我国、国际食品法典(CAC)、欧盟、美国、澳大利亚、日本、韩国、新西兰、中国香港、中国台湾的葡萄农药残留限量进行比对。本书可以作为从事农产品质量安全的科研人员、葡萄相关的科学研究及生产贸易企业参考...

面向未来的海水农业

淡水资源短缺是二十一世纪全球作物生产面临的主要制约因素。发展海水农业潜力巨大、意义深远。本书较为系统、全面的综述了国内外海水农业研究与发展现状，对当前海水农业存在的问题进行了分析与讨论，最终目的是寻找海水农业未来发展方向和可行途径。本书适合生命科学、海洋科学、农业科学、环境保护等学科的科研人员以及大专院校师生阅读和参考，尤其适合从事盐碱地治理、滩涂生态修复和滨海城市绿化等工作的人员参考...

中国果树病虫原色图鉴(第2版)

本图鉴全面记载了中国30多种果树上的375种病害和545种害虫，收录彩色照片约3000幅。各主要病害和害虫均配有多幅照片，以展示果树不同部位的发病症状和多个虫态及为害状，文字描述包括症状（形态）、病原、发生规律与防治方法等内容，与图对照使用。本书果树病虫害的种类和图片幅数较《中国果树病虫原色图鉴》（2003年）分别增加了60%约，为目前靠前收集果树病虫害很全的专著之一。该书内容翔实，图文并茂、同时还融入了果树病虫害发生与防治技术的很新

莱州湾渔业资源与栖息环境

本书在对莱州湾渔业资源与栖息环境调查的基础上, 根据理化环境、生物环境、渔业资源种类组成、数量分布、群落结构等情况, 结合历史资料, 分析了目前莱州湾主要渔业种类的数量变动及生物学特征, 评价了莱州湾饵料生物状况以及渔业资源增殖的饵料基础...

规模化羊场兽医保健技术指南

该书针对肉羊生产中羊群健康问题及疾病发生特点，研究提出了集环境控制、营养保健、免疫预防、疾病检测为一体的综合保健技术，涉及羊群重要疫病防控程序及40余种疾病鉴别诊断及实验室诊断要点。该书可作为羊场兽医、技术管理人员、兽药与饲料售后服务人员的参考资料...

江苏设施葡萄气象灾害机理与防控

设施葡萄栽培是提高葡萄品质和产量的主要途径之一，近年来关于设施葡萄气象服务处于起步阶段，气象灾害指标和监测预警技术方法较为缺乏。《江苏设施葡萄气象灾害机理与防控》一书综合了植物生理学、作物栽培学、植物保护学、农业气象学、园艺学、灾害学等多个学科的知识，对设施葡萄气象灾害机理、小气候预报、生长发育预报、风险评价及灾害防御等进行了全面系统地研究和论述。本书以设施葡萄为重点研究对象，全书共八章。其中，第一章简要介绍了江苏省设施葡萄生产及气候

农业综合实用技术

本书共五章，分别介绍了农作物栽培技术、果树栽培技术、食用菌、蔬菜栽培技术、养殖管理与疾病防治部分。本书全面系统的讲述每种动植物的生理特点、管理技术，通过本书学习不仅能从实践技能上有所提高，更重要的是从理论上有更大的升华。本书适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考...

快生菜大棚栽培实用技术

近年来，具有丰富营养价值的快生菜在调整城市近郊菜地供给侧结构，保证蔬菜周年均衡供应，提高菜农种菜收益，丰富大棚生产花色品种以利轮作换茬等方面的作用日益显现，作者在总结菜农先进经验的基础上，吸取了国内外的最新科研成果，并结合长江流域的生产实际，编写成本书。内容包括目前市场上主要快生菜（芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、芫荽、苦苣、苋菜、蕹菜、落葵等）的大棚高产栽培技术，从蔬菜栽培特性、品种选择、茬口安排、栽培技术、病虫防治等多方面、全过程进行了介

再生稻高产栽培与管理

本书主要介绍了再生稻稻田肥力变化及影响因子、土壤培肥及耕作技术筛选与应用、土壤培肥耕作关键机具改型配套、丰产耕作技术集成等方面的内容, 以期实现再生稻节水节肥、稻谷品质优和经济效益高的特点, 对于保障粮食安全有重要意义...

犬猫疾病类症鉴别诊断与安全用药

本书将对犬猫疾病按不同系统疾病来编排，分别为以消化系统为主症的类症鉴别与安全用药、以呼吸系统为主症的类症鉴别与安全用药、以循环系统为主症的类症鉴别与安全用药、以泌尿生殖系统为主症的类症鉴别与安全用药、以神经和运动系统为主症的类症鉴别与安全用药、以营养代谢和内分泌系统为主症的类症鉴别与安全用药、以表被系统为主症的类症鉴别与安全用药。每种病分别介绍概念、发病原因、临床症状、剖检变化、类症鉴别、预防措施和安全用药，并配以彩图，以做到直观明了

苹果优良品种与配套栽培技术

《苹果优良品种与配套栽培技术》由我国苹果栽培、植保、育种专家编著。　　《苹果优良品种与配套栽培技术》主要内容包括：苹果生产现状与发展趋势，苹果品种，苹果栽培的基础知识，苹果园的建立，苹果树土肥水管理，苹果花果期管理，苹果整形修剪，苹果主要病虫害的综合防治等。　　《苹果优良品种与配套栽培技术》内容新颖，技术先进，实用性、可操作性强，适合广大苹果种植者和基层技术人员阅读，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

猫咪的饲养

本书以图文并茂的形式为广大养猫爱好者介绍了猫的品种、选育、饮食、训练和临床常见病的防治等方面的知识, 为广大养猫爱好者提供了科学饲养与训练的知识。书中还特别在猫的美容、日常生活训练、特殊训练等方面进行了重点讲述, 并配以风趣幽默的插图, 使读者在轻松愉快阅读的同时成为养猫、训猫、玩猫、赏猫的高手, 为自己的生活增添乐趣...

山东经济作物全程机械化系列丛书(全3册)

本书内容主要包括花生、棉花、马铃薯等山东省主要经济作物的机械化生产技术。本书注重农机农艺的融合，重点介绍花生、棉花、马铃薯等作物的生产模式、农艺措施、新型实用机具装备的使用、相关技术标准、关键环节的机具验证报告、技术规范等...

江苏林木种质资源

本书分为江苏自然地理条件与社会经济概况、江苏林木种质资源研究概述、调查方法与组织实施、江苏林木种质资源现状、林木种质资源综合分析、林木种质资源保护利用建议...

无公害茶叶生产关键技术百问百答(第二版)

农用动力机械造型及使用与维修

本书由沈阳农业大学工程学院农机专家编著。书中详细介绍了农村常用的柴油机、拖拉机、农用运输车等众多型号中获国家支持推广的机型，特别突出介绍了享受国家购机补贴政策的柴油机和拖拉机机型及其配置；重点说明这类动力机械的选购、使用、维护和常见故障排除方法。内容丰富，通俗易懂，实用性与可操作性强，是农民朋友特别是农用动力机械拥有者的必备图书，亦可供相关院校师生参考...

肉鸡生产技术问答-(第2版)

本书围绕着肉鸡生产中存在的技术问题详细作了解答，内容涉及：肉鸡的良种，场舍建设与设备，饲养管理，营养与饲料，卫生防疫与免疫。书中重点突出了改善肉鸡养殖设施，采用先进饲养方式，致力控制鸡场环境，使用绿色添加剂等理念和思想，期望能对肉鸡健康养殖有所裨益。...

猪场多发疾病防控手册

《猪场多发疾病防控手册》由梁永红、马强、王克领编著，该书较系统地介绍了当前规模化养猪生产疫病流行特点、猪场疫病综合防治技术、猪场消毒技术、猪场免疫保健技术、猪场安全用药技术、猪场工作守则、规模化猪场常见病的临床症状与防治技术等。 本书可供养猪场员工、养猪专业户和广大基层兽医人员使用。希望能够通过本书对我国规模化养猪场(户)疫病控制产生积极的影响，推动我国养猪业的健康发展...

测土配方施肥

本书主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和我国主产农作物测土配方施肥技术应用实例两个主题。第一章至第三章重点论述测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章简要介绍土壤与植物样品的采集与测试技术；第六章简述植物专用配方肥料的科学施用技术；第七章与第八章简述测土配方施肥新技术的效果评估；第九章简述测土配方施肥的人才培训和技术培训；第十章简述主要作物测土配方施肥新技术导论...

图解小麦收割机常见故障诊断与排除

本书全面系统地介绍了小麦收割机的使用、维护保养、故障诊断与排除方法等内容。全书共分七章：小麦收割机的故障诊断基础、小麦收割机的使用、收割台常见故障诊断与排除、脱粒清选装置常见故障诊断与排除、底盘部分常见故障诊断与排除、发动机常见故障诊断与排除、小麦收割机故障诊断案例。 本书以图示为主，并配有相应的图解文字加以说明，简单明了，易于理解，尤其适合于小麦收割机的使用人员和维修人员阅读，也可供农业机械技术人员和农民参考...

农牧交错风沙区保护性耕作技术

全书分三个部分，第一部分，农牧交错风水区保护性耕作技术模式研究；第二部分，农牧交错半干旱偏旱风水区保护性耕作技术；第三部分，农牧交错风水区保护性耕作技术规程...

柑橘优良品种及丰产技术问答

本书由中国农业科学院柑橘研究所等单位的专家编著，以问答的形式介绍了柑橘的优新品种和推广新技术。主要内容包括：概述、柑橘优良品种、柑橘苗木培育、柑橘建园技术、柑橘土肥水管理、柑橘整形修剪、柑橘花果管理、柑橘灾害防止和救扶、柑橘病虫害防治、柑橘采收和采后处理等。内容丰富，实用性强，通俗易懂，可供广大果农学习使用，也可供柑橘技术、管理人员和农业院(校)师生参考...

野猪驯养与利用

朱洪强主编的《野猪驯养与利用》内容包括：野猪的引种与驯化，野猪场设计和猪舍建设，野猪场环境控制，野猪营养与饲料、饲养与管理、疾病防治、杂交利用，野猪场的经营管理等。《野猪驯养与利用》内容通俗易懂，技术实用先进，适合野猪养殖场负责人、技术人员以及普通养殖户阅读使用...

生态果园必读

果园是一个生态系统，依据生态学原理建设生态果园，进行果园生态化生产，有利于促进果园生态、经济和社会效益的全面提高。本书作者在多年从事果树科研和教学实践的基础上，通过广泛吸收湘总结国内外先进生产经验与学术成果，系统介绍了生态果园的基本内涵与建设原则、生态果园的规划与构建、生态果园的基本模式、果园间作套种与生草栽培、果园建设的生态工程技术、果树树种与品种选用、果园适地适树与壮苗定植、生态果园土肥水管理、果树整形修剪、果树促花控果与保叶防衰

莱芜大蒜

《莱芜大蒜》一书讲述大蒜(Allium sativum L.)是属百合科(Liliaceae)葱属(Allium tistalosum), 1～2年生草本植物，又名蒜、胡蒜、独蒜、独头蒜、葫或麝香草等。莱芜栽培大蒜历史悠久，莱芜大蒜是著名的莱芜特产之一，是我国众多大蒜品种中独具特色的优质农家品种，与莱芜生姜、莱芜鸡腿葱、莱芜花椒并称为“莱芜三辣一麻”，享誉海内外。20世纪60年代之前，传统莱芜大蒜以白皮质量最佳。白皮蒜又分为两个品种，

沼肥综合利用技术手册

沼气发酵技术是有效的处置和利用有机废弃物的手段，其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料，综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展，必然会产生大量的厌氧发酵残留物，也就是沼液和沼渣(合称沼肥)，对其进行有效合理的利用，是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。本书以科普连环画的表现方式，介绍沼肥综合利用技术...

黄粉虫养殖关键技术与应用

郎跃深、郑方强主编的《黄粉虫养殖关键技术与应用》从黄粉虫的利用价值及市场发展概况、生物学特性、养殖场地及用具、繁殖和育种技术、饲养管理、饲料、病虫害防治、应用和开发等方面作了详细的介绍。本书适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，以及黄粉虫专业养殖人员及禽类、鱼类、经济动物饲养人员，饲料生产人员和有关科技工作者阅读。 ...

现代肉种鸡饲养管理新技术

陈合强、连京华、施海东编著的《现代肉种鸡饲养管理新技术》共分为14章：第一章介绍了肉鸡的主要养殖品种与优势：第二章介绍了目前肉种鸡的主要养殖方式；第三章介绍了肉种鸡各个饲养时期的管理重点，特别是当前养殖生产中不被重视的鸡舍的预温及高峰料量的添加与减少策略、夏季管理等：第四章阐述了肉种鸡生产的基本要素，如体重和均匀度控制，饮水、饲喂和种蛋管理，特别是分栏技术、称重和日常管理等；第五章阐述了肉种鸡不同年龄阶段的管理目标和生长发育评估，特别

蚕桑生产废弃物资源化利用实用技术

《蚕桑生产废弃物资源化利用实用技术》结合近年来蚕桑资源综合利用的发明专利，对蚕桑资源综合利用的创新性成果加以归纳总结，旨在推动我国蚕桑资源综合开发利用的浪潮，促进我国蚕桑业的可持续发展。《蚕桑生产废弃物资源化利用实用技术》得到了浙江省循环经济学会，以及生态循环农业大型项目专项课题项目等资助...

果品蔬菜实用加工技术

《果品蔬菜实用加工技术》内容包括果蔬加工对原料的要求及预处理，果蔬罐藏，果蔬制汁，果蔬干制，果蔬速冻，果蔬糖制，果蔬腌制，果酒与果醋酿造，净菜加工，果蔬原料综合利用，果蔬加工新技术等。全书内容充实系统，技术可操作性强，文字通俗易懂，适合果品蔬菜加工企业、农户及基层农业技术推广人员学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考...

毛白杨遗传作图与QTL分析

《毛白杨遗传作图与QTL分析》以我国特有的优良乡土树种毛白杨及其杂种毛新杨为试材，建立了国内最大的遗传作图群体，运用AFLP技术首次构建了毛白杨和毛新杨的较高密度的遗传连锁图谱，并对重要相关性状进行了QTL分析，为开展毛白杨等白杨派树种的分子育种奠定了重要的科学基础平台，为深入研究毛白杨等繁殖困难树种的生根机理提供了非常重要的分子线索，对其功能基因研究具有重要意义...

种子加工原理与技术

本书论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论、种子加工设备及工艺流程，并收了种子干燥、精选加工、包衣、计量和包装等主要设备的操作手册...

农用运输车故障分析与排除

为了提高农用运输车的安全性和经济性，延长使用寿命，提高经济效益，我们组织资深的农机专家，编写了《农用运输车故障分析与排除》一书。本书综合概括地介绍了农用运输车有关故障分析的基本知识和要领，从农用运输车各系统、部位发生或可能发生的常见故障现象入手，并结合其结构原理分析故障原因，

苜蓿水分生理与耐旱研究

全书共分八章, 主要介绍了水分生理与耐旱概述、苜蓿水分胁迫生理、苜蓿耐旱作用机理、ABA生理效应与气孔运动、苜蓿水分利用、苜蓿根系与水分吸收等内容...

甘肃省春油菜灾害识别及预防

本书介绍了甘肃省春油菜主要病害、缺素症、虫害、自然灾害、草害与油菜新品种。介绍了甘肃省春油菜主要病害、缺素症、虫害、自然灾害、草害与油菜新品种。适于从事教学科研和农业技术推广, 以及广大从事油菜生产的人员参考...

农地制度论

本书内容包括: 农地制度论 ; 落实“长久不变”的思路与对策 ; 关于湖北沙洋在确权登记工作中推行“按户连片”耕种的调研报告等...

设施农业气象服务技术

《设施农业气象服务技术》集成了设施农作物生理生态、农业气象、设施农业、农业经济学、农业工程及生物环境调控等基础理论和应用技术研究成果，对多种设施作物的设施环境监测预警、设施农业气象灾害、设施农业病虫害、设施农业风险灾害评估、天气指数保险、设施农业气候区划、设施农业环境调控等方面进行了介绍，旨在为设施农业气象服务产品的开发提供参考，适合广大应用气象专业学者和农业气象服务工作者阅读...

中国作物专用复混肥料农艺配方区划

《中国作物专用复混肥料农艺配方区划/作物专用复混肥料农艺配方系列丛书》根据我国不同区域主要作物布局和分布，以土壤类型、气候特征以及与之相适宜的作物生态类型为依据，并充分考虑各地栽培制度和施肥习惯，按照保持地市级行政区划完整性的原则，进行全国主要农作物生态区划，系统分析不同生态区土壤肥力特征、作物营养规律、施肥技术和肥效反应，根据作物专用复混肥料农艺配方制订的原理和方法，对不同生态区主要农作物（包括小麦、水稻、玉米、棉花、大豆、马铃薯、

团头魴浦江1号高效养殖技术

团头鲂“浦江1号”养殖产业不仅在满足城乡居民的优质蛋白质消费需求方面发挥着不可替代的作用，在带动农业发展、促进地方渔业产业结构调整、提高团头鲂良种覆盖率和渔民增收、渔业增效等方面也做出了一定的贡献。随着团头鲂“浦江1号”池塘主养、套养及湖泊水库的网箱、围网等养殖模式的迅猛发展，在提高产量的同时对其养殖技术等方面的要求越来越高。为进一步促进团头鲂“浦江1号”养殖产业持续、健康发展，笔者综合了国家级上海市松江区水产良种场团头鲂“浦江1 号

中国杨梅产业发展报告:2017

本报告共分七个部分, 对中国水果与杨梅产销情况、杨梅产业发展情况、产业政策支持、产业未来发展趋势进行了研究分析, 同时进一步探析生鲜电商发展情况以及杨梅线上消费者的消费习惯、消费偏好等问题...

设施蔬菜安全高效生产关键技术

本书共分为五章, 主要内容包括安全高效栽培技术、科学施肥技术、病虫害综合防治技术、生产管理新技术和蔬菜新优品种...

花生种质资源图鉴-(第一卷)

《花生种质资源图鉴（*卷）》为华南地区首部关于花生种质资源的学术专著，为广东省农业科学院作物研究所国家南方花生育种分中心数十位专家学者历时多年的科研结晶，反映了华南地区近二十年来花生种质资源的情况。 全书内容详实，专业性强，图片精美，版式美观，具有非常强的学术价值和实用价值。...

河北杂粮

杂粮营养丰富，适应条件广，杂粮是许多干旱、高寒、贫瘠地区人们实现粮食增产和致富的重要作物。该书以河北省主要杂粮：谷子、高粱、绿豆和红小豆为对象，重点分析主要杂粮产业发展现状和存在的问题，降水量是杂粮生产的首要制约因素，该书介绍了节水技术的类型，大面积大田杂粮节水实用技术及未来发展趋势，并针对制约杂粮产业发展的因素提出了合理的建议...

葡萄病虫害绿色防控彩色图谱

本书内容分上、下两篇, 上篇为葡萄主要病虫害及防治技术, 以图文并茂的形式介绍了葡萄生产上的主要病害、害虫及生理性病害的症状识别、发生规律与防治方法。下篇为葡萄病虫害绿色防控技术, 主要介绍了农业防控技术、生态调控技术、理化诱控技术、生物防治技术、农药使用技术等, 附有葡萄病虫害常用农药等内容...

小麦玉米规模化生产农机装备优化配置研究与探索

本书介绍了国内外农业规模化生产的现状与发展趋势, 通过对山东省小麦玉米机械化生产不同经营规模、不同种植规格、不同生产模式、不同机具配备条件下耕作、播种、田间管理、收获等作业环节的机械作业量、作业效率、作业成本、效益等数据的调查分析, 并进行技术验证后确定可靠的基础数据建立数据库, 形成推荐的技术模式, 并通过建立优化配备线性规划模型和编程开发优化配备软件系统, 形成小麦玉米不同规模和种植模式下的机具配备方案、生产成本等...

苹果腐烂病及其防治机理研究

本书共七章，内容涵盖苹果腐烂病概况与防治、产黄青霉菌剂概述、青霉素防治苹果树腐烂病机理的研究、苹果树腐烂病原菌鉴定及无公害防治新技术、青霉素对苹果腐烂病中根皮苷的影响、防治树木腐烂病新药物的效果、青霉素和壳寡糖对苹果腐烂病的防、以及新型生物农药对苹果腐烂病的防治。本书绝大部分皆为作者多年潜心研究所著，凝聚了作者多年经验与研究成果，力求科学、严谨，能够提供给读者实用的信息。本书可指导果农科学合理地用药防治苹果腐烂病，也可供苹果腐烂病的科